विषयसूची
- हर्बल उठाया बिस्तर
- प्रारंभिक विचार
- सामग्री
- भरें
- रोपण
- युग्म
एक उठा हुआ जड़ी बूटी बिस्तर छोटी जगहों में भी कई संभावनाएं, सुगंधित और सुगंधित जड़ी-बूटियां प्रदान करता है इसे बैक-फ्रेंडली तरीके से भी उगाया जा सकता है, चाहे वह शुद्ध जड़ी बूटी के बिस्तर के रूप में हो या a. के रूप में हो मिश्रित संस्कृति। यदि आप जड़ी-बूटियों के साथ एक उठा हुआ बिस्तर लगाना चाहते हैं, तो आपको कुछ बुनियादी बातों पर ध्यान देना चाहिए, विशेष रूप से स्थान और रोपण साथी के संबंध में। क्योंकि कई प्रजातियों में अन्य जड़ी-बूटियों के साथ असंगति होती है और एक-दूसरे के विकास को भी प्रभावित कर सकती है।
हर्बल उठाया बिस्तर
प्रारंभिक विचार
इन सबसे ऊपर, जड़ी-बूटियों का एक उठा हुआ बिस्तर गर्मी से प्यार करने वाली जड़ी-बूटियाँ प्रदान करता है, जो कि आदर्श बढ़ती परिस्थितियों के लिए मामला है। एक उठा हुआ बिस्तर बनाने से पहले, आपको एक उपयुक्त स्थान की आवश्यकता होती है। अधिकांश जड़ी-बूटियों के लिए आदर्श स्थान पूर्ण सूर्य है, दोपहर के भोजन के समय हल्की छाया के साथ उदा। बी। पर्णपाती झाड़ी से, फायदेमंद होगा। लेकिन ऐसी प्रजातियां भी हैं जो धूप में आंशिक रूप से छायांकित स्थानों या स्थायी रूप से आंशिक छाया में पनपती हैं।
सामग्री
संयोग से, एक उठा हुआ बिस्तर विभिन्न सामग्रियों से बना हो सकता है। भले ही आप लकड़ी, धातु या प्लास्टिक चुनते हों, आपको आम तौर पर उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री पर ध्यान देना चाहिए ताकि सरल उपयोग और लंबे समय तक स्थायित्व सुनिश्चित हो सके। विशेष रूप से लकड़ी के साथ, केवल डगलस फ़िर, लार्च या ओक जैसे दृढ़ लकड़ी का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, वे सॉफ्टवुड की तुलना में अधिक आयामी स्थिर और अधिक टिकाऊ होते हैं। हालाँकि, वे थोड़े अधिक महंगे भी हैं। एक बार सही जगह मिल जाने के बाद, जड़ी-बूटी से उगाई गई क्यारी स्थापित की जा सकती है, यह इस पर निर्भर करता है कि यह किट है या स्व-निर्मित।
युक्ति: यदि उठा हुआ बिस्तर लकड़ी से बना है, तो पन्नी के साथ एक आंतरिक आवरण आवश्यक है, क्योंकि सड़ने से सुरक्षा के लिए, यहां तक कि दृढ़ लकड़ी के साथ भी। सुरक्षा के बिना, लकड़ी जल्द ही सड़ जाएगी।
भरें
हर्बल उठे हुए बिस्तर में परतें
एक बार उठा हुआ बिस्तर लगाने के बाद, इसे भरने का समय आ गया है। केवल जैविक सामग्री जैसे हरा कचरा, टहनियाँ, खाद और फूल या बगीचे की मिट्टी का उपयोग किया जाता है। क्यारी में प्राकृतिक सड़न प्रक्रिया से गर्मी पैदा होती है, जो बदले में पौधों की वृद्धि को लाभ पहुंचाती है। खंभों से बचाने के लिए, बिस्तर एक तार की जाली पर होना चाहिए जो बहुत बड़ी न हो। फिर उठाए गए जड़ी बूटी के बिस्तर को कार्बनिक पदार्थों से भरा जा सकता है।
- तल पर बजरी, मिट्टी के बर्तन या विस्तारित मिट्टी से बनी जल निकासी परत
- यह अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करना चाहिए
- अगली परत मोटे पदार्थ है
- यह टहनियाँ, पेड़ की कटिंग, हेज या झाड़ी की कटिंग और लकड़ी का कचरा हो सकता है
- इसके बाद बारीक हरी कलमों और/या पत्तियों की एक मोटी परत होती है
- फिर इन सड़ी हुई परतों के ऊपर खाद की एक परत लगाएं
- लगाए जाने वाली जड़ी-बूटियों के आधार पर शीर्ष और अंतिम परत
भूमध्यसागरीय पौधे जैसे रोज़मेरी, लैवेंडर या सेज रेतीली, सूखी और पोषक तत्वों की कमी वाली मिट्टी पसंद करते हैं। अजमोद, डिल या लवेज थोड़ी नम, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी को ह्यूमस के उच्च अनुपात के साथ पसंद करते हैं। दूसरी ओर, पुदीना एक जड़ी बूटी है जो अम्लीय मिट्टी पर भी आरामदायक होती है।
रोपण
उठाए गए क्यारियों को लगाते समय, पानी और पोषक तत्वों की आवश्यकताएं निर्णायक कारक होती हैं। जबकि उच्च और निम्न पानी की जरूरत वाली प्रजातियां हैं, पोषण संबंधी जरूरतें इस बात पर निर्भर करती हैं कि वे निम्न, मध्यम या भारी उपभोक्ता हैं या नहीं। अधिकांश एक अच्छी तरह से सूखा और बहुत पौष्टिक मिट्टी पसंद नहीं करते हैं। नतीजतन, रोपण करते समय मिट्टी को लगभग एक तिहाई रेत के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, पौधों की ऊंचाई और संभावित असहिष्णुता भी रोपण में निर्णायक भूमिका निभाते हैं। यदि आप इसकी अवहेलना करते हैं, तो ऐसा हो सकता है कि वे एक-दूसरे से प्रकाश छीन लेते हैं या उनके विकास में बाधा डालते हैं।
युग्म
जड़ी-बूटी से उठे हुए बिस्तर में संयोजन
अधिकांश प्रकार की जड़ी-बूटियों की खेती बिना किसी समस्या के उठे हुए बिस्तर में की जा सकती है। हालाँकि, आपको उपयुक्त संयोजनों पर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि जहाँ कुछ प्रजातियाँ एक-दूसरे की पूरक या अनुकूल होती हैं, वहीं कुछ ऐसी भी होती हैं जिन्हें एक साथ नहीं लगाया जाना चाहिए।
समान पोषण संबंधी जरूरतों वाली प्रजातियां
एक क्लासिक उगाए गए हर्बल बिस्तर में, पोषक तत्वों की आपूर्ति, विशेष रूप से नाइट्रोजन सामग्री, शुरू में अपेक्षाकृत अधिक होती है। यह समय के साथ घटेगा। तदनुसार रोपण को अनुकूलित करने के लिए, यह केवल मजबूत और. का उपयोग करने के लिए समझ में आता है बढ़ते मध्यम उपभोक्ता, मुख्य रूप से दूसरे वर्ष में मध्यम उपभोक्ता और मुख्य रूप से तीसरे वर्ष से कमजोर खाने वाले। बहुमत बाद वाले का है। या आप नियमित रूप से केवल मध्यम उपभोक्ता ही बढ़ते हैं।
भारी खाने वाले हैं, उदाहरण के लिए, तुलसी, फल ऋषि और बोरेज। उन्हें एक-दूसरे के साथ या मध्य-किशोर जैसे जंगली लहसुन, लवेज, डिल, अजमोद, तारगोन, चाइव्स या रॉकेट के साथ जोड़ा जा सकता है। कमजोर खाने वाले z होते हैं। बी। अजवायन के फूल, मसालेदार सौंफ, मसालेदार ऋषि, धनिया, क्रेस, अजवायन, दिलकश, मेंहदी और मार्जोरम।
युक्ति: चूंकि जड़ी-बूटियों में केवल कुछ भारी खाने वाले हैं, आप वैकल्पिक रूप से सब्जियों को उच्च पोषण संबंधी आवश्यकताओं जैसे कि टमाटर की छोटी किस्मों या तोरी के साथ मिला सकते हैं।
स्थान के आधार पर संयोजन
अधिकांश भूमध्यसागरीय और स्थानीय पाक जड़ी-बूटियाँ घर पर पूर्ण धूप में और बल्कि सूखी और पारगम्य मिट्टी के साथ उठे हुए जड़ी-बूटियों के बिस्तर में महसूस करती हैं। उदाहरण के लिए, लैवेंडर, मेंहदी, अजवायन के फूल या मार्जोरम, ऋषि, अजवायन, दिलकश, कैमोमाइल और कैरवे के साथ-साथ पिंपिनेल और नींबू क्रिया धूप वाले स्थानों के लिए उपयुक्त हैं।
सूर्य-प्रेमी प्रजातियों के अलावा, कुछ ऐसे भी हैं जो आंशिक छाया में अधिक सहज महसूस करते हैं। तुलसी, दिलकश, लवेज, बोरेज और अजमोद को धूप और आंशिक रूप से छायांकित जड़ी बूटी के बिस्तर में व्यवस्थित किया जा सकता है। इसके विपरीत, जंगली लहसुन, गार्डन क्रेस, चेरिल, लेमन बाम, रॉकेट, चिव्स, लेमनग्रास, वुड्रूफ़ और पुदीना आंशिक छाया पसंद करते हैं। हालांकि तुलसी भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों में से एक है, लेकिन इसकी उच्च पानी की आवश्यकता के कारण इसे आंशिक छाया में रखना बेहतर होता है।
युक्ति: टकसाल से सावधान रहें, क्योंकि यह बहुत जल्दी फैल सकता है और अन्य प्रजातियों को जल्दी से विस्थापित कर सकता है।
प्यासी जड़ी बूटियों के साथ उठा हुआ बिस्तर
कुछ प्रकार की जड़ी-बूटियाँ विशेष रूप से प्यासी होती हैं और इसलिए उन्हें धरण युक्त, पारगम्य और मध्यम नम मिट्टी के साथ एक उठाए हुए बिस्तर में अच्छी तरह से जोड़ा जा सकता है। अजमोद, तुलसी, जलकुंभी, चिव्स और बोरेज विशेष रूप से प्यासे हैं। डिल, तारगोन, गार्डन क्रेस, लवेज, अजमोद और चिव्स को भी अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए।
विभिन्न पानी की जरूरतों वाली प्रजातियों को मिलाएं
यदि आप उठे हुए बिस्तर में जड़ी-बूटियों के सही स्थान पर ध्यान देते हैं, तो आप सूखे और प्यासे लोगों को भी मिला सकते हैं। आप सबसे अधिक पानी की आवश्यकता वाली प्रजातियाँ लगाते हैं z. बी। बिस्तर के बीच में अजमोद, नास्टर्टियम या बोरेज। जो लोग इसे विशेष रूप से सूखा पसंद करते हैं, जो कि अधिकांश भूमध्यसागरीय जड़ी बूटियों के मामले में बाहरी किनारे पर लगाए जाते हैं। बीच के क्षेत्र में अधिक सहिष्णु प्रजातियों जैसे अजवायन, डिल, मार्जोरम, लेमन बाम या चेरिल के साथ लगाया जा सकता है।
सबसे आम रसोई जड़ी बूटियों के साथ संयोजन
सबसे आम पाक जड़ी बूटियों में चिव्स और अजमोद शामिल हैं, दोनों चिकने और घुंघराले प्रकार के। दोनों को मेडिटेरेनियन थाइम, मेंहदी, ऋषि या दिलकश के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ा जा सकता है। अन्य रोपण साझेदार विभिन्न प्रकार के पुदीना हो सकते हैं, जैसे कि नींबू, अनानास या ह्यूगो मिंट, जो उठे हुए बिस्तर के आकार पर निर्भर करता है। पुदीने को फैलाने की तीव्र इच्छा के खिलाफ, यदि आवश्यक हो, तो आप इसे एक प्रकार की जड़ बाधा में डाल सकते हैं।
अलग वार्षिक और बारहमासी प्रजातियां
- वार्षिक और बारहमासी जड़ी-बूटियों की प्रजातियों को बेतहाशा एक साथ न लगाएं
- दोनों को आपस में रहना चाहिए
- इसके कारण असंगतताएं और विभिन्न सहजीवन हैं
- वार्षिक जड़ी बूटियों का स्थान प्रतिवर्ष बदलना चाहिए
- अन्यथा मिट्टी के फटने का खतरा है
- आदर्श रूप से, उगाई गई जड़ी-बूटी की क्यारी को केवल वार्षिक या बारहमासी प्रजातियों के साथ ही लगाया जाना चाहिए
- वार्षिक लगभग सभी को एक दूसरे के साथ जोड़ा जा सकता है
- वार्षिक धनिया, केसर, नमकीन, राकेट, अजमोद और तुलसी आदर्श हैं
दो-वर्षीय और बहु-वर्षीय z के अंतर्गत। बी। ऋषि, अजवायन के फूल, मेंहदी, नींबू बाम, तारगोन और चिव्स को जोड़ा जा सकता है। अन्य अच्छे प्लांट पार्टनर ऋषि, अजवायन और सर्दियों के दिलकश के साथ-साथ डिल, चेरिल, मार्जोरम, अजमोद और बोरेज हैं।
युक्ति: तुलसी वार्षिक जड़ी बूटियों से गायब नहीं होनी चाहिए, यह पड़ोसी जड़ी बूटियों को एक या दूसरे कीट से बचा सकती है।
पृष्ठभूमि में जोरदार पौधे
इन सभी पौधों को उठी हुई क्यारियों में बेहतर ढंग से विकसित करने के लिए सही व्यवस्था आवश्यक है। तो आप विशेष रूप से लंबी और चौड़ी-बढ़ती प्रजातियों जैसे कि मेंहदी, तारगोन, ऋषि, डिल, कैमोमाइल या लवेज को पृष्ठभूमि में लगाते हैं जो आदर्श रूप से उत्तर की ओर है। बीच में नास्टर्टियम या चेरिल जैसी आधी ऊंचाई वाली प्रजातियां हैं, जबकि कम उगने वाली जड़ी-बूटियां जैसे कि अजमोद, चिव्स, मार्जोरम और उभरे हुए बिस्तर के सामने, दक्षिण की ओर वाले क्षेत्र में क्रेस रोपित किया जाना है।
अच्छी और प्रतिकूल संयंत्र भागीदारी
अन्य बातों के अलावा, यदि आप धनिया को सौंफ, चिव्स या अजमोद के पास भी लगाते हैं, तो असंगति उत्पन्न होती है तुलसी और नींबू बाम, तारगोन और डिल, कैमोमाइल और पेपरमिंट या मार्जोरम और थाइम एक दूसरे के सीधे निकटता में हैं डालता है। इसके विपरीत, तुलसी के साथ मेंहदी, अजवायन और नमकीन के साथ ऋषि और अजमोद और कैमोमाइल के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। थाइम दिलकश, तारगोन, धनिया, सौंफ और कई भूमध्यसागरीय जड़ी बूटियों के लिए एक आदर्श पौधा पड़ोसी है। एक जड़ी बूटी जो तत्काल पड़ोसियों को पसंद नहीं करती है और लगभग हर दूसरी जड़ी बूटी के साथ असंगत है, वह है लवेज।
सब्जियों के साथ संयोजन
जड़ी-बूटियाँ भी उगाए गए सब्जी बिस्तर के लिए एक उपयोगी अतिरिक्त हो सकती हैं। उदाहरण के लिए, लैवेंडर और नास्टर्टियम एफिड्स को टमाटर, साथ ही ऋषि, अजवायन के फूल और पुदीना से दूर रख सकते हैं। गोभी सफेद तितली गोभी के पौधों को दूर भगा सकती है और नमकीन हरी बीन्स को काले जूँ से बचा सकता है संरक्षण। कहा जाता है कि टमाटर के बगल में लगाई गई तुलसी उनकी सुगंध को बढ़ाती है।
