विषयसूची
- अवयव
- नाइट्रोजन
- फास्फोरस
- पोटैशियम
- टैनिक एसिड और एंटीऑक्सीडेंट
- सूखा
- भंडारण
- खाद
- उर्वरक
- मूल पृथ्वी
- कठोर जल
- उपयुक्तता
- खुराक और आवृत्ति
- निवारक
- निष्कर्ष
यदि आप कॉफी के मैदान को फूलों की खाद के रूप में सुखाना चाहते हैं, तो आप एक ऐसे संसाधन का उपयोग कर रहे हैं जो अक्सर बर्बाद हो जाता है। कॉफी के अवशेषों में मूल्यवान तत्व हैं, लेकिन कीटों पर संभावित निवारक प्रभाव भी है। हालाँकि, इन्हें लाभप्रद रूप से उपयोग करने के लिए, पहले इन्हें उपयुक्त रूप से तैयार किया जाना चाहिए। निम्नलिखित में, रुचि रखने वाले शौकिया माली विस्तार से पता लगा सकते हैं कि क्या महत्वपूर्ण है और कॉफी ग्राउंड का उपयोग किस लिए किया जा सकता है।
अवयव
मनुष्यों द्वारा कॉफी को मुख्य रूप से इसकी कैफीन सामग्री के लिए महत्व दिया जाता है, लेकिन पौधे भी इसमें बहुत कुछ प्रदान करते हैं। सबसे महत्वपूर्ण तत्व जो इसे उच्च गुणवत्ता वाला उर्वरक बनाते हैं वे हैं:
- नाइट्रोजन
- फास्फोरस
- पोटैशियम
इसमें टैनिक एसिड और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो पौधों के विकास और स्वास्थ्य पर भी सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।
नाइट्रोजन
नाइट्रोजन पत्ती वृद्धि के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है और इसलिए कई उर्वरकों में निहित है। इस मूल्यवान घटक की सभी पौधों को आवश्यकता होती है। कॉफी के मैदान पहले से ही इस पदार्थ के माध्यम से पौधों के स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।
फास्फोरस
फूलों के बनने से लेकर फलों के पकने तक - यहीं पर पौधे फास्फोरस पर निर्भर होते हैं। इसलिए यह खनिज अत्यंत महत्वपूर्ण है, विशेषकर फूलों वाले पौधों, सब्जियों और फलों के लिए।
पोटैशियम
पौधों को स्थिर रहने के लिए स्वस्थ कोशिका भित्ति की आवश्यकता होती है। इनके निर्माण के लिए पोटैशियम की आवश्यकता होती है। इस प्रकार खनिज स्थिरता और स्थिर विकास में सीधे योगदान देता है।
टैनिक एसिड और एंटीऑक्सीडेंट
टैनिक एसिड का थोड़ा अम्लीय प्रभाव होता है, यानी उनका लाइमस्केल पर तटस्थ प्रभाव पड़ता है। यह एक फायदा हो सकता है. दूसरी ओर, एंटीऑक्सिडेंट कोशिकाओं की रक्षा करने का काम करते हैं और क्षति के जोखिम को कम कर सकते हैं - उदाहरण के लिए पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों, प्रदूषकों, लेकिन सौर विकिरण से भी।
जब कॉफी के मैदानों को उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है, तो ये और कैफीन जैसे अन्य पदार्थ, एक उत्तेजक और सुरक्षात्मक प्रभाव डालते हैं, जैसा कि वे मनुष्यों में करते हैं।
सूखा
जो कोई भी पूरी तरह से स्वचालित कॉफी मशीन का मालिक है या कभी मशीन में फिल्टर बैग भूल गया है, वह जानता है कि कॉफी के मैदान कितनी जल्दी फफूंदी में बदल जाते हैं। निःसंदेह, फिर इसका उपयोग उर्वरक के रूप में नहीं किया जा सकेगा। इसलिए फफूंद के गठन को रोकना तत्काल आवश्यक है, जिसका अर्थ है कि नम पाउडर को बस सुखाना होगा। इस उद्देश्य के लिए विभिन्न विकल्प उपलब्ध हैं:
- कॉफी के मैदान को पतला फैलाएं, उदाहरण के लिए बेकिंग शीट पर या एक सपाट, खुले कंटेनर में, और हवा में सुखाएं
- पूरी तरह से स्वचालित या एस्प्रेसो मशीनों से दबाए गए कॉफी के मैदानों को टुकड़े-टुकड़े कर लें और एक प्लेट पर सुखा लें
- ओवन में बेकिंग ट्रे पर आधे घंटे के लिए 50 से 100°C पर गरम करें
- मध्यम शक्ति पर कम से कम 5 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें
यह महत्वपूर्ण है कि बाद में कॉफी के मैदान में कोई अवशिष्ट नमी न रहे, अन्यथा, उपचार के बावजूद, वे फफूंद बीजाणुओं के लिए उपयुक्त प्रजनन स्थल होंगे। यह विशेष रूप से कष्टप्रद होता है जब बड़ी मात्रा में पहले से ही एकत्र किया गया हो और सावधानीपूर्वक संग्रहीत किया गया हो - लेकिन तब साँचा अनुपयोगी हो जाता है।
भंडारण
चाहे कॉफी ग्राउंड का उत्पादन हर दिन किया जाए या सप्ताह में केवल कुछ बार - उर्वरक के रूप में, उनका उपयोग आमतौर पर तुरंत नहीं किया जाता है। खासकर जब बगीचे में उपयोग किया जाता है, तो उपयोग केवल बड़ी मात्रा में ही सार्थक लगता है। इस प्रयोजन के लिए, कॉफी मशीन से उर्वरक को भी अंततः सुखाया जाता है।
हालाँकि, इस उपाय के अलावा, इसे सही ढंग से संग्रहीत भी किया जाना चाहिए। यह निम्नलिखित बिंदुओं पर निर्भर करता है:
- कॉफ़ी के मैदानों को ठीक से सुखा लें। इसे बहुत बारीकी से तोड़ना और पतला फैलाना सबसे अच्छा है। इसे फिर से पाउडर जैसा होना चाहिए और बिना किसी समस्या के टपकना चाहिए, नमी से नहीं भरना चाहिए।
- सूखी कॉफ़ी को एक एयरटाइट कंटेनर में डालने से पहले अच्छी तरह ठंडा होने दें। यदि भीतरी सतह पर अभी भी नम धुंध दिखाई दे तो जार को बंद न करें।
- कंटेनर को बंद, सूखा, ठंडा और अंधेरे में रखें - उदाहरण के लिए रेफ्रिजरेटर में।
बख्शीश:
यदि कॉफ़ी के मैदान प्रतिदिन जमा होते हैं और उर्वरक के रूप में अपेक्षाकृत तेज़ी से उपयोग किए जाते हैं, तो उन्हें एक कंटेनर में संरक्षित करने की आवश्यकता नहीं होती है। हालाँकि, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि यह पर्याप्त रूप से सूख सके और सूखा रहे।
खाद
कॉफी ग्राउंड को एक बहुमुखी उर्वरक के रूप में उपयोग करने और इसके मूल्यवान अवयवों का उपयोग करने का सबसे आसान तरीका इसे खाद या प्रयुक्त मिट्टी में डालना है। हालाँकि, गीले होने पर कॉफी के मैदान का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि तब फफूंद लगने का खतरा होता है।
इसी कारण से इसे खाद या सब्सट्रेट में अच्छी तरह से वितरित करने की भी आवश्यकता होती है। यदि इसे केवल शीर्ष पर एक परत के रूप में फेंक दिया जाए, तो कवक के बीजाणु अभी भी इस पर फैल सकते हैं और मिट्टी को अनुपयोगी बना सकते हैं।
उर्वरक
कॉफ़ी के मैदान को दो तरह से प्रत्यक्ष उर्वरक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। दोनों प्रकार आम हैं. एक ओर, इसे सूखाकर इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन फिर इसे मिट्टी में थोड़ा सा दबा देना चाहिए या केवल उस पर बहुत पतला फैलाना चाहिए। रिपोटिंग का उपयोग गमलों और टब वाले पौधों के लिए किया जा सकता है। बगीचे में या बाहर रोपण करते समय, सूखी कॉफी के मैदानों को पौधों के चारों ओर पतला फैलाया जा सकता है और मिट्टी को हल्के से झुकाया जा सकता है।
दूसरा प्रकार कॉफी ग्राउंड के साथ तरल निषेचन है, जिसे आपको पहले से करने की ज़रूरत नहीं है सुखाया हुआ - बशर्ते इसका उपयोग सीधे किया जाए, आदर्श रूप से कॉफी मशीन से सीधे सिंचाई के पानी में दिया, होगा. हालाँकि, यह बहुत अधिक कॉफ़ी ग्राउंड नहीं होना चाहिए। एक से दो बड़े चम्मच प्रति लीटर सिंचाई पानी पर्याप्त है। ताकि इससे अधिकतम संभव लाभ प्राप्त किया जा सके, कॉफी ग्राउंड और पानी का मिश्रण होना चाहिए कम से कम कुछ घंटे या यहां तक कि एक दिन और पानी देने से पहले हिलाएं बनना।
मूल पृथ्वी
उर्वरक के रूप में उपयोग करने के अलावा, कॉफी के मैदान का उपयोग बहुत ही मूल मिट्टी को थोड़ा अम्लीकृत या बेअसर करने के लिए भी किया जा सकता है। इसमें मौजूद टैनिक एसिड के कारण इसका उपयोग इस उद्देश्य के लिए किया जाता है। बेशक, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सब्सट्रेट की पोषक तत्व सामग्री भी बढ़ जाती है।
कठोर जल
क्षारीय पृथ्वी की तरह, कठोर जल भी "कठोर" होता है। कुछ पौधों को यह पीएच मान सीमा नहीं मिलती है। यदि पौधों को शीतल जल या अम्लीय या तटस्थ सब्सट्रेट की आवश्यकता है, तो कॉफी ग्राउंड अच्छा काम कर सकता है। जैसा कि बताया गया है, इसे सिंचाई के पानी या मिट्टी में मिलाया जा सकता है।
बख्शीश:
यदि आवश्यक हो तो खुराक को समायोजित करने के लिए, अम्लीकरण का जोखिम न उठाने और पौधों के लिए इष्टतम स्थिति बनाने के लिए, मिट्टी के पीएच मान की नियमित रूप से जांच की जानी चाहिए।
उपयुक्तता
थोड़े अम्लीय प्रभाव के कारण, कॉफी के मैदान उन पौधों के लिए फूल उर्वरक के रूप में विशेष रूप से उपयुक्त हैं जो अम्लीय पीएच मान पसंद करते हैं। अन्य बातों के अलावा:
- Azalea
- बेर
- देवदूत तुरही
- खीरा
- हाइड्रेंजिया
- कद्दू
- एक प्रकार का फल
- गुलाब
- टमाटर
- तुरई
जब भी मिट्टी बहुत क्षारीय हो या पानी बहुत कठोर हो, तो कॉफी के मैदान को उर्वरक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। हालाँकि, मिट्टी जो पहले से ही बहुत अम्लीय है, पौधों की अनुकूलता पर ध्यान दिया जाना चाहिए ताकि अम्लीकरण का जोखिम न हो।
खुराक और आवृत्ति
मिट्टी और पौधों को कॉफी के मैदान से शायद ही अधिक उर्वरित किया जा सकता है जब तक कि उन्हें बहुत बड़ी मात्रा में या बहुत बार उपयोग नहीं किया जाता है। एक सामान्य नियम के रूप में, घरेलू पौधों को साल में दो बार कॉफी ग्राउंड के साथ और बगीचे के पौधों को साल में चार बार तक उर्वरित किया जा सकता है। विकास के दौरान अतिरिक्त पोषक तत्व दिया जाना चाहिए।
यह भी महत्वपूर्ण है कि अत्यधिक निषेचन के जोखिम के बिना भी, कॉफी के मैदान को किलो के हिसाब से सब्सट्रेट में शामिल नहीं किया जाता है। भले ही पोषक तत्व समस्याग्रस्त न हों, फिर भी मिट्टी में फफूंद लगने का खतरा बढ़ जाता है। वैसे सब्सट्रेट जो पहले से ही नम हैं, कॉफी के मैदान को उर्वरक के रूप में संयमित रूप से उपयोग किया जाना चाहिए। सूखी मिट्टी में यह थोड़ा अधिक हो सकता है। सामान्य तौर पर, शुरुआत में केवल एक भाग कॉफी और दस भाग मिट्टी के मिश्रण अनुपात का उपयोग करना उचित होता है और केवल तभी मात्रा बढ़ाएं जब यह मिश्रण अच्छी तरह से सहन किया जा सके।
बख्शीश:
खाद पर यह कॉफी के मैदान के साथ थोड़ा अलग व्यवहार करता है। यहां यह थोड़ा ज्यादा हो सकता है. मिट्टी के जीव जो अपघटन के लिए उपयोगी होते हैं वे भी इसकी ओर आकर्षित होते हैं। हालाँकि, जैसा कि उल्लेख किया गया है, इसे अच्छी तरह से वितरित किया जाना चाहिए और एक परत के रूप में लागू नहीं किया जाना चाहिए।
निवारक
अपने मूल्यवान अवयवों के कारण, कॉफी ग्राउंड में न केवल फूलों के उर्वरक के रूप में अच्छे गुण होते हैं, बल्कि उनके अन्य सकारात्मक प्रभाव भी होते हैं।
उदाहरण के लिए, इसे कुछ प्रकार के घोंघों को दूर रखना चाहिए और इस प्रकार यह सब्जी के टुकड़े या व्यक्तिगत पौधों के चारों ओर एक निवारक सीमा के रूप में साबित हो सकता है। कॉफ़ी के मैदान बिल्कुल सुरक्षित और गारंटीकृत सुरक्षा प्रदान नहीं करते हैं, लेकिन यह प्रयास करने लायक है। यदि यह वांछित सफलता नहीं लाता है, तो इसे हमेशा उर्वरक के रूप में मिट्टी में मिलाया जा सकता है।
संयोग से, बिल्लियों में कॉफी ग्राउंड के साथ एक समान प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। चूँकि उन्हें विशेष रूप से गंध पसंद नहीं है, इसलिए बिस्तरों को कूड़ेदान के रूप में इस्तेमाल होने से बचाया जाना चाहिए। लेकिन सावधान रहें: कुछ मखमली पंजे बस कॉफ़ी पाउडर से बने बॉर्डर पर छलांग लगाते हैं।
यदि ततैया फिर से बाहर खाने में बाधा डालती है, तो कॉफी के मैदान भी अच्छा काम करने में सक्षम होंगे। इसे एक सपाट, अग्निरोधी कटोरे में जलाया जाता है और धूप के रूप में उपयोग किया जाता है। हालाँकि अब इसमें कॉफ़ी की बहुत अच्छी गंध नहीं आती है, लेकिन कहा जाता है कि यह ततैया को कुशलता से दूर रखती है।
निष्कर्ष
कॉफी के मैदान का उपयोग सब्जी और फूलों के उर्वरक के रूप में और यहां तक कि बगीचे में भी कई तरीकों से किया जा सकता है। आपको बस यह सुनिश्चित करना है कि कॉफी ग्राउंड ठीक से तैयार किया गया है, संग्रहीत किया गया है और उचित मात्रा में उपयोग किया गया है ताकि फफूंद के बढ़ने का कोई खतरा न हो।
उद्यान संपादकीय मैं अपने बगीचे में हर उस चीज के बारे में लिखता हूं जिसमें मेरी रुचि है।
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