स्थान, रोपण का समय, देखभाल और बहुत कुछ

अंकुर से शुरू करें

वसाबी एक बारहमासी झाड़ी है जिसकी मांसल जड़ें दो से तीन साल बाद ही कटाई के लिए तैयार होती हैं। इस पौधे की खेती करना तभी समझ में आता है जब इसे लंबे समय तक नियोजित किया जाए। आप छोटे से शुरू कर सकते हैं अंकुरकि आप स्थिर उद्यान की दुकानों या ऑनलाइन दुकानों में बस कुछ यूरो के लिए प्राप्त कर सकते हैं।

कुछ मुश्किल बुवाई

सैद्धांतिक रूप से, वसाबी को बीजों से भी उगाया जा सकता है, लेकिन हॉबी माली की प्रतीक्षा में कई समस्याएं हैं: इस देश में बीज प्राप्त करना मुश्किल है, वे मज़बूती से अंकुरित नहीं होते हैं, और इसमें और भी अधिक समय लगता है फसल। यदि आप अभी भी इसे आजमाना चाहते हैं, तो आपको निम्नलिखित बातों पर विचार करना चाहिए:

• वसंत ऋतु में बोना
• मिट्टी को हर समय नम रखें
• अंकुरण के बाद पहले पृथक
• बाद में रोपना

घर के बगीचे में एक उपयुक्त स्थान दुर्लभ है

अपने मूल जापान में, वसाबी पहाड़ी धाराओं के चट्टानी किनारे पर उगता है। घर के बगीचे में ऐसा नम वातावरण मिलना आसान नहीं है। तालाब के पास की जगह एक विकल्प होगा, लेकिन उसे छाया में रखना होगा। यदि कोई नम जगह नहीं है, तो आपको लगन से डालना होगा। पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी और निरंतर तापमान दो अन्य विकास कारक हैं।

गमलों में सुरक्षित खेती

चूंकि कठोर सर्दियों के लिए वसाबी की ठंढ सहनशीलता पर्याप्त नहीं होती है, इसलिए अक्सर उन्हें गमलों में लगाने की सलाह दी जाती है। बर्तन में एक जल निकासी छेद और एक जल निकासी परत होनी चाहिए ताकि कोई पानी जमा न हो। वह भी कम से कम होना चाहिए 30 सेमी गहरा क्योंकि वसाबी एक लंबी जड़ बनाती है। प्रयुक्त सब्सट्रेट दोमट हो सकता है। यह भी सुनिश्चित करें कि आपको बर्तन के लिए छायादार और ठंडी जगह मिल जाए।

पानी और पोषक तत्वों की इष्टतम आपूर्ति

जिस मिट्टी में वसाबी अपनी प्रतिष्ठित जड़ें फैलाती है उसे हमेशा नम रखना चाहिए। लेकिन पानी खड़ा नहीं होना चाहिए! इसलिए यह अनुशंसा की जाती है कि पृथ्वी फिर से डालने से पहले थोड़ा सूख जाए। आपको पानी की मात्रा के साथ कंजूस नहीं होना चाहिए ताकि नमी सबसे निचली परत तक पहुंच जाए। गमले में लगे पौधे के नीचे हमेशा पानी से भरी तश्तरी होनी चाहिए। जरूरत के हिसाब से सर्दियों में वसाबी को अधिक विनम्रता से डाला जाता है।

यदि आप वसंत में एक बार वसाबी का उपयोग करते हैं तो यह पूरी तरह से पर्याप्त है फूल उर्वरक(€ 71.80 अमेज़न पर *) भेज दिया गया है। यह वही है जो अन्यथा मिलता है सुस्त पौधे की वृद्धि को बढ़ावा।

हाइबरनेट वसाबी सुरक्षित रूप से

आपको बर्तन की प्रतियों का उपयोग 0 ° C. से ठीक ऊपर के तापमान पर करना चाहिए सर्दी. उदाहरण के लिए, बिना गरम किए हुए शीतकालीन उद्यान या ग्रीनहाउस में, जहां कुछ दिन का उजाला भी होता है।

जब लगाया जाता है, तो वसाबी लगभग - 8 डिग्री सेल्सियस तक तापमान में जीवित रहेगा, लेकिन छाल गीली घास या पत्तियों की एक मोटी परत से संरक्षित किया जाना चाहिए:

फसल परिपक्वता

वसाबी की हरी पत्तियाँ भले ही काफी सुंदर हों, लेकिन इसका प्रकंद मनोकामना का अंश है। लगभग 2-3 वर्षों के बाद यह उसके लिए काफी मजबूत है जोतना शुरू कर सकते हैं।