ए से जेड तक टमाटर के रोग

टमाटर नाजुक पौधे हैं जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों और कीटों के प्रति संवेदनशील होते हैं। इनमें मुख्य रूप से बैक्टीरिया, वायरस और कवक शामिल हैं, जो बहुत तेजी से फैल सकते हैं और पूरी फसल को खतरे में डाल सकते हैं। इसलिए, सफल खेती के लिए आदर्श स्थल परिस्थितियाँ और सही देखभाल की आवश्यकता होती है। जब क्षति के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो तत्काल उपाय आवश्यक होते हैं।

विकास में गड़बड़ी

पत्ती रोल

पत्ती मोड़ने को चम्मच पत्ती रोग भी कहा जाता है क्योंकि इस विकार के कारण टमाटर के पौधे की पत्तियाँ नीचे से ऊपर की ओर मुड़ जाती हैं। प्रारंभिक अवस्था में पत्तियाँ छोटे चम्मच की तरह दिखाई देती हैं।

• इसका कारण अक्सर बहुत अधिक पोषक तत्व होता है
• विशेषकर मिट्टी में बहुत अधिक नाइट्रेट
• वैकल्पिक रूप से, सूखा इसका एक कारण है
• जैविक उर्वरक की खुराक का उपयोग करें जो धीरे-धीरे काम करती है
• पौधे को स्थायी रूप से और समान रूप से नम रखें

फूल का अंत सड़ना

ब्लॉसम एंड रोट एक कैल्शियम की कमी है जिसके कारण टमाटर के पौधे की नई पत्तियों में गहरे हरे रंग की विकृति विकसित हो जाती है। जैसे-जैसे उपद्रव बढ़ता है, पुरानी पत्तियों पर भी धब्बे पड़ जाते हैं। फलों के आधार पर पानी जैसे धब्बे दिखाई देते हैं, जिसके बाद टमाटर काले पड़ जाते हैं और पूरी तरह से सख्त हो जाते हैं।

• इसका कारण वे उर्वरक हैं जो अत्यधिक नमकीन हैं
• अनियमित पानी देना भी इसके लिए जिम्मेदार है
• पर्याप्त पानी नहीं पीने से आपके लिए कैल्शियम को अवशोषित करना कठिन हो जाता है
• एक तीव्र उपाय के रूप में चूने का प्रयोग सावधानी से करें
• नियमित एवं पर्याप्त जलापूर्ति सुनिश्चित करें
• संतुलित एवं सौम्य उर्वरकों का ही प्रयोग करें

हरा कॉलर

हरे कॉलर को पीला कॉलर भी कहा जाता है, क्योंकि टमाटर के पकने की प्रक्रिया के दौरान तने के आधार के चारों ओर पीले से हरे रंग की कॉलर के आकार की अंगूठी बन जाती है। फिर मांस कठोर रहता है और कभी नहीं पकता। यदि केवल वे फल ही प्रभावित होते हैं जो विशेष रूप से सूर्य के संपर्क में आते हैं, तो ये बाहरी प्रभाव हैं। लेकिन यदि सभी फल हरे कॉलर से प्रभावित होते हैं, तो मिट्टी की स्थितियाँ जिम्मेदार हैं।

• इसका कारण अक्सर सूर्य के बहुत अधिक संपर्क में रहना होता है
• गर्मियों में छाया की व्यवस्था करें
• विशेष रूप से दोपहर की अत्यधिक गर्मी से बचाव करें
• पूर्ण सूर्य में, सुनिश्चित करें कि आपने सही किस्म चुनी है
• हल्के फल के प्रकार, जैसे चेरी टमाटर, आदर्श होते हैं
• मिट्टी में बहुत अधिक नाइट्रोजन और बहुत कम पोटैशियम भी इसका कारण हो सकता है

ठंड से नुकसान

ठंड से होने वाले नुकसान को पत्ती की शिराओं के बीच विशिष्ट चमक से पहचाना जा सकता है। फिर इन बिंदुओं पर ऊतक मर जाता है, बागवानी शब्दजाल में इस प्रक्रिया को नेक्रोसिस कहा जाता है। अत्यधिक गंभीर शीतदंश की स्थिति में, पत्तियाँ भूरे रंग की हो जाती हैं, फिर सूख जाती हैं और पूरी तरह से मर जाती हैं।

• कारण बहुत कम तापमान हैं
• युवा और कोमल पौधे विशेष रूप से खतरे में हैं
• छोटे पौधों को बहुत जल्दी बाहर न रखें
• रात में 6 डिग्री सेल्सियस से नीचे का तापमान पहले से ही हानिकारक है
• हमेशा मौसम की स्थिति और बदलाव पर नजर रखें
• ठंडी रातों में पन्नी से ढकें

मैग्नीशियम की कमी

यदि मैग्नीशियम की कमी हो तो सबसे पहले पत्तियों पर इसका ध्यान आता है। सबसे पहले, गहरे हरे रंग की मुख्य शिराओं के बीच का पत्ती क्षेत्र पीला हो जाता है, फिर वे भूरे रंग के हो जाते हैं और पूरी तरह से मर जाते हैं। कारणों में कैल्शियम की कमी के समान कारण शामिल हैं, जो पौधे द्वारा मैग्नीशियम के अवशोषण को कम करते हैं।

• नाइट्रोजन और पोटाश की बहुत अधिक मात्रा जिम्मेदार है
• अत्यधिक रेतीली और ख़राब मिट्टी भी अक्सर इसके लिए जिम्मेदार होती है
• यह अत्यधिक अम्लीय मिट्टी पीएच के कारण भी होता है
• मिट्टी का विश्लेषण करें और वर्तमान पीएच मान निर्धारित करें
• यदि मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय है तो चूना डालें
• इसके अलावा, मैग्नीशियम युक्त उर्वरकों का प्रयोग करें
• एप्सम नमक पीएच संतुलन के लिए आदर्श है

धूप की कालिमा

टमाटर गर्मी और धूप पसंद करने वाले पौधे हैं, लेकिन बहुत अधिक धूप के संपर्क में आने पर वे धूप से झुलस सकते हैं। इसे फल के धूप वाले हिस्से पर हल्के पीले और बेज रंग के धब्बों से पहचाना जा सकता है।

• तेज धूप से बचाएं
• कभी भी एक साथ बहुत सारी पत्तियाँ न हटाएँ
• झाड़ी पर पर्याप्त छायादार पत्तियाँ छोड़ें
• गर्मियों में, विशेषकर दोपहर की गर्मी के दौरान, छाया स्थापित करें

पानी का नुकसान

यदि टमाटर का फल बिना किसी स्पष्ट कारण के फट जाता है, तो यह आमतौर पर पानी से होने वाली क्षति है। इसे आमतौर पर सही देखभाल और सुरक्षात्मक उपायों से रोका जा सकता है।

• अत्यधिक भारी और अचानक बारिश की बौछारें अक्सर जिम्मेदार होती हैं
• लंबे समय तक सूखे के बाद अत्यधिक पानी देने के कारण
• संतुलित जल आपूर्ति पर सदैव ध्यान दें
• भारी बारिश और लंबी अवधि की बारिश में सुरक्षा प्रदान करें
• एक ढका हुआ आश्रय बनाएँ

कवक के कारण होने वाले रोग

शीघ्र तुषार

प्रारंभिक फूल रोग को वनस्पति विज्ञान में अल्टरनेरिया सोलानी के नाम से जाना जाता है और यह सबसे पहले टमाटर के पौधों की निचली पत्तियों में फैलता है। ये एक अंगूठी के आकार के सीमांकन के साथ भूरे रंग के धब्बे बनाते हैं। फिर कवक धीरे-धीरे ऊपरी पत्तियों तक फैल जाता है और वहां तनों पर हमला करता है। जैसे-जैसे प्रक्रिया आगे बढ़ती है, फल नीचे से सड़ने लगता है। अक्सर कवक के बीजाणु आस-पास उगने वाले आलू के पौधों द्वारा उड़ जाते हैं। जब यह फंगल हमला होता है, तो मौजूदा बढ़ते मौसम के लिए उपाय करने में बहुत देर हो जाती है और फसल खराब हो जाती है।

• संक्रमित मिट्टी, प्लांटर्स और छड़ें अक्सर फंगल बीजाणुओं तक पहुंच जाती हैं
• प्रभावित पत्तियों को तुरंत हटा दें
• सुनिश्चित करें कि वातावरण यथासंभव शुष्क हो
• हर चीज को अच्छी तरह से साफ और कीटाणुरहित करें
• टमाटर के पास आलू न लगाएं

पाउडर रूपी फफूंद

ख़स्ता फफूंदी का वानस्पतिक नाम ओडियम नियोलिकोपर्सिसि है और यह पत्तियों पर कवक के सफेद और मैदे के कालीन द्वारा ध्यान देने योग्य है। पहले धब्बे दिखाई देने के बाद, कवक पूरे पौधे में अपेक्षाकृत तेज़ी से फैलता है। पत्तियाँ भूरी हो जाती हैं, फिर मुरझा जाती हैं और फिर मर जाती हैं। हालाँकि, फलों पर ख़स्ता फफूंदी का हमला नहीं होता है।

• ठंडी गर्मियाँ आदर्श स्थितियाँ प्रदान करती हैं
• मशरूम 20°C और उच्च आर्द्रता पसंद करता है
• अभी भी कोई रासायनिक नियंत्रण उपाय नहीं हैं
• शीघ्र पता लगाना अत्यंत महत्वपूर्ण है
• संक्रमित पौधे के हिस्सों को तुरंत नष्ट कर दें
• ख़स्ता फफूंदी से बचाव के लिए टमाटर की किस्म चुनें

फल और तने का सड़ना

फल और तने की सड़न का वानस्पतिक नाम डिडिमेला है और यह एक घातक कवक है जो अपने बीजाणुओं के माध्यम से बहुत तेज़ी से फैल सकता है। डिडिमेला मुख्य रूप से पुराने टमाटर के पौधों पर पाया जाता है और इसे तनों के नीचे फैलते काले मलिनकिरण से पहचाना जा सकता है। इसके अलावा, इस क्षेत्र में ऊतक थोड़ा धँसा हुआ है। क्षतिग्रस्त पौधे जिनकी सुरक्षा कमजोर होती है, विशेष रूप से फल और तने के सड़ने के प्रति संवेदनशील होते हैं। जब कवक संक्रमित हो जाता है तो फल बाहर से अप्रभावित दिखाई देते हैं, लेकिन फिर भी उन्हें निपटाना पड़ता है, अन्यथा वे और फैल जाएंगे।

• तेजी से फैलता है, खासकर गर्म, आर्द्र मौसम में
• हर कीमत पर क्षतिग्रस्त ऊतक से बचें
• चोट से बचने के लिए बांधते समय सावधान रहें
• पतला होने पर अत्यधिक बड़े घावों से भी बचें
• फंगल संक्रमण की स्थिति में, केवल पूर्ण निपटान से ही मदद मिलेगी
• देखभाल के साथ पूरी तरह और सावधानी से आगे बढ़ें
• उपयोग किए गए बक्सों, डोरियों और डंडियों को जीवाणुरहित करें
• संक्रमित टमाटर के पौधों के बीजों का उपयोग कभी न करें

ग्रे फफूंद/भूत का धब्बा (बोट्रीटीस सिनेरिया)

ग्रे फफूंद को आम बोलचाल की भाषा में भूत धब्बा रोग कहा जाता है और इसका वानस्पतिक नाम बोट्रीटीस सिनेरिया है। यह फफूंद शुरुआत में पत्तियों और तनों पर भूरे धब्बों के रूप में दिखाई देती है। इसके बाद बीजाणुओं का एक विस्तृत कालीन बन जाता है, जो फलों तक भी फैल जाता है।

• नमी आदर्श स्थितियाँ प्रदान करती है
• सभी प्रभावित भागों को तुरंत हटा दें
• यदि तने पहले से ही प्रभावित हैं, तो पूरा पौधा अक्सर मर जाता है

कॉर्क जड़ रोग

कॉर्क जड़ रोग का वानस्पतिक नाम पाइरेनोचेटा लाइकोपर्सिसि है और यह अक्सर जमीन में छिपा रहता है। यह कवक पुराने जड़ भागों में घोंसला बनाता है जो पहले ही मर चुके होते हैं। संक्रमण की स्थिति में यह अपने मेजबान पौधे की जड़ों को भी नुकसान पहुंचाता है। जड़ ऊतक गाढ़ा हो जाता है और कॉर्क जैसा ऊतक बनाता है, इसलिए इसे यह नाम दिया गया है।

• धीमी वृद्धि की विशेषता
• इसके संकेत खराब फसल और मुरझाने के भी हैं
• खराब विकसित जड़ों वाले टमाटर के पौधे अतिसंवेदनशील होते हैं
• इसका कारण अत्यधिक पोषक तत्वों की कमी वाली मिट्टी भी है
• ऐसे ग्राफ्टेड पौधे चुनें जो फंगस के प्रति प्रतिरोधी हों

पछेती झुलसा और पछेती झुलसा रोग

लेट ब्लाइट का वानस्पतिक नाम फाइटोफ्थोरा इन्फेस्टैन्स है और यह सबसे पहले फल पर दिखाई देता है। ये भूरे और कठोर धब्बे बनाते हैं जो स्पष्ट रूप से धंसे हुए होते हैं। फिर पत्तियों की निचली पंक्तियों पर भूरे-हरे धब्बे दिखाई देते हैं। अत्यधिक गंभीर संक्रमण की स्थिति में, पत्तियों के नीचे की तरफ कवक का एक भूरा कालीन फैल जाता है।

• इसका कारण अक्सर गर्म और आर्द्र मौसम होता है
• आसपास उगे आलू के पौधे भी जिम्मेदार हैं
• यदि टमाटर फंगस से संक्रमित हो जाते हैं, तो वे खाने योग्य नहीं रह जाते हैं
• गर्म, आर्द्र मौसम में पौधों को सूखा रखें
• कवर से बारिश से बचाव करें
• छत पर आश्रय वाले स्थान पर जाएँ

मखमली धब्बा रोग

वेलवेट स्पॉट रोग को वनस्पति विज्ञान में क्लैडोस्पोरियम फुल्वम भी कहा जाता है और यह सबसे पहले पत्तियों पर हल्के पीले धब्बे के रूप में दिखाई देता है। फिर पत्तों की निचली सतह पर फफूंद का भूरा कालीन फैल जाता है।

• अक्सर ग्रीनहाउस में या प्लास्टिक के नीचे टमाटर के पौधों पर पाया जाता है
• नमूनों को बहुत सघनता से न रोपें
• उच्च आर्द्रता से बचें
• वेलवेट स्पॉट रोग के प्रति प्रतिरोधी किस्मों का चयन करें

बैक्टीरियल और वायरल रोग

यदि बैक्टीरिया और वायरस से संबंधित बीमारियाँ पनपती हैं, तो उनके बारे में गंभीरता से कुछ नहीं किया जा सकता है। हालाँकि, यथासंभव प्रतिरोधी किस्म का चयन करके लंबी अवधि में बीमारी के जोखिम को कम किया जा सकता है। इसके अलावा, पौधे को बड़े, बहुत बड़े कट नहीं लगाने चाहिए, ताकि यह अनावश्यक रूप से कमजोर न हो। इसके अलावा, समय रहते कीटों से निपटना समझदारी है, क्योंकि वे बैक्टीरिया और वायरस फैलाने वालों में से हैं।

• यदि संक्रमण हो तो प्रभावित पौधों, मिट्टी और सहायक वस्तुओं को हटा दें
• टमाटर के पौधों की स्थायी अखंडता पर ध्यान दें
• समर्थन छड़ें डालते समय जड़ों को नुकसान न पहुँचाएँ
• ढीला करते समय अत्यधिक सावधान रहें
• वायरल संक्रमण फिलामेंटस लीफ फिलामेंट्स व्यापक है
• बैक्टीरियल विल्ट भी आम है
• एफिड्स विशेष रूप से रोग फैलाते हैं

पशु कीट

मकड़ी की कुटकी

मकड़ी के कण का वानस्पतिक नाम टेट्रानाइकस यूर्टिका है और यह विशेष रूप से ग्रीनहाउस में उगाए गए टमाटरों पर प्रचलित है। ये सबसे पहले पत्तियों पर दिखाई देते हैं, संक्रमण को पत्ती की धुरी पर नाजुक मकड़ी के धागों से पहचाना जा सकता है।

• प्रभावित क्षेत्रों को पानी की तेज धार से धोएं
• पत्तियों से पानी तेजी से निकलने में सक्षम होना चाहिए
• अन्यथा कवक के बीजाणु वहीं रह जाते हैं
• शिकारी घुनों को फैलने से रोकने के लिए शुरुआती चरण में ही उनका उपयोग करें

एक प्रकार का कीड़ा

थ्रिप्स को थ्रिप्स भी कहा जाता है और इसे फ्रैंकलिनिएला ऑक्सीडेंटलिस के तहत वनस्पति विज्ञान में सूचीबद्ध किया गया है। छोटे छोटे जानवर केवल 2 मिमी तक के आकार के होते हैं, इनका प्रकोप पत्तियों पर उनके मल के छोटे, काले ढेरों द्वारा दर्शाया जाता है। फिर टमाटर के फलों और पत्तियों पर छोटे, सफेद धब्बे बन जाते हैं। आदर्श परिस्थितियों में, नई पीढ़ियाँ बहुत तेज़ी से विकसित हो सकती हैं।

• गर्म मौसम की स्थिति को प्राथमिकता देता है
• शुरुआत में पता लगाना मुश्किल होता है
• फूलों में छिपा जीवन
• लार्वा मिट्टी में प्यूपा बनाते हैं
• कब्जा करने के लिए नीले गोंद बोर्ड स्थापित करें
• प्राकृतिक शिकारियों का प्रयोग करें
• लेसविंग्स और शिकारी घुन कीटों के संक्रमण को रोकते हैं

टमाटर के पत्ते खनिक

टमाटर माइनर मक्खियों को वनस्पति विज्ञान में लिरियोमायज़ा ब्रायोनिया कहा जाता है और पत्ती के ऊतकों के माध्यम से बारीक, घुमावदार सुरंगें बनाती हैं। ये बिल इस प्रजनन मक्खी के भयानक कीड़ों द्वारा बनाए जाते हैं।

• यदि कीट का प्रकोप हो तो तुरंत हटा दें
• जैविक तरीकों से लड़ो
• इचन्यूमोन ततैया प्राकृतिक शिकारी होते हैं

टमाटर जंग के कण

टमाटर के जंग के कण का वानस्पतिक नाम Aculops lycopersici है। दुर्भाग्य से, संक्रमण तभी स्पष्ट होता है जब प्रतिकार करने के लिए पहले ही बहुत देर हो चुकी होती है। यदि अंकुर पहले भूरे हो जाते हैं, पत्तियाँ फिर पीली हो जाती हैं और फिर सूख जाती हैं, तो इसके लिए अक्सर जंग के कण जिम्मेदार होते हैं।

• तने से लेकर छोटे फल तक पूरे पौधे को प्रभावित करता है
• बहुत तेज़ी से गुणा करें
• यदि इसका प्रकोप हो तो पूरे पौधे को तुरंत हटा दें
• जैविक शत्रुओं का पहले से उपयोग करें

सफेद धनुष टाई

सफ़ेद मक्खी को सफ़ेद मक्खी के नाम से भी जाना जाता है और वनस्पति विज्ञान में ट्रायलेरोड्स वेपेरियोरम के नाम से भी जाना जाता है। यह कीट मुख्यतः ग्रीनहाउस में टमाटर के पौधों पर सक्रिय होता है। इसके संक्रमण को पत्तियों पर चिपचिपी परत से पहचाना जा सकता है। सफेद मक्खी के कीड़ों को पहचानना आसान होता है, वे आकार में लगभग 2 मिमी और सफेद होते हैं।

• विकास अवधि के लिए 4 सप्ताह की आवश्यकता है
• निवारक उपाय के रूप में परजीवी ततैया का प्रयोग करें

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