केल एक क्लासिक सर्दियों की सब्जी है और इसके कई अच्छे गुणों के कारण यह बहुत लोकप्रिय है और इसे बगीचे में लगाना आसान है। यहां आप रोपण समय, साइट की स्थिति और पड़ोसियों को रोपण के बारे में सब कुछ पता लगा सकते हैं।
संक्षेप में
- बहुत जल्दी न रोपें
- रात के पाले का खतरा
- जमीन तैयार करो
- फसल चक्र का निरीक्षण करें
विषयसूची
- सबसे अच्छा रोपण समय
- इष्टतम साइट की स्थिति
- गोभी लगाने के निर्देश
- बाद की देखभाल
- फसल चक्र और मिश्रित संस्कृति
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
सबसे अच्छा रोपण समय
केल को पिछली रात के पाले के बाद मई के मध्य से उगाया जा सकता है और जून और जुलाई के बीच सीधे क्यारियों में लगाया जा सकता है। इसके बाद से सर्दियों की सब्जियां आमतौर पर वर्ष के अंत तक काटा नहीं जाता है, बुवाई भी तुलनात्मक रूप से देर से होती है। रोपण के समय, अंकुर लगभग पांच से दस सेंटीमीटर लंबा होना चाहिए। रोपण की नवीनतम तिथि जुलाई के मध्य है।
इष्टतम साइट की स्थिति
भरपूर फसल के लिए, अनुकूलतम स्थिति बनाना महत्वपूर्ण है। एक धूप स्थान और गहरी, पोषक तत्व- और धरण युक्त मिट्टी एक निर्णायक भूमिका निभाती है। इसलिए क्या करना है?
- को अम्लीय मिट्टी चूने से सुधार करें
- 6.5 और 7.5 के बीच पीएच इष्टतम है
- जलभराव वाली सतहों से बचें
- मिट्टी को पूरी तरह से ढीला करें
- खरपतवार और जड़ के मलबे को हटा दें
- खाद और/या कीड़ा मिट्टी शामिल करें
- लगभग पाँच लीटर खाद प्रति वर्ग मीटर
बख्शीश: यह पता लगाने के लिए कि मिट्टी कैसी है, आप एक परीक्षण कर सकते हैं या तथाकथित पर ध्यान दे सकते हैं सूचक पौधे. एक अम्लीय मिट्टी z का संकेत। बी। डेज़ी, स्पीडवेल, कैमोमाइल, सॉरेल और सॉरेल।
गोभी लगाने के निर्देश
बुवाई के लगभग छह से आठ सप्ताह बाद एक बार जब उनके चार से पांच पत्ते हो जाएँ, तो वे पौधे लगाने के लिए तैयार हो जाते हैं। उन्हें दूरी वाली पंक्तियों में लगाना सबसे अच्छा है।
- पर्याप्त अंतराल पर रोपण गड्ढों को चिह्नित करें
- निम्न और मध्यम-उच्च किस्मों के लिए 50 सेमी
- लम्बी किस्मों में लगभग 75 सेमी
- रोपण छेद में परिपक्व खाद
- पौधे के गमले में पहले से थोड़ा गहरा पौधा लगाएं
- अंत में, पौधों को सब्जी संरक्षण जाल से ढक दें
- गोभी सफेद और अन्य कीटों से बचाता है
बख्शीश: विशेषज्ञ छोटे बर्तनों में खुद ही पौधे उगाने की सलाह देते हैं। किस्मों का चयन तब बहुत बड़ा है।
बाद की देखभाल
गोभी लगाने के तुरंत बाद, इसे अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए ताकि पौधों को बढ़ने में आसानी हो। लेकिन यह बिलकुल भी नहीं है:
- अगले कुछ हफ्तों में नियमित रूप से और लगातार पानी
- खासकर गर्मी के महीनों के दौरान और जब यह सूखा होता है
- पौधों के आसपास के क्षेत्र को खरपतवार मुक्त रखें
- पौधों के बीच नियमित रूप से काटें
- मिट्टी वातित है, वाष्पीकरण न्यूनतम रखा जाता है
- रोपण के तीन महीने बाद फिर से निषेचित किया गया
- आदर्श रूप से जैविक सब्जी उर्वरक के साथ
- गीली मिट्टी, जब पौधे 10 सेमी ऊँचे हों
बख्शीश: पौधों की स्थिरता में सुधार करने के लिए, आप मिट्टी के साथ तनों का ढेर लगा सकते हैं। सर्दियों में पौधों के पक्ष में सहारा देने का अर्थ हो सकता है ताकि वे बर्फ के वजन के नीचे न झुकें।
फसल चक्र और मिश्रित संस्कृति
चुनते समय पौधे पड़ोसियों साथ ही साथ पूर्व और उत्तर-संस्कृतियों को भी, आपको करीब से देखना चाहिए। सही साथी कीटों को दूर रख सकते हैं और बीमारी को फैलने से रोक सकते हैं। वे मिट्टी को लीच होने से रोकते हैं और मिट्टी की थकान को रोकते हैं। तो आपको क्या देखना चाहिए?
- पत्ता गोभी क्रूस वाली सब्जियों में से एक है
- कुरकुरी सब्जियां एक दूसरे के साथ असंगत
- हर साल एक ही जगह पौधे न लगाएं
- एक दूसरे के बगल में पौधे मत लगाओ
- खेती में कम से कम चार साल का ब्रेक बनाए रखें
- अन्यथा क्लबरूट से संक्रमण का खतरा है
- नए आलू, खेत की फलियाँ और फलियाँ अच्छी पूर्व-संस्कृति हैं
बख्शीश: खीरे, टमाटर, बीन्स, मटर, लेट्यूस, चुकंदर, अजवाइन और नास्टर्टियम के आसपास केल सबसे अच्छा लगता है। दूसरी ओर, प्याज, लहसुन, अन्य प्रकार की गोभी और आलू केल के लिए अच्छे रोपण पड़ोसी नहीं हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
खिड़की या ग्रीनहाउस में उगाए गए युवा पौधों को बाहर जाने से पहले कड़ा कर देना चाहिए। यह उन्हें पन्नी के नीचे या ठंडे फ्रेम में रखकर किया जा सकता है, जहां वे धीरे-धीरे ठंडे तापमान और दिन के उजाले के अनुकूल हो सकते हैं। या आप उन्हें दिन के दौरान कुछ घंटों के लिए बाहर रख देते हैं और रात में उन्हें वापस अंदर ले आते हैं, जब तक कि रात का तापमान अभी भी बहुत ठंडा है।
पाला अच्छा है, लेकिन आवश्यक नहीं। यह सुनिश्चित करता है कि गोभी का स्वाद हल्का और कम कड़वा हो क्योंकि चीनी की मात्रा बढ़ जाती है। ऐसा करने के लिए, हालांकि, इन सब्जियों को लंबे समय तक ठंढ से अवगत कराया जाना चाहिए, वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए एक भी ठंढा दिन पर्याप्त नहीं है।
सबसे प्रसिद्ध किस्मों में गहरे हरे, मध्यम-मजबूत पत्ते के साथ 'हाफ-हाइट ग्रीन क्रूसर', विशेष रूप से हार्डी 'कडेट', 'फ्रोस्टारा' शामिल हैं। चौड़ी और रसीली पत्तियाँ, झालरदार पत्तियों के साथ 'वेस्टलैंडर विंटर' और संकरी, थोड़ी लटकी हुई और थोड़ी झालरदार पत्तियों वाली 'लेरचेनज़ुंज' स्क्रॉल करें।