शरद ऋतु में सब्जी के बगीचे को ठीक से बनाए रखें

शरद ऋतु में सब्जी के बगीचे को ठीक से बनाए रखें

आपको शरद ऋतु में बगीचे में पानी देना जारी रखना चाहिए, बशर्ते यह सूखा रहे। यह स्ट्रॉबेरी के लिए विशेष रूप से सच है: नमी नई फूलों की व्यवस्था के विकास को बढ़ावा देती है और इस प्रकार आने वाले वर्ष में फसल पर सीधा प्रभाव पड़ता है। मिट्टी को नियमित रूप से पिघलाया जाना चाहिए और / या ढीला किया जाना चाहिए ताकि हवा अभी भी जड़ों तक पहुंच सके। यदि लगातार बारिश होती है, तो टमाटर को चिपका दें - वैसे, जिसे अभी भी छीनने और भिगोने की जरूरत है - को पन्नी की छत से संरक्षित किया जाना चाहिए।

पहली ठंढी रातों से सुरक्षा

पहली ठंढी रातें अक्सर अक्टूबर के मध्य में दिखाई देती हैं। विशेष रूप से ताजा लगाए गए और भूमध्यसागरीय जड़ी बूटियों, लेकिन संवेदनशील देर से सब्जियों को अब सर्दियों की सुरक्षा प्रदान की जानी चाहिए। गमले में लगे पौधे जो बहुत अधिक ठंढ प्रतिरोधी नहीं होते हैं, उन्हें घर में एक उज्ज्वल और ठंडी जगह पर रखना चाहिए।

फलों के पेड़ काटें

शुरुआती शरद ऋतु में फलों के पेड़ों को अभी भी अच्छी तरह से काटा जा सकता है। हालांकि, यदि आप इन्हें अक्टूबर के अंत में ले जाते हैं, तो अगले वसंत या अगली गर्मियों तक छंटाई को स्थगित करना बेहतर होता है। शरद ऋतु रसभरी दूसरी ओर, पिछली फसल के तुरंत बाद काट लें, ब्लैकबेरी के घिसे हुए तने भी निकाले जा सकते हैं। सलाखें पर सर्दियों की सुरक्षा के रूप में केवल युवा छड़ें ही रहती हैं।

शरद ऋतु में किन फलों और सब्जियों की कटाई की जाती है

रात में तापमान शून्य से नीचे जाने से पहले अंतिम फल तोड़ लेना चाहिए। फलों की सब्जियां और फलियां जैसे आलू, सौंफ, मूली और प्याज को भी ठंढ की शुरुआत से पहले काटा जाना चाहिए। टमाटर और कद्दू भी घर के अंदर बहुत अच्छे से पकते हैं। दूसरी ओर, गाजर, चुकंदर, शलजम के साथ-साथ लेट्यूस और लेट्यूस भी हल्की ठंढ को सहन कर सकते हैं। दूसरी ओर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और विशेष रूप से केल, हल्के ठंढों के संपर्क में आने के बाद सबसे अच्छे लगते हैं।

शरद ऋतु के बगीचे में रोपण और बुवाई

सितंबर में अभी भी कई बाहर हैं सब्जियां और जड़ी-बूटियां बोएं, उदाहरण के लिए:

• मेमने का सलाद
• पालक
• आर्गुला
• शीतकालीन पर्सलेन
• बगीचा हालिम
• जंगली लहसुन (अगले साल की फसल के लिए)
• असली कैमोमाइल (भी)

आप लेट्यूस और आइसक्रीम को सितंबर के मध्य तक, और सर्दियों के प्याज, लहसुन, जंगली लहसुन और एक प्रकार का फल अक्टूबर तक लगा सकते हैं। अजमोद और कॉम्फ्रे जैसी मजबूत जड़ी-बूटियों को भी शरद ऋतु में अच्छी तरह से लगाया जा सकता है। गार्डन स्ट्रॉबेरी आदर्श रूप से सितंबर की शुरुआत में लगाए जाते हैं, जबकि सर्दियों और शुरुआती वसंत फसल के लिए ग्रीनहाउस के बीज अक्टूबर में बोए जाते हैं। यह मेमने के सलाद और पालक के लिए विशेष रूप से सच है।