मार्च वायलेट के गुण एक नज़र में
- वानस्पतिक पौधे का नाम: वियोला गंधक
- पादप परिवार: बैंगनी परिवार (वायलासी)
- ऊंचाई: लगभग। 5 से 20 सेमी ऊँचा
- विकास की आदत: लगातार / बारहमासी
- पसंदीदा मिट्टी: पोषक तत्वों से भरपूर और मध्यम नम
- फूल अवधि: मार्च से अप्रैल (मौसम और स्थान के आधार पर विचलन संभव)
- फूल का रंग: गहरा बैंगनी, शायद ही कभी गुलाबी या सफेद
- पत्तियां: बेसल और लंबी डंठल
- प्रसार: बीज उपांग (एलायोसोम) चींटियों द्वारा फैलने के साथ-साथ धावकों के गठन को सुनिश्चित करते हैं
- पसंदीदा स्थान: आंशिक छाया में
- उपयोग: कटे हुए फूल, रसोई सामग्री और औषधीय पौधे के रूप में
- सामग्री के प्रभाव: खांसी, स्वर बैठना, नाक बहना
- वितरण क्षेत्र: काकेशस से लेकर ईरान तक भूमध्यसागरीय क्षेत्र से
मार्च वायलेट्स का विशेष रूप से प्राकृतिक आकर्षण
प्रकृति में, मार्च वायलेट अक्सर बस्तियों के किनारे, झाड़ियों में और सड़कों के किनारे उगते हैं। लेकिन उन्हें बगीचे में भी अच्छी तरह से उगाया जा सकता है, क्योंकि वे एक उपयुक्त स्थान पर अच्छी तरह से प्रजनन कर सकते हैं (कम से कम आत्म-बुवाई के साथ चींटियों की मदद के लिए धन्यवाद)। मार्च वायलेट के फूल उन की तुलना में बहुत अधिक अगोचर होते हैं
स्रीवत, लेकिन यह वही है जो इस सजावटी पौधे को बनाता है, जिसे द्वितीय विश्व युद्ध के आसपास जर्मनी में कटे हुए फूल के रूप में उगाया जाता था, इतना आकर्षक। सांस्कृतिक इतिहास में, मार्च वायलेट के फूल विनय और विनम्रता के प्रतीक हैं। परंपरा के अनुसार, नेपोलियन के पास दो सूखे हुए होने चाहिए बैंगनी रोमांटिक कारणों से एक कैप्सूल में ले जाया गया। जिस विशिष्ट सुगंध से वसंत के ये लक्षण हर बगीचे को समृद्ध कर सकते हैं, वह भी मोहक है। यह सुगंधित इत्र के उत्पादन के लिए था और अभी भी उपयोग किया जाता है।यह भी पढ़ें
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आधुनिक रसोई में मार्च वायलेट
हाल के वर्षों में, पारंपरिक प्राकृतिक चिकित्सा के रूप में मैरून वायलेट के उपयोग ने न केवल एक निश्चित पुनर्जागरण का अनुभव किया है, बल्कि इसका उपयोग भी किया है। खाने योग्य फूल रसोईघर में। उदाहरण के लिए, कई ताजा ग्रीष्मकालीन सलाद और सूप को कुछ कलात्मक रूप से लपेटे गए बैंगनी फूलों के साथ परिष्कृत स्पर्श दिया जा सकता है। वायलेट ब्लॉसम को चीनी के साथ कैंडीड भी किया जा सकता है और केक और अन्य डेसर्ट की कलात्मक सजावट के लिए उपयोग किया जा सकता है।
टिप्स
यदि आप रसोई में उपयोग के लिए मार्च वायलेट के फूलों को इकट्ठा करना चाहते हैं, तो आपको इसे अपने बगीचे में या अधिक दूरस्थ स्थानों में करना चाहिए। वायलेट वनस्पति, जो अक्सर सड़क के किनारे मौजूद होती है, कुत्तों या सड़क यातायात के साथ चलने वालों द्वारा अक्सर दूषित नहीं होती है।
