जेरेनियम इंसानों के लिए जहरीले नहीं हैं
छोटे और बड़े लोगों के लिए सब कुछ स्पष्ट है, क्योंकि geraniums गैर विषैले माने जाते हैं। हालांकि, जो लोग इसके प्रति संवेदनशील होते हैं, उनमें सैप त्वचा में जलन जैसे लालिमा और खुजली पैदा कर सकता है, हालांकि ये असुविधाजनक हैं, लेकिन पूरी तरह से हानिरहित हैं।
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चेतावनी: जेरेनियम जानवरों के लिए घातक हो सकता है
दूसरी ओर, यह जानवरों में विषाक्तता के मामले में पूरी तरह से अलग दिखता है, क्योंकि कई पालतू जानवरों के लिए जीरियम खतरनाक हैं। हम्सटर, गिनी पिग, खरगोश और खरगोश जैसे छोटे कृन्तकों के रखवाले विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए। इन जानवरों में के सभी घटक जेरेनियम भोजन में देखने के लिए कुछ भी नहीं है। दूसरी ओर, बिल्लियों और कुत्तों के लिए, जेरेनियम को हानिरहित माना जाता है।
विशेष रूप से, सुगंधित जेरेनियम के फूलों का उपयोग, सूखे या ताजा, विभिन्न हार्दिक व्यंजनों के लिए, डेसर्ट के लिए या के लिए किया जा सकता है। सजावट - उदाहरण के लिए एक बर्फ घन में जमे हुए और फिर एक ताज़ा पेय में या प्रोसेको में परोसा जाता है - प्रयुक्त मर्जी।
पकाने की विधि विचार
सुगंधित जेरेनियम गुलाब, पुदीना, नींबू या सेब की एक तीव्र सुगंध निकालते हैं और न केवल कष्टप्रद कीड़ों को दूर भगाने के लिए उपयुक्त हैं, बल्कि रसोई में विभिन्न तरीकों से भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं। क्या आपने पहले ही निम्नलिखित विचारों की कोशिश की है:
- गेरियम के साथ फूल मक्खन
- गेरियम लिकर
- जेरेनियम नींबू पानी
- गेरियम सलाद
आप पत्तियों और फूलों दोनों का उपयोग कर सकते हैं।
टिप्स
यदि आप खाद्य geraniums का उपयोग करना चाहते हैं, तो कृपया किसी भी खरीदे गए सुगंधित geraniums का उपयोग न करें। इन्हें ज्यादातर कीटनाशक से उपचारित किया जाता है और इसलिए ये अभी भी जहरीले होते हैं। हालाँकि, आप रसोई के लिए विशेष रूप से स्वीकृत जेरेनियम खरीद या खरीद सकते हैं इन्हें स्वयं उपयोग करें.
