अपने खुद के बगीचे में क्रेस का प्रचार करें
- गर्मियों की शुरुआत में क्रेस बोवाई
- क्रेस नॉट जोतना
- पौधे पर पुष्पक्रम छोड़ दें
- पके फली चुनें
- बीज निकाल कर सुखा लें
अपने स्वयं के क्रेस पौधों से बीज प्राप्त करने के लिए, शुरुआती गर्मियों में क्रेस बोना सबसे अच्छा है क्रेस पैच बगीचे में। पौधों को अपने लिए खड़े होने दें फूल बना सकते हैं।
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फूल कुछ ही हफ्तों के बाद विकसित होते हैं। फूलने के बाद उसमें से छोटी-छोटी फलियाँ निकलती हैं, जिनमें बीज पकते हैं।
जब फली गहरे रंग की हो जाती है, तो बीज पक जाते हैं ताकि क्रेस कई गुना बढ़ जाए। फली उठाओ, बीज निकालो और उन्हें सूखने दो।
सूखे बीज एक पेपर बैग में आते हैं। बैग पर लेबल लगाना न भूलें और फसल का वर्ष भी नोट करें।
बैग को एक सूखी, अंधेरी जगह में तब तक स्टोर करें जब तक कि आप बगीचे में या खिड़की पर बीज बोने के लिए तैयार न हों।
क्रेस बीज चार साल तक व्यवहार्य रहते हैं।
खिडकी पर कलश खिले
यदि आपके पास अपना बगीचा नहीं है, तो कलश का खिलना मुश्किल होगा। खिड़की के सिले पर प्रकाश की स्थिति आमतौर पर इतनी अच्छी नहीं होती है कि पौधे खिलने लगते हैं। अधिकांश समय अंकुर मर जाते हैं, जिसका अर्थ है कि वे बहुत लंबे और सूखे हो जाते हैं।
यदि आप क्रेस को घर के अंदर खिलने की कोशिश कर रहे हैं, तो केवल उस क्रेस का उपयोग करें जिसे आपने वसंत या शुरुआती गर्मियों में बोया था। तब सबसे बड़ी संभावना है कि फूल बनेंगे।
हालांकि, यदि आप व्यापक देखभाल के बावजूद केवल कुछ बीजों की कटाई करते हैं तो निराश न हों। आमतौर पर सुपरमार्केट या बागवानी विशेषज्ञ से बीज खरीदना आसान होता है।
सलाह & चाल
यदि आपको बहुत सारे सीड्स की आवश्यकता है क्योंकि आप अक्सर रसोई में क्रेस का उपयोग करते हैं, तो बड़े बगीचे की दुकानों या स्वास्थ्य खाद्य भंडार से पूछें। वहां खरबूजे के बीज भी किलो के हिसाब से बिकते हैं।
