चेरी लॉरेल के फल

बहुत जहरीले कोर वाले मीठे फल

चेरी लॉरेल प्रूनस का लैटिन नाम सजावटी लकड़ी और हमारे देशी प्लम और चेरी के बीच घनिष्ठ संबंध को इंगित करता है। वास्तव में, चेरी लॉरेल के चमकदार काले फल, लगभग एक इंच लंबे, इन लोकप्रिय फलों के समान होते हैं।

लॉरेल चेरी का मांस सुखद रसदार और थोड़ा कड़वा स्वाद के साथ मीठा होता है। इसमें पौधे के सभी भागों में निहित विषाक्त पदार्थों की सांद्रता सबसे कम होती है। फल की सुगंध और सुगंध कड़वे बादाम की याद दिलाती है, जिसमें हाइड्रोजन साइनाइड के निशान भी होते हैं और इसलिए बच्चों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए।

गुठली में खतरनाक तत्व

अत्यधिक विषैला बच्चों, वयस्कों और जानवरों के लिए जामुन में निहित बीज हैं। यदि फल का सेवन करते समय बीज को काट लिया जाता है, तो हाइड्रोजन साइनाइड निकलता है और इससे मतली, उल्टी, चक्कर आना और पेट दर्द हो सकता है। चूंकि बच्चे विष के प्रति अधिक संवेदनशील रूप से प्रतिक्रिया करते हैं, भले ही वे कम फल खाते हों, श्वसन की गिरफ्तारी और बेहोशी का खतरा होता है।

जहरीले फल से बनी जेली और जैम?

अपनी तुर्की मातृभूमि में, चेरी लॉरेल का फल एक विनम्रता है और जामुन सूखे और जेली या जैम में संसाधित दोनों दुकानों में उपलब्ध हैं। यह संभव है क्योंकि चेरी लॉरेल का गूदा केवल थोड़ा विषैला होता है और सुखाने और पकाने की प्रक्रिया से विषाक्त पदार्थ आंशिक रूप से नष्ट हो जाते हैं। फिर भी, आपको चेरी लॉरेल के फलों से जेली बनाने की तैयारी पेशेवरों पर छोड़ देनी चाहिए। जामुन से गुजरते समय, गुठली टूट सकती है, विषाक्त पदार्थ फलों के गूदे में जा सकते हैं और इसे अखाद्य बना सकते हैं।

सजावटी जामुन को बेहतर तरीके से काटें

छोटे बच्चों वाले घरों में और फुटपाथ पर, इसलिए सलाह दी जाती है कि चेरी लॉरेल को फूल आने के तुरंत बाद साफ करें कटौती। इस तरह मधुमक्खियां फूलों के अमृत पर दावत दे सकती हैं, लेकिन बच्चों के अनजाने में जामुन को कुतरने का कोई खतरा नहीं है।

यदि आप सुंदर बेरी सजावट के बिना पूरी तरह से नहीं करना चाहते हैं, तो आपको कम से कम निचले क्षेत्र में जो कुछ भी सूख गया है उसे हटा देना चाहिए। इस कट के पौधे के लिए भी फायदे हैं, जो परिणामस्वरूप अधिक सख्ती से पनपते हैं। फूलों और फलों को पोषण देना पड़ता है और उनके गठन के लिए बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।

सलाह & चाल

थोड़े से धैर्य के साथ, आप फलों में निहित बीजों से चेरी लॉरेल की नई झाड़ियाँ उगा सकते हैं। प्राय: जनन किसके द्वारा होता है बीज सभी अपने आप, ताकि वसंत ऋतु में आप मौजूदा चेरी लॉरेल के आसपास अंकुरित युवा पौधों को खोद सकें और उन्हें वांछित स्थान पर ले जा सकें।