सांख्यिकीय रूप से, स्ट्रॉबेरी जर्मनों का पसंदीदा फल नहीं है, जो कि सेब है, लेकिन यह निश्चित रूप से इस तथ्य के कारण है कि स्ट्रॉबेरी का मौसम इतना छोटा है। स्ट्रॉबेरी बिल्कुल स्वादिष्ट, सेहतमंद और कैलोरी में कम होती है।
मीठे फलों में 90 प्रतिशत पानी होता है, लेकिन शेष 10 प्रतिशत एक अतुलनीय स्वाद अनुभव सुनिश्चित करते हैं। फिर बहुत सारे विटामिन हैं। स्ट्रॉबेरी में नींबू से दोगुना विटामिन सी होता है और वह कुछ कह रहा है।
इसमें विटामिन ए और बी और खनिज पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, फॉस्फेट और तांबा भी शामिल हैं। इससे ज्यादा स्वस्थ नहीं होता है। स्ट्रॉबेरी के बारे में अच्छी बात यह है कि आप वास्तव में इनका आनंद ले सकते हैं। 100 ग्राम में केवल ऊर्जा की मात्रा लगभग 33 कैलोरी होती है।
कई अच्छे तत्वों के कारण फल हमें बीमारियों से बचाते हैं। साथ ही इन्हें खाने से चॉकलेट की तरह मूड भी अच्छा होता है।
संयोग से, स्ट्रॉबेरी फ्रैगरिया वेस्का के वानस्पतिक नाम का अर्थ खाद्य सुगंध जैसा कुछ है। स्ट्रॉबेरी का अच्छा स्वाद इसमें शामिल 300 से अधिक स्वादों से आता है। स्ट्रॉबेरी की खास बात यह है कि इसे कई तरह से खाया जा सकता है। ताजा उठाया यह अपने आप में बहुत अच्छा स्वाद लेता है, अधिमानतः चुनने के तुरंत बाद। अन्यथा आप दूध या क्रीम के साथ, स्पार्कलिंग वाइन में, दही और आइसक्रीम में, जैम के रूप में, सीधे आइसक्रीम में, चॉकलेट से ढके केक पर (चॉकलेट फोंड्यू) का आनंद ले सकते हैं। यदि आप जामुन को प्यूरी करते हैं, तो फल को मिल्कशेक या मिश्रित पेय में भी इस्तेमाल किया जा सकता है और यह बेहद स्वादिष्ट होता है। आज भी स्ट्रॉबेरी बियर की पेशकश की जाती है।
स्ट्रॉबेरी वास्तव में जामुन बिल्कुल नहीं हैं। वे डमी फलों से संबंधित हैं। असली फल गूदे पर बैठा हुआ अखरोट है। तो स्ट्रॉबेरी वास्तव में क्लस्टर नट्स हैं। हम जो खाते हैं वह स्ट्रॉबेरी के पौधे की मांसल, पूर्ण विकसित फूलों की कुल्हाड़ियां हैं।
स्ट्रॉबेरी क्या खास बनाती है? यह वहां के सबसे बहुमुखी फलों में से एक है। यह स्वादिष्ट, स्वस्थ, विकसित करने में आसान और बहुमुखी है। सीजन में स्ट्रॉबेरी की उचित कीमत होती है। फिर आपको उन पर स्टॉक करना चाहिए। आप उन्हें संरक्षित करने के लिए फ्रीज या उबाल सकते हैं और फिर पूरे साल उनका उपयोग कर सकते हैं। आप स्वादिष्ट और स्वस्थ रहें।
रूबर्ब फसल वसंत ऋतु में फैली हुई है। अब कई खेती के रूप हैं जो इस अवधि का विस्तार करते हैं। पकने की डिग्री के संबंध में समान विशेषताएं सभी किस्मों पर लागू होती हैं। कटाई का सही तरीका आने वाले वर्षों में उच्च पैदावार सुनिश्चित करता है।
साल-दर-साल ताजा स्ट्रॉबेरी की कटाई के लिए आपको एक बड़े बगीचे की आवश्यकता नहीं है। छोटे सुगंधित फल आसानी से बालकनी पर उगाए जा सकते हैं, चाहे कितनी भी जगह उपलब्ध हो।
मीठे, लाल फलों के प्रेमी हर साल स्ट्रॉबेरी सीजन का बेसब्री से इंतजार करते हैं। कितना अच्छा है कि स्ट्रॉबेरी घर के बगीचे में बारहमासी दिखाई देती है। यह मार्गदर्शिका बताती है कि स्ट्रॉबेरी के पौधे सर्दियों में कैसे जीवित रहते हैं।
स्ट्रॉबेरी के लिए मिश्रित कल्चर बहुत फायदेमंद होता है, क्योंकि यह वृद्धि को बढ़ा सकता है। इसके अलावा, उपयुक्त पड़ोसियों द्वारा पौधों को खतरनाक बीमारियों और कीटों से बचाया जाता है। चूंकि गलत संयोजन का अक्सर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसलिए सही चुनाव करना अत्यंत महत्वपूर्ण है।
स्वाद के कारणों के लिए स्ट्रॉबेरी को ठीक से खाद देना, और स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करने के जोखिम के बिना निषेचन प्राकृतिक उर्वरकों और घरेलू उपचार के साथ सबसे अच्छा काम करता है। तब जैविक खाद से समय और धन की भी बचत होती है; सब कुछ एक साथ एक लेख में परिणत होता है जो बहुत कम काम करता है और बहुत अधिक उपयोग करता है।
क्या स्ट्रॉबेरी को वास्तव में मूंगफली कहा जाना चाहिए? सवाल बेतुका लगता है, लेकिन यह उचित है। क्योंकि पौधों और जानवरों के नाम हमेशा वैज्ञानिक ज्ञान की स्थिति के अनुरूप नहीं होते हैं। और वास्तव में, यह समस्या बगीचे के लोकप्रिय लाल फल को भी प्रभावित करती है, क्योंकि, कड़ाई से बोलते हुए, स्ट्रॉबेरी पागल हैं।
सफेद स्ट्रॉबेरी सभी गुस्से में हैं - लेकिन जो लोग उनका स्वाद लेते हैं वे शायद ही कभी असामान्य फलों के बारे में उत्साहित होते हैं। लेख में आप जानेंगे कि ऐसा क्यों है और आप खुद को उगाकर वास्तव में स्वादिष्ट अनानास स्ट्रॉबेरी कैसे प्राप्त कर सकते हैं।
एक ही समय में नाश्ता करना और स्वास्थ्य को बढ़ावा देना? - स्ट्रॉबेरी खाने से यह संभव हो जाता है! क्योंकि लाल फल अपनी मिठास के बावजूद कैलोरी में बेहद कम होते हैं और इसमें कई विटामिन और खनिज भी होते हैं। स्ट्रॉबेरी को असली विटामिन बम माना जाता है, जिसके सेवन से स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
स्ट्रॉबेरी पर चढ़ना प्लांटर्स और टब के लिए उपयुक्त है। वे सुंदर के साथ उपयोगी को आश्चर्यजनक रूप से जोड़ते हैं। लेकिन अगर आप बहुत सारे फल काटना चाहते हैं, तो आप पौधों को एक बिस्तर में रख दें। टेंड्रिल बहुत जल्दी जड़ पकड़ लेते हैं और कुछ ही समय में स्ट्रॉबेरी घास का मैदान बना लेते हैं। रोपण की दूरी 50 x 50 सेमी होनी चाहिए। आप चढ़ाई वाली स्ट्रॉबेरी को एक बाड़ से भी जोड़ सकते हैं, जो तब लगभग बढ़ जाती है। जो दिखने में बहुत ही डेकोरेटिव है।
जब आप स्ट्रॉबेरी लगाते हैं, तो आपको हमेशा उन जानवरों के मेहमानों के लिए तैयार रहना चाहिए जो आपकी स्ट्रॉबेरी की कटाई करना चाहते हैं। ये स्ट्रॉबेरी कीट एक समस्या बन जाते हैं यदि उन्हें समय पर नहीं देखा जाता है और बड़े पैमाने पर गुणा करने से रोका जाता है।
यदि आप बारीकी से देखें, तो हैंगिंग स्ट्रॉबेरी एक आश्चर्यजनक निर्माण है: स्ट्रॉबेरी स्वाभाविक रूप से टेंड्रिल नहीं बनाते हैं और अभी तक "बढ़ते" टेंड्रिल्स में सफल नहीं हुए हैं। लेख में आप सीखेंगे कि "कमर्शियल हैंगिंग स्ट्रॉबेरी" कैसे आई, अन्य स्ट्रॉबेरी भी हैंगिंग बास्केट में क्यों उगती हैं और आप इन सभी स्ट्रॉबेरी को कैसे संभालते हैं।
स्ट्रॉबेरी के लिए कौन सी मिट्टी सबसे अच्छा सब्सट्रेट है, यह ठीक-ठीक नहीं पूछा गया है - यह वास्तव में इस बारे में है कि आपको एक सब्सट्रेट कैसे मिलता है जिसमें स्ट्रॉबेरी के लिए पर्याप्त मिट्टी होती है। लेख में आप जानेंगे कि ऐसा क्यों है; आप, एक शहर के माली के रूप में, सामान्य मिट्टी तक कैसे पहुँच सकते हैं और आप इसे स्ट्रॉबेरी के पौधों के लिए आसानी से कैसे तैयार कर सकते हैं।
तथाकथित मासिक स्ट्रॉबेरी बगीचे में पारंपरिक स्ट्रॉबेरी के लिए एक परिष्कृत और स्वादिष्ट विकल्प हैं। वे बेहद उत्पादक, बारहमासी हैं और उन्हें बहुत अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं है। वे बहुत मज़ेदार भी हैं। मासिक स्ट्रॉबेरी उगाते समय आपको क्या ध्यान देना चाहिए, उनकी देखभाल कैसे करें, उनका प्रचार कैसे करें और उन्हें कैसे ओवरविनटर करें, यह यहां लिखा गया है।
यदि स्ट्रॉबेरी फूल के डिब्बे में पनपती है, तो बालकनी एक सजावटी स्नैक गार्डन में बदल जाती है। इस लक्ष्य को ध्यान में रखते हुए साधना में महत्वपूर्ण तथ्यों का पालन करना चाहिए। ये निर्देश सही फूल बॉक्स से लेकर सही स्थान और पेशेवर देखभाल तक सभी महत्वपूर्ण विवरणों की व्याख्या करते हैं। एक सूची आपको बालकनी बॉक्स के लिए आदर्श किस्में दिखाती है।
शायद ही किसी अन्य प्रकार का फल स्ट्रॉबेरी जितना लोकप्रिय हो। व्यापार के ज्यादातर पानी वाले फलों की तुलना में, हमारी अपनी खेती से स्ट्रॉबेरी फुलर और अधिक सुगंधित होती है। किस्मों के बीच विविधता बहुत बड़ी है, स्ट्रॉबेरी की किस्म भी एक भूमिका निभाती है जिसे रोपण के समय कम करके नहीं आंका जाना चाहिए।
गर्मियों के महीनों में, कई बाग मालिक स्ट्रॉबेरी के भरपूर आशीर्वाद का आनंद लेते हैं। बहुत सारे मीठे फल आमतौर पर तुरंत खाने के लिए एक ही बार में पक जाते हैं, और संवेदनशील फलों की शेल्फ लाइफ लंबी नहीं होती है। झटपट जमने से स्ट्रॉबेरी के मौसम में कुछ महीने और बढ़ जाएंगे।
स्ट्रॉबेरी का प्रचार करना बच्चों का खेल है, लेकिन यह न केवल बच्चों को खुश करता है, बल्कि यह आपके घर में हमेशा के लिए स्ट्रॉबेरी का असली स्वाद भी लाता है। आपको बस सही किस्मों का प्रचार करने की आवश्यकता है, यह कैसे काम करता है यह जानने के लिए लेख देखें।
क्या आप हरी स्मूदी से ज्यादा लाल हैं? बालकनी स्ट्रॉबेरी लगाएं; अधिमानतः किस्मों में जो वास्तव में अच्छी लगती हैं। देखभाल और सर्दियां स्मूदी बनाने से ज्यादा मुश्किल नहीं हैं ...