फसल एक प्रकार का फल
नए रोपित रूबर्ब को एक से दो साल का समय देने की सलाह दी जाती है और उसके बाद ही डंठल की कटाई की जाती है। यदि आप इसे बहुत जल्दी हटा देते हैं, तो पत्ती द्रव्यमान की कमी के कारण जड़ झिझकने लगेगी और पौधा नहीं पनपेगा।
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जैसे ही मई के मध्य से पत्ती के डंठल एक निश्चित मोटाई तक पहुँच जाते हैं, आप उन्हें तोड़ सकते हैं:
- उपजी एक कंद से बढ़ते हैं और बस एक मजबूत झटके और एक मामूली मोड़ के साथ टूट जाते हैं।
- प्रति मौसम में कम से कम आधे डंठल छोड़ दें ताकि पत्ते के पुन: गठन में बहुत अधिक बल न लगे।
- विशेष रूप से गर्म वर्षों में, कभी-कभी फसल के समय एक प्रकार का फल खिलता है। जितनी जल्दी हो सके फूलों को काट दो, क्योंकि ये अनावश्यक रूप से ऊर्जा के पौधे को लूट लेते हैं।
चूंकि रसोई में केवल रूबर्ब के डंठल का उपयोग किया जाता है, इसलिए आप बड़े पत्तों को गीली घास की जैविक परत के रूप में बिस्तर पर छोड़ सकते हैं।
कटाई के बाद उचित देखभाल
मिडसमर डे पर, 24 जून समाप्त होता है
रूबर्ब सीजन। ऑक्सालिक एसिड की मात्रा बढ़ने के कारण अब आपको रुबर्ब की कटाई और सेवन नहीं करना चाहिए। पौधे को अब समय और थोड़ा ध्यान देने की जरूरत है ताकि वह नए साल में फिर से जोर-जोर से अंकुरित हो सके:- बड़े पत्तों को बगीचे की सजावट के रूप में छोड़ दें। कुछ अत्यंत आकर्षक फूल अब रूबर्ब पर भी रह सकते हैं।
- गर्म दिनों में पत्तियां बहुत सारा पानी वाष्पित कर देती हैं, इसलिए यदि आवश्यक हो तो उन्हें पानी दें।
- आपको रूबर्ब को वापस काटने की जरूरत नहीं है। देर से गर्मियों में पुराने पत्ते मर जाते हैं। इसे प्राकृतिक सर्दियों की सुरक्षा के रूप में पौधे के ऊपर छोड़ दें।
इसे फसल के बाद और शुरुआती वसंत में निषेचित किया जाता है
मार्च में फसल के मौसम से पहले रूबर्ब को पोषक तत्व प्रदान करें। कम्पोस्ट मल्च, सड़ी हुई खाद या हॉर्न शेविंग.(€ 32.93 अमेज़न पर *) कटाई के बाद, आपको फिर से मिट्टी में कुछ जैविक खाद डालना चाहिए।
टिप्स
छड़ों को तुरंत संसाधित करें, क्योंकि लंबे समय तक भंडारण से सूख जाता है। जब तक आप इसे खाने के लिए तैयार न हों, तब तक रेफ्रिजरेटर के सब्जी डिब्बे में एक नम तौलिये में रबड़ लपेटें।