विषयसूची
- प्रोफाइल: जंगली गाजर
- दिखावट
- जंगली गाजर स्थान
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या आप जानते हैं कि गाजर जंगल में भी पाई जाती है। आपने शायद पहले जंगली संस्करण देखा है। अपने प्रोफाइल में हम आपको जंगली गाजर के बारे में अधिक विस्तार से बताते हैं और बताते हैं कि आप पौधे को कहां पा सकते हैं।
संक्षेप में
- अम्बेलिफेरा परिवार से
- भंडारण जड़ और पुष्पक्रम के साथ द्विवार्षिक चक्र
- धूप, शुष्क, शांत स्थानों को तरजीह देता है
- व्यापक वितरण: सड़क के किनारे, बांध, घास के मैदान, परती भूमि
प्रोफाइल: जंगली गाजर
जंगली गाजर ( डकस कैरोटा सबस्प। कैरोटा) एक लोकप्रिय सब्जी हुआ करती थी। लेकिन आज उन्हें बहुत कम लोग जानते हैं। इसलिए जंगली पौधे के बारे में सभी महत्वपूर्ण तथ्यों को हमारे प्रोफाइल में संक्षेपित किया गया है:
- आदेश: अम्बेलिफेरा (अपियालेस)
- परिवार: अम्बेलिफेरा (अपियासी)
- जीनस: गाजर (Daucus)
- प्राकृतिक घटना: यूरोप, उत्तरी अफ्रीका, मैक्रोनेशिया, एशिया, काकेशस
- विकास ऊंचाई: 20 - 120 सेमी
- चक्र: द्विवार्षिक: प्रथम वर्ष भंडारण जड़ विकसित करना; द्वितीय वर्ष पुष्पक्रम
- जड़ें: 80 सेमी. तक गहरी जड़ें
- जड़ का रंग: सफेद
- फूल का रंग: सफेद
- फल पकना: जुलाई से सितंबर
- अंकुरण: ठंडे रोगाणु
- उपयोग: रसोई और औषधीय पौधे
युक्ति: जंगली गाजर के सभी भाग खाने योग्य होते हैं। जंगली गाजर उससे थोड़ी मीठी होती है बाग गाजर किस्म और सलाद में, सब्जी के रूप में, सजावट के रूप में या चाय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
दिखावट
पौधे, जिसे पीले शलजम के रूप में भी जाना जाता है, में कई भाग होते हैं:
- जड़: सफेद; फीका; गाढ़ा; ठेठ अनुप्रस्थ खांचे के साथ; दूसरे वर्ष में लिग्निफाइड
- तना: सीधा; बहुतायत से शाखित; उभरी हुई छोटी बालियों से भरा हुआ
- पत्ते: दो से चार पिनाट
- ब्रैक्ट्स: लंबे, तीन भागों में पिननेट
- फूल: सफेद; चार-बीम; बीच में एक छोटा बैंगनी से काले रंग का "गाजर"
जब पूरी तरह से खुला होता है, तो शाकाहारी पौधे का फूल सपाट धनुषाकार होता है। जब खिलते हैं, नम मौसम में और जब फल पक रहे होते हैं, तथापि, छतरी एक पक्षी के घोंसले के आकार जैसा दिखता है। अमृत के फूल रास्ते में सबसे आम फूलों में से हैं और एक महत्वपूर्ण खाद्य स्रोत हैं
- तफ़सील
- जंगली मधुमक्खियां
- रेत मधुमक्खी
- सॉफ्लाई
- खटमल
- भृंग
- उड़ान भरने के लिए
फूल आने के बाद, अंडे के आकार के वेल्क्रो फलों के साथ एक पक्षी का घोंसला जैसा फल समूह बनता है।
ध्यान दें: चूंकि जंगली गाजर एक शीतकालीन पक्षी है, इसलिए वनस्पति अवधि के बाद भी अंकुर दिखाई देता है।
जंगली गाजर स्थान
जंगली गाजर अपेक्षाकृत कम मांग वाली होती है और उसे केवल कुछ पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इसलिए यह कई मिट्टी की स्थितियों के अनुकूल हो सकता है और इसलिए अब पूरी दुनिया में व्यापक है। यह उपमहाद्वीप के समतल और पहाड़ी क्षेत्रों में उपमहाद्वीप के साथ-साथ उपोष्णकटिबंधीय से उत्तरी समशीतोष्ण जलवायु में अधिमानतः बढ़ता है। यह सूखी, अच्छी जल निकासी वाली और शांत मिट्टी वाली धूप वाले स्थानों में सबसे अच्छी तरह से पनपती है। आप उन्हें मुख्य रूप से पर पा सकते हैं
- किनारे
- इन्सुलेशन
- धूप तटबंध
- खुले घास के मैदान और चारागाह
- परती भूमि
- रूडरल स्थान
- शाकाहारी और खरपतवार गलियारे
पौधा जहां कहीं भी होता है, यह आमतौर पर बड़ी मात्रा में पाया जा सकता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
हाँ, वह शायद आज के बगीचे गाजर के माता-पिता में से एक है। यह कई बार विभिन्न प्रकार की गाजरों को पार करने के बाद उभरा और 18वीं शताब्दी के आसपास अपने वर्तमान स्वरूप में मौजूद रहा। सदी।
यह मुख्य रूप से जंगली गाजर में कम कैरोटीन सामग्री के कारण होता है। प्राकृतिक रंग कैरोटीन बगीचे की गाजर के विशिष्ट पीले-नारंगी रंग के लिए जिम्मेदार है।
हां। कई नाभि वाले पौधे जंगली गाजर की तरह दिखते हैं। हालांकि, पौधे को आमतौर पर रगड़े हुए पत्तों की गाजर जैसी गंध से आसानी से पहचाना जा सकता है। हालांकि, इसका सेवन करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित कर लेना चाहिए कि यह जहरीला डोपेलगैंगर नहीं है।
नहीं। जंगली गाजर शायद ही कभी उगाए जाते हैं क्योंकि बगीचे की गाजर ज्यादातर पसंद की जाती है। इसलिए जंगली गाजर को स्वयं उगाया जाना चाहिए या प्रकृति में देखा जाना चाहिए।