घोंघों के विरुद्ध पोकेवीड पौधे

पोकेवीड कई प्रकार के होते हैं। हमारे यहाँ, एशियाई पोकेवीड मुख्य रूप से व्यापक है। पौधे जंगली हो जाते हैं। एक नियम के रूप में, वे बहुत लोकप्रिय नहीं हैं और यहां तक ​​कि कुछ यूरोपीय देशों में काली सूची में भी हैं - जर्मनी में लाल सूची में।

पोकेवीड अच्छा दिखता है, विशेषकर इसके पुष्पक्रम। हालाँकि, यह जहरीला होता है और तेजी से फैलता है। अमेरिकी पोकेवीड एशियाई पोकेवीड से भी अधिक जहरीला है। एशियाई किस्म में, फल सीधे खड़े होते हैं, जबकि अमेरिकी किस्म में वे बारहमासी पर नीचे लटकते हैं।

चीन और जापान के मूल निवासी, एशियाई पोकेवीड, जो भारत और हमारे यहां प्राकृतिक रूप से पाए जाते हैं, को खाद्य पोकेवीड या खाद्य पोकेवीड भी कहा जाता है। इसकी पत्तियों, फलों और जड़ों में सैपोनिन होता है - संभावित विषाक्त पदार्थ। मानो यह माता-पिता या संग्राहकों, सामान्य लोगों के लिए उतना कठिन नहीं था जहरीले पौधे

हमें जानने के लिए, ऐसे पौधे भी हैं जो एक प्रजाति के भीतर जहरीले और हानिरहित नमूने बनाते हैं। उनमें से एक है पोकवीड.

पोकेवीड के प्रकार

जीनस फाइटोलैक्का, पोकेवीड में 25 प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से कुछ को अलग-अलग पर्यायवाची शब्दों के साथ क्रॉस-नाम दिया गया है। इनमें से कोई भी प्रजाति यूरोप की मूल निवासी नहीं है, लेकिन उनमें से दो को यहां प्राकृतिक रूप से पाला गया है: एशियाई पोकवीड (फाइटोलैक्का एसिनोसा या esculanta) और अमेरिकी पोकेवीड (फाइटोलैक्का अमेरिकाना एल या फाइटोलैक्का डेकेंड्रा).

चीन और जापान के मूल निवासी, एशियाई पोकेवीड, जो भारत और हमारे यहां प्राकृतिक रूप से पाए जाते हैं, को खाद्य पोकेवीड या खाद्य पोकेवीड भी कहा जाता है। इसकी पत्तियों, फलों और जड़ों में सैपोनिन होता है।

हम फलियों से सैपोनिन भी जानते हैं, वे भी आते हैं एस्परैगस और चुकंदर, उनमें चुकंदर और डेज़ी या चेस्टनट जैसे विभिन्न औषधीय पौधे शामिल हैं। इन्हें अक्सर फार्मास्युटिकल रूप से सक्रिय पदार्थों के रूप में उपयोग किया जा सकता है, इसलिए फाइटोलैक्का एसिनोसा की जड़ के सक्रिय तत्वों को वर्तमान चिकित्सा में सूजन को कम करने के लिए कहा जाता है। लेकिन जब भी आप इनका बहुत अधिक सेवन करते हैं या किसी पौधे के गलत हिस्से खाते हैं तो सैपोनिन भी संभावित रूप से विषाक्त होते हैं। पौधे के विभिन्न भागों में अलग-अलग सांद्रता पाई जाती है। अधिकांश सक्रिय तत्व बीज में होते हैं, फिर जड़, पत्ती, तना, कच्चा फल और पका हुआ फल आते हैं।

अमेरिकी पोकेवीड (फाइटोलैक्का अमेरिकाना एल या फाइटोलैक्का डेकेंड्रा) आज यूरोप में भी उगता है, जहां पूरे फल में सैपोनिन भी होता है। लेकिन इतना ही नहीं, फल में बीटासायनिन भी होता है। बीटासायनिन एल्कलॉइड हैं जो आम तौर पर जहरीले होते हैं। कहा जाता है कि अमेरिकी किस्म के सैपोनिन अधिक आक्रामक होते हैं। इस पौधे के सक्रिय तत्वों का उपयोग होम्योपैथी में भी किया जाता है, लेकिन वे निश्चित रूप से स्व-प्रयोग के लिए नहीं हैं।

पोकेवीड के कई अन्य प्रकार हैं, लेकिन हम उनका सामना केवल दूर देशों (दक्षिण अमेरिका से दक्षिण पूर्व एशिया से इथियोपिया और न्यूजीलैंड) में ही करेंगे।

बगीचे में पोकेवीड

पोकेवीड और उसके नाम को लेकर बहुत भ्रम है। कभी एशियाई को खाने योग्य कहा जाता है, कभी अमेरिकी को, कभी फाइटोलैक्का एसिनोसा को अमेरिकी पोकेवीड कहा जाता है, यहां यह बड़े मजे से मिल जाता है।

आपको निश्चित रूप से बगीचे में केवल एशियाई संस्करण ही लगाना चाहिए। खरीदते समय आप सबसे पहले लैटिन नाम पर ध्यान देकर अंतर बता सकते हैं। अमेरिकन पोकेवीड भी थोड़ा अलग दिखता है, इसमें चिकनी पत्तियां और चिकने फल होते हैं और ट्रस सीधे खड़े होते हैं। दूसरी ओर, एशियाई पोकेवीड में कई नोकदार पत्तियाँ होती हैं जो थोड़ी झुर्रीदार दिखती हैं। फलों में कई छोटे-छोटे खंड होते हैं, फलों का समूह आमतौर पर नीचे की ओर लटका रहता है।

पोकेवीड को कम देखभाल की आवश्यकता होती है, इसका उपयोग खराब जंगली विकास स्थितियों के लिए किया जाता है। केवल वास्तव में ठंडी सर्दियों में ही वह अच्छे कवर के लिए आभारी होती है। पोकेवीड से छुटकारा पाना अधिक कठिन है जिसे आपने स्वयं बोया है, वे बड़े कंद विकसित करते हैं जिन्हें बहुत अच्छी तरह से निकालना पड़ता है।

पोकेवीड का उपयोग

• हालाँकि, आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि बच्चे एशियाई पोकेवीड के साथ बहुत अधिक जामुन न खाएं। इसका परिणाम उल्टी, पेट और आंतों की समस्याएं, दस्त और ऐंठन हो सकता है। वयस्कों और बड़े बच्चों में, 10 पूरी तरह से पके हुए जामुन तक की मात्रा हानिरहित मानी जाती है। लेकिन फिर भी उनका स्वाद बहुत स्वादिष्ट नहीं होना चाहिए।
• यदि इस बारे में आपकी राय अलग है, तो आप जामुन का आनंद लेने से पहले उन्हें गर्म कर सकते हैं, पकाने से सैपोनिन हानिरहित हो जाते हैं। हालाँकि, चूंकि अधिकांश सैपोनिन बीजों में होता है, इसलिए या तो बहुत अच्छी तरह से गर्म करना या काटना आवश्यक है ताकि खाना पकाने का पानी जल्दी से बीजों में मौजूद सैपोनिन तक पहुंच जाए। युवा पत्तियों को खाने से जैसे पालक जैसी सब्जियां सैपोनिन सामग्री के कारण आज हतोत्साहित किया जाता है।
• यदि आपकी भूख पूरी तरह से खत्म हो गई है, तो भी आप रंग भरने के लिए पोकेवीड का उपयोग कर सकते हैं। इसमें मौजूद बीटानिन की मदद से, जिसका उपयोग ई नंबर 162 के तहत दही, च्युइंग गम या जैम को रंगने के लिए भी किया जाता है। कपड़े या ऊन को लाल रंग से रंगें. हालाँकि, यह हल्का नहीं है, इसलिए आपको रंग के फीके पड़ने पर विचार करना होगा।

घोंघे के विरुद्ध प्रयोग करें

• तक घोंघा नियंत्रण पोकेवीड के बीज और जड़ों का उपयोग किया जाता है।
• इन्हें उबालकर, सुखाकर और पीसकर उपयोग किया जाता है।
• 1 लीटर पानी में 4 बड़े चम्मच पिसे हुए जामुन मिलाएं।
• पानी देते समय, पौधे में मौजूद सैपोनिन घोंघे और उनके अंडों की श्लेष्मा झिल्ली को विघटित कर देता है।
• साथ ही मिट्टी का pH बढ़ जाता है।
• सावधानी! संवेदनशील लोगों में, संपर्क से गंभीर एलर्जी हो सकती है। हमेशा दस्ताने पहनकर काम करें और त्वचा के संपर्क से बचें!

पोकेवीड की देखभाल

पोकेवीड बहुत अधिक मांग वाला नहीं है। वह अक्सर बगीचे में स्वयं बीज बोती है पक्षियोंn सामान्य.

• जगह - धूप से अर्ध-छायादार
• पौधे का सब्सट्रेट - नम, थोड़ी रेतीली मिट्टी, समान रूप से नम से नम, बहुत सूखी नहीं
• पौधा - अनुशंसित रोपण दूरी 80 से 100 सेमी, विशेष रूप से एक अकेले पौधे के रूप में प्रभावी
• पानी देना और खाद देना - मिट्टी को समान रूप से थोड़ा नम रखें, तालाब का पानी आदर्श है, जैविक खाद अधिक उपयुक्त है सब्ज़ियाँउर्वरक
• शीतकालीन - हल्के स्थानों में हार्डी। अन्यथा, कुछ बीजों के अंकुरित होने की गारंटी है और आपके पास एक नया पौधा होगा। देर से शरद ऋतु में, जमीन के ऊपर के हिस्से सूख जाते हैं। आपने तो बस उन्हें काट दिया. सर्दियों में पौधे (जड़) को ढकें!
• काटना – काटना नहीं पड़ेगा. यदि आप बगीचे में नए पौधे नहीं चाहते हैं, तो मुरझाए पौधों को नियमित रूप से हटा देना चाहिए!
• गुणा - बुआई करके या जड़ों को विभाजित करके करना आसान है। पौधा प्रचुर मात्रा में स्व-बीज देता है, जो परेशानी का सबब बन सकता है।

निष्कर्ष

पोकेवीड जर्मन बागानों के लिए बिल्कुल नया है, लेकिन तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। यह काफी बड़ा, दिखावटी पौधा है जो एक नमूना पौधे के रूप में सबसे अच्छा काम करता है। इन्हें बिक्री के लिए खोजना बहुत दुर्लभ है। चूँकि पक्षी हर जगह बीज बिखेरते हैं, वे आश्चर्यजनक रूप से कई बगीचों में उग आते हैं। यदि आप पकने से पहले बीज नहीं हटाते हैं, तो पोकवीड तेजी से फैल जाएगा। अगर आपके बच्चे हैं तो सावधान रहें। पौधा और विशेषकर जामुन जहरीले होते हैं। पौधों को रोपते समय और उनकी देखभाल करना बेहतर होता है दस्ताने ढोना!

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