विषयसूची
- मिश्रित संस्कृतियों के लाभ
- अच्छे पड़ोसियों का सहजीवन
- बुरे पड़ोसियों से बचें
- मजबूत और कमजोर उपभोक्ता
- अपना खुद का अनुभव इकट्ठा करें
- महत्वपूर्ण संयोजनों की तालिका
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मिश्रित संस्कृति सब्जियों का विशिष्ट रोपण है जो विकास में एक दूसरे का समर्थन करते हैं। तदनुसार, तथाकथित बुरे पड़ोसियों को दूर कर दिया जाता है। एक अच्छी मिश्रित संस्कृति मौसम के दौरान बहुत काम बचाती है।
संक्षेप में
- ऐसी कई प्रकार की सब्जियां होती हैं जो बढ़ने के साथ-साथ एक-दूसरे को बढ़ावा देती हैं
- बुरे पड़ोसी एक दूसरे के विकास में बाधा डाल सकते हैं और बीमारियों और कीटों के प्रसार को बढ़ावा दे सकते हैं
- एक ही पौधे के परिवार की सब्जियों को कभी भी एक दूसरे के बगल में नहीं रखना चाहिए
- यदि आवश्यक हो, तो कोई अच्छा पड़ोसी उपलब्ध न होने पर तटस्थ पड़ोसियों को लगाया जा सकता है
- नए प्रजनन के साथ अपने स्वयं के अवलोकन करना महत्वपूर्ण है
मिश्रित संस्कृतियों के लाभ
सब्जियों की मिश्रित खेती ने पहले ही कई बागवानों को काफी काम बचा लिया है। फसल चक्र के अलावा, मिश्रित संस्कृतियां बगीचे में सबसे महत्वपूर्ण अवधारणाओं में से एक हैं। मिश्रित संस्कृति का उद्देश्य यह है कि जो सब्जियां आप एक दूसरे के बगल में लगाते हैं वे एक दूसरे का समर्थन करते हैं। हालाँकि, यह समर्थन कैसा दिखता है, यह बहुत भिन्न हो सकता है।
- कीटों के खिलाफ आपसी रक्षा
- बीमारी के खिलाफ आपसी सुरक्षा
- आपसी विकास सम्मान परिपक्वता पदोन्नति
मिश्रित संस्कृतियां पीढ़ियों से विकसित हुई हैं जिसमें यह देखा गया और यह कोशिश की गई कि किस प्रकार की सब्जियां एक-दूसरे के साथ अच्छी तरह से मिलती हैं और कौन सी सब्जियां एक-दूसरे में बाधा डालती हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आप पंक्तिबद्ध खेती में विभिन्न प्रकार की सब्जियां लगाएं। यह अप्रासंगिक है कि आप एक बड़े खेत में पंक्तियाँ बनाते हैं और किस्म के अनुसार पौधे लगाते हैं या एक बिस्तर के भीतर अच्छे पड़ोसियों को मिलाते हैं।
युक्ति: शुरुआती लोगों को अक्सर बिस्तरों में मिश्रित संस्कृति के साथ शुरुआत करना आसान लगता है। बड़े सब्जियों के खेतों की तुलना में छोटे पैमाने पर अच्छी साझेदारियाँ ढूँढना आसान होता है, जहाँ प्रतिकूल संयोजनों से बचना अधिक कठिन होता है।
अच्छे पड़ोसियों का सहजीवन
कई बगीचों में प्रति खेती वाले क्षेत्र में कई फसलें होती हैं। निम्नलिखित संस्कृतियों के बीच एक बुनियादी अंतर किया जाता है:
- पूर्वसंस्कृति
- मुख्य संस्कृति
- बाद संस्कृति
- अंतरसंस्कृति
बढ़ते मौसम के दौरान जब फसलें बदलती हैं तो अच्छे पड़ोसियों को ढूंढना एक चुनौती होती है। मूली और विभिन्न सलाद जैसे लघु पूर्वसंस्कृति आमतौर पर लंबी मुख्य संस्कृतियों का पालन करते हैं। छोटी वृद्धि अवधि वाली सब्जियों को फिर से मध्यवर्ती फसलों के रूप में उपयोग किया जा सकता है। लेकिन हरी खाद का उपयोग मध्यवर्ती या फसलोत्तर के रूप में भी किया जा सकता है।
इससे पहले कि आप शुरुआती वसंत में अपनी पहली फसल उगाना शुरू करें, इसलिए आपको योजना बनानी चाहिए कि कौन सी फसलें किस समय एक-दूसरे के बगल में होंगी। यह आपको बिस्तरों में रिक्तियों और सब्जियों का समर्थन करने के लिए लापता पड़ोसियों से बचने से रोकेगा।
सब्जियों के बीच सहजीवन अक्सर कई लोगों के विश्वास से अधिक होता है। क्योंकि ये कीड़ों को एक दूसरे से दूर रखते हैं। क्लासिक गाजर और प्याज का संयोजन है। गाजर के हरे रंग की तेज गंध लीक कीट जैसे कीटों को दूर रखती है, जो न केवल प्याज पर, बल्कि अन्य लीक पौधों पर भी जाते हैं। इसके उलट प्याज की महक गाजर को खाने वाले कीड़ों को दूर भगाती है।
आपसी सहयोग के अलावा अच्छी साझेदारी का मतलब यह भी होता है कि वे एक दूसरे के लिए बाधा नहीं बनते। इसीलिए, उदाहरण के लिए, उथले और गहरे जड़ वाले पौधों और पौधों के बीच एक परिवर्तन भी होता है जिनकी वृद्धि संकीर्ण, उच्च या व्यापक और विस्तृत होती है।
बुरे पड़ोसियों से बचें
जहां अच्छे पड़ोसी होते हैं, वहां खराब संयोजन भी होते हैं। ये ऐसी सब्जियां हैं जो एक दूसरे को बढ़ने से रोकती हैं। ऐसा तब होता है जब पौधे अलग-अलग गति से विकसित होते हैं और एक प्रकार का दूसरा प्रकार प्रकाश और पोषक तत्वों को छीन लेता है। पौधे रंध्रों के माध्यम से आवश्यक तेल भी छोड़ते हैं, जो सभी प्रत्यक्ष पड़ोसियों के लिए हमेशा फायदेमंद नहीं होते हैं।
एक निश्चित कीट समूह द्वारा पसंद किए जाने वाले पौधे भी अच्छी तरह से नहीं मिलते हैं। यदि इन सब्जियों को एक-दूसरे के ठीक बगल में लगाया जाता है, तो कीट सचमुच सभी फसलों को खा जाते हैं। इसके अलावा, पौधों की बीमारियों का प्रसार जो एक ही जीनस या पौधे परिवार को प्रभावित कर सकता है, उदाहरण के लिए, इष्ट है।
निम्नलिखित पौधों के परिवारों को विशेष रूप से कीटों और बीमारियों के फैलने का खतरा है:
- नाइटशेड परिवार (कोलोराडो आलू बीटल, लेट ब्लाइट)
- मिश्रित (घोंघे, एफिड्स)
- क्रूसिफेरस (गोभी सफेद, पिस्सू)
- Cucurbits (घोंघे, ख़स्ता फफूंदी)
- लीक पौधे (लीक मोथ, लिली चिकन)
- फलियां (ब्लैक बीन जूं)
- अम्बेलिफेरा (गाजर मक्खी)
रोग संचरण के अलावा एक और समस्या यह है कि एक ही परिवार के पौधे अक्सर एक जैसे होते हैं स्थान के लिए आवश्यकताएं हैं, जो बदले में प्रतिस्पर्धा की ओर ले जाती हैं यदि वे तत्काल आसपास के क्षेत्र में हों खड़ा होना।
अच्छे और बुरे पड़ोसियों के अलावा तथाकथित तटस्थ पड़ोसी भी होते हैं। ये पौधे आसपास के क्षेत्र में एक-दूसरे को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, लेकिन ये एक-दूसरे को सहारा भी नहीं देते हैं। यदि चयनित पौधों के साथ मिश्रित संस्कृति तालिका में कोई अन्य परिणाम नहीं है, तो एक तटस्थ पड़ोसी को भी चुना जा सकता है। यह कम से कम पौधों को एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप करने से रोकता है।
मजबूत और कमजोर उपभोक्ता
विशेष रूप से पुराने मिश्रित संस्कृति तालिकाओं में, भारी और कमजोर उपभोक्ता महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इस तथ्य के कारण कि बगीचे में सब्जियों में आमतौर पर पर्याप्त से अधिक पोषक तत्व उपलब्ध होते हैं, इसे नजरअंदाज किया जा सकता है। हालांकि, अधिक प्रासंगिक, फसल चक्र में उच्च और निम्न उपभोक्ताओं के बीच परिवर्तन है। यहां निषेचन में बहुत कुछ बचाया जा सकता है।
अपना खुद का अनुभव इकट्ठा करें
मिश्रित संस्कृति कई पीढ़ियों के अनुभव पर आधारित है। इस तथ्य के कारण कि लगातार नई किस्में हैं, जो मुख्य रूप से प्रतिरोध की दिशा में नस्ल की जाती हैं जब बाजार आता है, तो अपने स्वयं के अवलोकन करना महत्वपूर्ण है कि कौन से पौधे साथ आते हैं और कौन से नहीं।
युक्ति: बगीचे की डायरी में अपने स्वयं के अवलोकन रखें कि कौन से पौधे साथ आते हैं और कौन से नहीं। प्रत्येक पौधे में जोड़ें या वेजिटेबल वेरायटी के अपने पेज पर और अच्छे और बुरे पड़ोसियों के साथ अपने अनुभव नोट करें।
महत्वपूर्ण संयोजनों की तालिका
- पौधों की प्रजातियां - अच्छे पड़ोसी - बुरे पड़ोसी
- आर्टिचोक - खीरा, सलाद पत्ता, अजवाइन - आलू
- बैंगन - बीन्स - मिर्च, टमाटर
- तुलसी - टमाटर, खीरा, तोरी, सौंफ - X
- फूलगोभी - फ्रेंच बीन्स, अजवाइन, मटर - लहसुन, प्याज
- दिलकश - बीन्स, बीट्स, सलाद - X
- फ्रेंच बीन्स - दिलकश, चीनी गोभी, सोआ, स्ट्रॉबेरी, ककड़ी, आलू, गोभी, चुकंदर, मूली, सलाद, अजवाइन, पालक - मटर, लहसुन, सौंफ, मिर्च, लीक, चिव्स, प्याज, रनर बीन्स
- चीनी गोभी - सेम, मटर, पालक - मूली, मूली
- डिल - मटर, गाजर, गोभी, सलाद, मक्का, मूली, अजवाइन, तोरी - सेम, आलू, लीक, लहसुन, प्याज, टमाटर
- स्ट्रॉबेरी - बोरेज, लहसुन, सलाद पत्ता, मूली, पालक - गोभी के प्रकार
- मेमने का सलाद - स्ट्रॉबेरी, मूली - X
- सौंफ - मटर, खीरा, पत्ता गोभी, पालक, तुलसी, नमकीन - बीन्स, टमाटर
- खीरा - तुलसी, बीन्स, मटर, सोआ, गोभी के प्रकार, सलाद, मक्का, लीक, चुकंदर, प्याज - टमाटर, आलू, मूली
- गाजर - लीक, स्विस चार्ड, मटर, सलाद, टमाटर - बीट्स
- आलू - फ्रेंच बीन्स, कोहलबी, मक्का, पालक - टमाटर, मटर, खीरा, कद्दू, प्याज
- लहसुन - स्ट्रॉबेरी, खीरा, गाजर, चुकंदर, टमाटर - मटर, बीन्स, गोभी के प्रकार
- गोभी - बीन्स, सोआ, सलाद, मटर, ककड़ी, चुकंदर, अजवाइन, टमाटर - गोभी के प्रकार, आलू, लहसुन, प्याज, चिव्स
- कोहलबी - सेम, सोआ, मटर, ककड़ी, आलू, लीक, मूली, अजवाइन - गोभी के प्रकार
- लीक - स्ट्रॉबेरी, गोभी, गाजर, सलाद, अजवाइन, टमाटर - सेम, मटर, बीट्स
- सलाद - बीन्स, मटर, सौंफ, खीरा, पत्ता गोभी, गाजर, प्याज, मूली, टमाटर - अजमोद, अजवाइन
- चुकंदर - बीन्स, मटर, लेट्यूस, स्विस चार्ड, पार्सनिप, डिल - X
- मकई - सेम, आलू, कद्दू, टमाटर, तोरी - चुकंदर
- स्विस चर्ड - फ्रेंच बीन्स, गोभी के प्रकार, मूली, सलाद पत्ता, गाजर - चुकंदर
- मिर्च - पत्ता गोभी, टमाटर - मटर, बीट्स
- पार्सनिप - आलू, सलाद पत्ता, शलजम, मूली, चुकंदर, अजवाइन, मक्का - X
- अजमोद - खीरा, टमाटर, प्याज - सलाद पत्ता
- मूली - बीन्स, मटर, स्विस चार्ड, गाजर, टमाटर - खीरा, पत्ता गोभी के प्रकार
- चुकंदर - बीन्स, सोआ, गोभी के प्रकार, ककड़ी, सलाद, प्याज, तोरी - आलू, लीक, पालक, चार्ड
- साल्सीफाई - कोहलबी, सलाद पत्ता, गाजर, लीक, तुलसी - X
- अजवाइन - फ्रेंच बीन्स, चीनी गोभी, ककड़ी, सलाद पत्ता, लीक - मटर, आलू
- पालक - स्ट्रॉबेरी, आलू, पत्ता गोभी, बीन्स, टमाटर - चुकंदर, चार्ड
- रनर बीन्स - खीरा, आलू, गोभी के प्रकार, मूली, चुकंदर, पालक - फ्रेंच बीन्स, मटर, लीक के प्रकार, पेपरिका
- टमाटर - फ्रेंच बीन्स - गोभी, गाजर, लीक, अजवाइन - मटर, सौंफ, खीरा, आलू, मिर्च, चुकंदर
- तोरी - तुलसी, रनर बीन्स, प्याज - खीरा
- प्याज - सोआ, बीन्स, गाजर, खीरा, टमाटर - बीन्स, मटर, आलू, गोभी के प्रकार
यहां आप हमारी मिश्रित संस्कृति तालिका को पीडीएफ के रूप में मुफ्त और आसानी से डाउनलोड कर सकते हैं:
ध्यान दें: बोलचाल की भाषा में तथाकथित "तीन बहनें" हैं, जो मकई, रनर बीन्स और कद्दू हैं। इन तीन पौधों को तत्काल आसपास के क्षेत्र में लगाया जा सकता है क्योंकि सेम कर सकते हैं उदाहरण के लिए, मकई पर लंबा हो जाना और कद्दू मकई के लिए पर्याप्त छाया प्रदान करता है नमी है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कुछ बुनियादी नियमों के अलावा, जैसे कि एक ही परिवार से कभी भी सब्जियां नहीं लगाना, समान कीटों द्वारा पसंद किए जाने वाले पौधों को पहले से बाहर रखा जाना चाहिए। संयोजनों के नए अवलोकन निश्चित रूप से नई नस्लों और तटस्थ पड़ोसियों के साथ किए जा सकते हैं। एक बार जब आप एक इष्टतम योजना बना लेते हैं, तो आप इसे रख सकते हैं और हर साल केवल एक स्थान आगे बढ़ना होता है, इसलिए एक स्वचालित फसल रोटेशन भी होता है।
यदि टेबल में वास्तव में कोई उपयुक्त पड़ोसी नहीं है, तो सबसे आसान उपाय सजावटी फूलों की एक पंक्ति को बोना है। सूरजमुखी के अलावा, सजावटी टोकरियाँ या झिनिया का भी उपयोग किया जा सकता है। उन्हें परागणकों को आकर्षित करने का लाभ है। वैकल्पिक रूप से, आप उन पौधों के बीच कम से कम एक मीटर छोड़ सकते हैं जो आपस में नहीं मिलते हैं।
मिश्रित कल्चर टेबल मुख्य रूप से सबसे अधिक रोपित सब्जियों से संबंधित हैं। हाल के वर्षों में, हालांकि, अन्य देशों से नई प्रकार की सब्जियां शामिल की गई हैं। यदि इस बारे में कोई जानकारी नहीं है, तो आपको अपना स्वयं का शोध करने की आवश्यकता है, जिसमें सबसे महत्वपूर्ण कारक पौधे परिवार, आवास और पोषक तत्वों की आवश्यकता के साथ-साथ खेती की अवधि भी हैं। इसका मतलब है कि कुछ पौधों को पहले से ही चालू या बंद किया जा सकता है। निकालना।