खरबूजा नाशपाती, सोलनम म्यूरिकटम: ए से ज़ेड तक देखभाल

तरबूज नाशपाती, जिसे पेपिनो के नाम से भी जाना जाता है, नाइटशेड परिवार से संबंधित है। मूल रूप से दक्षिण अमेरिका से, यह अब कई देशों में व्यावसायिक रूप से उगाया जाता है और घर के बगीचे के लिए भी एक संपत्ति हो सकता है। बढ़ने से लेकर छंटाई तक, यहां संपूर्ण ए से ज़ेड देखभाल मार्गदर्शिका दी गई है।

जगह

नाशपाती तरबूज, जो दक्षिण अमेरिका से आता है, को स्थान पर तीन मुख्य कारकों की आवश्यकता होती है:

• गरमाहट
• प्रकाश या सूरज
• सुरक्षा

पौधा ठंडी हवा और पाले को सहन नहीं करता है। इसलिए घर की दीवार या बड़े पौधों के पास एक संरक्षित स्थान जो हवा को रोक सकता है, आदर्श है। इसके अलावा तरबूज नाशपाती की खेती हमेशा बाल्टी में करनी चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि दीवार या अन्य पौधे नाइटशेड पौधे पर बहुत अधिक छाया न डालें। एक संरक्षिका भी एक उपयुक्त स्थान हो सकती है। हालाँकि, यदि पौधों को फल देना है तो पर्याप्त वेंटिलेशन और निषेचन की संभावना पर ध्यान देना चाहिए।

घर के बाहर

पाले के प्रति उनकी संवेदनशीलता के कारण, तरबूज नाशपाती को केवल तभी बाहर लाया जा सकता है जब पाले या देर से पाले की उम्मीद नहीं रह जाती है। अधिकांश क्षेत्रों में यह आइस सेंट्स के बाद ही होता है।

सब्सट्रेट

नाशपाती तरबूज को ढीले और ह्यूमस युक्त सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, नारियल के रेशों के साथ मिश्रित मिट्टी और अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद डालना उपयुक्त है। सब्सट्रेट के संघनन को रोकने और इसे अधिक पारगम्य बनाने के लिए इसमें रेत मिलाना भी उपयोगी हो सकता है।

किसी भी स्थिति में, यह महत्वपूर्ण है कि प्लांटर में जल निकासी भी स्थापित की जाए, क्योंकि तरबूज नाशपाती जलभराव को सहन नहीं करता है। बर्तन या टब के तल पर जल निकासी परत के लिए उपयुक्त सामग्री सिरेमिक या मिट्टी के बर्तनों के टुकड़े, मोटे बजरी और पत्थर हैं।

बोने की मशीन

प्लांटर को आकार और गुणवत्ता के अनुसार चुना जाना चाहिए ताकि यह स्थिरता और स्थिरता प्रदान करे लेकिन बहुत बड़ा न हो। क्योंकि एक बड़ा बर्तन या टब जड़ वृद्धि को बढ़ावा देता है, लेकिन फल निर्माण को उत्तेजित नहीं करता है। हर साल पुन: रोपण करना भी समझ में आता है, जिसमें प्लांटर पिछले वाले से थोड़ा ही बड़ा होता है।

बहना

नाशपाती तरबूज को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन जैसा कि बताया गया है, यह जलभराव को सहन नहीं करता है। इसलिए इसे नियमित रूप से और अच्छी तरह से पानी दिया जाना चाहिए, लेकिन हमेशा संयमित मात्रा में। तथाकथित अंगूठे का परीक्षण आदर्श है। एक अंगूठे या अन्य उंगली को सब्सट्रेट की सतह पर हल्के से दबाया जाता है। यदि मिट्टी नम लगती है या आपकी उंगली से चिपक जाती है, तो इसे दोबारा पानी देने की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, यदि ऊपरी परत सूखी और भुरभुरी है, तो पौधे को पानी देना चाहिए। सबसे अच्छा तरीका है हल्के-नींबू, शीतल जल का उपयोग करना। इसका मतलब है कि निम्नलिखित स्रोत उपयुक्त हैं:

• वर्षा जल एकत्र किया
• रुका हुआ या मुलायम नल का पानी
• तालाब या मछलीघर का पानी

हालाँकि, बगीचे के तालाब या मछलीघर के पानी के साथ, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि इसमें कोई संभावित हानिकारक योजक न हो।

खाद

यदि आप सिंचाई के लिए किसी तालाब या मछलीघर के पानी का उपयोग करते हैं, तो आप अन्य उर्वरकों का उपयोग रोक सकते हैं। क्योंकि बचे हुए भोजन, पौधों के हिस्सों और जलीय जीवों के मलमूत्र में पानी में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। नाशपाती तरबूज के लिए वैकल्पिक उर्वरक हैं:

• फल और सब्जी के पौधों के लिए संपूर्ण उर्वरक
• अच्छी तरह सड़ी हुई खाद
• कम नाइट्रोजन वाला उर्वरक
• पौधे की खाद, उदाहरण के लिए बिछुआ से

विकास चरण के दौरान - यानी मई के अंत से सितंबर की शुरुआत तक - पौधे को हर दो सप्ताह में निषेचित किया जा सकता है। दोबारा रोपण या मिट्टी में बदलाव के बाद एक से दो महीने तक अतिरिक्त उर्वरक दिए जा सकते हैं। बेशक, इसके लिए शर्त यह है कि पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी या खाद का मिश्रण चुना जाए।

काटना

तरबूज नाशपाती की छंटाई करने से दो उद्देश्य पूरे होते हैं। एक ओर, फूलों के बिना टहनियों को हटाना, तथाकथित पिंचिंग, पौधे की शक्ति को आगे के फूलों और टहनियों के विकास में निर्देशित कर सकता है। अन्य सभी टहनियों को छोटा करने से पौधे का आकार सीमित हो सकता है और बड़े फल को भी बढ़ावा मिल सकता है।

हालाँकि, अपने आप में मिश्रण बिल्कुल आवश्यक नहीं है। बहरहाल, यह समझ में आता है। आकार और परिधि को नियंत्रित करना और प्रयास को निर्देशित करना ऐसा करने के दो प्रमुख कारण हैं। एक अन्य कारक जो मिश्रण के पक्ष में बोलता है वह है पेपिनो पौधे को स्वस्थ रखना। क्षतिग्रस्त या मृत टहनियों को हटाने से बीमारी और परजीवी संक्रमण का खतरा कम हो जाता है। हालाँकि, कुछ कारक हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए। ये बिंदु हैं:

• साफ काटने वाले औजारों का उपयोग करें, अधिमानतः ब्लेड कीटाणुरहित होने चाहिए
• काटने के लिए शुष्क मौसम चुनें
• बड़े कट के मामले में, त्वरित सीलिंग और तेजी से सूखने के लिए कटी हुई सतहों पर चारकोल राख लगाएं

गुणा

नाशपाती तरबूज को प्रचारित करने के दो तरीके हैं। एक ओर, फलों से बीज द्वारा गुणा। दूसरी ओर, कटिंग द्वारा प्रसार। बीजों से प्रसार के लिए थोड़े अधिक धैर्य की आवश्यकता होती है, लेकिन अन्यथा यह काफी आसान है। कलमों द्वारा प्रसार अधिक जटिल है, लेकिन इसमें कम समय लगता है।

1. बीज के माध्यम से प्रसार के लिए, बीज सीधे फल से प्राप्त किए जा सकते हैं या विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से खरीदे जा सकते हैं।
2. बीजों को गमले की मिट्टी में रखा जाता है और केवल हल्के से सब्सट्रेट से ढका जाता है।
3. प्लांटर्स को गर्म और चमकदार जगह पर रखा जाता है और मिट्टी को नम रखा जाता है। 20 डिग्री सेल्सियस के आसपास तापमान आदर्श है। दो से तीन सप्ताह के बाद, पहले रोगाणु दिखाई देने चाहिए।
4. जब पौधे लगभग दस सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं, तो उन्हें ऊपर वर्णित अधिक पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट में ले जाया जा सकता है।

कलमों

यदि कटिंग के माध्यम से प्रसार को चुना जाता है, तो प्रक्रिया इस प्रकार है:

1. लगभग दस सेंटीमीटर लंबे अंकुरों को मातृ पौधे से काट दिया जाता है। इसके लिए साफ और बहुत तेज ब्लेड वाले चाकू या कैंची का इस्तेमाल करना जरूरी है।
2. अंकुरों को एक उपयुक्त सब्सट्रेट में लगभग चार सेंटीमीटर गहराई पर रखा जाता है। उदाहरण के लिए, रेत या गमले की मिट्टी उपयुक्त होती है।
3. सब्सट्रेट अच्छी तरह से सिक्त है, लेकिन जलभराव नहीं होना चाहिए। नम सब्सट्रेट के विकल्प के रूप में, कटिंग को सीधे पानी में भी रखा जा सकता है।
4. सब्सट्रेट की प्रतिदिन जांच की जाती है और यदि आवश्यक हो तो पानी डाला जाता है। यदि सब्सट्रेट हटा दिया गया है, तो इसे हर दो से तीन दिनों में बदला जाना चाहिए। अन्यथा पानी तरल खाद में बदल सकता है और प्रजनन काम नहीं करेगा।
5. प्लांटर या कांच को फिर से एक उज्ज्वल और गर्म स्थान पर रखा जाता है।
6. लगभग तीन सप्ताह के बाद, इतनी जड़ें बन जानी चाहिए कि युवा कलमों को जमीन में लगाया जा सके।

फसल

सोलनम म्यूरिकेटम के फलों की कटाई कब की जा सकती है यह किस्म पर निर्भर करता है। लोकप्रिय शुगर गोल्ड में गर्मियों के अंत में पके फल आते हैं, जिन्हें छिलके सहित खाया जा सकता है। फसल का समय शरद ऋतु तक बढ़ता है। आखिरी फलों की कटाई सर्दियों के महीनों में की जानी चाहिए ताकि पौधे को पाले से नुकसान न हो।

विविधता के अलावा, मौसम और तैयारी भी महत्वपूर्ण हैं। घर के अंदर उगाया जाने वाला पेपिनो, जिसे गर्मियों में बहुत अधिक रोशनी और गर्मी मिलती है और जिसे आश्रय दिया जाता है, पर्याप्त पानी और उर्वरक प्रदान किया जाता है, गर्मियों की शुरुआत में पके फल दे सकता है। यदि देखभाल में कलियों या फूलों के बिना अंकुरों को काटना भी शामिल हो तो यह भी फायदेमंद है, ताकि फल के विकास के लिए अधिक शक्ति उपलब्ध हो सके। प्रत्येक फल को हाथ से हटाया या काटा जा सकता है। पकने की पहचान इस तथ्य से की जा सकती है कि तरबूज के नाशपाती से फल जैसी गंध आती है और दबाने पर हल्की गंध आती है।

रेपोट

ताजा सब्सट्रेट और यदि आवश्यक हो, तो अधिक स्थान प्रदान करने के लिए तरबूज नाशपाती को वर्ष में एक बार दोबारा लगाया जाना चाहिए। देखभाल के उपाय के लिए आदर्श समय सर्दियों के क्वार्टर से खुली हवा में संक्रमण है। हालाँकि, विशेष सुविधाओं को ध्यान में रखना आवश्यक नहीं है। नाशपाती तरबूज का उपचार इस प्रकार किया जाता है:

1. फसल को गमले और मिट्टी से हटा दिया जाता है।
2. पुराने सब्सट्रेट को यथासंभव हटा दिया जाना चाहिए। आप या तो ब्रश का उपयोग कर सकते हैं या मिट्टी को धो सकते हैं।
3. यदि आवश्यक हो तो क्षतिग्रस्त या मृत जड़ों को हटाया जा सकता है।
4. यदि आवश्यक हो तो नये, बड़े बर्तन का उपयोग किया जा सकता है। किसी भी स्थिति में, नए सब्सट्रेट का उपयोग किया जाना चाहिए। इसके अलावा, बाल्टी में जल निकासी को नहीं भूलना चाहिए।

पुनरोपण के बाद पहली अवधि में, अतिरिक्त निषेचन को समाप्त किया जा सकता है, क्योंकि ताजा सब्सट्रेट पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान करता है।

सीतनिद्रा में होना

तरबूज़ नाशपाती के साथ सर्दियों में रहना बहुत आसान है, आपको बस एक उपयुक्त कमरे की आवश्यकता है। शरद ऋतु में पहली ठंढ से पहले, फसल को घर के अंदर लाया जाता है। यह ऐसे कमरे में होना चाहिए जो पांच से दस डिग्री के बीच हो। इसके अलावा, कमरा यथासंभव उज्ज्वल होना चाहिए। एक चमकीला तहखाना या सीढ़ी उपयुक्त हो सकती है।

यदि आपके पास स्वयं ऐसा परिसर नहीं है, तो आप पौधे को नर्सरी में सर्दियों के लिए छोड़ सकते हैं। निषेचन रोक दिया जाता है और केवल इतना डाला जाता है कि सब्सट्रेट सूख न जाए। वसंत तक पानी की मात्रा दोबारा नहीं बढ़ाई जाती।

देखभाल में गलतियाँ, बीमारियाँ और परजीवी

नाइटशेड पौधे के रूप में, नाशपाती तरबूज में टमाटर और आलू के समान ही बीमारियाँ और कीट हो सकते हैं। इसके अलावा, देखभाल में त्रुटियाँ भी पौधों के लिए समस्याएँ पैदा कर सकती हैं। कुछ हानिकारक और दुर्बल करने वाले प्रभावों में शामिल हैं:

• बहुत अधिक नाइट्रोजन सामग्री वाले उर्वरक पत्तियों की वृद्धि को बढ़ाते हैं, लेकिन फलों के निर्माण पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं
• कोलोराडो आलू बीटल पत्तियां खा रहे हैं
• आलू की ख़स्ता फफूंदी, जो पौधे को सामान्य रूप से कमज़ोर कर सकती है और पत्तियों और टहनियों पर कोटिंग के रूप में प्रकट होती है
• जूँ, जो बदरंग पैच का कारण बन सकती हैं
• घोंघे जो विशेष रूप से युवा पौधों की टहनियों और पत्तियों को खाते हैं
• जलभराव से सड़न हो सकती है
• टमाटर कांस्य धब्बा विषाणु जो पौधों की मृत्यु का कारण बन सकता है

किसी भी क्षति में संस्कृति स्थितियों और देखभाल की समीक्षा पहला कदम होना चाहिए। कीटों के मामले में, उनसे निपटने के लिए घरेलू उपचार पहले से ही पर्याप्त हो सकते हैं। बीमारियों की स्थिति में घरेलू उपचार या व्यापार के विशेष उत्पादों का उपयोग किया जा सकता है।

उपयुक्त किस्में

तरबूज नाशपाती की एक विशेष रूप से उपयुक्त किस्म पहले से ही उल्लेखित शुगर गोल्ड है। पौधे लगभग एक मीटर ऊंचे होते हैं, स्व-उपजाऊ होते हैं और यहां तक ​​कि फल का छिलका भी खाया जा सकता है। देखभाल की सर्वोत्तम स्थितियों और उपयुक्त स्थान के साथ, यह गर्मी से शरद ऋतु तक फल दे सकता है।

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