मिर्च को बीज से स्वयं उगाएं: निर्देश

काली मिर्च के पौधों के विकास के लिए उचित बुआई महत्वपूर्ण है। हम आपको देखभाल के सबसे महत्वपूर्ण चरण बताएंगे ताकि आपकी काली मिर्च की बुआई भी सफल हो सके!

क्या ज़रूरत है?

यदि आप बीज से मिर्च उगाना चाहते हैं, तो आपको केवल थोड़े विशेष उपकरण की आवश्यकता है। क्योंकि इसका अधिकांश भाग वैसे भी अधिकांश घरों में पाया जा सकता है और इसका उपयोग बुआई के लिए किया जा सकता है। सब्सट्रेट के लिए केवल विशेष बढ़ती मिट्टी या मिट्टी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। अंकुरण सब्सट्रेट का सहारा लें। यह काली मिर्च के पौधों को उगाने के लिए आदर्श परिस्थितियाँ प्रदान करता है, क्योंकि इसमें सामान्य वनस्पति मिट्टी की तुलना में पोषक तत्वों की कमी होती है और इस प्रकार यह जड़ों को बढ़ने के लिए प्रेरित करता है। सब्सट्रेट के अलावा, मिर्च बोने के लिए निम्नलिखित बर्तन भी उपलब्ध होने चाहिए:

• कंटेनर: अंडे का डिब्बा, नारियल का फूला हुआ बर्तन, पीट या दही का बर्तन
• मिनी ग्रीनहाउस या फ़ॉइल
• बीज
• बाबूना चाय

बीज

बीज के संबंध में, शौकिया माली के पास चुनने के लिए दो तरीके हैं, क्योंकि वह या तो मिर्च खरीद सकता है या उन्हें मौजूदा मिर्च से प्राप्त कर सकता है। उत्तरार्द्ध बहुत लोकप्रिय है: एक ओर, कोई अतिरिक्त लागत नहीं है और दूसरी ओर, आवश्यक प्रयास बहुत कम है।

मिर्च से बीज प्राप्त करने का सर्वोत्तम तरीका इस प्रकार है:

• मिर्च को लम्बाई में काट लीजिये
• चाकू या चम्मच से सावधानीपूर्वक अंदर का हिस्सा हटा दें
• काली मिर्च के बीजों को सूखने के लिए किचन टॉवल पर रखें
• 3 से 5 दिनों के लिए धूप वाली जगह पर सूखने के लिए छोड़ दें
• सूखे बीजों को एक पेपर बैग में पाले से मुक्त स्थान पर रखें

जो कोई भी बीज खरीदने का निर्णय लेता है, वह विभिन्न विशेषज्ञ डीलरों से ऑनलाइन और साइट पर ऐसा कर सकता है। यह निर्धारित करने के लिए कि काली मिर्च के बीज सही स्थिति में हैं या नहीं, उन्हें कुछ गुणवत्ता विशेषताओं के लिए जांचा जाना चाहिए:

• दृढ़, दबाव के प्रति संवेदनशील नहीं
• गेरुआ पीला रंग
• आकार में 2 से 3 मिमी

इष्टतम स्थितियाँ

सफल बीज अंकुरण विभिन्न कारकों पर निर्भर करता है। क्योंकि समय और स्थान के साथ-साथ तापमान और प्रकाश की स्थिति दोनों ही इसके लिए निर्णायक होती हैं। फरवरी के अंत और मार्च की शुरुआत के बीच की तारीख सबसे अच्छा समय साबित हुई है, क्योंकि इससे पौधों को मौसम के अंत तक परिपक्व होने और फल पैदा करने के लिए पर्याप्त समय मिलता है। एक स्थान जो यथासंभव उज्ज्वल और गर्म हो, सर्वोत्तम स्थितियाँ प्रदान करता है।

• गर्म ग्रीनहाउस
• दक्षिणी खिड़की पर खिड़की दासा
• गरम
• तापमान: लगभग. 25 डिग्री सेल्सियस
• यदि अधिक ठंड होगी तो अंकुरण नहीं होगा

तैयारी

यदि आवश्यक उपकरण उपलब्ध हैं और स्थान और समय का चयन किया गया है, तो शौकिया बागवान काली मिर्च के बीज बोना शुरू कर सकते हैं। लेकिन बीजों को सीधे मिट्टी में बोने के बजाय, उन्हें कई घंटों तक भिगोना उचित है। क्योंकि इस प्रक्रिया से कवक के बीजाणु नष्ट हो जाते हैं और अंकुर स्वस्थ और मजबूत हो जाते हैं।

• कैमोमाइल चाय या पानी उपलब्ध कराएं
• इसमें काली मिर्च के बीजों को लगभग 24 घंटे के लिए भिगो दें
• सीधी धूप से दूर किसी अंधेरी जगह पर रखें

बुआई निर्देश

काली मिर्च के बीज बुआई के लिए तैयार होने के बाद उन्हें अगले चरण में बोया जा सकता है। इस प्रयोजन के लिए, एक बीज ट्रे (या एक विकल्प, जैसे अंडे का डिब्बा) को पहले बीज मिट्टी से भर दिया जाता है। फिर बीजों का उपयोग इस प्रकार किया जा सकता है:

• बीज को कंटेनर में समान रूप से वितरित करें
• मिट्टी में लगभग 1 सेमी गहराई तक दबाएं
• ऊपर मिट्टी की एक पतली परत डालें
• सब्सट्रेट को धीरे से दबाएं
• अच्छी तरह से गीला कर लें
• जार को बंद कर दें या पन्नी से ढक दें

जब बुआई हो जाए, तो कंटेनर को गर्म और उज्ज्वल स्थान पर रखा जा सकता है। एक धूपदार खिड़की इसके लिए आदर्श स्थिति प्रदान करती है। हालाँकि, बीजों को कभी भी उनके हाल पर नहीं छोड़ना चाहिए, क्योंकि अब से उनकी देखभाल उसी के अनुसार करनी होगी।

हालाँकि, रखरखाव के उपाय प्रबंधनीय हैं और इस प्रकार हैं:

• दिन में कई बार पन्नी हटाएँ
• यह फफूंदी बनने से रोकता है
• मिट्टी को नम रखें लेकिन बहुत अधिक गीला न रखें
• सब्सट्रेट भुरभुरा रहना चाहिए

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