बगीचे में या खिड़की पर क्रेस उगाएं
Cress खाने योग्य पत्तियों को बहुत जल्दी पैदा करता है, दोनों बाहर और घर के अंदर खिड़की पर। बगीचे में बढ़ने में खिड़की की तुलना में थोड़ा अधिक समय लगता है। यह उच्च तापमान के कारण होता है जो आमतौर पर घर में रहता है।
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- क्रेस के फूल भी खाने योग्य होते हैं
- क्रेस थोड़े समय के बाद कटाई के लिए तैयार है
- क्रेस - आसान देखभाल वाली जड़ी बूटी
अधिकांश अन्य पौधों के विपरीत, क्रेस केवल मिट्टी पर ही नहीं उगता है। इसे रूई, किचन पेपर या पेपर टिश्यू पर भी लगाया जा सकता है बोवाई.
घर में उसने बोवाई कपास या कागज़ के तौलिये बहुत फायदे हैं, क्योंकि ये आधार कीटाणुओं या मोल्ड बीजाणुओं से दूषित नहीं होते हैं, इसलिए क्रेस इतनी जल्दी नहीं होता है फफूँद.
कौन सा स्थान सबसे अच्छा है?
- बगीचे में धूप या आंशिक रूप से छायांकित
- घर में जितना संभव हो उतना उज्ज्वल
- सीधी धूप से बचें
ए क्रेस पैच खिड़की में जितना संभव हो उतना उज्ज्वल होना चाहिए। पौधे केवल एक सीमित सीमा तक ही सीधे सूर्य को सहन कर सकते हैं, क्योंकि गर्मी के कारण वे बहुत जल्दी सूख जाते हैं।
सुनिश्चित करें कि पर्याप्त नमी है
नमी सबसे बड़ी समस्या है
क्रेस की देखभाल. मिट्टी या उप-भूमि लगातार नम होनी चाहिए ताकि बीज और बाद में पौधे सूख न जाएं।घर के अंदर बढ़ते समय, पौधे के सब्सट्रेट की नमी को अपनी उंगलियों से रोजाना जांचना चाहिए और यदि आवश्यक हो तो क्रेस को पानी पिलाया जाना चाहिए। यदि पानी बर्तन में है, तो अतिरिक्त पानी सावधानी से निकाल दिया जाता है।
बगीचे में भी इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि पौधे न ज्यादा सूखे हों और न ही ज्यादा नम।
क्रेस बहुत जल्दी पक जाता है
घर में क्रेस कुछ ही दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाता है। बगीचे में उगने पर, इसे प्राप्त करने में थोड़ा अधिक समय लगता है हार्वेस्ट क्रेस कर सकते हैं।
सलाह & चाल
यदि आप अपनी फसल को पूरी तरह से अपनी फसल से उगाना चाहते हैं, तो आपको बगीचे में कुछ पौधे छोड़ देने चाहिए। ये फूल बनाते हैं जिससे बाद में फलियाँ बनती हैं बीज प्रपत्र। हालांकि, यह पौधों से बीज काटने के लिए खिड़की पर काम नहीं करता है क्योंकि फूल परागित नहीं होते हैं।