लाल शिमला मिर्च, मिर्च और कंपनी पुरालेख

शायद ही कोई घर हो जो लाल शिमला मिर्च और मिर्च का उपयोग न करता हो और स्टॉक में न हो। चाहे वह सूखे, पिसे हुए या ताजे रूप में हो - हमारे कई पसंदीदा खाद्य पदार्थों को केवल लाल शिमला मिर्च, मिर्च और कंपनी के साथ एक बहुत ही विशेष स्पर्श मिलता है।लाल शिमला मिर्च - स्वस्थ और बहुमुखीनमक और काली मिर्च के साथ, लाल शिमला मिर्च सबसे लोकप्रिय मसालों में से एक है। लाल शिमला मिर्च, जो व्यापार में मुख्य रूप से पीले, लाल और हरे रंग में बेची जाती है, सलाद सामग्री के रूप में भी अपरिहार्य है। जो कोई भी कीमा से भरी मिर्च पसंद करता है, वह फली की सराहना करेगा, जो मूल रूप से दक्षिण अमेरिका से आती है। इसके अलावा, कई पुलाव लाल शिमला मिर्च के बिना नहीं चल सकते। टमाटर, तोरी और चावल के संयोजन में यह विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है। मीट साइड डिश - शायद टर्की ब्रेस्ट या चिकन ब्रेस्ट के स्ट्रिप्स के रूप में - एक लोकप्रिय पसंद है। लेकिन मांस रहित, शुद्ध सब्जी पुलाव जिसमें लाल शिमला मिर्च होती है, उसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है। लाल शिमला मिर्च विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, और इसमें मौजूद कैप्साइसिन रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करता है।

मिर्च - यह गर्मी है जो मायने रखती हैमिर्च, चाहे ताजा इस्तेमाल की जाए या सूखी, व्यंजन को एक विशेष स्पर्श भी देती है। यह पौधा, जो मिर्च की तरह, दक्षिण अमेरिका से आता है और नाइटशेड परिवार से संबंधित है, कई रसोई घरों में पाया जा सकता है। अंतिम लेकिन महत्वपूर्ण बात, लोकप्रिय डिश चिली कॉन कार्ने - जैसा कि नाम से पता चलता है - लोकप्रिय सामग्री पर निर्भर है। मिर्च के इस्तेमाल के बाद कई लीटर दूध पीने से बचने के लिए इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि इसका इस्तेमाल कम से कम करें। हल्की किस्म की मिर्च भी तेजी से लोकप्रिय हो रही है।अपनी खुद की मिर्च, मिर्च और कंपनी उगाएंयदि आप स्वयं मिर्च, मिर्च एंड कंपनी उगाना चाहते हैं, तो आपको फरवरी की शुरुआत में घर के अंदर बीज बोना शुरू कर देना चाहिए। बेहतर अंकुरण के लिए बीजों को रात भर गर्म पानी में रखने की सलाह दी जाती है। जैसे ही अधिक ठंढ की उम्मीद नहीं होगी, युवा पौधों को अंततः मई में क्यारी में लगाया जा सकता है। मिर्च का पौधा भी फरवरी में होना चाहिए या इसे बाहर ठंढ-मुक्त तापमान में रखने से पहले घर के अंदर मार्च करें। टब या ग्रीनहाउस में मिर्च उगाना भी उतना ही फायदेमंद है। मिर्च और लाल शिमला मिर्च दोनों ही ठंड के मौसम को सहन नहीं करते हैं। 5 डिग्री से नीचे के तापमान पर, यदि अधिक सर्दी की इच्छा हो तो उन्हें घर के अंदर लाया जाना चाहिए। अन्य किन विशेष विशेषताओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए और मिर्च, मिर्च और कंपनी की कौन सी किस्में खेती के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं आप Hausgarten.net विशेष में पता लगा सकते हैं कि कौन से व्यक्तिगत उपयोग संभव हैं: लाल शिमला मिर्च, मिर्च और कंपनी - खेती और उपयोग।