अपने स्वयं के हॉप पौधे उगाएं

ह्यूमुलस ल्यूपुलस हेम्प परिवार (कैनाबेसी) से संबंधित है और सुंदर शंकु भी हर्बल अर्क के रूप में शांत प्रभाव डाल सकते हैं। बगीचे के लिए यह सबसे पहले एक दृश्य संवर्धन है, इसे अक्सर गोपनीयता स्क्रीन या छाया के रूप में उपयोग किया जाता है। वह अपने रास्ते में आने वाली हर चीज पर खुद को लपेट लेता है। उनके हॉप कोन देखने में सुंदर हैं, भले ही वे आकर्षक रूप से चमकीले रंग के न हों। भले ही ह्यूमुलस सर्दियों में लगभग पूरी तरह से गायब हो जाता है, यह हर वसंत में लौट आता है।

जगह

यदि आप गोपनीयता स्क्रीन के रूप में हॉप्स लगाना चाहते हैं, तो आपको ध्यान देना चाहिए कि अधिकांश किस्में बारहमासी हैं, लेकिन सर्दियों में बेल के लिए पीछे हट जाती हैं। यह जून से सितंबर तक आकर्षक, सघन गोपनीयता सुरक्षा प्रदान करता है।

हॉप्स यहां के मूल निवासी हैं, मजबूत हैं और आम तौर पर अपने संबंधित स्थान के लिए काफी अनुकूल हैं। फिर भी, उसे धूप और गर्मी पसंद है। उसके लिए दक्षिण-पश्चिम, दक्षिण-पूर्व स्थान आदर्श रहेगा। जितना अधिक आप अपनी स्थान प्राथमिकताओं पर ध्यान केंद्रित करेंगे, आपको बाद में बीमारियों और कीटों से उतना ही कम जूझना पड़ेगा, और उनकी देखभाल करना और खिलना उतना ही आसान होगा।

स्थान चुनते समय, आपको इस तथ्य को ध्यान में रखना होगा कि यह न केवल जमीन के ऊपर तेजी से फैलता है, बल्कि पड़ोसी पौधों के संबंध में भूमिगत भी फैलता है।
स्थान की एक अन्य महत्वपूर्ण आवश्यकता चढ़ाई सहायता है।

चढ़ाई सहायता

चढ़ाई में सहायता तार या रस्सी से बनाई जा सकती है। लकड़ी या लोहे से बनी जाली हॉप्स को एक अच्छा आकार दे सकती है। प्रत्येक निर्माण के साथ आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि हॉप के पौधे बहुत मजबूत होते हैं, 7 से 9 मीटर ऊंचे भी असामान्य नहीं हैं। मचान बहुत छोटा नहीं होना चाहिए और पर्याप्त स्थिर भी होना चाहिए।
विकास के दौरान हॉप्स को उनकी टेंड्रिल्स के साथ थोड़ी मदद देना हमेशा आवश्यक होगा। ह्यूमुलस दाहिनी ओर घूमता है, इसलिए मदद करते समय हमेशा दक्षिणावर्त शुरुआत करें ताकि भ्रमित न हों। दरअसल, गलत स्पिन मिलने पर विकास लड़खड़ा जाता है।

यदि हॉप्स को किसी अग्रभाग या दीवार को हरा-भरा करना है, तो उन्हें चढ़ाई के लिए सहायता दी जानी चाहिए जिसके चारों ओर वे जुड़ सकें। बदले में, यह चिनाई पर कोई निशान या क्षति नहीं छोड़ता है, जैसे आइवी या वर्जिनिया क्रीपर।

ज़मीन

चूँकि हॉप्स बहुत तेजी से बढ़ते हैं, इसलिए उन्हें पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी की भी आवश्यकता होती है। इष्टतम पीएच 6.0 और 6.6 के बीच है। इसके अलावा, यह गहरी, ढीली मिट्टी को तरजीह देता है जो नम होती है। दोनों चरम सीमाएं, भारी सघन मिट्टी जो अत्यधिक शुष्क होती हैं, कम उपयुक्त होती हैं।

बहना

हॉप्स को भी अपनी तीव्र वृद्धि के लिए बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। नियमित रूप से पानी देना अनिवार्य है। गीली घास की एक परत से आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि मिट्टी थोड़ी बेहतर नमी बरकरार रखे। यदि गर्मी बहुत शुष्क है, तो सुनिश्चित करें कि मिट्टी सूख न जाए। हॉप्स जीवित रह सकते हैं, लेकिन इस वर्ष विकास बुरी तरह प्रभावित हुआ है।

खाद

सबसे बढ़कर, हॉप्स को अपने हरे-भरे विकास के लिए पर्याप्त नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। नाइट्रोजन की कमी वाली मिट्टी को बिछुआ खाद से प्राकृतिक रूप से सुधारा जा सकता है। वसंत ऋतु में, पौधे के चारों ओर अच्छी तरह पकी हुई खाद या पशु खाद डाली जाती है। गर्मियों में विकास के चरण के दौरान, अगस्त के मध्य तक, महीने में एक बार, जैविक उर्वरक की अतिरिक्त खुराक शामिल की जा सकती है। एक वनस्पति उर्वरक अच्छी तरह से अनुकूल है.

सीतनिद्रा में होना

सर्दियों में, ह्यूमुलस अपने आप ही रिटायर हो जाता है, यानी ऊपरी हिस्से सूख जाते हैं। लेकिन रूटस्टॉक कठोर होता है और उसे बाहर विशेष सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है। अप्रैल में इसमें नए अंकुर उगेंगे। तो अब चढ़ाई सहायता को पिछले वर्ष के मृत अवशेषों से मुक्त करने का समय आ गया है।

पौधा

शरद ऋतु और वसंत ऋतु में रोपण संभव है। हॉप्स वास्तव में केवल तभी गति पकड़ते हैं जब वे अच्छी तरह से जड़ें जमा लेते हैं। पहले वर्ष में आप बहुत अधिक वृद्धि की उम्मीद नहीं कर सकते। यहां शरद ऋतु में रोपण थोड़ा अधिक फायदेमंद हो सकता है।

युवा हॉप पौधे आमतौर पर नर्सरी द्वारा एक मीटर तक ऊंचे छोटे कंटेनरों में बेचे जाते हैं। हालाँकि, हॉप्स को गर्मियों में भी अपेक्षाकृत आसानी से बोया जा सकता है, विशेषकर वार्षिक सजावटी हॉप किस्मों को।

भले ही आप पौधारोपण करें या बोयें, साथ ही चढ़ाई सहायता भी संलग्न होनी चाहिए। यदि इसे जमीन में गाड़ना हो तो आवश्यकता पड़ने पर बाद में नई जड़ों को नष्ट न करें।

फिर बीज से पौधे या अंकुर वसंत ऋतु में लगाए जाते हैं। दो से तीन पौधे चढ़ाई में सहायता साझा कर सकते हैं। चढ़ाई के साधनों के बीच दो मीटर तक की दूरी छोड़ें।

रोपण के तुरंत बाद, हॉप पौधों को परिपक्व खाद का एक अच्छा हिस्सा दें, क्योंकि इसके तेजी से विकास के लिए इसे बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। यदि आपको यह प्राकृतिक पसंद है, तो आप विकास चरण के दौरान हमेशा खाद या हॉर्न मील मिला सकते हैं।

बाल्टी

हॉप्स को प्लांटर्स में भी उगाया जा सकता है, लेकिन केवल बाहर। गर्मियों में छत पर या बालकनी पर गोपनीयता स्क्रीन लगाना शायद एक अच्छा विचार है। टब में बढ़ते समय, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि हॉप्स को उनके तेजी से विकास के लिए पर्याप्त पोषक तत्व मिलें।

• प्लांटर्स का व्यास कम से कम 18 सेमी होना चाहिए
• अच्छी गुणवत्ता वाली गमले वाली मिट्टी का प्रयोग करें
• एक ही समय में कम से कम 1.50 मीटर की चढ़ाई सहायता का उपयोग करें
• जब जड़ें सब्सट्रेट के लिए मुश्किल से ही कोई जगह छोड़ें तो संयम से दोबारा रोपाई करें
• वसंत ऋतु में दोबारा लगाएं
• सप्ताह में एक या दो बार संपूर्ण पोषक उर्वरक के साथ नियमित रूप से उर्वरक का प्रयोग करें
• पानी देना: जलभराव न हो और सूखने न दें
• टब में हॉप्स को शीतकालीन सुरक्षा की आवश्यकता होती है
• एक इन्सुलेशन बेस और बाल्टी को ऊन या पुआल की चटाई से लपेटें, ताकि वह बाहर की सर्दी में अच्छी तरह से जीवित रह सके

काटना

हर साल अप्रैल में हार्डी हॉप स्टॉक से नए अंकुर निकलते हैं। उद्देश्य के आधार पर, आप स्वयं निर्णय ले सकते हैं कि आप सभी प्ररोहों को छोड़ना चाहते हैं या कुछ प्ररोहों को छोड़कर उन्हें हटा देना चाहते हैं। यदि एक ऊँचा एकान्त पौधा चाहिए, तो केवल कुछ ही अंकुर खड़े रह जाते हैं।

शरद ऋतु में, ह्यूमुलस को आधा मीटर तक छोटा किया जा सकता है। सूखे तनों को सर्दियों के दौरान वैसे ही छोड़ दिया जाना चाहिए और केवल वसंत ऋतु में हटाया जाना चाहिए। क्योंकि यह पोषक तत्वों को रूटस्टॉक में वापस आने की अनुमति देता है।

अन्यथा, गर्मियों में बढ़ते मौसम के दौरान, हॉप्स को और अधिक नहीं काटा जाता है। परेशान करने वाले टेंड्रिल को हटाया जा सकता है और टेंड्रिल (हमेशा अच्छे और दक्षिणावर्त) के साथ उसकी मदद करने के लिए आपका स्वागत है।

गुणा

सबसे आशाजनक और सामान्य तरीके रूटस्टॉक का विभाजन और अंकुर द्वारा प्रसार हैं:

विभाजन

विभाजन पतझड़ या शुरुआती वसंत में किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, रूट बॉल को जमीन से बाहर निकालें और रूट सिस्टम को नुकसान पहुंचाए बिना इसे सावधानीपूर्वक विभाजित करें। फिर दोनों भागों को उनके इच्छित स्थान पर पुनः स्थापित कर दिया जाता है।

गोली मारता है

अंकुरों के माध्यम से प्रसार के लिए, लगभग काटें। 10 सेमी लंबी शूटिंग समाप्त होती है। इन्हें सीधे बढ़ती मिट्टी वाले गमले में रखा जा सकता है। नियमित रूप से स्प्रे करें, पन्नी या प्लास्टिक बैग से ढंकना सबसे अच्छा है, अब बहुत अधिक नमी की आवश्यकता है। जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो उनकी जड़ें पहले ही बन चुकी होती हैं और, मौसम के आधार पर, उन्हें जमीन में लगाया जा सकता है।

बुवाई

हॉप्स बोना इतना आम नहीं है। अधिकतर इसे वानस्पतिक रूप से प्रचारित किया जाता है ताकि विशेषताओं और विशेषकर लिंग को सुनिश्चित किया जा सके। कुछ हॉप-उगाने वाले क्षेत्रों में, बुआई की भी मनाही है, क्योंकि इससे नर, कम उपज वाले हॉप्स पैदा होते हैं या अतिसंवेदनशील पौधे उग सकते हैं जो मौजूदा फसलों पर प्रतिकूल प्रभाव डालेंगे चाहना।

यदि आप अभी भी इसे आज़माना चाहते हैं (पेशेवर हॉप खेती के बिना क्षेत्रों में):

• मार्च बुआई की तारीख
• शीत अंकुरणकर्ता, बीज को कुछ समय के लिए ठंड के संपर्क में रहने की आवश्यकता होती है
• यदि आवश्यक हो, तो रेफ्रिजरेटर का तीन सप्ताह का भंडारण पर्याप्त है
• गमले की मिट्टी में बोयें
• बीज बिखेरें, हल्के से दबाएं और मिट्टी की पतली परत से ढक दें
• अंकुरण के लिए गर्म तापमान की आवश्यकता होती है

रोग और कीट

यदि आप अपने हॉप्स को बड़े पैमाने पर और एक फसल के रूप में नहीं उगाते हैं, तो आपको विशिष्ट बीमारियों और कीटों के बारे में बहुत अधिक चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। यह सामान्य तब हो सकता है जब यह बहुत अधिक गीला या बहुत अधिक सूखा हो:

ख़स्ता फफूंदी और मृदुल फफूंदी

लगभग हर जलवायु में ख़स्ता फफूंदी का अपना प्रकार होता है। वास्तविक मुख्यतः गर्म शुष्क ग्रीष्मकाल में होता है। डाउनी फफूंदी को नमी और बरसात पसंद है। इस कवक रोग के लगभग 100 प्रकार हैं। इससे निपटने के लिए सबसे अच्छी सलाह यह है कि पौधे के प्रभावित हिस्सों को जितनी जल्दी हो सके काट दिया जाए और नियमित रूप से बिछुआ या हॉर्सटेल के काढ़े का छिड़काव किया जाए, खासकर वसंत ऋतु में।

एफिड्स, हॉप एफिड्स

लगभग हर पौधे की प्रजाति का एफिड का पसंदीदा प्रकार होता है। ख़राब मौसम या ख़राब देखभाल उन्हें कार्रवाई में बुलाती है। यहां भी आजमाया हुआ आदर्श वाक्य यही है कि समय रहते संक्रमण को पहचान लिया जाए, पौधे के हिस्सों को हटा दिया जाए और डंक मारने वाले बिछुआ तरल का छिड़काव किया जाए।

वसंत ऋतु में पुरानी टहनियों को हटाने के साथ ही कई इनके चंगुल में भी फंस जाते हैं। सुरक्षित रहने के लिए, कटे हुए हिस्से को नष्ट कर दें और इसे खाद में न डालें।

हॉप विल्ट

यह खतरनाक फंगल संक्रमण मुख्य रूप से गैर-प्रतिरोधी हॉप किस्मों और लगातार जलभराव के साथ होता है। कवक पौधे की जल शिराओं को अवरुद्ध कर देता है, जिससे वह मुरझा जाता है और अंततः मर जाता है। इस बीमारी के खिलाफ कोई उपाय नहीं हैं और दुर्भाग्य से पूरे हॉप पौधे का केवल निपटान किया जा सकता है।

प्रकार

असली हॉप्स से (हुमुलस ल्यूपुलस) नर्सरी में इसकी कई किस्में उपलब्ध हैं। अकेले हॉप्स की व्यावसायिक खेती के लिए, विशेषज्ञ व्यापार कई प्रकार की खेती की पेशकश करता है जो निजी उद्यान के लिए उतनी दिलचस्प होने की संभावना नहीं है। यहां बगीचे के लिए कुछ आकर्षक हॉप किस्में दी गई हैं:

गोल्ड हॉप (ह्यूमुलस ल्यूपुलस 'ऑरियस')

यह जंगली हॉप्स की तरह तीव्रता से नहीं बढ़ता है। गर्मियों में सुडौल पत्तियाँ घनी और हल्की हरी हो जाती हैं। व्यापार में आपको केवल नर पौधे ही मिलेंगे। इसका मतलब यह है कि सोने के हॉप्स शंकु नहीं बनाते हैं, बल्कि अपने शानदार पत्तों के माध्यम से चमकते हैं। यह आंशिक रूप से छायादार स्थानों को पसंद करता है।

जापानी सजावटी हॉप्स (ह्यूमुलस जैपोनिकस या ह्यूमुलस स्कैंडेंस)

यह सजावटी हॉप वार्षिक है और बुआई से फैलता है। जापानी सजावटी हॉप भी मुख्य रूप से इसके आकर्षक पत्तों के लिए पाला गया था। हालाँकि, मादा पौधे सितंबर में हल्के हरे फल देते हैं। जापानी सजावटी हॉप अर्ध-छायादार से छायादार स्थानों के लिए उपयुक्त है।

हॉप 'गोल्डन प्रिंसेस' (ह्यूमुलस ल्यूपुलस 'गोल्डन प्रिंसेस')

'गोल्डन प्रिंसेस' को धूप बहुत पसंद है। लेकिन यह तेजी से बढ़ता है और 6 मीटर तक ऊँचा होता है। इसका फूल वर्ष की शुरुआत में ही शुरू हो जाता है। फिर मादा पौधे पूरी ऊंचाई पर फैले हुए शानदार, आकर्षक हॉप शंकु दिखाते हैं।

बौना हॉप 'गिम्ली' (हुमुलस ल्यूपुलस 'गिमली')

यह बौना हॉप टब संस्कृति के लिए बिल्कुल उपयुक्त है, हालाँकि यह तीन से चार मीटर की ऊँचाई तक भी पहुँच सकता है। यह विशेष रूप से ख़स्ता फफूंदी के प्रति प्रतिरोधी है। अगस्त से, मादा पौधा बहुत बड़े हॉप शंकु विकसित करता है, लेकिन पत्तियां थोड़ी छोटी होती हैं।

पड़ोसियों

हुमुलस एक पड़ोसी के रूप में बिल्कुल विचारशील नहीं है। यह जमीन के ऊपर और नीचे दोनों जगह बहुत विस्तृत है और अधिकांश पड़ोसी पौधों को कुचल देता है। इसलिए, बारहमासी चढ़ाई वाले पौधे जो लकड़ी के हो जाते हैं और शरद ऋतु में डंठल से नहीं काटे जाते, हॉप्स के साथ संयोजन के लिए कम उपयुक्त होते हैं।

लेकिन एक आकर्षक व्यवस्था में वार्षिक चढ़ाई वाले पौधे लगाए जा सकते हैं जो मजबूत भी होते हैं, जैसे कि मॉर्निंग ग्लोरी (इपोमिया) या मीठी मटर (लैथिरस ओडोरैटस).

फसल

केवल मादा हॉप पौधे ही फसल के लिए उपयुक्त होते हैं। क्योंकि फूल आने के बाद केवल वे ही फल या शंकु बनाते हैं, जिनमें प्रतिष्ठित ल्यूपुलिन होता है। बीयर के लिए हॉप्स की कटाई काफी जटिल मामला है और प्रासंगिक विशेषज्ञ साहित्य में इसका विस्तार से वर्णन किया गया है।

लेकिन हो सकता है कि कोई न कोई शाम की सुखदायक चाय के लिए कुछ कोन काटना चाहेगा। इसके लिए सबसे अच्छा समय अगस्त से सितंबर का है। यह जांचने के लिए कि क्या ल्यूपुलिन पहले ही बन चुका है, आप एक शंकु लें जो अभी भी बंद है और उसे खोलें। फिर इसमें पीला पाउडर होना चाहिए और खुशबूदार खुशबू आनी चाहिए। समय आने पर, आप शंकुओं की कटाई कर सकते हैं और उन्हें गर्म पानी के साथ चाय के लिए तैयार कर सकते हैं। चाय बनाने के लिए ताजा और सूखे दोनों हॉप कोन का उपयोग किया जा सकता है।

निष्कर्ष

किसी भी मामले में, हॉप्स उन अधीर बागवानों के लिए आदर्श हैं जो जल्दी से हरा-भरा होना चाहते हैं। हालाँकि, आपको विकास चरण के दौरान पर्याप्त पोषक तत्वों और पानी को अथक रूप से सुनिश्चित करना होगा। वर्षों से मिट्टी और आस-पड़ोस पर कड़ी नजर रखना महत्वपूर्ण है। हुमुलस कम वांछनीय स्थानों में भी आश्चर्यजनक रूप से फैलना पसंद करता है।

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