विषयसूची
- सामग्री
- आगे बढ़ने का सबसे अच्छा समय
- तापमान और स्थान
- पसंद करें: निर्देश
- लेट्यूस के पौधों को काट लें
- बाहर निकालना: निर्देश
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
हालांकि लेट्यूस में आमतौर पर केवल एक छोटा बढ़ता मौसम होता है, यह चुनने लायक हो सकता है। न केवल इसलिए कि यह तेजी से कटाई के लिए तैयार है, बगीचे में बिस्तर भी बाद की फसलों के लिए और अधिक तेज़ी से मुक्त है। इन 9 स्टेप्स से आप सलाद पसंद कर सकते हैं।
संक्षेप में
- विभिन्न प्रकार के सलाद को प्राथमिकता दी जा सकती है
- सबसे प्रसिद्ध लेट्यूस है
- यह बहुत गर्म नहीं होना चाहिए, लेकिन यह हल्का होना चाहिए
- अंकुरण के बाद चुभन
- बहुत देर से पौधे न लगाएं
सामग्री
- वांछित प्रकार के सलाद के बीज
- बढ़ते हुए कटोरे या छोटे पौधे के बर्तन
- खेती की मिट्टी या अन्य सब्सट्रेट (बगीचे की मिट्टी में खरपतवार के बीज होते हैं!)
- संभवतः जल निकासी सामग्री
- पानी के साथ स्प्रे बोतल
- पन्नी और पतली लकड़ी की छड़ें या एक पारदर्शी आवरण
- वैकल्पिक रूप से इनडोर ग्रीनहाउस
आगे बढ़ने का सबसे अच्छा समय
मूल रूप से, सलाद को देर से सर्दियों से लेकर गर्मियों की शुरुआत तक घर के अंदर पसंद किया जा सकता है। हालांकि, अगर यह बहुत गर्म हो जाता है, तो बीज अब अंकुरित नहीं होंगे। सबसे अच्छा समय वह है जब यह अनुमान लगाया जा सकता है कि युवा पौधे कुछ ही हफ्तों में बिस्तर के लिए तैयार हो जाएंगे।
तापमान और स्थान
सलाद को ज्यादा गर्म करने की जरूरत नहीं है। इसके विपरीत, आपको घर में थोड़ी ठंडी जगह की तलाश करनी चाहिए। लिविंग रूम की तुलना में दालान में बेडरूम या खिड़की अंकुरण तापमान के लिए बेहतर अनुकूल है। लगभग 15 डिग्री आदर्श हैं। नवीनतम अंकुरण के बाद, लेट्यूस को अच्छी तरह से विकसित होने के लिए बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है। इसलिए, खिड़की पर एक जगह समझ में आता है, लेकिन नहीं दक्षिण खिड़की. वहां यह जल्दी गर्म हो जाता है और युवा पौधे सूख जाते हैं।
पसंद करें: निर्देश
- एक जल निकासी परत के साथ बीज ट्रे प्रदान करें, इसके लिए छोटे पत्थर या बजरी उपयुक्त हैं। पौधे के बर्तनों में कम से कम एक जल निकासी छेद होता है, जिसे भरने से पहले ढंकना चाहिए।
- धरती में भर दो। किनारे पर कुछ सेंटीमीटर जगह छोड़ दें। स्प्रे बोतल से मिट्टी को गीला करें और उस पर दबाएं।
- मोटे तौर पर बीज बोएं। अलग-अलग बीजों के बीच जितनी अधिक जगह होती है, उतनी ही आसानी से चुभन होती है।
- बीजों को मिट्टी से पतला-पतला ढककर अच्छी तरह दबा दें।
- मिट्टी को फिर से नम करें। बहुत सावधान रहें ताकि बीज धुलें नहीं।
- पन्नी से बने आवरण के साथ अंकुरण को तेज किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, नियमित अंतराल पर प्लांटर के किनारे पर मिट्टी में लकड़ी के छोटे-छोटे डंडे चिपका दें। फिर इसके ऊपर फिल्म को स्ट्रेच करें। वैकल्पिक रूप से, एक तैयार कवर या ग्रीनहाउस का उपयोग करें।
- तैयार खेती ट्रे को चुने हुए स्थान पर रखें। अगले कुछ दिनों तक मिट्टी को नम रखें, लेकिन गीली नहीं। अंकुरण के बाद पन्नी को हटा दें या कम से कम बार-बार हवादार करें।
- अंकुरण का समय किस्म पर निर्भर करता है और 10 से 14 दिनों के बीच होता है।
- जैसे ही बीजपत्र के बाद पहली पत्तियां दिखाई दें, पौधों को काट लें।
ध्यान दें: पूरी तरह से बिना रोपाई के ही संभव है यदि बीज को छोटे-छोटे गमलों में अलग-अलग बोया जाए।
लेट्यूस के पौधों को काट लें
अलग-अलग गमलों में बुवाई करते समय यह कदम आवश्यक नहीं है। आप कई बीजों वाली सीड ट्रे के बिना नहीं कर सकते, क्योंकि अन्यथा पौधे एक-दूसरे के विकास में बाधा डालेंगे। अंकुरण के लगभग 14 दिन बाद सही समय आ जाता है।
बाहर निकालना: निर्देश
- बीज ट्रे से सभी कमजोर या बीमार युवा पौधों को हटा दें। स्वस्थ और मजबूत को चोट न पहुंचाएं।
- नए पौधे के बर्तनों का व्यास कम से कम 5 सेमी होना चाहिए। नाली के छेद को ढक दें और बर्तनों को मिट्टी से भर दें। अब थोड़ा और पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट का उपयोग किया जा सकता है। मिट्टी डालना अब इतना अच्छा नहीं है, लेकिन सभी सलाद भारी उपभोक्ता भी नहीं हैं।
- युवा पौधों को प्लांटर बाउल से अलग करें। ऐसा करने के लिए, एक छोटी लकड़ी की छड़ी या विशेष चुभने वाली लकड़ी के साथ जड़ों को सावधानी से ढीला करें।
- लेटस के पौधों को अलग-अलग गमलों में रखें। मिट्टी में भरें और अच्छी तरह से दबाएं ताकि पौधों की अच्छी पकड़ हो। लेकिन सुनिश्चित करें कि वे बहुत गहरे नहीं लगाए गए हैं।
- पौधों को बहुत सावधानी से पानी दें। फिर इसे नम रखें और किसी हल्की जगह पर रखें।
- लेट्यूस को अप्रैल की शुरुआत से या बाद में बगीचे के बिस्तर में रखा जा सकता है, अगर इसे फिर से बोना है।
ध्यान दें: घोंघे के साथ सलाद बहुत लोकप्रिय है। इसलिए रोपण करते समय घोंघा सुरक्षा का उपयोग करना आवश्यक है, उदाहरण के लिए अलग-अलग पौधों के लिए घोंघा कॉलर या पूरे बिस्तर के लिए घोंघा बाड़।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
अधिकांश सलादों के लिए, उन्हें बाहर निकालना सार्थक नहीं है। अपवाद लेट्यूस, आइसक्रीम, रोमेन लेट्यूस या एंडिव हैं।
यह संभव है अगर यह एकल-मूल सलाद से आता है। हालांकि, यह अनिश्चित है कि बीज कितनी अच्छी तरह अंकुरित होंगे। इसलिए कुछ और बीज बोएं।
लेट्यूस बीजों के मामले में, उन्हें पहले से भिगोने या किसी अन्य तरीके से उपचारित करने की आवश्यकता नहीं है। अंकुरण दर पर्याप्त रूप से अधिक है और अंकुरण का समय स्वाभाविक रूप से बहुत लंबा नहीं है।
