विषयसूची
- तोरी क्यों चुनें?
- कैसे करें: तोरी को प्राथमिकता दें
- तोरी बाहर रोपें
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
तोरी न केवल स्वादिष्ट और बहुमुखी हैं, बल्कि उनकी देखभाल करना भी बहुत आसान है। तोरी को प्राथमिकता दी जा सकती है ताकि गर्मियों की स्वादिष्ट सब्जियों की कटाई पहले की जा सके। लेकिन आप सब्जियां कब और कैसे पसंद करते हैं?
संक्षेप में
- तोरी सर्दी के प्रति बहुत संवेदनशील होती है
- अप्रैल के मध्य से धूप वाली जगह को प्राथमिकता दें
- बीज को दो से तीन सेंटीमीटर गहरी मिट्टी में डालें
- मई के मध्य से बाहर ले जाया जा सकता है
तोरी क्यों चुनें?
तोरी (कुकुर्बिता पेपो एल। वर. गिरोमोंटीना) कद्दू परिवार (कुकुरबिटेसी) से संबंधित है और इसे सीधे खेत में बोया जा सकता है या उगाया जा सकता है। चूंकि यह ठंड के प्रति बहुत संवेदनशील है, इसलिए इसे केवल रात के ठंढ समाप्त होने के बाद, मई के मध्य में ही बाहर बोया जा सकता है। यदि आप पहले से घर में पौधे पसंद करते हैं, तो आप मई में बड़े पौधे लगा सकते हैं और फसल की पैदावार तेजी से जमा कर सकते हैं। घोंघे द्वारा हमला किए जाने पर बड़े पौधों के भी जीवित रहने की संभावना अधिक होती है।
कैसे करें: तोरी को प्राथमिकता दें
तोरी पसंद करना बहुत सीधा है। जो तुम्हे चाहिए वो है
- एक मिनट जल निकासी छेद के साथ 8 सेमी बड़ा फूल का बर्तन (बर्तन जितना बड़ा होगा, उतनी ही तेजी से तोरी बढ़ती है)
- फूल, बाग या गमले की मिट्टी, पोषक तत्वों से भरपूर न हो
- तोरी के बीज
युक्ति: पर्यावरण की खातिर नारियल के बर्तनों का प्रयोग करें। इन्हें आगे खींचकर बस लगाया जा सकता है। पुराने दही के बर्तन या अंडे के डिब्बे भी फूल के बर्तन के रूप में उपयुक्त होते हैं।
तोरी तैयार करने के लिए आदर्श जगह आसानी से मिल जाती है। बस बर्तन को धूप वाली खिड़की पर घर के अंदर रखें या गर्म ग्रीनहाउस में बीज उगाएं। मध्य अप्रैल के आसपास प्री-ब्रीडिंग शुरू करें और निम्नानुसार आगे बढ़ें:
- फ्लावर पॉट को आधी मिट्टी से भर दें
- बीज डालें और दो से तीन सेंटीमीटर मिट्टी से ढक दें
- अंकुरण तापमान शुरू में 20 से 22 डिग्री
- बीज लगभग एक से दो सप्ताह के बाद जड़ें विकसित करते हैं; वे एक आवरण के साथ तेजी से अंकुरित होते हैं
- यदि एक गमले में कई पौधे हैं, तो केवल सबसे मजबूत को छोड़ दें; दूसरों को हाथ से हटाओ
- अंकुरण के बाद, बर्तन को मिट्टी से भर दें
- अंकुरण के बाद का तापमान 15 से 18 डिग्री. के बीच
- रोपाई को हमेशा स्प्रे बोतल से नम रखें
युक्ति: कभी-कभी बड़े पौधों को कुछ घंटों के लिए बाहर ले जाएं ताकि उन्हें परिवर्तनशील बाहरी परिस्थितियों की आदत हो जाए।
तोरी बाहर रोपें
फिर आप मई के मध्य से बर्फ संतों के बाद पहले से उगाए गए तोरी के पौधों को बाहर ले जा सकते हैं। फिर, एक नियम के रूप में, रात के ठंढों का कोई खतरा नहीं है जो काम को बर्बाद कर देते हैं। आदर्श रूप से, चार सप्ताह पुराने पौधों में अब दो पत्ते विकसित हो गए हैं। पौधों को गमले से सावधानीपूर्वक हटा दें और उन्हें इच्छित स्थान पर रख दें। हालाँकि, रोपण करते समय निम्नलिखित बातों पर ध्यान दें
- 100 x 100 या 120 x 80 सेंटीमीटर की दूरी
- आपसी परागण के लिए एक बिस्तर में कम से कम दो तोरी के पौधों की आवश्यकता होती है
- असली जैसे रोगों से बचने के लिए पुराने पौधों के बगल में युवा पौधे न लगाएं फफूंदी बचने के लिए
- जलभराव नहीं
- धूप से आंशिक रूप से छायांकित और गर्म स्थान
फिर रोपाई लगाने के लगभग छह से आठ सप्ताह बाद आप पहले कर सकते हैं फसल तोरी.
युक्ति: आप बालकनी पर तोरी की छोटी और शुरुआती किस्में भी उगा सकते हैं। बस सुनिश्चित करें कि आपके पास पर्याप्त रूप से बड़ा फूलदान है और पौधों को नियमित रूप से पानी दें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सिद्धांत रूप में हाँ, लेकिन यह उचित नहीं है। बीज भी आगे खींचे जाने पर सूर्य की किरणों पर निर्भर होते हैं। यदि ये आपकी खिड़की दासा को नहीं छूते हैं, तो केवल लंबे, कमजोर अंकुर विकसित होंगे। इसके अलावा, आपको पौधों को अधिक समय तक घर के अंदर छोड़ना होगा, क्योंकि आपको उन्हें मई के मध्य तक बाहर नहीं ले जाना चाहिए।
बल्कि इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। पानी के डिब्बे भी पानी को वितरित नहीं करते हैं और इसलिए सब्सट्रेट बहुत अधिक गीला हो सकता है। इन परिस्थितियों में, अंकुरों में फफूंदी लगने लगती है।
नहीं। आंवले देर से मुड़ने के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं और इसलिए इन्हें चुभाना नहीं चाहिए। हालाँकि, यदि आपने शुरू से ही केवल एक बीज को गमले में लगाया है या अन्य रोपों को जल्दी हटा दिया है, तो चुभन भी आवश्यक नहीं है।