विषयसूची
- विशेषताएं
- देखभाल
- स्थान
- बोवाई
- पानी के लिए
- खाद
- गुणा
- रोगों
- कीट
- प्रकार
भविष्य में आप अपने अनानास को घर पर ही खींच सकते हैं और साथ ही विदेशी दृश्य से लाभ उठा सकते हैं और अपने रहने वाले कमरे, बालकनी या बगीचे को मीठी सुगंध से भर सकते हैं। विस्तृत बढ़ते और देखभाल निर्देशों के साथ, आप सीखेंगे कि इसे सही तरीके से कैसे करें और अपने अनानास को सफलतापूर्वक कैसे प्रचारित करें।
विशेषताएं
- पादप परिवार: ब्रोमेलियाड (ब्रोमेलियासी)
- जीनस: अनानास
- सामान्य नाम: आनास कोमोसस
- उत्पत्ति: दक्षिण अमेरिका
- शाकाहारी, बारहमासी ब्रोमेलियाड
- ऊंचाई: 50 सेंटीमीटर से 200 सेंटीमीटर
- फूल आने का समय: किस्म के आधार पर मई से अक्टूबर तक
- हरे, लांसोलेट के पत्ते 120 सेंटीमीटर तक लंबे होते हैं
- स्व-बाँझ फूल
अब आपको सुपरमार्केट में महंगे अनानास खरीदने की जरूरत नहीं है, आप उन्हें खुद उगा सकते हैं। आपको केवल युवा और वयस्क अनानास के पौधों के लिए थोड़ी संवेदनशीलता, धैर्य और सही देखभाल के निर्देशों की आवश्यकता है। इसके अलावा, अनानास का पौधा एक सजावटी पौधे के रूप में अपने उष्णकटिबंधीय समग्र स्वरूप के साथ बहकाता है और अपनी महीन, मीठी सुगंध से इंद्रियों को बहलाता है। अनानास की जरूरतें प्रजनन और खेती दोनों के साथ-साथ चौतरफा देखभाल के मामले में आसानी से पूरी की जा सकती हैं।
देखभाल
अपने आप को उगाने के लिए और अनानास के पौधे की इष्टतम देखभाल के लिए निम्नलिखित निर्देशों के साथ, हर पौधा प्रेमी, बिना अनुभव के भी, फल के साथ इस सुगंधित पौधे का आनंद ले सकता है आइए।
स्थान
सामान्य तौर पर, अनानास का पौधा इसे हल्का पसंद करता है। यह वनस्पति चरण के दौरान पूर्ण सूर्य हो सकता है, लेकिन सर्दियों में बाकी चरण के दौरान इससे बचना चाहिए। वह गर्मियों में गर्म दोपहर के सूरज को बर्दाश्त नहीं कर सकती।
उष्णकटिबंधीय तापमान पर 25 डिग्री सेल्सियस और 30 डिग्री सेल्सियस के बीच और लगभग 60 प्रतिशत आर्द्रता वाले स्थान पर, अनानास का पौधा मूल दक्षिण अमेरिका की तरह पनपता है। इसके अलावा, एक ड्राफ्ट-मुक्त स्थान चुना जाना चाहिए जहां अनानास के पौधे पर कोई सीधी हीटिंग हवा कार्य नहीं कर सकती है।
सब्सट्रेट
सिद्धांत रूप में, अनानास का पौधा एक ऐसे सब्सट्रेट में सहज महसूस करता है जो पानी के लिए ढीला और पारगम्य है। एक कैक्टस सब्सट्रेट और ताड़ की मिट्टी बर्तन रखने के लिए आदर्श होती है।
सफेद पीट और रेत के मिश्रण के साथ एक सब्सट्रेट बगीचे के बिस्तर के लिए आदर्श है। इसके अलावा, पेर्लाइट से समृद्ध सब्सट्रेट पानी की पारगम्यता को अनुकूलित करता है और जलभराव को नुकसान पहुंचाने के जोखिम को कम करता है।
बोवाई
स्व-बाँझ पौधे के रूप में, अनानास के पौधे जो फल पैदा करते हैं, बीज नहीं देते हैं। अनानस जो विशेष रूप से अखाद्य होते हैं, कभी-कभी उनकी त्वचा के नीचे कुछ बीज होते हैं।
व्यापार में, बीज भी शायद ही कभी पेश किए जाते हैं, क्योंकि बोए जाने पर पकने वाले फल का उत्पादन करने में काफी अधिक समय लगता है। इसलिए बीजों की मांग कम है और आपूर्ति सीमित है।
यदि आप अभी भी अनानास का पौधा बोकर उगाना चाहते हैं, तो इस प्रकार आगे बढ़ें:
- बीजों को गुनगुने पानी में 24 घंटे के लिए भिगो दें
- एक विशेष बढ़ते माध्यम के साथ एक बीज ट्रे भरें
- बीज को लगभग एक सेंटीमीटर सब्सट्रेट में दबाएं
- ऊपर सब्सट्रेट की एक पतली, ढीली परत लगाएं और मिट्टी को अच्छी तरह से गीला करें
- बीज ट्रे के ऊपर एक गिलास या एक पारदर्शी प्लास्टिक की फिल्म रखें
- बढ़ते हुए माध्यम को समान रूप से नम रखें
- एक बार जब नया पौधा अंकुरण के बाद चार से छह सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंच जाता है, तो इसे बाहर निकाला जा सकता है
- जब जड़ों को देखा जा सकता है तो रिपोटिंग होती है
बुवाई के समय बुनियादी जानकारी:
- सर्वोत्तम अंकुरण तापमान: कम से कम 20 डिग्री सेल्सियस और अधिकतम 30 डिग्री सेल्सियस
- स्थान: प्रकाश से धूप तक
- अंकुरण समय: कई महीनों तक
- रोगाणु की सफलता दर: लगभग 50 प्रतिशत
- इष्टतम बुवाई का समय: वसंत
खेती करना
एक अनानास का पौधा एक पारंपरिक अनानास का उपयोग करके उगाया जाता है जिसे आपने सुपरमार्केट में खरीदा था। खरीदते समय, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि अनानास में ताज़ी हरी पत्तियाँ हों, दबाव डालने पर गूदा कम से कम हो और यह एक विशिष्ट मीठी गंध का उत्सर्जन करता हो।
फिर खेती के लिए इस प्रकार आगे बढ़ें:
- अनानास के ऊपरी तीसरे भाग को पत्तियों और गूदे से अलग करने के लिए एक तेज चाकू का प्रयोग करें
- लुगदी को काटा जाता है ताकि जड़ प्रणाली पतली रूप से संलग्न हो
- निचली चादरें नीचे की ओर छीली जाती हैं
- तने वाले पत्तों के गुच्छे दो से तीन दिनों तक सुखाए जाते हैं
- बर्तन या क्वार्ट्ज रेत से बने जल निकासी के साथ एक जल निकासी छेद के साथ एक बर्तन भरें
- एक सब्सट्रेट का उपयोग करें जो 25 प्रतिशत पेर्लाइट के साथ मजबूत हो
- पल्प के आधे हिस्से के साथ अनानास को सब्सट्रेट में रखें और हल्के से दबाएं
- सब्सट्रेट को तब तक भिगोएँ जब तक कि पानी ड्रेनेज होल से बाहर न निकल जाए
- पानी भरने के लगभग 15 मिनट बाद, जलभराव से बचने के लिए अतिरिक्त पानी को सुखा दें
- बर्तन के ऊपर एक स्पष्ट प्लास्टिक शीट रखें
- हर एक या दो दिन में पन्नी खोलें और मिट्टी को नम करें
- जैसे ही लीफ रोसेट अंकुरित होता है, इसे ताजा सब्सट्रेट में फिर से लगाया जा सकता है
- अब से अनानास के पौधे की देखभाल वयस्क पौधे की तरह करें
- बढ़ता तापमान: कम से कम 25 डिग्री सेल्सियस
- बढ़ता स्थान: उज्ज्वल, लेकिन पूर्ण सूर्य नहीं
- आर्द्रता: 60 प्रतिशत
- इष्टतम खेती का समय: अप्रैल के अंत से
पौधों
अनानास के पौधे को कम से कम 16 डिग्री सेल्सियस के निरंतर तापमान से वसंत से देर से गर्मियों तक बगीचे के बिस्तर में लगाया जा सकता है। ताकि आप वहां एक अच्छा विकास चरण प्राप्त कर सकें, आपको रोपण करते समय निम्नानुसार आगे बढ़ना चाहिए।
- एक रोपण छेद खोदें जो रूट बॉल के आकार और गहराई से दोगुना हो
- जड़ अवशेषों, पत्थरों और खरपतवारों को हटा दें
- बगीचे की मिट्टी को ताड़ की मिट्टी या पीट-रेत के मिश्रण के साथ मिलाएं
- मिट्टी की स्थिति: थोड़ी दोमट
- अनुशंसित मिट्टी पीएच मान: 5
- रोपण का समय: मध्य / देर मई
रेपोट
जब अनानास का पौधा गमले के किनारे से आगे बढ़ता है और वसंत आ जाता है, तो अब एक बड़े कंटेनर में फिर से लगाने का नवीनतम समय आ गया है।
रिपोटिंग करते समय, आपको केवल यह सुनिश्चित करना चाहिए कि बर्तन के नीचे बजरी, मिट्टी के बर्तनों या क्वार्ट्ज रेत से बने जल निकासी के साथ पंक्तिबद्ध हो ताकि कोई जलभराव न हो। "सब्सट्रेट" खंड में वर्णित उच्च-गुणवत्ता वाले सब्सट्रेट का उपयोग करें, और इसमें अनानास के पौधे को डालें ताकि पत्तियों की निचली पंक्ति पृथ्वी की ऊपरी परत के करीब फैल जाए।
जल निकासी छेद से अतिरिक्त पानी निकलने तक डालें। पानी डालने के बाद लगभग 15 मिनट तक प्रतीक्षा करें जब तक कि पानी खत्म न हो जाए और बर्तन का तल सूख न जाए।
पानी के लिए
मूल रूप से, अनानास का पौधा जितना बड़ा होगा, पानी की आवश्यकता उतनी ही अधिक होगी। जलभराव पैदा किए बिना मिट्टी को समान रूप से नम रखा जाना चाहिए। अंगूठे के परीक्षण से आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि पानी देने का इष्टतम समय कब दिया गया है। यदि अंगूठे को कम से कम तीन से चार सेंटीमीटर पृथ्वी में दबाया जा सकता है, तब भी पर्याप्त नमी है।
- सिंचाई का पानी चूना रहित और गुनगुना होना चाहिए
- वर्षा का पानी सबसे उपयुक्त होता है
- पानी देने के लिए पत्तों को भी हर दो से तीन दिन में गुनगुने पानी से छिड़काव करना चाहिए
- पानी देते और छिड़काव करते समय, सुनिश्चित करें कि पानी पत्ती रोसेट में नहीं जाता है
खाद
मिट्टी में नमी अधिक होने के कारण मौजूदा पोषक तत्व जल्दी नष्ट हो जाते हैं। चूंकि अनानास के पौधे को स्वस्थ और जोरदार विकास के लिए इसकी आवश्यकता होती है, इसलिए इसे मार्च के अंत/अप्रैल की शुरुआत तक कर देना चाहिए एक पोषक तत्व और नाइट्रोजन युक्त तरल उर्वरक हर 14 दिनों में वनस्पति चरण के दौरान अक्टूबर के अंत तक प्रशासित किया जाता है मर्जी। एक अतिरिक्त पोटेशियम सामग्री फायदेमंद होती है, जबकि अनानास के पौधे की फास्फोरस की आवश्यकता कम होती है।
ओवरविन्टर
अनानास का पौधा कठोर नहीं होता है, इसलिए इसे सर्दियों में रखना चाहिए और प्रजाति-उपयुक्त तरीके से रखना चाहिए। इष्टतम सर्दियों का तापमान न्यूनतम 16 डिग्री सेल्सियस और 25 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है।
चूंकि यह सर्दियों के महीनों में विकास के लिए रुक जाता है, इसलिए इसे केवल थोड़े से पानी की जरूरत होती है और उर्वरक की नहीं। वह एक उज्ज्वल खिड़की वाली सीट में सबसे अधिक आरामदायक महसूस करती है, जहां, हालांकि, कोई गर्म हवा नहीं उठनी चाहिए। इससे हवा में सूखापन बढ़ जाता है और जड़ की गेंद को सर्दियों में भी नहीं सूखना चाहिए।
शीतकाल मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत तक रहता है। इस बिंदु से, अनानास के पौधे का उपयोग उच्च तापमान और फिर से तेज धूप के लिए किया जा सकता है। अनानास का पौधा बाहर जा सकता है जब बाहर का तापमान लगभग 20 डिग्री सेल्सियस पर स्थिर रहता है।
गुणा
चूंकि फलने वाले अनानास के पौधे को विशेष रूप से फल पैदा करने के लिए कम से कम दो वर्ष की आवश्यकता होती है बढ़ने के लिए, उपभोग के लिए कई अनानास का आनंद लेने के लिए प्रचार करना उचित है आइए।
किंडल
प्रसार का सबसे सुरक्षित और आसान तरीका किंडल या पौधे भी कहा जाता है। ये पहले से तैयार बाल पौधे हैं जो नियमित रूप से मदर प्लांट पर उगते हैं। उन्हें एक पूर्ण विकसित और मजबूत अनानास के पौधे में बदलने के लिए।
निम्नलिखित के रूप में आगे बढ़ें:
- ऊपरी जड़ की गेंद को दो से तीन सेंटीमीटर के बारे में बेनकाब करें
- अब वहां बच्चे को तेज चाकू से कम से कम 20 सेंटीमीटर की ऊंचाई से काट लें
- चारकोल राख या सल्फर पाउडर के साथ कटौती को सील करें
- "सब्सट्रेट" अनुभाग में वर्णित के रूप में एक सब्सट्रेट का उपयोग करें
- लगभग 10 सेंटीमीटर बड़े बढ़ते कंटेनर या बर्तन का उपयोग करें
- प्लेंटर को सब्सट्रेट से भरें
- अपनी उंगली से सब्सट्रेट में एक छेद दबाएं ताकि यह सम्मिलन के बाद पहली पत्ती के रोसेट तक फैल जाए
- अब इसमें पौधा लगाएं और सब्स्ट्रेट को हल्के से दबा दें
- पौधे को चूने रहित पानी से मध्यम रूप से पानी दें
- प्लांट कंटेनर के ऊपर एक पारदर्शी प्लास्टिक की फिल्म फैलाएं
- नए पौधे को सीधे धूप से दूर गर्म, उज्ज्वल स्थान पर रखें
- हर आठ से दस सप्ताह में प्लास्टिक रैप खोलें और मिट्टी को गुनगुने, चूने से मुक्त पानी से गीला करें
- जैसे ही पहली जड़ों को देखा जा सकता है, इसे फिर से देखा जा सकता है
- पुन: रोपण के बाद, पौधे की देखभाल एक वयस्क पौधे की तरह की जाती है और उसे अपना पहला पोषक उर्वरक प्राप्त होता है
- इष्टतम प्रसार समय: मई / जून
रोगों
अनानास के पौधे आमतौर पर रोग के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं। यदि ऐसा होता है, तो वे आमतौर पर गलत देखभाल का परिणाम होते हैं, जो मुख्य रूप से बहुत अधिक नमी के कारण होते हैं।
जड़ सड़ना
यदि अनानास के पौधे को बहुत अधिक नम रखा जाता है या जलभराव के संपर्क में रखा जाता है, तो आमतौर पर जड़ सड़न होती है। यह पत्तियों और तने की घटती स्थिरता के साथ-साथ पत्तियों के पीले रंग के मलिनकिरण के साथ खुद पर ध्यान आकर्षित करता है। अक्सर फलों का सड़ना भी स्पष्ट होता है।
यहां, बिस्तर से मिट्टी खोदना या खोदना और सड़ी हुई जड़ों को हटाने से मदद मिल सकती है। यदि रोग अधिक उन्नत हो तो जड़ को दो तिहाई तक कम किया जा सकता है, जिससे भी नए, जोरदार विकास की अनुमति देने के लिए पत्ते को तदनुसार काट दिया जाना चाहिए बल। अनानास के पौधे को फिर सूखे सब्सट्रेट से भरे गमले या टब में लगाया जाता है। पॉटिंग के बाद, अनानास के पौधे को पहले कुछ दिनों के लिए केवल हल्के से पानी दें, इससे पहले कि आप सामान्य देखभाल जारी रख सकें।
कीट
आटे का बग
अनानास के पौधों के लिए एक विशिष्ट कीट संक्रमण तथाकथित अनानास माइलबग है। यह अनानास के मुरझाने का कारण है और पौधे की जड़ों को चूसकर मरने का कारण बनता है।
माइलबग को पहचानना मुश्किल है क्योंकि यह जमीन में है। जैसे ही मुरझाने का चरण ध्यान देने योग्य होता है, आपको सैद्धांतिक रूप से प्रतिक्रिया करनी चाहिए यदि आपको अनानास की धुंध पर संदेह है और पहले चरण में पौधे को अलग किया जाना चाहिए। अनानास के पौधे को गमले में या खोदकर निकाल देना चाहिए और जड़ों को पानी के उच्च दबाव के साथ नीचे की ओर दबा देना चाहिए।
पौधे को कुछ घंटों के लिए सूखने दें और फिर उसे सूखे और ताजे, पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट में रखें। एक नियम के रूप में, पौधा कुछ हफ्तों में ठीक हो जाता है और हमेशा की तरह उसकी देखभाल की जा सकती है।
प्रकार
कई किस्में उपलब्ध हैं, लेकिन कुछ ही व्यावसायिक उपयोग के लिए उगाई जाती हैं। मूल रूप से, इसे किस्मों के पांच समूहों में बांटा गया है।
लाल मिर्च की किस्में
- जो इसकी विशेष मिठास की विशेषता है, जैसे कि स्मूथ केयेन, केव, हिलो और बैरन रोथ्सचाइल्ड
रानी की किस्में
- जो केयेन किस्मों से छोटे होते हैं और उनमें केवल कुछ ही रेशे होते हैं, जैसे कि नेटाल क्वीन या रिप्ले क्वीन
स्पेनिश किस्में
- जो बहुत फाइबर युक्त हैं, जैसे सिंगापुर स्पेनिश या रेड स्पैनिश
पेरनामबुको किस्में
- ब्राज़ील और वेनेज़ुएला से, जिनमें कोई रेशे नहीं हैं, जैसे कि अबाकाक्सी या पॉलिस्ता
पेरोलेरा की किस्में
- जो एक मजबूत मांस के साथ मनाते हैं