नागफनी कितना जहरीला होता है? बच्चों, कुत्तों और बिल्लियों के लिए खतरा

लोकप्रिय रूप से यह माना जाता है कि नागफनी की प्रजाति जहरीले पौधे हैं। खपत के बाद के खतरों को विविध कहा जाता है और इस कारण से कई लोगों द्वारा विशेष रूप से क्रैटेगस बेरीज का उपभोग न करने की सिफारिश की जाती है। लेकिन क्या यह सच है? क्या नागफनी, जिसे कई अलग-अलग नामों से क्षेत्रीय रूप से जाना जाता है, वास्तव में एक जहरीला पौधा है जिसे आपको सावधानी से संपर्क करना चाहिए?

नागफनी: जहरीला या नहीं?

क्या आपने कभी जामुन के बारे में सुना है और क्रैटेगस के साथ संपर्क किया है, जो कि पोम फल परिवार (बॉट। पाइरिने) से बिल्कुल बचना चाहिए? विशेष रूप से कांटेदार शाखाओं पर बैठे लाल जामुन जहरीले होते हैं और विषाक्तता के कई लक्षण पैदा करते हैं। इस धारणा के बावजूद, आपको नागफनी की विषाक्तता के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि यह पौधे के सभी भागों में मौजूद है। गैर-विषाक्त है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप घुसपैठिए हैं (bot. क्रैटेगस मोनोगाइना) या दो-फ्लूड (बॉट। क्रैटेगस लाविगाटा) बगीचे में। उनके अवयवों के संदर्भ में, वे पूरी तरह से हानिरहित हैं और यहां तक ​​कि बच्चे, बीमार और संवेदनशील लोग भी जामुन खा सकते हैं, फूलों से चाय बना सकते हैं या पत्तियों को चबा सकते हैं। इसका कारण निम्नलिखित सामग्रियां हैं:

• ओपीसी (ऑलिगोमेरिक प्रोसायनिडिन्स)
• विटेक्सिन
• विटेक्सिन रम्नोसाइड
• रुटिन
• हाइपरोसाइड
• टैनिन्स

मोटे तौर पर, ये पदार्थ फ्लेवोन होते हैं, यानी पौधे के रंग जो जामुन के रंग के लिए जिम्मेदार होते हैं। वे जीवों के लिए विषाक्त नहीं हैं और इसलिए पूरी तरह से हानिरहित हैं। टैनिन में अधिकतम एक प्रतिशत होता है और इसलिए यह समस्यारहित भी है। नागफनी का शरीर पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और जब जामुन खाने और पौधे के अन्य भागों, छाल से लेकर जड़ों तक का उपयोग करने की बात आती है तो यह बहुत स्वस्थ होता है। पौधों के शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ते हैं, भले ही पौधे के अंगों को निगला गया हो:

• दिल को बेहतर ऑक्सीजन की आपूर्ति
• बेहतर हृदय संकुचन बल
• घबराहट से राहत देता है
• थोड़ा सुधार हुआ रक्तचाप

ध्यान दें: सभी लोग जिन्हें गुलाब के पौधों से एलर्जी है (bot. Rosaceae), जैसा कि सबसे खराब स्थिति में यह एनाफिलेक्टिक शॉक भी पैदा कर सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आपको या आपके परिवार को बादाम, आलूबुखारा, सेब, स्ट्रॉबेरी या गुलाब कूल्हों से एलर्जी है, तो आपको नागफनी जामुन का सेवन नहीं करना चाहिए।

भ्रम की संभावना

आपको आश्चर्य है कि नागफनी को अक्सर उनके स्वास्थ्य प्रभावों के बावजूद जहरीला क्यों माना जाता है? इसका कारण जीनस सोरबस की प्रजातियों की समानता में निहित है, सबसे ऊपर रोवनबेरी (बॉट। सोरबस ऑक्यूपरिया) और व्हाइटबीम (बॉट। सोरबस एरिया)। उनके लाल जामुन में पैरासॉर्बिक एसिड होता है, जो कच्चे सफेद और रोवन जामुन खाने के बाद उल्टी, दस्त और आंतों में जलन पैदा कर सकता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, यदि आप नागफनी के फलों पर दावत देना चाहते हैं तो आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि विषाक्तता का पालन नहीं होगा। आप फलों को लिकर या जैम में भी प्रोसेस कर सकते हैं।

इंसानों के लिए खतरा

गैर-मौजूद जहरीले प्रभाव के बावजूद, आपको नागफनी की देखभाल, रखरखाव और कटाई करते समय सावधान रहना चाहिए, क्योंकि पौधे पूरी तरह से हानिरहित नहीं होते हैं। इसका कारण हैं काँटे, जो प्रजातियों के आधार पर, कॉक्सपुर नागफनी (bot. सी। क्रूस-गैली) और बहुत मजबूत हैं। आप इन पर जल्दी से खुद को घायल कर सकते हैं, खासकर यदि आप उन पर बल लगाते हैं। बच्चों को विशेष रूप से जोखिम होता है, क्योंकि नागफनी को अक्सर हेजेज के रूप में उपयोग किया जाता है, जो उनके विकास के कारण खेलने के लिए आमंत्रित कर रहे हैं। इसलिए अपने बच्चों को इस बात से अवगत कराएं कि खेलते समय कांटों से सावधान रहने की जरूरत है। अन्यथा नागफनी को कोई खतरा नहीं है।

टिप: जामुन में सितंबर के अंत में उच्चतम सुगंधित और विटामिन सामग्री होती है, जिसे गहरे लाल रंग से पहचाना जा सकता है जो पके टमाटर की याद दिलाता है। इस बिंदु से, आप जामुन की कटाई कर सकते हैं और स्वादिष्ट फलों पर दावत दे सकते हैं।

जानवरों पर प्रभाव

कुत्ते

आपको आदमी के सबसे अच्छे दोस्त के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। नागफनी भी कुत्तों के लिए अच्छे हैं जहरीला नहीं और चार पैर वाले दोस्त जामुन खा सकते हैं या कांटेदार शाखाओं को चबा सकते हैं। जैसा कि बच्चों के साथ होता है, आपको यहां केवल एक चीज का ध्यान रखना चाहिए कि आपका कुत्ता खेलते समय हेज में नहीं भागता या कांटों से ढकी शाखा को चबाता नहीं है।

बिल्ली की

बिल्लियों के लिए भी बिल्कुल स्पष्ट है। आप जितना चाहें क्रिसमस के कांटे पर बिल्लियों को कुतरने दे सकते हैं। बस सुनिश्चित करें कि आपका मखमली पंजा लकड़ी पर चढ़ने की कोशिश नहीं करता है, क्योंकि यह खुद को घायल कर देगा। कुत्तों की तुलना में बिल्लियाँ शायद ही कभी पौधे द्वारा काटी जाती हैं, जब तक कि वे किसी अन्य जानवर द्वारा पीछा नहीं किए जाते हैं और घबराहट में झाड़ी में भाग जाते हैं।

टिप: आप पौधे के साथ खरगोश, गिनी पिग, हैम्स्टर या चिनचिला जैसे छोटे जानवरों को भी खिला सकते हैं। पौधे को विशेष रूप से एक छोटे नाश्ते के रूप में अनुशंसित किया जाता है।

खेत के जानवर

घोड़े, भेड़ या सूअर जैसे खेत के जानवरों को भी जामुन या पत्ते खिलाए जा सकते हैं। विशेष रूप से पुराने घोड़ों को नागफनी से एक फ़ीड योज्य के रूप में लाभ हो सकता है, क्योंकि सामग्री का हृदय कार्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। हृदय की समस्याओं वाले घोड़ों में भी हृदय गतिविधि और रक्त परिसंचरण काफी मजबूत होता है।

ध्यान दें: कृपया ध्यान दें कि यह लेख किसी भी तरह से डॉक्टर के पास जाने की जगह नहीं लेता है। इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि मेडिकल स्टेटमेंट सही हैं।
विषाक्तता की स्थिति में प्राथमिक उपचार की विस्तृत जानकारी तथा विष नियंत्रण केन्द्रों पर महत्वपूर्ण जानकारी मिलेगी यहां.