फूलों के बीज स्वयं प्राप्त करें और संग्रहित करें

फूलों के बीज लगभग किसी भी एकल-किस्म के फूल या झाड़ी से प्राप्त किए जा सकते हैं। यह प्रक्रिया अल्पकालिक किस्मों के लिए विशेष रूप से दिलचस्प है जो वर्ष में केवल एक या दो बार ही पनपती हैं। बीज उत्पादन के मुख्य लाभों में से एक लागत कारक है, साथ ही माली को पता है कि यह किस्म उनके अपने बगीचे में या बागानों में अच्छी तरह से विकसित हुई है। इसका परिणाम युवा पौधे हैं जो मिट्टी, जलवायु और स्थान के लिए उत्कृष्ट रूप से अनुकूलित होते हैं। बीजों की कटाई करते समय, उनकी परिपक्वता विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

बीज की कटाई

बीजों की कटाई करते समय सबसे महत्वपूर्ण बिंदु उनकी परिपक्वता की डिग्री है, जो तब होता है जब बीज गिरने वाले होते हैं। कटाई के लिए एक और महत्वपूर्ण कारक मौसम है, बरसात और हवा वाले दिन उपयुक्त नहीं हैं, खासकर बहुत अच्छे बीजों के लिए। कटाई के बाद, बीजों को शुरू में एक हवा-पारगम्य कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए ताकि सुखाने की प्रक्रिया तुरंत शुरू हो सके। प्लास्टिक बैग या अन्य वायुरोधी भंडारण विकल्पों में, ये जल्दी से ढलना शुरू हो सकते हैं। अधिकांश बीज शीर्षों की कटाई आसान होती है और उन्हें आसानी से हिलाया जा सकता है।

• अधिकांश किस्मों के लिए शरद ऋतु फसल काटने का सही समय है
• पूर्णतः परिपक्व बीजों की ही कटाई करें
• कटाई के लिए शुष्क, गर्म और हवा रहित दिन आदर्श होते हैं
• पहले लिफाफे या छोटे पेपर बैग में रखें
• सावधानी से पेपर बैग या लिफाफे को बीज के सिर के ऊपर रखें, इसे पलट दें और इसे हिलाएं
• मुरझाए और परिपक्व बीजों को तेज चाकू या छंटाई वाली कैंची से काट लें
• फिर पेपर बैग में इकट्ठा करें
• फफूंद के विकास को रोकने के लिए हमेशा फूलों के बचे हुए हिस्सों को हटा दें
• यदि संभव हो तो बीज को तने पर छोड़ दें

सुखाने की प्रक्रिया

बीजों को हमेशा सूखी जगह पर संग्रहित करना चाहिए, जितना सूखा होगा अंकुरण क्षमता उतनी ही बेहतर होगी। इस प्रकार अंकुरण की क्षमता अधिक समय तक बनी रहती है। नम बीज जल्दी से ढल जाते हैं और अब उन्हें रोपण के लिए उपयोग नहीं किया जा सकता है। बहुत अधिक धूप वाले उज्ज्वल कमरे सुखाने की प्रक्रिया के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि यहां काटे गए बीजों की अंकुरण क्षमता ख़राब हो जाती है। यहां तक ​​कि शरद ऋतु की हल्की धूप भी कभी-कभी बहुत तीव्र होती है और इसलिए इससे बचना चाहिए। फसल के समय को नोट करने की सिफारिश की जाती है, फूलों के बीज जो आपने स्वयं काटे हैं, अगर सही तरीके से संग्रहीत किए जाएं तो उन्हें लगभग 3 वर्षों तक रखा जा सकता है।

• कटाई के बाद कपड़े, कागज, अखबार या किचन पेपर पर फैलाएं
• सुखाने के लिए सीधी धूप से दूर, गर्म और हवादार जगह चुनें
• कुछ दिनों के बाद सूखना पूरा हो जाता है
• आदर्श भंडारण कंटेनर: रबर सील और क्लिप लॉक के साथ जार को संरक्षित करना
• वैकल्पिक रूप से, स्क्रू कैप वाले बड़े ग्लास या पुरानी फिल्म कनस्तरों का भी उपयोग किया जा सकता है
• जगह बचाने के लिए कंटेनरों में कई बीज बैग संग्रहीत किए जा सकते हैं
• वायुरोधी कंटेनर बीजों को नमी में उतार-चढ़ाव से बचाते हैं
• खाद्य ग्रेड सिलिका जेल का उपयोग सुखाने की प्रक्रिया को तेज करता है

भंडारण स्थान एवं तापमान

बीजों को हमेशा ठंडे स्थान पर संग्रहित किया जाना चाहिए और तापमान में अल्पकालिक अत्यधिक उतार-चढ़ाव से बचना चाहिए। बहुत अधिक प्रकाश के कारण अंकुरण की क्षमता प्रभावित होती है, इसलिए बीज को अंधेरी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए।

• बीज वाले पेपर बैग को अंधेरी, सूखी और ठंडी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए
• 0°-10° C के बीच भंडारण तापमान इष्टतम है
• बीज को अंधेरे अलमारी में बिना गरम किए हुए हॉलवे में या सूखे बेसमेंट में रखें
• फ्रीजर में लंबे समय तक भंडारण संभव है, -18 डिग्री सेल्सियस पर इसे दस साल से अधिक समय तक रखा जा सकता है
• पूरी तरह से सूखे बीजों को जमने से पहले वैक्यूम बैग में सील कर दें

बीज क्या हैं?

बीज बीज पौधों का डायस्पोर है। बीज में एक बीज आवरण होता है, जिसे टेस्टा और भ्रूण भी कहा जाता है। कई बीजों में वह भी होता है जिसे पोषक ऊतक कहा जाता है। उदाहरण के लिए, एक फूल के बीज में अनुकूल अंकुरण परिस्थितियों में एक नए पौधे के रूप में विकसित होने के लिए आवश्यक सभी तत्व मौजूद होते हैं।

बीज तब उत्पन्न होता है जब बीजांड में स्थित अंडाणु को परागकण की जनन कोशिका द्वारा निषेचित किया जाता है। तथाकथित माइटोटिक कोशिका विभाजन के माध्यम से, एक पौधे का भ्रूण निषेचित अंडे की कोशिका से विकसित होता है, जिसे युग्मनज कहा जाता है। लेकिन ये बढ़ता नहीं जा रहा. बल्कि, इसे आंशिक निर्जलीकरण द्वारा एक प्रकार की अस्थायी प्रतीक्षा स्थिति में रखा जाता है। अंत में, जब आप मिट्टी में फूलों के बीज बोते हैं और बीजों में पानी डालते हैं, तो वे अंकुरित होने लगते हैं।

आप या तो फूलों के बीज खरीद सकते हैं या उन्हें स्वयं बना सकते हैं। के उदाहरण का उपयोग करना ग्रीष्मकालीन अजेलिया, जिसे गोडेटिया या एटलस फूल भी कहा जाता है, फूलों के बीज स्वयं कैसे बनाएं नीचे बताया गया है।

सितंबर में, ग्रीष्मकालीन अजवायन के बीज पक जाते हैं। हालाँकि गर्मियों में अजवायन के फूल अभी भी पौधों पर उभर रहे हैं, बीज की फलियाँ कुछ समय से लगी हुई हैं। फूल मुरझाने के बाद, पत्तियाँ झड़ जाती हैं और ग्रीष्मकालीन अजवायन के बीज की फलियाँ भूरे रंग की हो जाती हैं और ऊपर से खुल जाती हैं। इस बिंदु पर आप बीज की फली को चुनना शुरू कर सकते हैं।

फिर फूलों के बीजों को अच्छी तरह सुखा लेना चाहिए। फिर आप उन्हें सर्दियों के लिए पैक कर सकते हैं। यह सबसे अच्छा है अगर आप उन्हें सूखी, हवादार जगह पर अवशोषक कागज पर पकने और सूखने दें। आपको उन्हें अभी भी आंशिक रूप से चमकते शरद ऋतु के सूरज के संपर्क में नहीं लाना चाहिए। इससे अंकुरण शक्ति काफी क्षीण हो जाती है। फिर इस प्रकार प्राप्त फूलों के बीजों को आप छोटी-छोटी थैलियों में या माचिस की डिब्बियों में भर लें। बाद में भंडारण के लिए ठंडी, सूखी और अंधेरी जगह पर रखें बुवाई बीजों के लिए, 35 मिमी फिल्मों के खाली फिल्म डिब्बे या ढक्कन के साथ खाली 1-सर्विंग संडे भी उपयुक्त हैं।

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