सूखी गुलाब की पंखुड़ियाँ और गुलाब की पंखुड़ियाँ

उचित रूप से सुखाकर और लंबे समय तक संरक्षित करके, आप कई वर्षों तक गुलाब की पंखुड़ियों और गुलाब के फूलों का आनंद ले सकते हैं। आधार इष्टतम सुखाने है। सुगंध और रंग को लंबे समय तक संरक्षित रखने के लिए, आपके पास संरक्षण के दायरे में विभिन्न विकल्प हैं। ऐसा करने के लिए, आपको सरल उपकरणों की आवश्यकता होगी जो लगभग हर सुसज्जित घर में उपलब्ध हैं, साथ ही थोड़ा धैर्य भी। निम्नलिखित मार्गदर्शिका विस्तार से बताती है कि आपको कैसे आगे बढ़ना चाहिए और कौन सी विधियाँ आपके लिए उपलब्ध हैं।

गुलाब के प्रकार

गुलाब की पंखुड़ियों और/या गुलाब के फूलों को सुखाकर उन्हें अमरता प्रदान करने के लिए सभी प्रकार के गुलाब उपयुक्त हैं। यहां कौशल सबसे ऊपर है सही समय पर जब पत्तियां या फूल हटा दिए जाते हैं। यदि गुलाब की खुशबू लंबे समय तक वातावरण में महकती रहे, तो केवल तेज खुशबू वाली गुलाब की किस्मों का ही चयन करने की सलाह दी जाती है। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए:

• झाड़ीदार गुलाब 'रैप्सोडी इन ब्लू'
• बिस्तर गुलाब "सनलाइट रोमांटिकिका"
• छोटा झाड़ीदार गुलाब 'पिंक रोडरनर'
• पोर्टलैंड रोज़ 'रोज़ डी रेश्त'
• रोज़ा रूगोसा "एग्नेस"

फसल कटाई का समय

यदि आपके बगीचे में गुलाबों का अपना भंडार है, तो आप निश्चित रूप से पत्तियों और फूलों की कटाई करते समय फूल आने के समय से बंधे होंगे। एक नियम के रूप में, अधिकांश गुलाब की किस्में जून में शुरू होती हैं, हालांकि कुछ ऐसी भी हैं जिनमें पहला मुख्य फूल मई की शुरुआत में या जुलाई के अंत में आता है। बगीचे को खिलते गुलाबों की ऑप्टिकल भव्यता से वंचित न करने के लिए, आपको हर दिन, विशेष रूप से गर्म और/या बरसात के दिनों में, फूलों को देखना चाहिए। यह एकमात्र तरीका है जिससे आप मुरझाने का चरण शुरू होने से पहले सही समय पर गुलाब से ताजे, सुगंधित और गहरे रंग के फूल ले सकते हैं।

यह सलाह दी जाती है कि पत्तियों या पूरे फूलों के गिरने की प्रतीक्षा न करें, बल्कि सटीक क्षण की प्रतीक्षा करें और जब वे पौधे से जुड़े हों तब उनकी कटाई करें। आपको फूल खिलने से पहले कभी भी पत्तियां नहीं तोड़नी चाहिए, क्योंकि आमतौर पर इसका मतलब यह होता है कि उस वर्ष गुलाब में कोई और अंकुर या कलियाँ नहीं उगेंगी।

यदि आपको कोई ऐसी कली मिलती है जो तीन या चार दिनों से कली अवस्था में है, तो यह कटाई का सही समय है। यह हमेशा पूर्ण फूल आने से कुछ समय पहले किया जाना चाहिए।

फूलों का गुलदस्ता

यदि आप खरीदे गए गुलदस्ते से गुलाब के फूलों का उपयोग करना चाहते हैं, तो ये आमतौर पर थोड़े खुले होते हैं। चूंकि वे मिट्टी में लगाए जाने की तुलना में तेजी से सूखते हैं, इसलिए आपको उन्हें दो दिनों के बाद काटना शुरू कर देना चाहिए ताकि फूलों के पूरी तरह से खिलने से ठीक पहले उन्हें काटा जा सके।

विभाजित हुए

केवल पत्तियों या पूरे फूलों को न तोड़ें, बल्कि उन्हें काटें। यदि पूरी शाखा को सुखाना हो तो उसे दूसरी पत्ती के आधार के ऊपर से काट दिया जाता है। शर्त यह है कि इस शाखा पर कोई अन्य कलियाँ न हों, जो बंद होने पर मर जाएँगी। यदि केवल गुलाब की पंखुड़ियाँ या फूल की आवश्यकता है, तो फूल के डंठल को सीधे फूल के नीचे से काट दिया जाता है। फिर प्रत्येक पंखुड़ी को सीधे फूल से अलग किया जा सकता है।

सुखाने

गुलाब की पत्तियों को लंबे समय तक टिकाए रखने के लिए इन्हें ठीक से सुखाना जरूरी है। ऐसा करने के लिए आपके पास विभिन्न विकल्प हैं:

किताब सुखाना

संभवतः गुलाब की पंखुड़ियों को सुखाने का सबसे प्रसिद्ध संस्करण किताब के पास है। उन्हें किताब के पन्नों के बीच रखा जाता है और फिर किताब बंद कर दी जाती है। यहां यह महत्वपूर्ण है कि या तो एक साफ, शोषक किचन पेपर या, इससे भी बेहतर, ब्लॉटिंग पेपर का एक टुकड़ा शीट के नीचे और ऊपर रखा जाए। इससे पत्तियों से नमी बेहतर तरीके से निकल जाती है और किताब के पन्ने भी गंदे नहीं होते।

सप्ताह में एक बार अवशोषक कागज को बदला जाना चाहिए या शीट को उसी स्थान पर बदला जाना चाहिए। लगभग तीन सप्ताह के बाद, गुलाब की पंखुड़ी कमरे के तापमान पर सूख जानी चाहिए। सुखाने की इस विधि का लाभ यह है कि गुलाब की पंखुड़ियाँ एक ही समय में दोनों तरफ से सूख जाती हैं।

हालाँकि, वे अपना प्राकृतिक आकार खो देते हैं और सूखने के बाद पूरी तरह से चपटे हो जाते हैं। इस कारण से, यह प्रक्रिया अधिक उपयुक्त है, उदाहरण के लिए, अक्षरों को गुलाब से सजाने के लिए या चित्र फ़्रेम के लिए। यही बात सूखने वाले फूलों पर भी लागू होती है।

मुफ़्त सुखाने

व्यक्तिगत आकार या वक्रता बनाए रखने के लिए, बिना दबाए सुखाने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, गुलाब की पंखुड़ियों और/या फूलों को या तो ग्रिड पर या किचन पेपर पर वितरित किया जाता है ताकि वे ओवरलैप न हों। परिवेश का तापमान जितना ठंडा होगा, वे उतनी ही धीमी गति से सूखेंगे। सबसे अच्छे स्थान हैं, उदाहरण के लिए, बॉयलर रूम या छत या बालकनी पर धूप में सुरक्षित स्थान।

यदि कागज का उपयोग नमी सोखने के लिए किया जाता है, तो उसे हर तीन दिन में बदला जाना चाहिए या सूखने के लिए सामग्री को स्थानांतरित करना ताकि फिर से पूर्ण अवशोषण हो और न हो साँचे के रूप।

जाली सूखने के साथ, हवा नीचे प्रसारित होती है ताकि कोई फफूंद विकसित न हो सके। किसी भी विधि से गुलाब की पंखुड़ियों और पंखुड़ियों को नियमित रूप से पलटना चाहिए। यह उन्हें दोनों तरफ से समान रूप से सूखने की अनुमति देता है। गर्म तापमान में, लगभग तीन या चार घंटों के बाद बदलाव संभव है।

सूखा नमक/सिलिका जेल और डिटर्जेंट

ब्लॉटिंग पेपर, अखबार और किचन पेपर के स्थान पर आप विशेष सूखा नमक, सिलिका जेल या सूखा डिटर्जेंट का भी उपयोग कर सकते हैं। सिलिका जेल एक क्रिस्टल जैसा मोती है जिसे छोटे पाउच में पैक किया जाता है, जो नमी से बचाने के लिए अक्सर जूते के बक्से या चमड़े के कपड़ों पर पाया जाता है।

इस सुखाने की प्रक्रिया का लाभ यह है कि यह आमतौर पर तेजी से सूखती है क्योंकि यह विशेष रूप से गुलाब के फूल या पत्ती से नमी खींचती है। इसके अलावा, इसे कई बार इस्तेमाल किया जा सकता है, जिससे मूल विकृति बनी रहती है और साथ ही इसमें स्थायित्व में भी सुधार होता है।

रानी फूलों और पत्तियों को सुखाने की मात्रा के आधार पर, सूखने के लिए एक बंद कंटेनर का चयन किया जाता है और नीचे सूखे नमक या सिलिका जेल से ढक दिया जाता है। फूलों के हिस्सों को शीर्ष पर बिछाया जाता है और नमक या सिलिका जेल की एक और परत से ढक दिया जाता है। फिर बर्तन को लगभग तीन से चार दिनों के लिए सील कर दिया जाता है।

सूखे नमक संस्करण के साथ, आप बेहतर ढंग से देख सकते हैं कि इसमें नमी कैसे अवशोषित होती है, क्योंकि नमक तेजी से पत्तियों का रंग ग्रहण करता है। यदि रंग विपरीत समान रहता है, तो सुखाने की प्रक्रिया पूरी हो जाती है और कंटेनर खोला जा सकता है।

ओवन सुखाने

सुखाने की एक त्वरित और अत्यधिक अनुशंसित विधि ओवन तकनीक है। ऐसा करने के लिए, बेकिंग शीट पर रेत छिड़कें, जिसके बाद आप पंखुड़ियाँ फैलाएँ और फिर बेकिंग शीट को 40 डिग्री पर ओवन में रख दें। लगभग 30 मिनट के बाद, सुखाने की प्रक्रिया समाप्त हो जानी चाहिए।

ओवन में सुखाने का फायदा यह है कि न केवल समय और मेहनत की बचत होती है, बल्कि जल्दी सूखने के कारण बल्ब पर पंखुड़ियाँ भी उभर आती हैं। यह एक आकर्षक लुक प्रदान करता है, खासकर जब इसका उपयोग पोटपौरी के रूप में किया जाता है, और प्राकृतिकता को रेखांकित करता है। इसके अलावा, न्यूनतम ताप सुगंध की सुगंध की रक्षा करता है और शुष्क पदार्थ में अधिक तीव्र रहता है।

माइक्रोवेव सुखाने

आप माइक्रोवेव का उपयोग करके सुखाने से समान परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। गुलाब के हिस्सों और माइक्रोवेव ओवन के अलावा, आपको निम्नलिखित सहायक उपकरणों की आवश्यकता होगी:

• अवशोषक रसोई कागज
• दो माइक्रोवेव योग्य प्लेटें
• वैकल्पिक रूप से: दो दुर्दम्य सिरेमिक टाइलें

दिशानिर्देश:

• टाइल या प्लेट को किचन पेपर की एक परत से ढकें/बिछाएँ
• यदि आवश्यक हो तो गुलाब की पंखुड़ियाँ और गुलाब के फूल वितरित करें
• ऊपर किचन पेपर की एक परत लगाएं
• दूसरी प्लेट या टाइल से ढक दें
• माइक्रोवेव में रखें
• वाट क्षमता के आधार पर, 40 सेकंड से 1.5 मिनट के बीच गर्म करें
• इसे बाहर निकालें और सूखना पूरा हो गया है!
• गुलाब का गुलदस्ता सूख रहा है

न केवल गुलाब के फूलों और पत्तियों को सुखाया जा सकता है, बल्कि गुलाब के पूरे गुलदस्ते को भी सुखाया जा सकता है। सबसे अच्छे वे हैं जो जल्दी काटे गए हैं और जहां फूल अभी थोड़े ही खुले हैं। तनों को तिरछे काटें और गुलाब के गुलदस्ते को 1:1 के अनुपात में ग्लिसरीन मिले ताजे पानी के फूलदान में रखें। आप किसी भी फार्मेसी में ग्लिसरीन प्राप्त कर सकते हैं।

लगभग दो दिन बाद गुलाब के गुलदस्ते को पानी से निकालकर अधिकतम आठ डंडियों तक बांट लें और उन्हें एक बंडल में जोड़ लें। अधिक गुलाब के तनों के साथ, सुखाना अधिक कठिन साबित होगा और नमी के एक समान और पूर्ण नुकसान की गारंटी नहीं होगी।
अब अलग-अलग बंडलों को उल्टा लटका दें। सुखाने के स्थान के रूप में ठंडी, सूखी और हवादार जगह का चयन करना चाहिए। भंडारण फर्श या खलिहान जहां गुलाब के गुच्छों पर सूरज की रोशनी नहीं पड़ती, इसके लिए आदर्श हैं।

गुलाब के प्रकार और फूलों के आकार के आधार पर, सुखाने का समय चार से छह दिनों के बीच होता है। उसके बाद, बंडलों को हटाया जा सकता है और अलग-अलग या एक साथ फिर से बिना पानी के फूलदान में रखा जा सकता है। लगभग चार सप्ताह के बाद पूर्ण सुखाने का कार्य पूरा हो जाता है।

टिकाऊपन

गुलाब की पंखुड़ियाँ और गुलाब के फूल तथा गुलदस्ते का जीवनकाल काफी लंबा होता है यदि उन्हें किसी प्रकार का संरक्षण दिया जाए। यह या तो स्पष्ट कोट के साथ या हेयरस्प्रे के साथ किया जा सकता है। सुखाने की प्रक्रिया पूरी होने के बाद बस इसे स्प्रे करें। सुनिश्चित करें कि आप फूलों, पत्तियों या गुलाब के पूरे गुलदस्ते पर एक समान फिल्म लगाने में सक्षम होने के लिए स्पष्ट कोट या हेयरस्प्रे के साथ सब कुछ अच्छी तरह से कवर करें।

दोनों प्रकार लगभग समान स्थायित्व प्रदान करते हैं, हालांकि चमकदार स्पष्ट कोट थोड़ी चमकदार चमक भी जोड़ सकता है। यदि आप हर कुछ महीनों में संरक्षण दोहराते हैं, तो सूखे गुलाब वर्षों तक अपनी सुंदरता बरकरार रखेंगे। संयोग से, हेयरस्प्रे के साथ शेल्फ जीवन बढ़ाने से कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।

स्प्रे की गंध छिड़काव के बाद पहले कुछ घंटों में ही फैलेगी, लेकिन गुलाब की खुशबू बनी रहेगी।

निष्कर्ष

गुलाब की पंखुड़ियाँ, गुलाब के फूल और गुलाब के गुलदस्ते को बिना अधिक प्रयास के सबसे सरल तरीकों से पेशेवर रूप से सुखाया जा सकता है। यहां वर्णित सुखाने की विधियों और उन्हें संरक्षित करने के तरीके से, आप फूलों की रानी का उपयोग कई सजावटी उद्देश्यों के लिए और लंबे समय तक सुगंध नखलिस्तान के रूप में कर सकते हैं।

गुलाब के प्रकारों के बारे में और जानें