जड़ी-बूटियाँ गरीब खाने वाली होती हैं
लगभग सभी जड़ी-बूटियों को केवल कुछ पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है और इसलिए मध्यम से कम खाने वालों में से हैं। उठे हुए बिस्तर पर पोषक तत्वों की आपूर्ति के कारण अनुपालन एक है फसल का चक्रिकरण सलाह दी जाती है:
- पहले वर्ष में यह मुख्य रूप से भारी फीडर हैं जो उगाए जाते हैं।
- दूसरे वर्ष में, मुख्य रूप से केंद्रीय भक्षक लगाए जाते हैं।
- तीसरे वर्ष में कमजोर उपभोक्ताओं का दबदबा है।
- चौथे वर्ष में, हरी खाद को उगाया और संसाधित किया जाता है ताकि उठाए गए बिस्तर को पोषक तत्वों के साथ फिर से आपूर्ति की जा सके।
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इसलिए जड़ी-बूटियों को विशेष रूप से दूसरे और तीसरे वर्ष में उगाया जाना चाहिए। बेशक, आप पहले साल (भारी खाने वाले पौधे) में अपनी गोभी के बीच थोड़ा अजमोद भी लगा सकते हैं, लेकिन भारी खाने वाले पौधों को प्रबल होना चाहिए। दूसरे या तीसरे वर्ष में, आप केवल अपने उठे हुए बिस्तर पर जड़ी-बूटियाँ लगा सकते हैं। निम्नलिखित जड़ी-बूटियाँ प्रश्न में आती हैं:
जड़ी बूटी | पूर्वसंस्कृति | सीधी बुवाई | फसल कटाई का समय |
---|---|---|---|
तुलसी | मार्च से जून | मई से जुलाई | जुलाई से अक्टूबर |
धनिया पत्ती | मार्च से मई | मई से जुलाई | जुलाई से अक्टूबर |
दिलकश | फरवरी से मार्च | मार्च से जून | जून से सितंबर |
दिल | अप्रैल | मई से जुलाई | जुलाई से सितंबर |
बगीचा हालिम | साल भर | मार्च से अक्टूबर | पूरा ठंढ-मुक्त वर्ष |
लैवेंडर | फरवरी से मध्य मार्च | मई से जुलाई | मध्य मई से मध्य सितंबर |
एक प्रकार की वनस्पती | मार्च से मई | मई से जुलाई या सितंबर / अक्टूबर | मार्च से नवंबर |
कुठरा | मार्च से अप्रैल | मई | जुलाई से सितंबर |
अजमोद | फरवरी से मई | अप्रैल से मई | मई से दिसंबर |
मिर्च | मार्च से अप्रैल | जून | अगस्त से अक्टूबर |
रोजमैरी | फरवरी से मई | अप्रैल से जून | मई से सितंबर |
Chives | मध्य जनवरी से मध्य अप्रैल तक | मध्य मार्च से मध्य मई | जुलाई से नवंबर |
अजवायन के फूल | फरवरी से मध्य मई | मई से मध्य जून | मध्य अप्रैल से मध्य नवंबर |
उठे हुए बिस्तर पर जड़ी-बूटियाँ उगाते समय क्या विचार किया जाना चाहिए?
व्यक्तिगत जड़ी-बूटियों की स्थान आवश्यकताओं पर भी ध्यान दें और कौन सी जड़ी-बूटियाँ एक-दूसरे के साथ अच्छी तरह से चलती हैं। लैवेंडर, मेंहदी और अजवायन के फूल भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियाँ हैं जिन्हें बहुत अधिक धूप की आवश्यकता होती है, हालाँकि अजमोद और उद्यान कलौंजी धधकती दोपहर की धूप में जल सकते हैं। सुनिश्चित करें कि पर्याप्त पानी की आपूर्ति है, क्योंकि उठाए गए बिस्तर जमीन पर बिस्तरों से तेजी से सूखते हैं।