सही काम कैसे करें

शकरकंद को अंकुर द्वारा प्रचारित करें

कटिंग प्राप्त करने के लिए प्ररोहों का उपयोग करें और अपने शकरकंद को इस तरह से प्रचारित करें।

1. मदर प्लांट से 10 सेमी लंबा शूट काट लें
2. इसे पानी के स्नान में या नम मिट्टी के साथ लकड़ी के बक्से में रखें
3. पहला अंकुर कुछ दिनों के बाद बनता है
4. अगर बाहर ठंढ की उम्मीद नहीं है, तो आप युवा शूट को बाहर लगा सकते हैं

नोट: अंकुर को पानी के स्नान में बहुत अधिक समय तक नहीं रहना चाहिए। नहीं तो विकास रुक जाएगा।

शूटिंग के लिए समर्थन

शकरकंद के अंकुर 3 मीटर तक लंबे हो सकते हैं, विश्वास करें या नहीं। इसलिए, बटाटा घर की दीवार के ऊपर आदर्श रूप से उपयुक्त है। बगीचे की बाड़ या रेलिंग के चारों ओर लपेटे जाने पर भी यह बहुत अच्छा लगता है। इसके लिए एक चढ़ाई सहायता हमेशा एक फायदा होती है। इसके लिए धातु या बांस के खंभे का प्रयोग करें।

क्या शूट काटने की जरूरत है?

शकरकंद को काटने की जरूरत नहीं है। यह वास्तव में लंबे अंकुर हैं जो पौधे को अपना आकर्षण देते हैं। यदि आपको अभी भी यह कष्टप्रद लगता है, तो आप बिना किसी हिचकिचाहट के इसे काट सकते हैं। दूसरी ओर, मुरझाए हुए अंकुरों को हटाना पड़ता है।

खपत से पहले अंकुर हटा दें

लंबे समय तक रखने पर शकरकंद के कंद फिर से अंकुरित हो जाते हैं। फिर भी, वे अभी भी खाद्य हैं। हालांकि, आपको निश्चित रूप से शूट को पहले ही हटा देना चाहिए। वे सब्जियों से पोषक तत्व और पानी भी निकालते हैं, इसलिए आपको कंदों के अंकुरित होते ही जल्द से जल्द इसका सेवन करना चाहिए।
एक सेब जिसे आप संग्रहित शकरकंद में मिलाते हैं, नए अंकुरों के बनने से बचाता है।