विषयसूची
- रोपण का समय
- शीतकालीन लहसुन
- वसंत लहसुन
- फसल का चक्रिकरण
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
लहसुन एक प्राचीन फसल है जिसे सदियों से उगाया जाता रहा है। रोपण का समय वसंत से शरद ऋतु तक रहता है। हालांकि, भरपूर फसल के लिए समय महत्वपूर्ण है।
संक्षेप में
- लहसुन को वसंत और / या पतझड़ में लगाया जा सकता है
- शीतकालीन लहसुन लहसुन की बड़ी कलियाँ विकसित करता है
- स्थान परिवर्तन कीट के प्रकोप को रोकता है
रोपण का समय
लहसुन, बॉट। एलियम सैटिवम, वसंत और / या शरद ऋतु में लगाया जा सकता है। रोपण के समय के आधार पर, वसंत या शीतकालीन लहसुन बोली जाती है। वसंत लहसुन की कटाई का मौसम अगस्त में शुरू होता है। आप गर्मियों की शुरुआत से सर्दियों के लहसुन की कटाई कर सकते हैं। चाहे कब बोना हो, आपको अपने बगीचे में उगाने के लिए सुपरमार्केट से लहसुन की कलियों का उपयोग नहीं करना चाहिए। ये आमतौर पर मिस्र, इटली या फ्रांस जैसे हल्के क्षेत्रों से आते हैं, और मध्य यूरोपीय सर्दियों के ठंडे तापमान के लिए उपयोग नहीं किए जाते हैं। इसलिए आपको केवल वही लहसुन उगाना चाहिए जो इस देश में उगाया गया हो।
शीतकालीन लहसुन
जैसा कि "विंटर गार्लिक" नाम से पता चलता है, यह सर्दियों में जमीन में रहता है। शीतकालीन लहसुन रोपण का समय शरद ऋतु में पड़ता है। कैलेंडर के अनुसार, रोपण का आदर्श समय सितंबर / अक्टूबर और नवंबर की शुरुआत के बीच है। हालांकि, सटीक समय क्षेत्र और मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है, क्योंकि पैर की उंगलियों को आदर्श रूप से केवल सर्दियों की शुरुआत में ही जड़ना चाहिए। इसलिए आपको सर्दी के मौसम में लहसुन देर से लगाना चाहिए।
शीतकालीन लहसुन में वसंत लहसुन की तुलना में बड़े पैर की उंगलियों के उत्पादन का लाभ होता है। क्योंकि सर्दी के मौसम में होने वाली सर्दी का लहसुन की वृद्धि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ना चाहिए। हालांकि, शरद ऋतु में रोपण का समय नुकसान के साथ भी जुड़ा हुआ है, जिसे लहसुन की लंबी खेती के समय के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। इससे लहसुन की मक्खी को पौधों को नुकसान पहुंचाने में अधिक समय लगता है। इसके अलावा, आपको बिस्तर की अधिक देखभाल करनी होगी। इसमें शामिल है, उदाहरण के लिए, खरपतवार नियंत्रण।
युक्ति: शीतकालीन सुरक्षा बिल्कुल आवश्यक नहीं है, लेकिन सर्दियों में एलियम सैटिवम को गीली घास या ब्रशवुड की एक परत के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है।
वसंत लहसुन
वसंत लहसुन, जिसे ग्रीष्मकालीन लहसुन भी कहा जाता है, फरवरी के मध्य और मध्य अप्रैल के बीच लगाया जाता है। ताकि पौधा कई बेटी बल्ब विकसित करे, यानी लहसुन के एक साफ बल्ब में विकसित हो, यह आदर्श है फरवरी में रहने का समय, जो इस देश में (हार्डी नहीं) वसंत लहसुन के मामले में ठंड और ठंढ की समस्या का कारण बनता है नेतृत्व कर सकते हैं। एलियम सैटिवम को बाद में जमीन में डाल दिया जाता है, गोलाई बढ़ती है, लेकिन वसंत लहसुन कभी-कभी ही बेटी प्याज बनाता है, जो आमतौर पर बहुत पतले होते हैं।
युक्ति: अगर मौसम लहसुन की कलियों को जमने नहीं देता है तो आप गमले में लगे पौधों को भी तरजीह दे सकते हैं। इस तरह आप बाद में बाहर रोपण के समय की भरपाई कर सकते हैं।
फसल का चक्रिकरण
भले ही आप शरद ऋतु या वसंत ऋतु में एलियम सैटिवम लगाते हों, आपको रसीला फसल के लिए फसल चक्र पर ध्यान देना चाहिए। इसका मतलब है कि लहसुन को साल दर साल स्थानांतरित करने की जरूरत है। यह उन कीटों को फैलने से रोकेगा जो लहसुन के पौधों और अन्य एलियम प्रजातियों के विशेषज्ञ हैं। चार से पांच साल के एक ही स्थान पर खेती से ब्रेक आदर्श है।
स्थान परिवर्तन का परिणाम अन्य सब्जियों के फसल चक्रण से भी होता है, जिन्हें लहसुन का अच्छा पड़ोसी कहा जाता है। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए:
- स्ट्रॉबेरीज
- खीरा
- गाजर
- चुकंदर
- टमाटर
युक्ति: यदि आप स्ट्रॉबेरी के बीच लहसुन के पौधे लगाते हैं, तो यह स्ट्रॉबेरी के पौधों के फफूंद और फफूंदी के संक्रमण के खिलाफ एक निवारक उपाय भी है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
लहसुन की कलियों को वसंत से शरद ऋतु तक पिन किया जा सकता है। हालांकि, अच्छी फसल के लिए, आपको वसंत और / या शरद ऋतु में एलियम सैटिवम लगाना चाहिए।
दो रोपण समय के बीच स्वाद में कोई अंतर नहीं है। हालांकि, एलियम सैटिवम, जो शरद ऋतु में लगाया गया था, बड़े पैर की उंगलियों को विकसित करेगा।
लहसुन के पौधों में विशेषज्ञ कीटों को फैलने से रोकने के लिए, आपको लहसुन की कलियों को चार से पांच साल बाद उसी स्थान पर वापस रखना चाहिए।