विषयसूची
- कोहलबी चबूतरे खुले
- कारण
- निवारण
- कीट प्रकोप
- रोकथाम और नियंत्रण
- नुडिब्रांश
कोहलबी सब्जी गोभी का एक खेती वाला रूप है, लेकिन इसका स्वाद बहुत हल्का होता है। ये स्वादिष्ट और तेजी से बढ़ने वाली सब्जियां छोटे से छोटे बगीचों में भी मिल जाती हैं। बुवाई से लेकर कटाई तक केवल कुछ सप्ताह लगते हैं, जो कि शरद ऋतु में अच्छी तरह से किया जा सकता है। कंद और युवा पत्ते दोनों उपभोग के लिए उपयुक्त हैं। हालांकि, ऐसा भी हो सकता है कि कंद फट जाएं, जिसके अलग-अलग कारण हो सकते हैं।
कोहलबी चबूतरे खुले
यदि कोहलबी फट जाती है, तो यह मुख्य रूप से प्रतिकूल जल आपूर्ति के कारण होता है। अन्य कारक जो कोहलबी के फटने के लिए जिम्मेदार हैं, उनमें युवा पौधों को उगाते समय लंबे समय तक ठंड लगना, अति-निषेचन और कीट संक्रमण शामिल हैं। बल्बों के फटने का कारण क्या है, इस पर निर्भर करते हुए, कई चीजें हैं जो निवारक रूप से की जा सकती हैं, लेकिन उदाहरण के लिए, कीटों का मुकाबला करने के लिए भी।
कारण
अनियमित जलापूर्ति प्रमुख कारण
पौधों को सभी चयापचय प्रक्रियाओं के लिए पानी की आवश्यकता होती है। यदि यह केवल बार-बार उपलब्ध होता है, तो कोहलबी फट सकती है। यह कभी-कभी पानी पिलाकर शुष्क और गर्म अवधियों में जीवित रह सकता है। भारी वर्षा के रूप में मौसम में अचानक बदलाव से कंदों में दरारें पड़ सकती हैं।
संवेदनशील सब्जी
कोल्हाबी उन सब्जियों में से एक है जो मिट्टी की नमी को बदलने के लिए विशेष रूप से संवेदनशील रूप से प्रतिक्रिया करती है। यदि सूखा बना रहता है, तो पौधे लिग्निन को अपनी कोशिका भित्ति में जमा कर लेते हैं। लिग्निन के कारण कोशिकाएं लिग्निफाइड हो जाती हैं। पौधे के ऊतक मजबूत और अधिक अभेद्य हो जाते हैं, कंद की बाहरी दीवारें सख्त हो जाती हैं। यदि तब भारी वर्षा होती है या बहुत अधिक पानी होता है, तो कोशिका के अंदर का विस्तार होता है और कंद फिर से बढ़ने लगता है। बाहरी सेल की दीवारें दबाव का सामना नहीं कर सकती हैं। आप पर्याप्त विस्तार नहीं कर सकते और कंद फट जाएगा।
निवारण
कोहलबी को फटने से रोकने के लिए, जब कंद बनना शुरू हो जाए तो ऐसे विकास रुकने से बचना चाहिए। इसके लिए पानी की समान आपूर्ति की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से सूखे की अवधि को नियमित और यहां तक कि पानी देने से भी पाटना चाहिए।
- कोहलबी के पौधों को न ज्यादा पानी दें और न ही बहुत कम पानी
- मिट्टी हमेशा समान रूप से नम होनी चाहिए
- खेती की अवधि के दौरान पानी की आपूर्ति ठप नहीं होनी चाहिए
- मार्च से अप्रैल तक आमतौर पर अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं होती है
- बाद में नियमित रूप से और समान रूप से पानी
- दिन में एक बार अधिक मात्रा में पानी पीने की अनुशंसा नहीं की जाती है
- मिट्टी केवल एक निश्चित मात्रा में पानी को अवशोषित कर सकती है, अधिकतम 10 लीटर प्रति वर्ग मीटर प्रति घंटा
- अंतराल पर बेहतर पानी, यह जल अवशोषण को बढ़ावा देता है
- दिन में दो से तीन बार, अधिमानतः सुबह और शाम
- हो सके तो पानी जमीन पर ही लगाएं, पौधों के ऊपर नहीं
- अन्यथा पुटीय सक्रिय कीटाणुओं के संक्रमण का खतरा होता है
गीली घास की एक परत के साथ मिट्टी की नमी में तेज उतार-चढ़ाव को भी कम किया जा सकता है। कार्बनिक पदार्थों से बनी गीली घास की एक परत लगाने के लिए मई तक इंतजार करना सबसे अच्छा है, जब मिट्टी पहले से ही थोड़ी गर्म हो गई हो।
युक्ति: लकड़ी के चिप्स का उपयोग करते समय या छाल गीली घास के लिए, मिट्टी में कुछ सींग की छीलन या सींग के भोजन को पहले से काम करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि लकड़ी के चिप्स मिट्टी से नाइट्रोजन को हटा देते हैं।
लंबे समय तक ठंडे मंत्र
युवा पौधों की खेती के दौरान लंबे समय तक ठंडे मंत्रों द्वारा बाद में टूटने की संवेदनशीलता को भी बढ़ाया जा सकता है। इसका प्रतिकार करने के लिए, किसी को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वसंत में तापमान लंबे समय तक 12 डिग्री सेल्सियस से नीचे न गिरे। उन्हें केवल बगीचे में लगाया जाना चाहिए जब रात के ठंढों की उम्मीद नहीं रह जाती है। यदि आवश्यक हो, तो संस्कृति को शुरू में एक ऊन के साथ संभावित रात के ठंढों से बचाया जा सकता है।
अतिनिषेचन
कोहलबीस में दरारें अति-निषेचन से भी हो सकती हैं, विशेष रूप से नाइट्रोजन के साथ और असमान जल आपूर्ति के संबंध में। कोहलबी मध्य खाने वालों में से एक है। पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने और बल्बों को फटने से रोकने के लिए, शरद ऋतु में पकी खाद या घोड़े की खाद के साथ मिट्टी तैयार करने की सिफारिश की जाती है। फिर इसे सर्दियों के लिए आराम करने के लिए छोड़ दिया जाता है। जबकि कोहलबी बढ़ रही है, इसे थोड़ी मात्रा में पतला बिछुआ तरल खाद दिया जा सकता है।
कीट प्रकोप
गोभी की घुन और तोरी की घुन
कोहलबी कंदों के फटने के लिए जिन कीटों को दोषी ठहराया जाता है उनमें शामिल हैं गोभी की घुन तथा तिलहन रेप वीविल, विशेष रूप से उनके लार्वा। यह माना जाता है कि भृंग अपने अंडे वनस्पति बिंदु के नीचे रखते हैं या कंद पर और वे कुछ पदार्थ छोड़ते हैं जो विकास विकारों का कारण बनते हैं और कंद फट जाते हैं। का रेपसीड वीविल मुख्य रूप से रेपसीड के खेतों के आसपास होता है। एक और धारणा यह है कि लार्वा पेटीओल और कंद की बाहरी परत दोनों में नलिकाओं को खाते हैं, जिसे वे फिर फट जाते हैं।
रोकथाम और नियंत्रण
- सुरक्षा ऊन या निकट-बुनना संस्कृति सुरक्षा जाल द्वारा प्रदान की जाती है
- यदि आवश्यक हो, एक उपयुक्त कीटनाशक का उपयोग
- ऐसे साधनों के प्रयोग के बारे में हमेशा सोच समझकर ही लें
- अंडे देने से पहले कीटनाशकों का प्रयोग करें, पहली बार आने के 7-10 दिन बाद
- शलजम चूरा जैसे प्राकृतिक शिकारियों का उपयोग
- एक संक्रमण का निर्धारण करने में अंतिम पीले छिलके होते हैं
- उनका उपयोग दृष्टिकोण को रिकॉर्ड करने और नियंत्रित करने के लिए किया जाता है
युक्ति: इन कीड़ों से खुद को बचाने के लिए, आपको खेती से तीन साल का ब्रेक लेना चाहिए, जिसमें सभी क्रूस वाली सब्जियां शामिल हैं। मटर, फ्रेंच बीन्स, स्विस चार्ड, लेट्यूस, पालक और टमाटर जैसे पड़ोसियों को भी लगाना महत्वपूर्ण है tagetes और मैरीगोल्ड्स के लिए बाहर देखने के लिए।
नुडिब्रांश
उच्च वर्षा वाले क्षेत्रों में, कंदों को खिलाने वाली नुडिब्रांच को भी उनके फटने के लिए जिम्मेदार माना जाता है। एक निवारक उपाय के रूप में, पुरानी छाल गीली घास, जहां कई घोंघे के अंडे होते हैं, को हटा दिया जाना चाहिए और शुरुआती वसंत में बदल दिया जाना चाहिए। अन्यथा आप कर सकते हैं घोंघा बाड़ या जैविक स्लग छर्रों सहायक बनें।
