विषयसूची
- लहसुन का पौधा
- लहसुन लगाना
- समय
- मंज़िल
- स्थान
- रखना
- टब में रोपण
- देखभाल
कुछ उससे प्यार करते हैं, दूसरे उससे नफरत करते हैं। लगभग कोई अन्य घटक हमें लहसुन की तरह विभाजित नहीं करता है, मुख्यतः इसकी गंध के कारण। लहसुन चाहिए, वानस्पतिक रूप से एलियम सैटिवम, बगीचे में उगाया जाता है, तो जरूरी नहीं कि आप पौधे के लहसुन की विशिष्ट गंध को छोड़ दें। बल्कि, उनके पास सुंदर फूल हैं और विभिन्न किस्मों में उपलब्ध हैं। हालांकि, पौधे को खींचते समय टेबल लहसुन और सजावटी लहसुन के बीच कोई अंतर नहीं किया जाता है।
लहसुन का पौधा
लहसुन का बल्ब लहसुन का दृढ़ता अंग है और वास्तव में एक प्याज है, जिसमें एक मुख्य और कई छोटे माध्यमिक प्याज होते हैं, तथाकथित। लहसुन की पुत्थी। लहसुन का पौधा कंद के केंद्र से उगता है, जो आम तौर पर 60 से 90 सेंटीमीटर ऊंचे होते हैं। कितना मजबूत मुख्य or लहसुन की पार्श्व कलियों का बनना रोपण के समय पर निर्भर करता है।
युक्ति: लहसुन को खींचने के लिए आपको एक कंद की लगभग पांचवीं कली को अपने पास रखना चाहिए।
लहसुन लगाना
समय
आप लहसुन को लौंग से शरद ऋतु या वसंत ऋतु में खींच सकते हैं। यदि रोपण शरद ऋतु में होता है, तो तथाकथित शीतकालीन लहसुन की बात की जाती है। इसके साथ, लहसुन की कलियों की तुलना में फसल भी अधिक प्रचुर मात्रा में होती है, जो वसंत में फंस जाती है।
युक्ति: मूल रूप से, आप लहसुन को पौधे की कलियों से वसंत से शरद ऋतु तक खींच सकते हैं। हालांकि, अगर आप लहसुन की कटाई करना चाहते हैं, तो आपको पौधे की प्राकृतिक लय से चिपके रहना चाहिए, अन्यथा फसल छोटी होगी।
शीतकालीन लहसुन लगाने का सबसे अच्छा समय शरद ऋतु है, सितंबर और नवंबर की शुरुआत के बीच। तो यह जमीन में अच्छी तरह से विकसित हो सकता है और वसंत तक लहसुन के कई लौंग विकसित कर सकता है। फिर फसल गर्मियों की शुरुआत में शुरू होती है।
युक्ति: कुछ का मानना है कि सर्दी जुकाम का भी लहसुन की वृद्धि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। और फसल तब अधिक प्रचुर मात्रा में होती है।
लहसुन जिसे वसंत में पिन किया जाता है उसे वसंत लहसुन कहा जाता है और शुरुआती शरद ऋतु में काटा जाता है। यदि तापमान इसकी अनुमति देता है, तो वसंत ऋतु में, यानी फरवरी के मध्य से, पैर के अंगूठे को जमीन में मिलाना सबसे अच्छा है। यदि मौसम सहयोग नहीं करता है, तो आप अप्रैल की शुरुआत तक लहसुन की कलियों को चिपका सकते हैं जो सर्दी-हार्डी नहीं हैं।
मंज़िल
लहसुन को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है क्योंकि यह नमी को अच्छी तरह सहन नहीं करता है। इसके अलावा, मिट्टी पोषक तत्वों से भरपूर होनी चाहिए, लेकिन ताजा निषेचित नहीं होनी चाहिए। बगीचे की मिट्टी में कुछ रेत मिलाना सबसे अच्छा है। इससे लहसुन का पौधा ढीला हो जाएगा। लहसुन बोने से कुछ सप्ताह पहले ह्यूमस या कम्पोस्ट मिलाना चाहिए।
अगर आप बालकनी या छत पर गमले में लहसुन उगाना चाहते हैं, तो गमले की मिट्टी को रेत के साथ मिलाएं। जलभराव से बचने के लिए, आपको प्लांटर को एक जल निकासी परत प्रदान करनी चाहिए। इसके अलावा, प्लांटर में कम से कम एक जल निकासी छेद होना चाहिए ताकि अतिरिक्त पानी निकल सके।
स्थान
लहसुन सूरज से प्यार करता है और बारिश से नफरत करता है। इसलिए इसे बालकनी पर गमले में बारिश से सुरक्षित जगह की जरूरत होती है। चूंकि वह बाहर सर्दी बिताता है, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि जमीन पूरी तरह से भीगी न हो, खासकर सर्दियों में। लहसुन को सुरक्षित दीवार पर रखना सबसे अच्छा है। बगीचे के बिस्तर में आपको इसे सर्दियों में ब्रशवुड या गीली घास की एक परत के साथ कवर करना चाहिए, जब तापमान तेजी से गिर जाता है।
लहसुन बगीचे में तभी पनपता है जब उसके पास सही पड़ोसी हों। तो वह बीच में बहुत सहज महसूस करता है
- स्ट्रॉबेरीज
- रास्पबेरी
- खीरा
- गाजर
- बीट
- टमाटर
- फलो का पेड़
- लिली
- गुलदस्ता
- गुलाब के फूल
वह सेम, मटर या गोभी के पड़ोस से खुश नहीं है।
रखना
लहसुन की कलियों को चिपकाना आसान है। रोपण के लिए, निम्न कार्य करें:
- एक अच्छा चार सेंटीमीटर का पौधा छेद तैयार करें
- रोपण दूरी 10 सेंटीमीटर छोड़ दें
- ऊपर की ओर इशारा करते हुए पैर की अंगुली डालें
- पैर के अंगूठे को मिट्टी से ढकें
- पैर के अंगूठे को सावधानी से पानी दें
टब में रोपण
गमले में लगाते समय, ऊपर बताए अनुसार आगे बढ़ें। हालाँकि, आपको पैर के अंगूठे को थोड़े बड़े प्लांटर में रखना चाहिए। पैर की उंगलियों के बीच 10 सेंटीमीटर की दूरी के अलावा, बर्तन के किनारे से पांच सेंटीमीटर की दूरी अच्छी होनी चाहिए, क्योंकि लहसुन की जड़ों को बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है।
देखभाल
जब तक लहसुन बढ़ रहा है, उसे नम रखें। सुनिश्चित करें कि यह समान रूप से नम है। पैर की उंगलियों को नमी में उतार-चढ़ाव और बहुत अधिक नमी पसंद नहीं है। एक बार जब लहसुन बड़ा हो जाता है, तो उसे उतनी नमी की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन मिट्टी को पूरी तरह से सूखना नहीं चाहिए। आप अतिरिक्त उर्वरकों के बिना कर सकते हैं यदि सब्सट्रेट या मिट्टी धरण or पौष्टिक है।
यदि सर्दी बहुत ठंडी दिखती है, तो आपको बर्तन में उगाए जाने वाले लहसुन के लिए मजबूत सर्दियों की सुरक्षा के साथ बर्तन को भी ढक देना चाहिए। उदाहरण के लिए, ऊन या टाट इसके लिए उपयुक्त हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आवरण सामग्री हवा-पारगम्य है।
युक्ति: कुछ लोग बर्तन की भी सलाह देते हैं या ठंड के मौसम में टयूबड लहसुन को सर्दियों के बगीचे में डालें।
अगर लहसुन के फूल के डंठल बनते हैं, तो आप उन्हें काट सकते हैं। इससे लहसुन अपनी सारी ऊर्जा कंद में डाल देता है, जिसके परिणामस्वरूप बेहतर फसल होती है। आप जहां हैं वहां तनों को भी छोड़ सकते हैं। लहसुन की कटाई तब की जाती है जब लहसुन का एक तिहाई हिस्सा पहले ही मुरझा चुका होता है। यदि खेती जारी रखनी है, तो तुरंत पतझड़ के लिए फसल से पैर की उंगलियों को हटा दें या वसंत वापस।