खाद्य या विशुद्ध रूप से सजावटी पौधा?

अन्य सभी गालों की तरह गैर विषैले

मूल रूप से यह है सजावटी प्याजजहरीला नहीं. इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि किस तरह का या विविधता इसके बारे में है। लीक परिवार के ये प्रतिनिधि हमेशा विषाक्त पदार्थों से मुक्त होते हैं।

एक में सजावटी और उपयोगी पौधा

सब्जी प्याज, वसंत प्याज, चिव्स, लहसुन और जंगली लहसुन के समान, सजावटी लहसुन खाने योग्य है। बेशक, बहुत कम बागवानों को अपने सजावटी प्याज खाने का विचार है। आखिरकार, यह मुख्य रूप से एक सजावटी पौधा है और कम भोजन है।

पौधे के सभी भाग खाने योग्य होते हैं

सामान्य तौर पर, आप अपने सजावटी लीक के सभी भागों को खा सकते हैं। तने के साथ-साथ पत्ते और फूल खाने योग्य होते हैं। आप प्याज भी खा सकते हैं। हालाँकि, यदि आप मानते हैं कि पौधे के इन भागों का स्वाद आम लीक पौधों की तरह होता है, तो आप गलत हैं। एक ओर, वे कम सुगंधित होते हैं और दूसरी ओर, इतने अच्छे नहीं होते हैं।

सुझाई गई खपत - रसोई में सजावटी प्याज

किस्म के आधार पर या तो पत्तियां या तना या फूल बेहतर होते हैं। प्याज आमतौर पर उपयोग में आसान होते हैं। रसोई में सजावटी प्याज के साथ आप क्या कर सकते हैं इसके कुछ विचार यहां दिए गए हैं।

• सलाद के लिए फूलों और युवा टहनियों का प्रयोग करें
• ब्रेड को डीप फ्राई करें या कलियों को फ्राई करें
• उपजी और पत्तियों को भाप दें
• सजाने के लिए फूलों का प्रयोग करें
• सॉस के लिए पत्तियों, तनों और प्याज का प्रयोग करें
• स्मूदी और स्टॉज के लिए सभी पौधे के भाग

कई प्रकार के प्याज लंबे समय से भोजन कर रहे हैं

क्या तुम्हें पता था? कुछ प्रकार के प्याज जैसे बॉल-हेडेड लीक (एलियम स्पैरोसेफलॉन) को लंबे समय से भोजन के रूप में महत्व दिया जाता है। साइबेरिया में बॉल-हेडेड लीक का सेवन किया जाता है, सिरका लीक का उपयोग सलाद तैयार करने के लिए किया जाता है ज्ञात और एलियम सेर्नुम और एलियम कैनाडेन उत्तरी अमेरिका के भारतीयों के बीच लोकप्रिय थे भोजन।