विषयसूची
- लकड़ी या पत्थर
- पत्थर
- जगह
- नींव
- दीवार
- भरने
- एक तालाब बनाओ
- रोपण
- लकड़ी
- निष्कर्ष
एक जड़ी-बूटी घोंघा, जिसे जड़ी-बूटी सर्पिल के रूप में भी जाना जाता है, का निर्माण पत्थरों या लकड़ी से किया जा सकता है; बड़ा या थोड़ा छोटा बनाएं; मिनी तालाब के साथ या बिना. एक पत्थर और एक लकड़ी के प्रकार के लिए सबसे अच्छा निर्माण निर्देश आपके स्वयं के लिए कदम दर कदम आगे बढ़ता है, और सबसे ऊपर, स्व-निर्मित, जड़ी बूटी घोंघा। लगभग पूरे वर्ष, रसोई के लिए विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों की ताजी कटाई की जा सकती है। इसके अलावा, जड़ी बूटी घोंघा हर बगीचे के लिए एक सजावटी तत्व है, जिसे आसानी से स्वयं बनाया जा सकता है।
लकड़ी या पत्थर
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, जड़ी-बूटी घोंघे को स्थापित करने के मूल रूप से दो अलग-अलग तरीके हैं। यदि आप कोई छोटी और कम मेहनत वाली चीज़ पसंद करते हैं, तो आप लकड़ी का संस्करण चुन सकते हैं। ऐसे तैयार तत्व भी हैं जिन्हें दुकानों में खरीदा जा सकता है। यदि आप कुछ अधिक जटिल, बड़ा और क्लासिक चाहते हैं, तो सूखी दीवार वाला संस्करण चुनें। यहां आप चुन सकते हैं कि आप दीवार के लिए प्राकृतिक पत्थरों, क्लिंकर ईंटों या ईंटों का उपयोग करना पसंद करते हैं या नहीं। दोनों वेरिएंट के लिए असेंबली निर्देश नीचे दिए गए हैं।
पत्थर
अच्छी योजना ही सब कुछ है. पत्थर से बने जड़ी-बूटी घोंघे के निर्माण के लिए सबसे पहले इन बिंदुओं को स्पष्ट किया जाना चाहिए:
- प्रकाशिकी निर्धारित करें (कौन से पत्थर?)
- बगीचे में स्थान और आकार निर्धारित करें
- कौन सी जड़ी-बूटियाँ लगायें
- मिनी तालाब के साथ या उसके बिना
निम्नलिखित सामग्री और उपकरणों की आवश्यकता है:
- कुदाल
- बजरी, कुचला हुआ पत्थर
- रेत, धरती माता
- खाद
- पत्थर
- लकड़ी की छड़ें, डोरी
- संभवतः. तालाब लाइनर, तालाब पोत
जगह
जड़ी-बूटी सर्पिल के लिए बगीचे में पूर्ण सूर्य स्थान चुनना सबसे अच्छा है। चूँकि यह वास्तव में ध्यान आकर्षित करने वाला होना चाहिए और इसकी सभी जड़ी-बूटियों के साथ इसकी खुशबू अद्भुत होगी, इसे किसी खुले स्थान पर या बैठने की जगह के पास रखा जा सकता है। आधार पर इसका औसत व्यास 3 मीटर माना गया है। यह दस पौधों के लिए पर्याप्त होगा। उच्चतम बिंदु तब लगभग 90 सेमी ऊँचा होता है।
इस स्थान को लकड़ियों और डोरी से चिन्हित करना सबसे अच्छा है। जड़ी बूटी घोंघे को दक्षिण की ओर भागना चाहिए। यहां, सर्पिल के अंत में, एक छोटे तालाब की रूपरेखा चिह्नित की जा सकती है।
बख्शीश:
घोंघे को चिह्नित करने के लिए स्थान के बीच में एक खंभा लगाया जाता है। फिर उचित लंबाई (यहां 1.50 मीटर) की एक रस्सी और उससे जुड़ा एक और खंभा लगाकर जमीन में एक घेरा चिह्नित किया जाता है। शुष्क क्षेत्र के लिए बीच में एक छोटा वृत्त चिह्नित करें।
नींव
अब चिन्हित क्षेत्र में एक फावड़े की गहराई तक अच्छी तरह से मिट्टी खोद ली जाती है। जल बिंदु के लिए यह लगभग 40 सेंटीमीटर होना चाहिए। अब यह बजरी या कुचले हुए पत्थर से भर गया है। तालाब क्षेत्र को छोड़ दें. बजरी की यह परत अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करती है, इस प्रकार जलभराव और ठंढ से होने वाले नुकसान से बचती है, और यह दीवार के लिए नींव के रूप में भी काम करती है।
दीवार
चयनित पत्थरों को अब सूखी दीवार की प्रणाली के अनुसार, यानी मोर्टार के बिना, बिछाया जाता है। जड़ी-बूटियाँ बाद में जोड़ों में भी बस सकती हैं और सबसे बढ़कर, वे कीड़ों और छोटे जानवरों के लिए मूल्यवान रहने की जगह बन जाती हैं।
केंद्र की ओर दो मोड़ (सर्पिल की चौड़ाई लगभग 60 सेमी) के साथ सर्पिल के रूप में पत्थरों को बिछाकर पहली पंक्ति से शुरू करें। अच्छी स्थिरता के लिए, पत्थरों की पहली पंक्ति के लिए विशेष रूप से मोटे, ठोस और एक समान पत्थरों का चयन किया जाता है। अब बचे हुए पत्थरों को मध्य की ओर लगभग 80-90 सेमी की ऊंचाई तक आरोही क्रम में वितरित किया जाता है।
भरने
अब तैयार दीवार की रूपरेखा को पहले बजरी या कुचले हुए पत्थर से भर दिया जाता है। सबसे नीचे बहुत कम या बिल्कुल भी बजरी न लगाएं और बजरी की परत को बीच की ओर 50 सेमी तक बढ़ने दें। तालाब क्षेत्र को पूरी तरह से छोड़ दें।
यह अब मिट्टी से भर गया है। मिट्टी का मिश्रण इन जलवायु क्षेत्रों में जड़ी-बूटियों की ज़रूरतों के अनुरूप बनाया गया है:
- निचला क्षेत्र: दोमट मिट्टी, शुद्ध मिट्टी-खाद मिश्रण
- मध्य क्षेत्र: पोषक तत्वों से भरपूर बगीचे की मिट्टी जो खाद और कुछ रेत से समृद्ध है
- ऊपरी क्षेत्र: बगीचे की मिट्टी और रेत 1:1 के अनुपात में
बख्शीश:
मूल रूप से, भराई के लिए मिट्टी के मिश्रण में रेत का अनुपात नीचे की ओर कम होना चाहिए और खाद का अनुपात बढ़ना चाहिए।
तालाब निवेश करना
तालाब के लिए दो अलग-अलग विकल्प हैं:
- क्षेत्र को पहले से ही रेत से ढक दिया जाता है ताकि तालाब की लाइनर क्षतिग्रस्त न हो। फिर पन्नी बिछाई जाती है, उसके ऊपर रेत और बजरी की एक और परत आती है। किनारा पत्थरों से ढका हुआ है।
- छेद में एक छोटा पूर्वनिर्मित तालाब (या टब, चिनाई वाला बर्तन) रखा जाता है। फिर किनारे को पत्थरों से ढक दिया जाता है।
अब एक या एक से अधिक भांग की रस्सियाँ या जूट की पट्टियाँ बिछाएँ जिनका एक सिरा तालाब में और दूसरा सिरा निचले क्षेत्र, आर्द्रभूमि की मिट्टी में हो। बाती सिद्धांत के अनुसार स्थायी नमी सुनिश्चित की जाती है।
रोपण
रोपण शुरू करने से पहले, भरे हुए जड़ी-बूटी घोंघे को थोड़ी देर के लिए खड़े रहने दें। अधिमानतः कुछ बारिश झेलने के लिए पर्याप्त लंबा। इससे मिट्टी ढीली हो जाती है और यदि आवश्यक हो, तो उचित मिश्रण में कुछ और मिट्टी मिला दें। रोपण के लिए सबसे अच्छा समय वसंत है। तीन अलग-अलग जलवायु क्षेत्रों में रोपण के कुछ उदाहरण:
ऊपरी क्षेत्र, शुष्क क्षेत्र
- पर्वतीय दिलकश (सतुरेजा मोंटाना)
- करी जड़ी बूटी (हेलिक्रिसम इटैलिकम)
- स्पाइस सेज (साल्विया ऑफिसिनैलिस 'बर्गगार्टन')
- लैवेंडर (लैवंडुला अन्गुस्टिफोलिया)
- लैवेंडर थाइम (थाइमस थ्रैसिकस)
- मार्जोरम (ओरिगनम मेजराना)
- ऑरेंज थाइम (थाइमस खुशबूदारिसिमस)
- अजवायन (ओरिगैनम वल्गारे)
- रोज़मेरी (रोसमारिनस ऑफ़िसिनालिस)
- ऋषि (साल्विया ऑफिसिनालिस)
- थाइम (थाइमस वल्गरिस)
- हाईसोप (हिसोपस ऑफिसिनैलिस)
मध्य श्रेणी, शुष्क से आर्द्र क्षेत्र
- बोरेज (बोरागो ऑफिसिनालिस)
- तारगोन (आर्टेमिसिया ड्रैकुनकुलस)
- मसाला सौंफ (फोनीकुलम वल्गारे)
- नास्टर्टियम (ट्रोपाइओलम माजुस)
- धनिया (कोरियनड्रम सैटिवम)
- अजमोद (पेट्रोसेलिनम क्रिस्पम)
- बर्नेट (सांगुइसोरबा माइनर)
- रॉकेट (एरुका सैटिवा)
- चाइव्स (एलियम स्कोएनोप्रासम)
- लेमन बाम (मेलिसा ऑफिसिनालिस)
निचला क्षेत्र, आर्द्र क्षेत्र
- डिल (एनेथम ग्रेवोलेंस)
- गार्डन कैलामिंट (कैलामिंटा ग्रैंडिफ्लोरा)
- भारतीय बिछुआ (मोनार्डा डिडिमा)
- लवेज (लेविस्टिकम ऑफिसिनेल)
- चाइव्स (एलियम स्कोएनोप्रासम)
तालाब, तटवर्ती क्षेत्र
- अमेरिकी मीठा झंडा (एकोरस अमेरिकन)
- वॉटरक्रेस (नास्टर्टियम ऑफ़िसिनेल)
- पुदीना (मेंथा x पिपेरिटा)
- सिंघाड़ा (ट्रैपा नटंस)
लकड़ी
सूखी दीवार ही जड़ी-बूटी वाला घोंघा बनाने का एकमात्र तरीका नहीं है। एक सुंदर और टिकाऊ, सरल विकल्प लकड़ी का संस्करण है। स्थायित्व सामग्री की पसंद के साथ खड़ा और गिरता है। लार्च की लकड़ी सर्वोत्तम साबित हुई है। लकड़ी में मौजूद राल का लकड़ी के स्थायित्व और पौधों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह इन्सुलेशन प्रदान करता है, थोड़ा पानी सोखता है, इतनी जल्दी सड़ना शुरू नहीं करता है और अपना आकार बनाए रखता है। एक लकड़ी का जड़ी-बूटी वाला घोंघा लगभग 15 वर्षों तक चलने की उम्मीद की जा सकती है।
छोटे बगीचों के लिए जड़ी-बूटी के सर्पिल तैयार किट के रूप में विशेषज्ञ दुकानों में भी उपलब्ध हैं। अलग-अलग लकड़ी के तत्वों को एक तार से पंक्तिबद्ध किया गया है। इसका लाभ उनका सरल निर्माण है। यदि आवश्यक हो तो कोई कदम शीघ्रता से भी पूरा किया जा सकता है:
- निर्दिष्ट व्यास को धूप वाले स्थान पर चिह्नित करें
- मिट्टी को 10-15 सेमी गहरा खोदें
- तत्वों को सेट किया जाता है और किनारों पर मिट्टी से दबा दिया जाता है
- कुचले हुए पत्थर की एक परत भरें
- अपनी आवश्यकताओं और जड़ी-बूटी घोंघे के आकार के आधार पर, अलग-अलग क्षेत्रों के अनुसार मिट्टी भरें या बस हर्बल मिट्टी भरें।
- पानी देकर या बारिश करके मिट्टी को डूबने दें, फिर पौधे लगाएं
लकड़ी के तख्तों से बना जड़ी-बूटी वाला घोंघा भी स्वयं बनाना काफी आसान है। सिद्धांत रूप में, आप सूखी दीवार वाले जड़ी-बूटी घोंघे के निर्देशों के अनुसार आगे बढ़ें। कृपया ध्यान दें:
- अलग-अलग लंबाई के लकड़ी के तख्तों को जमीन में एक सर्पिल में और बाहर से अंदर की ओर बढ़ती लंबाई के साथ बांधा जाता है।
- तख्तों का ढलान थोड़ा केंद्र की ओर होना चाहिए
- यदि तख्तों को मिट्टी से भरना है तो उन्हें अंदर से पहले पन्नी से ढक देना चाहिए
- रासायनिक रूप से उपचारित लकड़ी के बोर्ड का उपयोग न करें
निष्कर्ष
भले ही आप एक छोटा, किफायती संस्करण चुनें या जड़ी-बूटी वाले स्पाइरल का एक उदार पौधा चुनें: यह रसोई और बगीचे के लिए एक परिसंपत्ति है। परत सिद्धांत के कारण, जमीनी स्तर पर एक बिस्तर की तुलना में अधिक फसल उपज प्राप्त होती है। इसके अलावा, इस प्रकार की जड़ी-बूटियों की खेती से, आप जड़ी-बूटियों को उनका व्यक्तिगत रूप से इष्टतम आवास प्रदान कर सकते हैं। एक छोटा तालाब समग्र डिज़ाइन में पूरी तरह फिट बैठता है। हालाँकि, यदि आप अतिरिक्त काम से कतराते हैं, तो एक जड़ी-बूटी वाला घोंघा बिना तालाब के भी काम कर सकता है।
मैं अपने बगीचे में हर उस चीज के बारे में लिखता हूं जिसमें मेरी रुचि है।
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यदि खेती के लिए कोई बगीचा उपलब्ध न हो तो जड़ी-बूटियाँ और मसाले घर या रसोई में भी आसानी से उगाए जा सकते हैं। हालाँकि, रखरखाव के लिए अतिरिक्त प्रयास की योजना बनाई जानी चाहिए। यहां साइट की स्थितियाँ जड़ी-बूटी उद्यान की तरह ही महत्वपूर्ण हैं, ताकि जड़ी-बूटियाँ पनप सकें।