चाहे लुलो, सोलनम क्विटोएन्स, क्विटोरेंज या क्विटो ऑरेंज - दक्षिण अमेरिका के पौधे के कई नाम हैं और अभी भी यूरोप में लगभग अज्ञात है। उचित ज्ञान के साथ, देखभाल बेहद आसान है और विदेशी फल लाते हैं मेनू में विविधता और मूल्यवान सूक्ष्म पोषक तत्व भी होते हैं जिनका स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है हो सकता है।
स्थान
पौधे, जो दक्षिण अमेरिका से आते हैं, मूल रूप से पहाड़ी क्षेत्रों या उच्च क्षेत्रों में उगते हैं। इसलिए वे तुलनात्मक रूप से मजबूत हैं और तापमान में उतार-चढ़ाव को अच्छी तरह से झेल सकते हैं। हालांकि, उनकी एक से तीन मीटर की ऊंचाई और ठंढ के प्रति उनकी संवेदनशीलता के कारण, स्थान चुनते समय कुछ बिंदुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए। य़े हैं:
- पूर्ण सूर्य से बचें लेकिन आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर प्रकाश चुनें
- लगभग 20 डिग्री सेल्सियस के लगभग स्थिर तापमान वाले आश्रय स्थान अच्छी तरह से अनुकूल हैं
- ऊंचाई में पर्याप्त खाली जगह होनी चाहिए
ध्यान दें: पाले के प्रति संवेदनशीलता के कारण, बाल्टी में संस्कृति को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। अन्यथा, हल्की सर्दियों वाले क्षेत्रों में भी, पौधे केवल एक वर्ष तक ही रहेंगे और फसल की उम्मीद नहीं की जा सकती है। इसलिए शीतकालीन उद्यान पौधे के लिए एक आदर्श स्थान है।
सब्सट्रेट
वयस्क पौधों के लिए एक ढीला, अच्छी तरह से सूखा और पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट का चयन किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, रेत या नारियल के रेशों वाली पौधे या सब्जी की मिट्टी ढीला करने के लिए उपयुक्त होती है। मिश्रण अनुपात 2:1 होना चाहिए - पृथ्वी के दो भाग और रेत या नारियल के रेशों का एक भाग।
पौधों
अंतिम देर से ठंढ के बाद सोलनम क्विटोन्स को बाहर लगाया जा सकता है। हालांकि, यह ठंढ के प्रति बहुत संवेदनशील है और इसलिए इसे शरद ऋतु में घर में वापस लाया जाना चाहिए। यदि आप पौधे को बाहर लगाना चाहते हैं, तो आपको इसे गमले या बाल्टी में लगाना चाहिए, इससे तापमान गिरने पर प्लांटर से निकालना आसान हो जाता है। हालांकि, क्विटोरेंज की अपेक्षित ऊंचाई के कारण, इसे बाल्टी में उगाना अभी भी आसान है।
बाल्टी संस्कृति
लूलो की खेती आदर्श रूप से टब में की जा सकती है। केवल एक प्लांटर की आवश्यकता होती है जो पौधे के लिए पर्याप्त बड़ा और स्थिर हो। एक संयंत्र ट्रॉली की भी सिफारिश की जाती है, जिस पर टब और पौधे को तब भी स्थानांतरित किया जा सकता है जब नाइटशेड संयंत्र प्रभावशाली ऊंचाई तक पहुंच गया हो।
बकेट कल्चर के मामले में, यह सुनिश्चित करने के लिए भी ध्यान रखा जाना चाहिए कि पानी और पोषक तत्वों की पर्याप्त आपूर्ति हो। चूंकि सब्सट्रेट की मात्रा तुलनात्मक रूप से कम होती है, इसलिए इसे अधिक बार पानी देना और निषेचित करना पड़ता है। पौधे को बाहर और टब दोनों में सहारा देना समझ में आता है। अनुभव से पता चला है कि तीन से
इसके लिए चार पौधे की छड़ें एक अच्छा विकल्प हैं।पानी के लिए
हालांकि लूलो पर्वतीय क्षेत्रों में अपने मूल घर में उगता है, यह चूने के प्रति संवेदनशील है। पानी देते समय, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि पानी जितना संभव हो उतना नरम हो और इसलिए चूने में कम हो। तालाब का पानी और मछलीघर से पानी, उदाहरण के लिए, आदर्श हैं - जब तक कि उनमें कोई दवा या अन्य योजक न हों। एकत्रित वर्षा जल की भी सिफारिश की जाती है।
यदि ये प्रकार उपलब्ध नहीं हैं या यदि पानी की मात्रा अपर्याप्त है, तो नल के पानी का भी उपयोग किया जा सकता है। हालांकि, कठोर पानी के साथ, यह कम से कम एक सप्ताह तक खड़ा रहना चाहिए ताकि चूना जमीन पर जम सके। तलछट तो निश्चित रूप से पानी के लिए उपयोग नहीं किया जाता है। क्विटोरेंज को पानी देते समय सब्सट्रेट को थोड़ा नम रखना भी महत्वपूर्ण है, लेकिन जलभराव से बचने के लिए। पृथ्वी का कभी-कभी सूखना कोई समस्या नहीं है, लेकिन यह जलभराव के प्रति संवेदनशील है और सड़ने का खतरा बढ़ जाता है।
युक्ति: बाल्टी में एक जल निकासी परत, उदाहरण के लिए मिट्टी के बर्तनों के टुकड़े या मोटे बजरी, जलभराव के जोखिम को कम कर सकते हैं और जड़ों को पानी में खड़े होने से बचा सकते हैं।
खाद
क्विटोरेंज एक भारी भक्षक है और इसलिए इसके लिए बड़ी मात्रा में उर्वरक की आवश्यकता होती है। अप्रैल से सितंबर तक वृद्धि के चरण के दौरान, निषेचन साप्ताहिक या हर दो सप्ताह में किया जा सकता है। पोषक तत्वों की आपूर्ति के बीच का अंतराल चुने हुए उपाय पर निर्भर करता है। तालाब के पानी और एक्वेरियम के पानी का साप्ताहिक उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा अच्छी तरह से अनुकूल हैं:
- अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद
- सब्जी उर्वरक
- टमाटर उर्वरक
- कॉफी और चाय के मैदान
- पौधे की खाद, उदाहरण के लिए बिछुआ से
वैकल्पिक रूप से, धीमी गति से जारी उर्वरक का उपयोग किया जा सकता है। हालांकि, किसी भी मामले में, यह महत्वपूर्ण है कि एक उर्वरक का उपयोग उन पौधों के लिए किया जाता है जो मानव उपभोग के लिए उपयुक्त हैं। चूंकि सोलनम क्विटोन्स एक नाइटशेड पौधा है, जिसमें टमाटर भी शामिल है, उदाहरण के लिए, समान उर्वरकों का उपयोग किया जा सकता है।
फसल
जब नारंजिला - जैसा कि लूलो को स्पेनिश में कहा जाता है - में पूरे वर्ष पर्याप्त गर्मी और प्रकाश होता है आपूर्ति की जाती है, उचित रूप से पानी पिलाया जाता है और पूरे समय निषेचित किया जाता है, यह अत्यंत उत्पादक हो सकता है साबित करो। इसके अलावा, एक फसल मई से अक्टूबर तक हो सकती है। फल कटाई के लिए पक जाते हैं जब छिलके कोमल होते हैं और आसानी से कमजोर हो जाते हैं, दबाव में आ जाते हैं, चिकने दिखते हैं और बिना प्रयास के तोड़े जा सकते हैं। हालाँकि, आप फलों के अपने आप गिरने का इंतज़ार भी कर सकते हैं। फिर स्वास्थ्य मूल्य भी उच्चतम है।
फलों का प्रयोग
लूलो के फलों को कच्चा खाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, लुगदी और बीज को खोल से बाहर निकाल दिया जाता है। लेकिन वे इसके लिए भी उपयुक्त हैं:- जूस और स्मूदी
- जैम, जैम और जेली
- फलों का सलाद
- केक, पाई और अन्य बेक किए गए सामान
किसी भी मामले में, कटोरे को एक ही समय में संसाधित या उपभोग नहीं किया जाना चाहिए।
प्रभाव और सामग्री
कहा जाता है कि नरंजिला के फल शरीर और स्वास्थ्य पर समग्र लाभकारी प्रभाव डालते हैं, क्या इसमें शामिल सूक्ष्म पोषक तत्वों के कारण, जैसे कि विटामिन, खनिज और द्वितीयक पौधे पदार्थ हैं। इसके अलावा, फल आश्चर्यजनक रूप से कैलोरी में कम है और इसमें एक आकर्षक स्वाद है जो अनानास और स्ट्रॉबेरी के मिश्रण की याद दिलाता है। हालांकि, फलों पर अन्य विशिष्ट प्रभाव भी बताए गए हैं। समेत:
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना
- दृष्टि में सुधार
- मिजाज से राहत
- DETOXIFICATIONBegin के
- रंगत में सुधार
- कोलेस्ट्रॉल के स्तर का विनियमन
- हड्डियों की मजबूती में वृद्धि
- कैंसर की रोकथाम
- पाचन क्रिया को तेज करें
- हृदय स्वास्थ्य पर प्रभाव
आज तक, इनमें से अधिकांश प्रभावों का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है। हालांकि, इसकी जांच की गई और पुष्टि की गई कि नरंजिला के फल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। जब फल पके होते हैं या गिर जाते हैं तो इन स्वस्थ पदार्थों की मात्रा सबसे अधिक होती है। इसलिए, उन्हें ताजा और जितनी जल्दी हो सके खाया जाना चाहिए और लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए।
बेकार
सोलनम क्विटोन्स को नियमित रूप से मिश्रित करने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, क्षतिग्रस्त या मृत पौधों के हिस्सों को हटाना सबसे अच्छा है, क्योंकि ये रोग, सड़ांध और मोल्ड के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। किसी भी हाल में इसके लिए साफ, नुकीले काटने वाले औजारों का इस्तेमाल करना चाहिए। चाकू या कैंची के ब्लेड को उपयोग करने से पहले और बाद में कीटाणुरहित किया जाना चाहिए। इसके अलावा, यदि संभव हो तो सूखे दिन में रखरखाव उपाय किया जाना चाहिए ताकि कट सतहों को जल्दी से बंद कर दें और परजीवियों या रोगजनकों के लिए नो एंट्री पोर्टल्स प्रतिनिधित्व करना।
पौधे को काटकर उसकी ऊंचाई को सीमित या कम करना भी संभव है। चूंकि पौधे तीन मीटर तक ऊंचे हो सकते हैं, इसलिए वार्षिक छोटापन समझ में आता है। ट्रिमिंग वसंत या शरद ऋतु में की जा सकती है।
ओवरविन्टर
चूंकि क्विटोरेंज 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सबसे अच्छा पनपता है और ठंढ के प्रति संवेदनशील होता है, इसलिए इसे घर के अंदर ही रखना चाहिए। एक ओर, निरंतर तापमान और दूसरी ओर, पर्याप्त प्रकाश महत्वपूर्ण हैं। यदि बाहर का तापमान 20 डिग्री सेल्सियस तक या उससे कम हो जाता है, तो पौधों को घर के अंदर ले जाना चाहिए। यहां आपको एक उज्ज्वल स्थान की आवश्यकता है। वे जितने गर्म होते हैं, उन्हें उतनी ही अधिक रोशनी की आवश्यकता होती है। चूंकि सर्दियों में दक्षिणमुखी खिड़की में भी धूप पर्याप्त नहीं होती है, इसलिए पौधे के लैंप का इस्तेमाल करना चाहिए।
सर्दियों के दौरान पानी देना और खाद देना थोड़ा कम किया जा सकता है। हालांकि, सब्सट्रेट को कभी भी पूरी तरह से सूखना नहीं चाहिए। इसके अलावा, पोषक तत्वों की आपूर्ति जारी रखनी चाहिए। उर्वरकों के बीच के अंतराल को महीने में एक बार बढ़ाने के लिए यह समझ में आता है।
रेपोट
साल में एक बार लूलो के साथ सब्सट्रेट को दोबारा लगाने या बदलने की सलाह दी जाती है। यह सबसे अच्छा वसंत ऋतु में किया जाता है जब पहली नई शूटिंग बढ़ रही होती है। एक ओर, यह पौधे को पोषक तत्व प्रदान करता है। दूसरी ओर, यह परजीवियों या रोगजनकों के संक्रमण के जोखिम को कम करता है। ऊपर वर्णित सब्सट्रेट मिश्रण, जिसमें पृथ्वी के दो भाग और रेत या नारियल के रेशों का एक भाग होता है, का उपयोग किया जाता है। पुराने सब्सट्रेट को अच्छी तरह से लेकिन ध्यान से जड़ों से हटा दिया जाना चाहिए। अनुभव से पता चला है कि व्यापार से मिट्टी में अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद या दीर्घकालिक उर्वरक जोड़ना भी समझ में आता है।
प्रसार और खेती
सोलनम क्विटोन्स केवल एक पौधे के रूप में दुकानों में बहुत ही कम उपलब्ध होता है, लेकिन बीज कम से कम ऑनलाइन खोजना बहुत आसान होता है।
बीज
यदि आप इनका या फलों के बीजों का उपयोग खेती के लिए करना चाहते हैं, तो आपको निम्न कार्य करने चाहिए
आगे बढ़ना:1. प्लांटर्स को बजरी या गमले की एक जल निकासी परत प्रदान करें और उन्हें गमले की मिट्टी से भरें। वैकल्पिक रूप से, नारियल के रेशों का भी उपयोग किया जा सकता है।
2. बीजों को एक दिन के लिए पानी में भिगो दें। यदि बीज सीधे फलों से प्राप्त किए गए थे, तो उन्हें खेती से पहले और भिगोने के बाद गूदे के अवशेषों से पूरी तरह से अलग कर देना चाहिए। अन्यथा, मोल्ड बन सकता है। इसके अलावा, उन्हें सुखाया जा सकता है और सर्दियों में ठंडी, अंधेरी और सूखी जगह पर रखा जा सकता है और वसंत में सेट किया जा सकता है।
3. बीज जमीन पर तीन से पांच सेंटीमीटर की दूरी पर रखे जाते हैं और केवल हल्के से सब्सट्रेट से ढके होते हैं।
4. सब्सट्रेट को प्लांट स्प्रेयर द्वारा नरम, चूने से मुक्त पानी से अच्छी तरह से सिक्त किया जाता है, लेकिन गीला नहीं होना चाहिए। फिर खेती के बर्तन को एक हल्के और गर्म स्थान पर रखा जाता है।
5. पहली शूटिंग दो से तीन सप्ताह के बाद दिखाई देनी चाहिए। जब युवा पौधे 20 से 30 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंच गए हैं, तो उन्हें अलग-अलग बर्तन या टब में रखा जा सकता है। यह महत्वपूर्ण है कि पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी में भी बदलाव हो।
कलमों
1. वसंत ऋतु में, 15 से 20 सेंटीमीटर की लंबाई वाले शूट टिप्स काट दिए जाते हैं।
2. टहनियों को पानी में तब तक रखा जाता है जब तक कि वे जड़ें न बना लें, या सीधे गमले की मिट्टी में न रख दें।
3. जब जड़ें पानी में बन जाती हैं, तो कटिंग को दो से तीन सप्ताह के बाद पोषक तत्वों से भरपूर और ढीली मिट्टी में डाल दिया जाता है। जब जड़ें सीधे मिट्टी में बनती हैं, तो सब्सट्रेट को पूरे समय थोड़ा नम रखना चाहिए। कटिंग द्वारा प्रचारित बीज से बढ़ने की तुलना में कम समय और प्रयास लगता है। हालाँकि, आपको बहुत सावधान रहना चाहिए कि सब्सट्रेट बहुत अधिक सूखा या बहुत नम न हो और यह मोल्ड न बने।
विशिष्ट देखभाल त्रुटियां, कीट और रोग
नरंजिला पौधे की देखभाल के लिए तुलनात्मक रूप से आसान है, लेकिन खेती के दौरान कुछ त्रुटियां अभी भी हो सकती हैं। इसके अलावा, रोग और कीट समस्याग्रस्त हो सकते हैं। ये संभावित खतरे हैं:
गलत डालना
सूखा, कठोर पानी या जलभराव - सूखे पत्तों, दागों या सड़न में पानी भरने पर गलतियाँ ध्यान देने योग्य हो जाती हैं। इसके अलावा, विकास को कम किया जा सकता है और फल समय से पहले गिर सकते हैं। टेम्पर्ड, पर्याप्त मात्रा में शीतल जल और बाल्टी में जल निकासी महत्वपूर्ण हैं और इन समस्याओं के खिलाफ सबसे अच्छी रोकथाम है।
निषेचन की कमी
पोषक तत्वों की कमी से भी कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं। जिसमें पत्तियों का रंग फीका पड़ना, वृद्धि में कमी, कम उपज और रोगों के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि शामिल है। धीमी गति से निकलने वाले उर्वरक के उपयोग के साथ-साथ प्राकृतिक उर्वरकों या वनस्पति उर्वरकों का उपयोग इन कमी के लक्षणों को रोकता है।
कवक रोग
एक ओर, कवक रोग इस तथ्य से उत्पन्न हो सकते हैं कि पौधे अत्यधिक आर्द्रता के संपर्क में है और पर्याप्त रूप से हवादार नहीं है। उदाहरण के लिए, वेंटिलेशन की कमी होती है, क्योंकि पौधे अन्य पौधों के बहुत करीब होते हैं या बहुत घने पत्ते होते हैं। हालांकि, लंबे समय तक सूखा भी लूलो को फफूंद रोगों जैसे कि ख़स्ता फफूंदी के लिए अतिसंवेदनशील बना सकता है। सबसे अच्छी रोकथाम एक अनुकूलित और समन्वित देखभाल के बदले में होती है। यदि पौधे में फफूंद जमा, मलिनकिरण या अन्य क्षति होती है, तो पहले सटीक रोग का निर्धारण किया जाना चाहिए और फिर एक उपयुक्त कवकनाशी का उपयोग किया जाना चाहिए।
नेमाटोड
नेमाटोड राउंडवॉर्म होते हैं और काफी उपयोगी हो सकते हैं। लेकिन अगर उनकी संख्या हाथ से निकल जाती है, तो वे नरंजिला को नुकसान पहुंचा सकते हैं। पत्तियों पर और जड़ क्षेत्र में विकृति के साथ-साथ अनियमित वृद्धि, पौधे के मुरझाने और सिकुड़ने के संभावित परिणाम हो सकते हैं। सबसे अच्छी रोकथाम सब्सट्रेट का वार्षिक परिवर्तन है। यदि कोई संक्रमण पहले ही हो चुका है, तो मिट्टी का तत्काल परिवर्तन और विशेषज्ञ व्यापार से एजेंट पौधे को बचाने में मदद कर सकते हैं। पौधे के क्षतिग्रस्त हिस्सों को हटा दिया जाना चाहिए और उनका निपटान या नष्ट कर दिया जाना चाहिए। किसी भी परिस्थिति में पौधे के हिस्सों को खाद पर नहीं रखा जाना चाहिए, क्योंकि नेमाटोड अन्य क्षेत्रों में फैल सकते हैं।