तैयारी के टिप्स और ट्रिक्स

मैं बरबेरी के किन हिस्सों को खा सकता हूं?

केवल आप ही कर सकते हैं जामुन आम दारुहल्दी खाओ। बरबेरी झाड़ी के कई अन्य पौधों के हिस्सों की तरह, बीजों में बेर्बामाइन और बेर्बेरिन जैसे जहरीले पदार्थ होते हैं। अन्न काटना अगस्त के अंत से फल। जब तक वे शाखाओं पर लटक रहे हैं तब तक आप लाल जामुन उठा सकते हैं। फलों को कैसे सुखाएं:

1. बेकिंग शीट पर बिछाएं।
2. ओवन में डालें।
3. कुछ घंटों के लिए 50 डिग्री सेल्सियस पर सुखाएं।

सूखे मेवे अब इतने खट्टे नहीं लगते हैं और इन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

दारुहल्दी के फलों का स्वाद कैसा होता है?

सूखे बरबेरी का स्वाद खट्टा होता है क्रैनबेरी के समान. आप कर सकते हैं दारुहल्दी के फल चावल के अलग-अलग व्यंजन के साथ खाएं। दारुहल्दी के जामुन म्यूसलिस और कटोरे में एक घटक के रूप में भी लोकप्रिय हैं। फल का खट्टा स्वाद, जिसे विनेगर बेरी के रूप में भी जाना जाता है, आंशिक रूप से उच्च विटामिन सी सामग्री के कारण होता है जो बारबेरी की विशेषता है। इसे आप खाने के ऊपर छिड़कें तो इसका खूबसूरत लाल रंग भी बेहद आकर्षक लगता है।

दारुहल्दी से जैम कैसे बनाते हैं?

500 ग्राम उबाल लें बरबेरी 150 ग्राम के साथ चीनी. यह आपको एक ऐसा उत्पाद देता है जिसे खाने पर खट्टा स्वाद नहीं आता है। निम्नलिखित के रूप में आगे बढ़ें:

1. बेरीज को धो लें और चीनी के साथ सॉस पैन में मिलाएं।
2. दो घंटे के लिए ढक कर रख दें।
3. वांछित स्थिरता के लिए सॉस पैन में पकाएं।
4. सीधे कीटाणुरहित जैम जार में डालें।
5. जार को सुरक्षित रूप से सील करें और कमरे में ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

बरबेरी किसके लिए अच्छा है?

दारुहल्दी का बेर प्रदान करता है विटामिन सी और काम करता है जीवाणुरोधी. अपनी मूसली को कुछ बेरीज के साथ सप्लीमेंट करने से आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली और कुछ को बढ़ावा मिल सकता है बरबेरी के औषधीय गुण फ़ायदा। बेरी का एक मजबूत प्रभाव हो सकता है और भूख को भी उत्तेजित कर सकता है। चूंकि अधिकांश अन्य भाग बरबेरी जहरीला हालाँकि, आपको केवल आम दारुहल्दी से बरबेरी का गूदा ही खाना चाहिए। हालाँकि, यह दारुहल्दी का पौधा जर्मनी और यूरोप में व्यापक है।