बगीचे में कॉफी के मैदान उर्वरक के रूप में

जो कोई भी अपने पौधों को खाद देने के लिए विशेष रूप से पर्यावरण के अनुकूल और सस्ती विधि की तलाश में है, उसे कॉफी ग्राउंड का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। क्योंकि यह कथित अपशिष्ट उत्पाद प्रदूषकों से मुक्त है और इसे कई तरीकों से पुन: उपयोग किया जा सकता है। शौकिया बागवान विशेष रूप से कॉफी के मैदान को प्राकृतिक उर्वरक के रूप में उपयोग करना पसंद करते हैं। यहां पढ़ें कि किन पौधों के लिए घरेलू उपचार सबसे उपयुक्त है!

घर के बगीचे में कॉफ़ी के मैदान

कॉफी ग्राउंड में कई खनिज होते हैं, जिनमें पोटेशियम, नाइट्रोजन और फास्फोरस विशेष रूप से उल्लेखनीय हैं। पौधों को बढ़ने और फलने-फूलने के लिए इन पदार्थों की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, केंचुए जादुई रूप से कॉफी के मैदान की ओर आकर्षित होते हैं, जो बदले में अपनी गतिविधियों से मिट्टी को ढीला कर देते हैं। लेकिन इतना ही नहीं, वे अपने पीछे मल भी छोड़ते हैं, जो पौधों के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी प्रदान करता है। इसके अलावा, कॉफी के मैदान कई कीटों और कीड़ों को दूर रखते हैं और मिट्टी के पीएच को कम करते हैं। इसलिए, यह घरेलू उपाय उन पौधों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है जो अम्लीय ह्यूमस मिट्टी पसंद करते हैं।

बेरी झाड़ियाँ

कई शौकिया बागवानों के लिए, बेरी झाड़ियाँ उनके बगीचे के डिजाइन में अपरिहार्य हैं। ठीक ही है, क्योंकि झाड़ियाँ न केवल ध्यान आकर्षित करती हैं, बल्कि स्वादिष्ट फल भी पैदा करती हैं जो आपको कुतरने के लिए आमंत्रित करते हैं। स्वस्थ, कम कैलोरी वाले जामुन तब सबसे अच्छे होते हैं जब उन्हें यथासंभव धूप वाली जगह पर उगाया जाता है। अधिकांश बेरी झाड़ियाँ ढीली, धरण युक्त और गहरी मिट्टी पसंद करती हैं। झाड़ियों को आमतौर पर वसंत और शरद ऋतु में निषेचित किया जाता है, जिसमें विशेष रूप से खाद का उपयोग किया जाता है। आप बिना किसी हिचकिचाहट के इन बेरी झाड़ियों को कॉफी ग्राउंड के साथ खाद भी दे सकते हैं:

ब्लू बैरीज़

ब्लूबेरी पूर्ण सूर्य वाले स्थान को पसंद करते हैं, जो हवा और मौसम से भी सुरक्षित हो। वे प्राकृतिक मिट्टी में सबसे अच्छे से पनपते हैं, जैसे कि अधिक अम्लीय रेतीली मिट्टी। मिट्टी यथासंभव पारगम्य और चूना रहित होनी चाहिए। नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है ताकि जुलाई से सितंबर तक झाड़ी पर काले-नीले, गोल जामुन लगें। ब्लूबेरी जलभराव को सहन नहीं करते हैं, लेकिन उन्हें भरपूर नमी की आवश्यकता होती है। इसके लिए पौधों को गीली घास की एक परत प्रदान करना उचित है जिसमें कॉफी के मैदानों को डाला जाता है।

• लैटिन नाम: वैक्सीनियम मायर्टिलस
• समानार्थी शब्द: ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, जंगली बेरी, वन बेरी
• जीनस: बिलबेरीज़ (वैक्सीनियम)
• विकास ऊंचाई: 2 मीटर तक
• विकास की आदत: बौना झाड़ी
• विशिष्टताएँ: 30 वर्ष तक का हो जाता है

ब्लैकबेरी

ब्लैकबेरी को नम मिट्टी में लगाना सबसे अच्छा होता है जो ह्यूमस से भरपूर, अच्छी तरह हवादार और थोड़ी अम्लीय होती है। स्थान चुनते समय, झाड़ी विशेष रूप से मांग वाली नहीं होती है, क्योंकि यह धूप के साथ-साथ आंशिक रूप से छायादार जगह पर भी आरामदायक महसूस करती है। पौधे को अप्रैल की शुरुआत से निषेचित किया जाता है, जिससे किसी भी खरपतवार को दबाने के लिए गीली घास की एक परत बनाने की सलाह दी जाती है। यदि पौधे की उचित देखभाल की जाती है, तो आमतौर पर इसमें नीले-काले फल लगते हैं, जो जामुन की तरह दिखते हैं, लेकिन वास्तव में एकत्रित ड्रूप होते हैं। इसके अलावा, ब्लैकबेरी का उपयोग अक्सर दस्त, मसूड़े की सूजन या सर्दी के लिए औषधीय पौधे के रूप में किया जाता है।

• लैटिन नाम: रूबस सेक्शन रूबस
• समानार्थी शब्द: वन बेरी
• जाति: गुलाब परिवार (रोसैसी)
• विकास ऊंचाई: 3 मीटर तक
• विकास प्रपत्र: चढ़ाई वाली झाड़ी
• विशिष्टताएँ: औषधीय पौधे के रूप में उपयोग किया जाता है

किशमिश

बिना माँग वाले करंट को धूप या आंशिक रूप से छायादार जगह पर उगाया जा सकता है। हालाँकि, पौधा जितना अधिक धूपदार होगा, फल की मिठास उतनी ही बेहतर विकसित होगी। यह बेरी झाड़ी नम मिट्टी को तरजीह देती है, लेकिन जलभराव को सहन नहीं करती है। यह सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है कि यह ह्यूमस और पोषक तत्वों से भरपूर हो। वसंत ऋतु में मिट्टी को भरपूर मात्रा में खाद उपलब्ध कराना और फिर उस पर गीली घास डालना सबसे अच्छा है। कॉफ़ी के मैदान को खाद और गीली घास दोनों परतों में काम में लाया जा सकता है।

• लैटिन नाम: पसलियाँ
• समानार्थी शब्द: लाल करंट, समुद्री टर्की
• जाति: करौंदा परिवार (ग्रॉसुलरिएसी)
• विकास ऊंचाई: 1 से 1.5 मीटर
• विकास प्रपत्र: झाड़ी
• विशिष्टताएँ: अधिकतर पर्णपाती, विरले ही सदाबहार

वनस्पति पौधे

अधिक से अधिक शौक़ीन बागवान अपने बगीचे का उपयोग स्वयं के लिए और स्वादिष्ट सब्जियाँ उगाने के लिए कर रहे हैं। विशेष रूप से, प्रकृति के प्रति जागरूक लोग आत्मनिर्भरता की कसम खाते हैं, और यह सही भी है! क्योंकि केवल उन्हें स्वयं उगाकर ही आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि पौधे कीटनाशकों या अन्य प्रदूषकों के संपर्क में नहीं आएंगे। पोषक तत्वों की आपूर्ति कई जैविक उर्वरकों के साथ सुनिश्चित की जा सकती है, जिससे कुछ प्रकार की सब्जियों को बिना किसी समस्या के कॉफी ग्राउंड के साथ भी उर्वरित किया जा सकता है।

कद्दू

यदि आप अपने बगीचे में स्वादिष्ट कद्दू उगाना चाहते हैं, तो आपके पास इसके लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए। इसके अलावा, कद्दू के पौधों को प्रति दिन कम से कम छह घंटे सूरज की रोशनी की आवश्यकता होती है, यही कारण है कि उन्हें धूप से पूर्ण सूर्य वाले स्थान पर उगाया जाता है। पौधों को नियमित रूप से पानी दिया जाता है ताकि मिट्टी लगातार नम रहे। पौधों को पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान करने के लिए नाइट्रोजन युक्त संपूर्ण उर्वरक को साप्ताहिक रूप से सिंचाई के पानी में मिलाया जाता है। वैकल्पिक रूप से, हालांकि, खाद, जिसमें कॉफी के मैदान शामिल हैं, भी उपयुक्त है।

• लैटिन नाम: ककुर्बिता
• समानार्थी शब्द: खरबूजा फल
• जाति: कद्दू परिवार (कुकुर्बिटेसी)
• विकास ऊंचाई: कई मीटर
• विकास प्रपत्र: नीचा और शाकाहारी
• विशिष्टताएँ: बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है

खीरे

खीरे पूर्ण सूर्य वाले स्थान को पसंद करते हैं, जो हवा से भी सुरक्षित हो। मिट्टी चुनते समय, सुनिश्चित करें कि यह धरणयुक्त और ढीली हो। यह सब्जी का पौधा भारी पोषक है, यही कारण है कि यह हमेशा पर्याप्त पोषक तत्वों की आपूर्ति चाहता है। चूँकि इसमें पानी की भी अधिक आवश्यकता होती है, इसलिए गीली घास की परत बनाने की सलाह दी जाती है। इससे मिट्टी लंबे समय तक नम रहती है, जिससे फल को फायदा होता है। खीरे को कॉफी ग्राउंड के साथ आसानी से निषेचित किया जा सकता है, खासकर जब से इन्हें गीली घास की परत में भी शामिल किया जा सकता है।

• लैटिन नाम: कुकुमिस सैटिवस
• समानार्थी शब्द: बोझ
• जाति: कद्दू परिवार (कुकुर्बिटेसी)
• विकास ऊंचाई: 3 मीटर तक
• विकास प्रपत्र: चढ़ना या ज़मीन पर
• विशिष्टताएँ: फल वास्तव में जामुन हैं

टमाटर

टमाटर उन सब्जियों में से एक है जिन्हें कॉफी ग्राउंड के साथ खाद डालने से सबसे अधिक फायदा होता है। क्योंकि वे भी भारी उपभोक्ता हैं और उन्हें लगातार पोषक तत्वों की आपूर्ति करनी होती है। उन्हें हर समय बहुत अधिक पानी की भी आवश्यकता होती है, यही कारण है कि टमाटर के पौधों को मल्चिंग करने की भी सलाह दी जाती है। भरपूर फसल सुनिश्चित करने के लिए, नाइटशेड पौधे को गर्म और धूप वाले स्थान पर उगाया जाना चाहिए।

• लैटिन नाम: सोलेनम लाइकोपर्सिकम
• समानार्थी शब्द: कैंडी सेब, स्वर्ग सेब, टमाटर
• जाति: सोलानेसी (सोलानेसी)
• विकास ऊंचाई: 30-400 सेमी
• विकास प्रपत्र: विविधता पर निर्भर करता है
• विशिष्टताएँ: वानस्पतिक रूप से, फल जामुन हैं

तुरई

भूमध्यसागरीय सब्जी को घर के बगीचे में आसानी से उगाया जा सकता है, जब तक उसे धूप और गर्म जगह उपलब्ध कराई जाती है। तोरी को भी पर्याप्त जगह की आवश्यकता होती है, जिसे संरक्षित भी किया जाना चाहिए। मिट्टी ढीली और अच्छी जल निकास वाली होने के साथ-साथ नमीयुक्त और पोषक तत्वों से भरपूर होनी चाहिए। पौधों को खरपतवारों से बचाने के लिए गीली घास की एक परत बनाना उचित है। इसका यह भी फायदा है कि मिट्टी अधिक समय तक नम रहती है।

• लैटिन नाम: कुकुर्बिटा पेपो
• समानार्थी शब्द: तुरई
• जाति: कद्दू परिवार (कुकुर्बिटेसी)
• विकास ऊंचाई: 1 से 1.5 मीटर
• विकास प्रपत्र: शाकाहारी, रेंगने वाला
• विशिष्टताएँ: फूल खाने योग्य हैं

सजावटी पौधे

अधिकांश शौकिया बागवानों के लिए, घर के बगीचे में सजावटी पौधों की खेती अपरिहार्य हो गई है। सजावटी पौधों का चयन बहुत बड़ा है और शौकिया माली को अपनी इच्छा के अनुसार बगीचे को डिजाइन करने का अवसर प्रदान करता है। इनमें से कई सजावटी पौधों को कॉफी ग्राउंड के साथ खाद देकर सस्ते में पोषक तत्व भी प्रदान किए जा सकते हैं। विशेष रूप से, निम्नलिखित पौधे घरेलू उपचार से लाभान्वित होते हैं:

देवदूत तुरही

देवदूत की तुरही अपने पीले फूलों से प्रभावित करती है, जो सुगंधित और अप्रिय गंध दोनों हो सकते हैं। वे एक आश्रय स्थल पसंद करते हैं और उन्हें सीधे दोपहर के सूरज के संपर्क में नहीं आना चाहिए। उनकी बड़ी पत्तियों के कारण, उन्हें पानी की बहुत अधिक आवश्यकता होती है, यही कारण है कि उन्हें रोजाना पानी देना चाहिए, खासकर गर्मियों में। एन्जिल की तुरही को भारी फीडर भी माना जाता है और अक्सर घोंघे उस पर हमला करते हैं। यही कारण है कि कॉफी के मैदान से सजावटी पौधे को और भी अधिक लाभ होता है। क्योंकि एक तरफ इससे पर्याप्त पोषक तत्व मिलते हैं और दूसरी तरफ घरेलू उपाय घोंघों को दूर रखता है।

• लैटिन नाम: ब्रुग्मेन्सिया
• समानार्थी शब्द: ईविल ईगल ट्री, बुरुंडंगा
• जाति: नाइटशेड परिवार (सोलानेसी)
• विकास ऊंचाई: 2 से मीटर
• विकास प्रपत्र: झाड़ियाँ या पेड़
• विशेष विशेषताएं: पौधे के सभी भाग अत्यधिक विषैले होते हैं

geraniums

जेरेनियम, जिसका सही नाम पेलार्गोनियम है, दक्षिण अफ्रीका से आते हैं और तदनुसार आंशिक रूप से छायादार स्थान की तुलना में पूर्ण सूर्य को पसंद करते हैं। उन्हें पानी की भी अधिक आवश्यकता होती है, यही कारण है कि मिट्टी हमेशा समान रूप से नम होनी चाहिए। इस भारी फीडर के लिए पारगम्य और पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी भी आदर्श है। रोपण के समय सीधे मिट्टी में दीर्घकालिक उर्वरक डालना सबसे अच्छा है। सिंचाई के पानी में तरल उर्वरक मिलाकर जेरेनियम को साप्ताहिक या पाक्षिक रूप से निषेचित किया जाता है। यदि इस सजावटी पौधे की उचित देखभाल की जाए, तो यह बगीचे को अपने शानदार फूलों से सजाता है। ये गुलाबी, सफेद, लाल या बैंगनी रंग के हो सकते हैं और इनमें धारियां या धब्बे जैसे पैटर्न होते हैं।

• लैटिन नाम: पैलार्गोनियम
• समानार्थी शब्द: क्रेन्सबिल
• जाति: क्रेन्सबिल परिवार
• विकास ऊंचाई: 50 सेंटीमीटर तक
• विकास प्रपत्र: जंगली
• विशिष्टताएँ: स्थायी रूप से खिलता है

हाइड्रेंजिया

हाइड्रेंजिया का प्राकृतिक भंडार मुख्य रूप से पूर्वी एशिया के समशीतोष्ण से गर्म समशीतोष्ण क्षेत्रों में पाया जाता है। घरेलू बगीचों में, यह अर्ध-छायादार से छायादार स्थान पसंद करता है जो हवा से सुरक्षित हो। इष्टतम मिट्टी ह्यूमस से भरपूर होती है और इसका पीएच 5 और 6 के बीच होता है। हाइड्रेंजिया को पोषक तत्वों की भी उच्च आवश्यकता होती है और इसलिए इसे पर्याप्त पोषक तत्वों की आपूर्ति की जानी चाहिए। पानी देते समय, सुनिश्चित करें कि यह सजावटी पौधा वर्षा जल को तरजीह देता है और जलभराव को सहन नहीं करता है। उचित देखभाल के साथ, हाइड्रेंजिया में जुलाई से अगस्त तक कई फूल बनते हैं, जो सफेद, नीले, लाल, हरे या बैंगनी रंग के हो सकते हैं।

• लैटिन नाम: हाइड्रेंजिया
• जाति: हाइड्रेंजिया परिवार (हाइड्रेंजियासी)
• विकास ऊंचाई: 2 मीटर तक
• विकास प्रपत्र: उपझाड़ी या झाड़ी
• विशिष्टताएँ: गुलाबी किसान हाइड्रेंजस फूल का रंग नीला में बदल सकता है

रोडोडेंड्रोन

रोडोडेंड्रोन विशेष रूप से सजावटी सजावटी पौधे हैं और विशाल गुलाब की झाड़ियों की तरह दिखाई देते हैं। दुनिया भर में रोडोडेंड्रोन की लगभग 1000 विभिन्न प्रजातियाँ ज्ञात हैं, जिनमें से कुछ कई मीटर तक ऊँची हो सकती हैं। हालाँकि, घरेलू बगीचों में ज्यादातर कम उगने वाली प्रजातियों को प्राथमिकता दी जाती है। रोडोडेंड्रोन को ढीली, ह्यूमस युक्त और अम्लीय मिट्टी में लगाना सबसे अच्छा होता है। स्थान चुनते समय, सुनिश्चित करें कि पौधा सीधे सूर्य के प्रकाश के संपर्क में न आए। इसके अलावा, रोडोडेंड्रोन को नमी की उच्च आवश्यकता होती है, यही कारण है कि उन्हें नियमित रूप से पानी दिया जाना चाहिए, खासकर शुष्क अवधि में।

• लैटिन नाम: एक प्रकार का फल
• समानार्थी शब्द: अल्पाइन गुलाब, गुलाब का पेड़
• जाति: हीदर परिवार (एरिकेसी)
• विकास ऊंचाई: कई मीटर तक
• विकास प्रपत्र: अधिकतर छोटी फूलों वाली झाड़ियाँ
• विशिष्टताएँ: कुछ प्रजातियाँ पेड़ हैं

भंडारण एवं शेल्फ जीवन

कॉफ़ी के मैदानों को सुखाकर जमीन के अंदर मिलाना सबसे अच्छा है। सूखी कॉफी के मैदान लगभग अनिश्चित काल तक सूखी, ठंडी और अंधेरी जगह में संग्रहित किया जा सकता है।

निष्कर्ष

कॉफ़ी ग्राउंड एक सस्ता और पर्यावरण के अनुकूल उर्वरक है जो कई पौधों को खाद देने के लिए उपयुक्त है। चाहे बेरी की झाड़ियाँ हों, फसलें हों या सजावटी पौधे हों - घर के बगीचों में कई पौधे कॉफी ग्राउंड के अवयवों से लाभान्वित होते हैं। इसके अलावा, घरेलू उपाय उपयोगी केंचुओं को आकर्षित करता है और साथ ही कीटों और कीड़ों को दूर रखता है।

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