ग्रीनहाउस खीरे की देखभाल: किस्में, छंटाई और निषेचन

खीरा एक लोकप्रिय सब्जी है, खासकर गर्मी के दिनों में। हालांकि, खरीदे गए खीरे के स्वाद की अक्सर आलोचना की जाती है। तो क्यों न सब्जियां खुद ही उगाएं? यदि ग्रीनहाउस में सबसे गर्म स्थान अभी भी खाली है, तो आप पहले से ही ग्रीनहाउस खीरे के लिए आदर्श स्थान पा चुके हैं। और अगर आप खीरे के पौधों की ठीक से देखभाल करते हैं, तो आप प्रति मौसम में कई बार खीरे की कटाई भी कर सकते हैं।

ग्रीनहाउस खीरे

प्रकार

खीरा विभिन्न प्रकार के होते हैं। एक नियम के रूप में, किस्मों को उनके इच्छित उपयोग के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है, जैसे कि मसालेदार खीरे या खीरे। उत्तरार्द्ध को अक्सर सांप खीरे भी कहा जाता है। लोकप्रिय सब्जियों के मामले में, हालांकि, खेती के रूप के अनुसार भी भेद किया जाता है। बाहरी खेती और अन्य के लिए विशेष किस्में हैं जो ग्रीनहाउस में बेहद सहज महसूस करती हैं। एक नियम के रूप में, खीरे को ग्रीनहाउस में उगाया जाता है और खीरे को बाहर से अचार बनाया जाता है। लेकिन ऐसी किस्में भी हैं जो खेती के दोनों रूपों के लिए उपयुक्त हैं।

उदाहरण के लिए विशेष ग्रीनहाउस खीरे हैं:

• 'हेलेना' सांप ककड़ी
• 'स्वास्थ्य' सांप ककड़ी
• 'एफिल' ककड़ी
• 'डोमिनिका' ककड़ी
• 'पास्का' ककड़ी
• 'प्रिंटो' ककड़ी
• 'पिकोलिनो' मिनी ककड़ी
• 'सिलोर' मिनी ककड़ी
• 'इज़निक' स्नैक ककड़ी

तैयारी

ग्रीनहाउस तैयार करें

खीरे के पौधों को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, सही ग्रीनहाउस के अंदर होना चाहिए तापमान प्रचलन। यह युवा पौधों के साथ-साथ बाद में बड़े पौधों पर भी लागू होता है। युवा पौधे गर्म मिट्टी को पसंद करते हैं। यदि तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो वे बेहद संवेदनशील होते हैं। इसलिए, यदि आप अप्रैल में ग्रीनहाउस खीरे लगाते हैं, तो आपको ग्रीनहाउस को इन्सुलेट करना चाहिए, उदाहरण के लिए बबल रैप के साथ। वैकल्पिक रूप से, आप ग्रीनहाउस में हीटर लगा सकते हैं।

टिप: यदि आप पूरी तरह से सुनिश्चित होना चाहते हैं, तो इन्सुलेट करें और गर्मी करें। वैकल्पिक रूप से, आप केवल युवा पौधों को बाद में ही लगा सकते हैं, जब तापमान अधिक हो।

बेशक सूरज गर्मी का आदर्श स्रोत है, लेकिन सावधान रहें, पौधों को भी ज्यादा सूरज पसंद नहीं है। विशेष रूप से गर्म दिनों में आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि ग्रीनहाउस खीरे को छाया मिले, क्योंकि खीरे के पौधों की पत्तियां धूप में आसानी से जल जाती हैं। एक छाया जिसे यदि आवश्यक हो तो हटाया जा सकता है सबसे उपयुक्त है। अन्य पौधे केवल छाया प्रदाताओं के रूप में सशर्त रूप से उपयुक्त हैं, क्योंकि वे पौधों से बहुत अधिक गर्मी भी दूर कर सकते हैं।

मिट्टी तैयार करें

युवा पौधों को रोपने से पहले, मिट्टी को तदनुसार तैयार किया जाना चाहिए:

• मिट्टी को ढीला करें
• 3 से 5 लीटर खाद प्रति वर्ग मीटर या किसी जैविक खाद से खाद दें

एक बार सभी तैयारियां पूरी हो जाने के बाद, ग्रीनहाउस खीरे लगाने के रास्ते में कुछ भी नहीं आता है।

रोपण

ताकि खीरे के युवा पौधे भी पनपें, आपको उन्हें केवल 20 सेंटीमीटर की ऊंचाई से ही लगाना चाहिए। इसके लिए आदर्श समय मध्य मई है। पौधों के बीच की दूरी भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि खीरे को बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। इष्टतम है:

• पौधों के बीच 60 सेंटीमीटर
• पंक्ति में 150 सेंटीमीटर की दूरी या
• एक से दो पौधे प्रति वर्ग मीटर

हालांकि, खीरे की जरूरत न केवल जमीन पर होती है या बाल्टी में बहुत जगह होती है, वे भी लंबे हो जाते हैं। कुछ खीरे चार मीटर तक के टेंड्रिल विकसित कर सकते हैं। तो आपको एक चाहिए सलाखें. ग्रीनहाउस की छत से चढ़ने वाली डोरियां चढ़ाई में सहायक के रूप में उपयुक्त हैं। ये शूट के चारों ओर सर्पिल में लिपटे हुए हैं।

टिप: सप्ताह में दो बार चढ़ाई वाली डोरियों को फिर से हवा दें ताकि ग्रीनहाउस खीरे अच्छी तरह विकसित हो सकें।

गर्म पैर

खीरे के पौधे गर्म पैर रखना पसंद करते हैं। जड़ क्षेत्र में तापमान बढ़ाने के लिए, आप कर सकते हैं काली गीली घास फिल्म जमीन पर रखो। हालांकि, यह निश्चित रूप से छेद के साथ चिह्नित किया जाना चाहिए या स्लिट्स प्रदान किए जाते हैं ताकि सिंचाई का पानी भी जमीन में प्रवेश कर सके।

देखभाल

ग्रीनहाउस खीरे बहुत, बहुत प्यासे पौधे हैं। इसलिए जब देखभाल की बात आती है तो पानी देना सर्वोच्च प्राथमिकता है।

टिप: ककड़ी के पौधे चरम सीमा को पसंद नहीं करते हैं। इसलिए वे तापमान या पानी की आपूर्ति में उतार-चढ़ाव को बर्दाश्त नहीं कर सकते। इसलिए आपको इन्हें लगातार बनाए रखना चाहिए।

पानी के लिए

ग्रीनहाउस खीरे की प्यास भले ही बड़ी हो, लेकिन वे बहुत अधिक पानी भी बर्दाश्त नहीं कर सकते। इसलिए अवश्य जल भराव हर कीमत पर बचना चाहिए। पौधे पानी की गुणवत्ता के बारे में भी पसंद करते हैं, क्योंकि वे चूने, क्लोरीन और लवण के प्रति बेहद संवेदनशील होते हैं। इसलिए ग्रीनहाउस खीरे को चूने से मुक्त, गुनगुने पानी से पानी देना सबसे अच्छा है। पानी देने का आदर्श समय सुबह का होता है।

टिप: गुनगुने पानी को फल के कड़वे स्वाद से बचना चाहिए।

खाद

उर्वरक पौधों को पोषक तत्व देता है और वहां खीरा भारी उपभोक्ता उन्हें इसकी बहुत जरूरत है। हालांकि, चूंकि कई मानव निर्मित उर्वरकों में क्लोरीन और विभिन्न लवण होते हैं, इसलिए आपको पौधों को उनके साथ लाना चाहिए जैविक खाद खाद डालना गीली घास की एक पतली परत, उदाहरण के लिए लॉन की कतरनों से, भी विकास को बढ़ावा देती है।

टिप: बिछुआ खाद पौधों को निषेचित करने के लिए आदर्श है।

चुभन और काटना

यदि ककड़ी के पौधे रेंगने लगते हैं, तो आपको पौधों के ग्रीनहाउस की छत पर पहुंचने से पहले सुझावों को छांटना चाहिए। इसके अलावा, पौधे के सभी पार्श्व शूट लगभग 80 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक हटा दिए जाते हैं। इसे हमेशा पहले पत्ते के लगाव के बाद काटा जाता है। यह समय से पहले फलों के विकास के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में कार्य करता है, जो युवा पौधों को काफी कमजोर करता है।

टिप: ताकि पौधे की मुख्य टहनी ज्यादा लंबी न हो जाए, उसे छोटा कर दिया जाता है।

यह विवादास्पद है कि क्या खीरे के पौधों को काटने से वास्तव में अधिक पैदावार होती है। उपायों के समर्थकों का तर्क है कि बाँझ पक्ष या पौधे के साइड शूट में अनावश्यक रूप से उच्च मात्रा में ऊर्जा खर्च होती है। इन "अनावश्यक" ड्राइवों को बाहर निकालने से समाप्त हो जाते हैं और ऊर्जा को "सही" ड्राइव में निर्देशित किया जाता है। दिखावा करने के विरोधियों का कहना है कि इससे उपज के मामले में कोई फर्क नहीं पड़ता है कि यह अधिकतम है या नहीं। यह सबसे अच्छा है यदि आप इसे दो पौधों का उपयोग करके स्वयं जांचते हैं। यदि छंटाई से अधिक उपज हुई है, तो आप पौधों की देखभाल जारी रख सकते हैं।

तापमान

खीरे के पौधे 20 डिग्री सेल्सियस से 25 डिग्री सेल्सियस के बीच के तापमान पर सबसे अच्छे से पनपते हैं। हालांकि, इन तापमानों पर, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आर्द्रता बहुत अधिक न हो। अन्यथा, रात में ओस बनेगी और यह सचमुच कवक रोगों को आकर्षित करती है।

टिप: भले ही खीरे को बहुत अधिक गर्मी की आवश्यकता हो, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि ग्रीनहाउस में अच्छा वायु विनिमय हो।

रोग और कीट

यदि खीरे के पौधों की पत्तियाँ हल्की या पीली भी हैं, तो यह एक का संकेत करता है पोषक तत्वों की कमी वहां। इस मामले में, निषेचन मदद करेगा। यदि खीरे अपने आप पौधे से गिर जाते हैं, तो ग्रीनहाउस खीरे में पानी की कमी होती है या ग्रीनहाउस में तापमान में उतार-चढ़ाव बहुत अधिक होता है।

कीट

ग्रीनहाउस खीरे न केवल मनुष्यों के लिए एक लोकप्रिय सब्जी हैं, वे खाने के लिए मकड़ी के कण या एफिड जैसे कीट भी पसंद करते हैं। चिपकने वाले बोर्ड संक्रमण के खिलाफ निवारक उपायों के रूप में मदद करते हैं।
यदि कीट पहले से ही बस गए हैं, तो आपको उनसे पर्यावरण के अनुकूल उपायों से लड़ना चाहिए। रासायनिक कीट प्रतिकारकों की अनुशंसा नहीं की जाती है कि आप फलों का सेवन करते समय विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करें। लाभकारी जीव जैसे शिकारी घुन, शिकारी कीड़े या जालीदार पंखों वाली मक्खी कीटों से लड़ने में विशेष रूप से अच्छे होते हैं।

टिप: रोकने के लिए या जल्दी पहचानने के लिए, पौधों की पत्तियों के नीचे के हिस्से की नियमित रूप से जाँच करें, क्योंकि इसका संक्रमण अक्सर लगभग रात भर आता है।

बड़े सूखे वाले ग्रीनहाउस में, ख़स्ता फफूंदी का मुकाबला किया जाना चाहिए। आप पत्तियों पर सफेद कवक लॉन द्वारा इसके नुकसान को पहचान सकते हैं। इसके संक्रमण से बचाव के लिए आपको थोड़े-थोड़े अंतराल पर खीरे के पौधे लगाने चाहिए।

टिप: एक ख़स्ता फफूंदी प्रतिरोधी ककड़ी, उदाहरण के लिए, "बेला" किस्म है।