उन्हें ठीक से कैसे साफ करें

किंग ऑयस्टर मशरूम को साफ करना बहुत छोटा काम है

दूसरी ओर, किंग ऑयस्टर मशरूम को साफ करने से सारा काम कम हो जाता है। आपको उगाए गए मशरूम को धोने की ज़रूरत नहीं है, जो पहले से ही काफी साफ हैं, आप बस उन्हें कपड़े या ब्रश से रगड़ सकते हैं। तने के सूखे सिरे को हटा दिया जाता है, साथ ही टोपी और तने पर किसी भी काले धब्बे को हटा दिया जाता है! फिर आप अच्छे मशरूम का उपयोग इस पर निर्भर करते हुए कर सकते हैं कि आप उन्हें कैसे तैयार करना चाहते हैं कट गया और प्रक्रिया। आमतौर पर किंग ऑयस्टर मशरूम को पतले स्लाइस में काटकर तला जाता है। वैसे: आपको इन नाजुक मशरूम को बिल्कुल भी नहीं धोना चाहिए, नहीं तो ये बहुत सारा पानी सोख लेंगे और अपनी महक खो देंगे। फिर आप इसे पैन में देखेंगे जब तलते समय पानी फिर से निकल जाएगा।

किंग ऑयस्टर मशरूम को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?

सामान्य तौर पर, मशरूम का एक लंबा शेल्फ जीवन नहीं होता है - उनमें जो प्रोटीन होता है, वह बहुत ही कम समय के भीतर, प्रकार के आधार पर विघटित हो जाता है, जिससे कि मशरूम अंततः अखाद्य हो जाता है। बेशक, यह किंग ऑयस्टर मशरूम पर भी लागू होता है, जो सबसे अच्छी तरह से तैयार होते हैं और ताजा आनंद लेते हैं। यदि यह संभव नहीं है, तो आप मशरूम को रेफ्रिजरेटर की सब्जी की दराज में कुछ दिनों के लिए स्टोर कर सकते हैं

दुकान. ऐसे में इसे प्लास्टिक ट्रे से निकालकर गीले सूती या लिनेन के कपड़े में लपेट दें। हालांकि, मशरूम ताजे रहेंगे यदि आप उन्हें साफ करते हैं, उन्हें काटते हैं और फिर उन्हें फ्रीज करते हैं। फ्रोजन किंग ऑयस्टर मशरूम को ताजा की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है।

किंग ऑयस्टर मशरूम को सही तरीके से कैसे तैयार करें - टिप्स और विचार

किंग ऑयस्टर मशरूम बहुत बहुमुखी हैं: आप उन्हें उबाल सकते हैं, भून सकते हैं, स्टू कर सकते हैं, ग्रिल कर सकते हैं या उन्हें स्टू कर सकते हैं। मशरूम, जो बारीक कटा हुआ होता है, मशरूम की तरह स्वाद लेता है, लेकिन जब वे सलाद के रूप में कच्चे होते हैं, तो सिरका, तेल और जड़ी बूटियों से बने सॉस में मसालेदार होते हैं। स्वादिष्ट मशरूम का स्वाद सबसे अच्छा होता है, हालांकि, जब आप उन्हें मक्खन और जैतून के तेल के मिश्रण में और बारीक कटे हुए प्याज के साथ पैन में भूनते हैं। अंत में, आप उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न कर सकते हैं और ताजा, कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़क सकते हैं। क्रीमी क्रीम सॉस का स्वाद भी बहुत अच्छा होता है, तो किंग ऑयस्टर मशरूम पास्ता के लिए एकदम सही है।