एक नजर में
अंजीर कब खराब होता है?
एक ताजा अंजीर कमरे के तापमान के बाद है तीन से पांच दिन खराब। पके हुए अंजीर गूदेदार, दुर्गंधयुक्त और फफूंदीयुक्त होते हैं। सूखे अंजीर छह के बाद कर रहे हैं बारह महीने अब खाने योग्य नहीं। फल चिपचिपे होते हैं, मोल्ड और खमीर से प्रभावित होते हैं।
क्या अंजीर खराब हो सकते हैं?
ताजा अंजीर शामिल हैं कमरे का तापमान नवीनतम के बाद तीन से पांच दिन अब खाने योग्य नहीं। क्योंकि अंजीर नहीं है परिपक्व, फलों की कटाई तब की जाती है जब वे पके होते हैं और सुपरमार्केट के रास्ते में पहले से ही खराब हो सकते हैं। कैसे बताएं कि ताजा अंजीर खराब है या नहीं:
- मैला दबाव बिंदु।
- फफूंदीदार सतह।
- खट्टी गंध के लिए बासी।
भी पढ़ा
सूखे अंजीर भी खराब कर सकते हैं
सूखे मेवे के रूप में, अंजीर तक हैं बारह महीने खाद्य। अनुचित के मामले में भंडारण फल कुछ ही हफ्तों में खराब हो जाएगा। अंजीर किण्वित हो जाएंगे, चिपचिपे हो जाएंगे, फफूंदी लग जाएगी और अनुपयोगी गंध आएगी।
ताजा अंजीर कितने समय तक खाने योग्य रहता है?
आप ताजे अंजीरों की शेल्फ लाइफ को a के साथ बढ़ा सकते हैं उचित भंडारण और संरक्षण. इसे कैसे करना है:
- फ्रिज में रखें: 5 से 7 दिन।
- शराब में भिगोना: 3 से 4 महीने।
- ओवन में सूखा और ठंडे स्थान पर स्टोर करें: 6 से 12 महीने।
- -18 डिग्री सेल्सियस पर ठंड: 6 महीने।
- चीनी में खाना बनाना: 18 महीने तक।
बख्शीश
ताजा अंजीर छिलके सहित या बिना छिलके के खाएं
यह आपके पाक निर्णय पर निर्भर करता है कि आप छिलके के साथ या उसके बिना ताजा अंजीर खाते हैं या नहीं। आपका ही फल है बगीचा या प्रमाणित जैविक खेती, जब आप इसका उपयोग करते हैं तो आपको विटामिन और फाइबर के एक अतिरिक्त हिस्से से लाभ होता है छीलना साथ खाओ वैकल्पिक रूप से, आप अंजीर को छील या आधा कर सकते हैं और सुगंधित गूदे को निकाल सकते हैं।
