इस तरह आप जिद्दी मातम से सफलतापूर्वक लड़ते हैं

संक्षेप में आवश्यक

• सोफे घास के विभिन्न प्रकार होते हैं, केवल आम या रेंगने वालेसोफे घास बगीचे में समस्या है। अन्य या तो प्रकंद नहीं बनाते हैं या टिब्बा सुदृढीकरण के लिए भी महत्वपूर्ण हैं।
• काउच ग्रास एक अग्रणी पौधा है जो जल्दी से परती भूमि पर बस जाता है और तेजी से फैलता है। यह मीटर-लंबे प्रकंद बनाता है जिससे कई नए पौधे उगते हैं।
• प्रकंद के सबसे छोटे टुकड़ों से नई काउच घास विकसित होती है, जिससे पौधे को नियंत्रित करना इतना मुश्किल हो जाता है।
• सबसे अच्छा तरीका है कि काउच ग्रास को बार-बार खोदें और उसे बीज बनने से रोकें। खरपतवार को कैसे भूखा रखें।

काउच ग्रास से सफलतापूर्वक लड़ें

यदि आप काउच ग्रास का सफलतापूर्वक मुकाबला करना चाहते हैं, तो आपको अपनी आस्तीन ऊपर उठानी होगी और बहुत धैर्य दिखाना होगा। मातम सबसे अच्छा हटा दिया जाता है या इसे बार-बार खोदकर समाहित करें। पौधे के ऊपर-जमीन के हिस्सों को काट लें। यह पौधे को कमजोर करेगा और इसे आगे फैलने से रोकेगा। संयोग से, यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि पौधे को फूलने न दें और इस प्रकार इसे पहले स्थान पर बीज दें। इस तरह आप धीरे-धीरे मातम को भूखा मारेंगे और उम्मीद है कि एक या दो बढ़ते मौसमों के बाद उनसे छुटकारा पा लेंगे।

यांत्रिक तरीके

बगीचे के औजारों की मदद से काउच ग्रास को यंत्रवत् रूप से पूरी तरह से हटाया जा सकता है

काउच ग्रास को हटाने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि क्लम्पी ग्रोइंग प्लांट को a. की मदद से हटा दिया जाए खुदाई का कांटा जमीन से बाहर, यदि संभव हो तो सभी जड़ों को ध्यान से हटा दें। ऐसा करने के लिए, आपको लंबे, अधिकतर सपाट धावकों को धरती से बाहर निकालना होगा। सुनिश्चित करें कि जड़ें न फटें और आप वास्तव में हर टुकड़े को पकड़ें, चाहे वह कितना भी छोटा क्यों न हो। यह प्रक्रिया पहले से अनियोजित क्षेत्रों पर सबसे आसान है जिन्हें पुनः प्राप्त किया जाना है। थोड़ा-थोड़ा करके यहां जाएं और प्रत्येक सोफे आलू को अलग-अलग लें। सौभाग्य से, काउच घास की जड़ों से घिरी मिट्टी आमतौर पर शुरू से ही काफी ढीली होती है।

दूसरी ओर, सोफे घास के साथ बिखरे हुए बिस्तरों और सीमाओं में, यह वास्तविक पौधों को पहले खोदने के लिए उपयोगी साबित हुआ है, तुम्हारा काउच ग्रास रूट बॉल के किसी भी टुकड़े को सावधानी से हटा दें और उसके बाद ही वर्णित तरीके से बिस्तर को व्यवस्थित रूप से बंद करें सम्पादन के लिए। केवल जब बिस्तर "बिना बुझा" होता है तो क्या आप इसे फिर से लगाते हैं। अनुवर्ती देखभाल में, शुरू से ही मातम के प्रसार को रोकना बेहद महत्वपूर्ण है। आप बिस्तर को गीली घास की एक मोटी परत (उदाहरण के लिए छाल गीली घास से) से ढककर और नियमित रूप से आने वाले किसी भी पौधे को तुरंत हटाकर ऐसा कर सकते हैं।

आवरण

सामान्य तौर पर, सोफे घास से छुटकारा पाने के लिए प्रकाश की कमी महत्वपूर्ण है। कई माली व्यावहारिक रूप से पौधों को भूखा रखने की कसम खाते हैं, उदाहरण के लिए खरपतवार पन्नी या नालीदार कार्डबोर्ड से बने कवर के साथ। नालीदार कार्डबोर्ड विशेष रूप से पर्यावरण के अनुकूल तरीका है, क्योंकि यह एक वर्ष के भीतर पूरी तरह से प्राकृतिक है रास्ता सड़ जाता है और इसलिए कोई समस्यात्मक कचरा नहीं है - जैसा कि प्लास्टिक की फिल्म के मामले में होता है - पीछे छोड़ देता है। और इस तरह यह काम करता है:

1. पहले से वर्णित के अनुसार काउच घास को मैन्युअल रूप से हटा दें।
2. अब परती क्षेत्र को नालीदार गत्ते से ढक दें।
3. नालीदार गत्ते पर छाल गीली घास या मिट्टी की एक पतली परत रखी जाती है।
4. 12 महीने के लिए क्षेत्र को परती छोड़ दें।
5. फिर उन्हें साफ करें।
6. अधिकांश नालीदार कार्डबोर्ड सड़ा हुआ होना चाहिए।

सोफे घास की जड़ों को भी मार दिया जाना चाहिए और फिर से अंकुरित नहीं होना चाहिए। यह वैसे भी हो सकता है, पौधों की उत्तरजीविता शक्ति के कारण आश्चर्य की बात नहीं होनी चाहिए। ध्यान दें कि इस तरह के शासन के बाद, मिट्टी को सावधानीपूर्वक निषेचित किया जाना चाहिए। सड़ता हुआ कार्डबोर्ड मिट्टी से पोषक तत्व खींचता है जिसे आपको वापस जोड़ने की आवश्यकता होती है - आदर्श रूप से जैविक खाद जैसे खाद के साथ। इस तरह आप मिट्टी के सूक्ष्मजीवी जीवन को फिर से उत्तेजित करते हैं।

संयोग से, लगाए गए क्षेत्रों को भी वर्णित तरीके से भूखा रखा जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको केवल गैर-रोपित क्षेत्रों को कवर करना होगा और बस संबंधित अवकाशों को मुक्त छोड़ना होगा जहां सजावटी या उपयोगी पौधे हैं।

आलू के साथ सोफे घास लड़ना?

आलू काउच ग्रास के संक्रमण को नहीं रोकता है

कभी-कभी, यह सलाह दी जाती है कि पहले आलू को एक ऐसे बिस्तर पर लगाया जाए जो काउच ग्रास से मुक्त हो। पत्तियों की अपनी घनी छतरी के कारण, ये प्रकाश की काउच घास को लूट लेते हैं और इस प्रकार खरपतवारों को फिर से बढ़ने से रोकते हैं। हालांकि यह तरीका बहुत आशाजनक लगता है, यह व्यावहारिक परीक्षण में काम नहीं करता है। इसके विपरीत: यदि सोफे की घास और उसकी जड़ों को बिस्तर से पर्याप्त रूप से नहीं हटाया जाता है, तो नए अंकुर अक्सर बर्तन के बिस्तर में विशेष रूप से अच्छे लगते हैं। एर्गो, आप यहां बाद में नियमित निराई से भी नहीं बच सकते।

तेजी से बढ़ते बिस्तर के साथ संसाधित बिस्तर से शुरू करना बेहतर है हरी खाद बोना। यह वास्तव में सोफे घास को दबा देता है और साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि आप एक नए रोपण के लिए सही आधार बनाते हैं। इस उद्देश्य के लिए, हालांकि, जहाँ तक संभव हो, फलियों का उपयोग करने से बचें, क्योंकि ये मुख्य रूप से नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करते हैं और इस प्रकार काउच ग्रास को भी बढ़ावा देते हैं। इसके बजाय, शीतकालीन वेच, जो शरद ऋतु में बोया जाता है, बहुत उपयुक्त है। साथ ही एक घने पौधे का आवरण नास्टर्टियम सचमुच सोफे घास को दबा सकता है। संबंधित क्यारी पर अगले वर्ष भी काम नहीं करना चाहिए, बल्कि सघन रूप से रोपित रहना चाहिए।

विषयांतर

सोफे घास के खिलाफ यरूशलेम आटिचोक के साथ

herbicides

ग्लाइफोसेट आधारित herbicides जैसे कुख्यात राउंडअप और अन्य रासायनिक खरपतवार नाशक क्वैक से त्रस्त बागवानों का अंतिम गुप्त हथियार है। हालाँकि, उनके उपयोग के बारे में ध्यान से सोचें, क्योंकि एक तरफ ऐसे कुल शाकनाशी अवांछित और वांछित पौधों के बीच अंतर नहीं करते हैं - इसके बजाय वे बस सब कुछ करते हैं यदि आप सावधान नहीं हैं तो फ्लैट करें - और दूसरी ओर, ये उपाय आपके और आपके परिवार के लिए, पालतू जानवरों और खेत जानवरों के साथ-साथ आपके लिए भी सरल और अत्यधिक विषैले हैं। बगीचा।

विशेष रूप से ग्लाइफोसेट अत्यधिक कार्सिनोजेनिक है और इसलिए घर के बगीचे में इसका कोई स्थान नहीं है। यदि आप अभी भी एक शाकनाशी का उपयोग करना चाहते हैं, तो इसे गर्म और शुष्क मौसम में लागू करना सबसे अच्छा है। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आप केवल खरपतवारों का छिड़काव करें ताकि आप गलती से उसी समय अपने बगीचे की वनस्पतियों को न मारें। फिर आपको थोड़ा इंतजार करना होगा, क्योंकि इन एजेंटों को पहले पौधों द्वारा अवशोषित किया जाना चाहिए, इससे पहले कि वे अपने घातक प्रभाव को प्रकट कर सकें।

क्या घरेलू उपचार सोफे घास के खिलाफ मदद करते हैं?

काउच ग्रास से निपटने के लिए कई माली घरेलू उपचार जैसे सिरका, नमक या बस उबलते पानी की कसम खाते हैं। वास्तव में, ये विधियां काफी सफल हो सकती हैं, लेकिन उनके गंभीर नुकसान हैं।

सिरका और नमक

सबसे पहले, सादा घरेलू सिरका या सिरका सार एक लोकप्रिय घरेलू उपचार है। टेबल सिरका को 1:15 (एक भाग सिरका, 15 भाग पानी) के अनुपात में पतला करें और नियंत्रित करने के लिए सीधे या सीधे पौधे पर स्प्रे करें। उन्हें डालना। चूंकि सिरका सार अधिक केंद्रित है, इसलिए आपको इस मामले में अधिक पानी जोड़ने की आवश्यकता होगी। सुनिश्चित करें कि आप केवल सोफे घास को सिरके से गीला करते हैं, क्योंकि यह वांछनीय और अवांछनीय पौधों के बीच अंतर नहीं कर सकता है। नमक पर भी यही बात लागू होती है: आप अपना खुद का शाकनाशी बनाने के लिए सामान्य घरेलू नमक के एक हिस्से और गर्म पानी के पांच हिस्से का उपयोग कर सकते हैं, जिसे आप सीधे पौधे पर लगाते हैं।

इसके साथ उपचारित काउच ग्रास कुछ दिनों के बाद अपनी जड़ों के साथ हमला करेगा और फिर इसे हटाया जा सकता है। इस प्रकार, ये उपाय बहुत प्रभावी हैं, लेकिन पर्यावरण पर भी नकारात्मक प्रभाव डालते हैं:

• सिरका द्वारा अम्लीय मिट्टी - कम पीएच, खराब पौधे की वृद्धि
• नमक का उपयोग करते समय नमक मिट्टी में रहता है - लवणीकरण पौधों की वृद्धि को रोकता है
• मिट्टी से न तो सिरका और न ही नमक हटाया जा सकता है
• दोनों केवल एक लंबी अवधि में अवक्रमित होते हैं
• मिट्टी में सूक्ष्मजीवी जीवन को बाधित करते हैं और इस प्रकार ह्यूमस का निर्माण करते हैं
• भूजल में मिल सकता है

इन नुकसानों को देखते हुए, सिरका और नमक दोनों के उपयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है। आखिरकार, ये पदार्थ केवल इसलिए हानिरहित नहीं हैं क्योंकि उन्हें "घरेलू उपचार" का लेबल दिया गया है।

उबला पानी

काउच ग्रास को उबलते पानी से जलाया जा सकता है - लेकिन इसके आसपास की हर चीज भी झुलस जाएगी

सिरका और नमक के बजाय, आप बस उबलते पानी का उपयोग कर सकते हैं और इसके साथ काउच ग्रास को जला सकते हैं। खरपतवार निश्चित रूप से इस उपचार से नहीं बचेंगे और मर जाएंगे। लेकिन सावधान रहें: उबलते पानी में ऐसा कोई तत्व नहीं होता है जो मिट्टी के लिए हानिकारक हो, लेकिन इसके उच्च तापमान के कारण यह अभी भी मिट्टी में जीवन के साथ हस्तक्षेप करता है। इस कारण से इस पद्धति का उपयोग नहीं करना बेहतर है, सूक्ष्मजीव जो ह्यूमस के गठन के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, इसके लिए आपको धन्यवाद देंगे।

विषयांतर

पक्की सतहों पर घरेलू उपचार का प्रयोग वर्जित है

लॉन में सोफे घास के खिलाफ क्या किया जा सकता है?

बेशक लॉन में सोफे घास भी अधिक आम है, हालांकि यह पहली बार में यहां ध्यान देने योग्य नहीं है - आखिरकार, यह एक घास भी है, जो लॉन घास में निहित है, व्यावहारिक रूप से है अदृश्य है। कई माली केवल तभी चौकस हो जाते हैं जब हड़ताली हल्की, घास के काफी चौड़े ब्लेड अन्यथा गहरे हरे लॉन घास के बीच घूमते हैं। यदि आप शाकनाशी का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो काउच ग्रास को खुदाई करने वाले कांटे से काट लें और प्रकंदों को यथासंभव सावधानी से बाहर निकालें। इसके लिए आप मरकरी युक्त टर्फ सोडा का भी इस्तेमाल कर सकते हैं कुदाल पहले खरपतवार से मुक्त, उतारें और फिर वापस लॉन में डालें। आप फिर से मुक्त क्षेत्रों को बोते हैं।

नियमित रूप से बुवाई - सप्ताह में एक बार - बढ़ते मौसम के साथ-साथ संतुलित निषेचन और पानी देने से यह सुनिश्चित होता है कि काउच घास पहले स्थान पर नहीं उग सकती है। स्थापित लॉन किनारों और रूट बैरियर यह भी सुनिश्चित करते हैं कि खरपतवार बाहर रहें और बाहर से लॉन में न उगें।

काउच ग्रास ग्रोथ को रोकें

यदि आप काउच ग्रास के विकास को रोकते हैं, तो आपके पास काम कम है

बहुत कम लोग जानते हैं कि काउच ग्रास प्लेग अक्सर लाया जाता है - उदाहरण के लिए निम्न या खराब गुणवत्ता के माध्यम से। दूषित लॉन के बीज. लॉन को फिर से बोने और मरम्मत का काम करते समय, उच्च गुणवत्ता वाले मिश्रण खरीदना सुनिश्चित करें। विशेष रूप से, डिस्काउंटर से सस्ते "नो-नेम मिक्स" के साथ-साथ इंटरनेट से कुछ कथित रूप से सस्ते मोलभाव करने वालों को इस संबंध में तत्काल टाला जाना चाहिए।

इसके अलावा, सोफे घास अक्सर पड़ोसी क्षेत्रों या घास के मैदानों से बगीचे में उगती है। खरपतवारों को और अधिक फैलने से रोकने के लिए, लॉन के किनारों और इस तरह के अवरोध उपाय समझदार हैं। यही बात सब्जी और सजावटी बिस्तरों पर भी लागू होती है, जिसमें इसके विपरीत, घास के मैदान से काउच घास नहीं उगनी चाहिए। वैसे: घोड़ा और मवेशी खाद(€ 18.80 अमेज़न पर *) एक महान उद्यान उर्वरक है, लेकिन अक्सर भी वाहक सोफे घास के बीज की। जानवर घास खाना पसंद करते हैं (यही वजह है कि इसे फिनलैंड जैसे कुछ देशों में जानवरों के चारे के रूप में भी उगाया जाता है), लेकिन वे बीज को पचा नहीं पाते हैं। ये बिना क्षतिग्रस्त पाचन तंत्र से गुजरते हैं और फिर बगीचे में अंकुरित हो जाते हैं। दूसरी ओर सुअर की खाद कोई समस्या नहीं है।

बगीचे में काउच ग्रास प्लेग से बचने के लिए, आपको इन उपायों का उपयोग करना चाहिए:

• बगीचे की मिट्टी नहीं जरूरत से ज्यादा खाद डालना, विशेष रूप से नाइट्रोजन के साथ नहीं
• जल्दी घास खोदें (बुवाई से पहले!)
• खाद के ऊपर पैक न करें
• कमजोर नहीं
• लॉन किनारों और अन्य विकास बाधाओं को स्थापित करें
• घोड़े के साथ नहीं or मवेशी खाद खाद डालना (कम से कम जिसके साथ अस्पष्ट स्रोतों से नहीं)
• उच्च गुणवत्ता वाले बीज (लॉन) का प्रयोग करें

सोफे घास - एक जिद्दी जड़ खरपतवार

"अपने दुश्मन को जानो" कहावत और साथ ही उपयुक्त है - यह सोफे घास के लिए विशेष रूप से सच है। क्योंकि यदि आप इस जड़ी बूटी से सफलतापूर्वक लड़ना चाहते हैं, तो आपको इसके जीव विज्ञान को जानना चाहिए और सबसे बढ़कर, इसकी उत्तरजीविता रणनीतियों के माध्यम से देखा जाना चाहिए।

सोफे तथाकथित ईयर ग्रास के हैं और इस प्रकार मीठी घास के भी हैं। कई अन्य प्रकार की घासों के विपरीत, हालांकि, वे बगीचे में अवांछनीय हैं क्योंकि वे मीटर-लंबे प्रकंद बनाते हैं। ये बगीचे की मिट्टी से गुजरते हैं, इन्हें हटाना मुश्किल होता है और यह भी सुनिश्चित करते हैं कि खरपतवारों को शायद ही हटाया जा सके। हर टुकड़े से एक नया पौधा उग सकता है, चाहे वह कितना ही छोटा क्यों न हो।

प्रजातियां

समुद्र तट का पारा मुख्य रूप से टीलों पर पाया जाता है

माली मुख्य रूप से "काउच ग्रास" शब्द के बारे में सोचता है और सभी व्यापक और जिद्दी खरपतवारों के ऊपर, जो अपने मीटर-लंबे राइज़ोम के साथ निश्चित रूप से उसके लिए जीवन और मृत्यु हैं बागवानी मुश्किल कर देता है। हालाँकि, जो शायद ही ज्ञात है, वह यह है कि 40 और 100 के बीच विभिन्न प्रजातियाँ हैं - जो व्यवस्थित पर निर्भर करती हैं - जो लगभग पूरे उत्तरी गोलार्ध में वितरित की जाती हैं। ये सभी इयर ग्रास विशिष्ट प्रकंद नहीं बनाते हैं जिसके लिए उद्यान पारा वास्तव में जाना जाता है। तथाकथित हुंडस्केन (बॉट। Roegneria), उदाहरण के लिए, अपने बीजों के बिना विशेष रूप से कर सकते हैं और पुनरुत्पादन कर सकते हैं।

इसके अलावा, सभी सोफे घास प्रजातियां मातम नहीं हैं, इसके विपरीत, कुछ बेहद महत्वपूर्ण हैं। यह सबसे ऊपर उत्तरी जर्मनी के तटीय क्षेत्रों के मूल निवासी रेत या टिब्बा भँवरों पर लागू होता है, जो टिब्बा और ढीली रेतीली मिट्टी को जमता है और इस प्रकार उन्हें कटाव और रेत के कटाव से बचाता है (जैसे। बी। समुद्र और हवा से) संरक्षित करना चाहिए। इस प्रकार विभिन्न प्रजातियों के बीच कभी-कभी बड़े अंतर होते हैं, लेकिन उन सभी में फैलने की तीव्र इच्छा और अन्य पौधों को विस्थापित करने की क्षमता समान होती है। यहीं से इस घास के जीनस का नाम आता है, क्योंकि पुराने उच्च जर्मन शब्द "क्वैक" का अर्थ "जीवंत" या "मजबूत" जैसा कुछ है।

निम्नलिखित तालिका जर्मनी में सोफे घास की सबसे महत्वपूर्ण प्रजातियों का संक्षिप्त विवरण प्रदान करती है।

विशेषताएँ

तो मूल रूप से केवल आम या रेंगने वाली काउच घास माली के लिए रुचिकर है। आप इस बारहमासी ईयर ग्रास को निम्नलिखित विशेषताओं से आसानी से पहचान सकते हैं:

• मीटर लंबा, शाखाओं वाला, भूमिगत रूट रनर
• आमतौर पर हल्के से सफेद रंग का
• अधिकांश जड़ें जमीन के नीचे चपटी चलती हैं
• प्रकंद 80 सेंटीमीटर तक गहराई तक प्रवेश करते हैं
• जमीन के ऊपर अजीब वृद्धि
• 50 और 150 सेंटीमीटर ऊँचे के बीच सीधा डंठल
• प्रति वर्ष एक पौधे से 150 नए पौधे पैदा हो सकते हैं

काउच घास की फूल अवधि जून और अगस्त के बीच होती है। इस समय के दौरान, दो-पंक्ति, ढीले फूल स्पाइक्स, जो ज्यादातर भूरे-हरे रंग के होते हैं, दिखाई देते हैं। सोफे लगभग सभी मिट्टी पर पाए जा सकते हैं, लेकिन वे घने और पोषक तत्वों से भरपूर उप-भूमि पसंद करते हैं। इसलिए बगीचे में भी मातम इतना अच्छा लगता है: यहां उन्हें अच्छी तरह से उर्वरित मिट्टी और अन्य सभी सुविधाएं मिलती हैं।

सोफे ठेठ अग्रणी पौधे हैं जो परती भूमि पर जल्दी फैलते हैं। हालांकि, उन्हें प्रकाश की अत्यधिक आवश्यकता होती है और छायांकन पौधों (जैसे झाड़ियों) के लक्षित रोपण द्वारा इसे दबाया जा सकता है।

गुणन और प्रसार

सोफे अपने भूमिगत धावकों के साथ-साथ बोने के माध्यम से गुणा करते हैं। माली इस जानकारी में विशेष रूप से रुचि रखते हैं कि पौधे को बार-बार प्रकंद के सबसे छोटे टुकड़ों से बनाया जाता है बाहर निकालने में सक्षम - इससे उगाए गए ये नमूने, हालांकि, "मूल" की तरह जोरदार और मुखर नहीं हैं पौधा। लगातार काटकर, खोदकर और बाहर खींचकर, आप सोफे घास को कमजोर कर देते हैं ताकि वनस्पति धीरे-धीरे लेकिन प्रभावी ढंग से निहित हो सके।

लेकिन मिट्टी का काम करते समय सावधान रहें: राइज़ोम के छोटे टुकड़े पूरे बगीचे में बागवानी द्वारा वितरित किए जा सकते हैं जैसे खुदाई और इसी तरह - एक कारण क्यों तोड़ा या बाहर निकाला गया या खोदी गई काउच ग्रास का खाद पर कोई स्थान नहीं है। यदि आप बदकिस्मत हैं, तो आप आधे पके हुए कम्पोस्ट का उपयोग जड़ के शेष टुकड़ों को हौसले से खोदे गए और तैयार बेड में वितरित करने के लिए कर सकते हैं। जड़ों की तरह, पौधे के बीज भी बहुत लचीले होते हैं: वे स्वयं पांच सेंटीमीटर तक की गहराई पर होते हैं। अभी भी अंकुरित हो सकते हैं और दस साल तक इस तरह रह सकते हैं - यह समस्याग्रस्त हो जाता है यदि आप जमीन में गहरी बोई गई सोफे घास को दफनाते हैं रखने के लिए।

एक औषधीय पौधे के रूप में सोफे घास?

जी हाँ, आपने सही पढ़ा: सामान्य काउच घास का उपयोग कम से कम लोक चिकित्सा में कई शताब्दियों से किया जाता रहा है। अन्य जंगली or. से खरपतवार लंबे समय से स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले गुणों के लिए जाने जाते हैं, और बहुत से लोग यह भी जानते हैं कि सलाद में सिंहपर्णी, डेज़ी और पिसी हुई घास खाने के लिए बहुत अच्छी होती है। लेकिन सोफे घास? दरअसल, पुराने जमाने में घास-फूस का इस्तेमाल सब्जी के तौर पर या आटे के विकल्प के तौर पर किया जाता था, खासकर तब जब भोजन के अभाव में खाने को ज्यादा नहीं होता था। उदाहरण के लिए, स्टार्च वाली जड़ों को सुखाया जा सकता है और आटे में पिसा जा सकता है, जिसे बाद में पारंपरिक अनाज के आटे को फैलाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। जड़ों के साथ-साथ पत्तियों और डंठल को सूप में सब्जियों के रूप में तैयार किया जा सकता है - यह आज भी होता है, उदाहरण के लिए, पूर्व सीआईएस देशों के ग्रामीण रसोई में।

सामग्री और संभावित उपयोग

बुध की जड़ों में विशेष रूप से सैपोनिन (साबुन पदार्थ), साथ ही सिलिका, पोटेशियम लवण और विभिन्न विटामिन और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। अतीत में, पौधे का उपयोग मुख्य रूप से तथाकथित फ्लशिंग उपचारों के लिए किया जाता था, क्योंकि इसे मूत्रवर्धक और रक्त-शोधक माना जाता है। इस प्रकार जीवाणु संक्रमण का इलाज पहले किया जाना चाहिए। हालाँकि, आजकल, इस तरह के उपयोग को हतोत्साहित किया जाना चाहिए। एक ओर, सोफे घास के लिए जिम्मेदार प्रभाव पर शोध नहीं किया गया है, और इस तरह के स्व-उपचार से यह आसानी से हो सकता है कि सूजन केवल खराब हो जाती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

जड़ और बीज खरपतवार में क्या अंतर है?

मोटे तौर पर, बीज और जड़ खरपतवार के बीच का अंतर यह है कि बीज के खरपतवार मुख्य रूप से बीज बोने से फैलते हैं और जड़ के खरपतवार अपनी जड़ों से फैलते हैं। स्वाभाविक रूप से, बीज खरपतवार होते हैं - ज्यादातर, लेकिन हमेशा नहीं - नियंत्रित करना आसान होता है, आखिरकार, आपको बगीचे की मिट्टी से मीटर-लंबे राइज़ोम खींचने की ज़रूरत नहीं होती है।

विशिष्ट बीज खरपतवार हैं, उदाहरण के लिए, चिकवीड (bot. स्टेलेरिया मीडिया), सफेद गूसफुट (बॉट। चेनोपोडियम एल्बम), रिबवॉर्ट (बॉट। प्लांटैगो लांसोलाटा) या वार्षिक ब्लूग्रास (बॉट। पोआ अन्नुआ)। जड़ के खरपतवारों में सबसे ऊपर जमीनी घास (bot. एगोपोडियम पोडाग्रारिया), गुंडरमैन (बॉट। Glechoma hederacea), रेंगने वाला बटरकप (bot. Ranunculus repens), हॉर्सटेल (bot. इक्विसेटम), विनचेस (बॉट। Convolvulaceae) और निश्चित रूप से सोफे घास। दूसरी ओर, अन्य पौधों को स्पष्ट रूप से निर्दिष्ट नहीं किया जा सकता है, लेकिन बीज और जड़ दोनों प्रकार के खरपतवार हैं।

मैं बीज खरपतवारों को सर्वोत्तम तरीके से कैसे नियंत्रित करूं?

बीज खरपतवारों को नियंत्रित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि उनकी निराई-गुड़ाई करते रहें - यदि संभव हो तो, बीजों के पकने और फैलने से पहले। इसलिए यह सबसे अच्छा है कि पहली बार में इसके खिलने की प्रतीक्षा न करें, बल्कि जैसे ही आप इनमें से किसी एक जड़ी-बूटी को देखें, इसे तोड़ लें। बीज प्रतिकूल परिस्थितियों में भी वर्षों तक अंकुरित रह सकते हैं और अंकुरित होते हैं - हवा और जानवरों द्वारा वितरित - सबसे असंभव स्थानों में।

क्या कोई आसान तरीका नहीं है जो सोफे घास और अन्य जड़ मातम के खिलाफ मदद करने के लिए निश्चित है?

काउच ग्रास जैसे जड़ के खरपतवारों को हटाना आसानी से एक नए शौक के अनुपात में ले सकता है, लेकिन ऐसा नहीं जिसे कोई आगे बढ़ाना पसंद करता है। हालांकि, जड़ी बूटी में महारत हासिल करने का कोई आसान तरीका नहीं है - अगर होता, तो इसका आविष्कारक निश्चित रूप से बहुत अमीर हो जाता। तमाम सुझावों के बावजूद, इसे नियंत्रित करने का सबसे अच्छा तरीका अभी भी पौधों और उनकी सभी जड़ों को खोदना है यदि संभव हो तो। यदि आप इसे सकारात्मक रूप से देखते हैं, तो यह आपके काम को आसान बना सकता है: इस तरह आप अपने आप को जिम से बचाते हैं।

क्या होगा अगर मैं काउच ग्रास एंड कंपनी के खिलाफ कुछ नहीं करता?

यह निश्चित रूप से एक संभावना भी है, लेकिन इसमें एक बड़ा जोखिम होता है: जिद्दी जड़ वाले खरपतवार अन्य पौधों को उनकी शक्ति के कारण कुछ ही समय में विस्थापित कर देते हैं। हम सोफे घास के बारे में जानते हैं, उदाहरण के लिए, कि वे न केवल तेजी से बढ़ते हैं और मिट्टी जल्दी से अपनी जड़ों को हटा देती है मोटी, लेकिन यह कि वे एंजाइम भी छोड़ते हैं, जो बदले में अन्य पौधों के विकास को रोकते हैं। एर्गो, आपके पास इस जिद्दी पौधे से बार-बार निपटने के अलावा कोई विकल्प नहीं है - तभी आपके पास मौका है कि आपका बगीचा या लॉन लेकिन कुछ और बढ़ता है।