हवा में या ओवन में?

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सुखाने से स्थिरता आती है

नमक का आटा एक महान हस्तशिल्प सामग्री है जिसने कई दशकों से युवा और बूढ़े को प्रसन्न किया है। बड़े पैमाने पर उत्पादन और उसके बाद के हस्तशिल्प मज़ेदार हैं और हममें से बहुत सारी रचनात्मकता को आकर्षित करते हैं। काम समाप्त होने के बाद, हस्तशिल्प प्रक्रिया खत्म नहीं हुई है। यदि आप परिणामों की अधिक समय तक प्रशंसा करना चाहते हैं, तो आपको उन्हें सुखाना होगा। नतीजतन, वे अब अपने दिए गए आकार को नहीं खोते हैं और लंबे समय तक टिकाऊ रहते हैं।

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सूखे नमक के आंकड़े, लेकिन कैसे?

नमक के आटे के आंकड़े सुखाने के लिए मूल रूप से दो विकल्प हैं:

  • हवा से सुखाना
  • ओवन में सुखाना

दोनों विधियां आटे को सूखने देती हैं, लेकिन इष्टतम परिणामों के लिए उनका किसी भी तरह से उपयोग नहीं किया जा सकता है। कौन सी विधि अधिक उपयुक्त है यह काफी हद तक स्वयं पात्रों पर निर्भर करता है। बेशक, यह इस बात पर भी निर्भर करता है कि आस-पास कोई स्टोव है या नहीं।

सपाट या राहत जैसे आंकड़े?

ओवन में उच्च तापमान नमक के आटे को हवा की तुलना में तेजी से सूखने देता है। हालांकि, ओवन हमेशा सबसे अच्छा विकल्प नहीं होता है।

  • फ्लैट आंकड़ों के लिए ओवन उपयुक्त है
  • कला के समान आकार के कार्यों के लिए भी

यदि आप नमक की आकृतियों को सुखाना चाहते हैं जो कुछ जगहों पर राहत की तरह या गाढ़ी हैं, तो आपको फास्ट ओवन के बिना करना चाहिए। भले ही छोटे बच्चे कला के अपने तैयार कार्यों को तुरंत अपने हाथों में लेना पसंद करते हैं, थोड़ा धैर्य की आवश्यकता होती है। असमान कार्यों के मामले में, ओवन केवल अच्छे परिणाम नहीं देता है, वे गर्मी से विकृत हो जाते हैं। उसके बाद, एक या दूसरा आंसू लुढ़क सकता है।

  • असमान आकृतियों को लंबे समय तक हवा में सुखाना बेहतर होता है
  • आकार बनाए रखा जाता है

टिप्स

भले ही आपने किस प्रकार का सुखाने का चयन किया हो, आंकड़े हमेशा पहले कुछ घंटों के लिए हवा में सूखने चाहिए। यह दिए गए आकार को समेकित करता है और तीव्र गर्मी को बेहतर ढंग से सहन करता है।

नमक के आटे को ओवन में सुखाएं

  1. एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
  2. बेकिंग पेपर पर नमक के आटे को सावधानी से रखें ताकि वे टूटे नहीं। उन्हें एक-दूसरे को नहीं छूना चाहिए ताकि बाद में आपस में चिपक न जाएं।
  3. गर्मी आटे को फोड़ सकती है या भद्दे बुलबुले के साथ कला के सुंदर काम को बर्बाद कर सकती है। एक तटस्थ खाना पकाने के तेल के साथ आंकड़े ब्रश करें। इससे आटा अधिक लोचदार हो जाता है और अच्छा और सपाट रहता है।
  4. प्रारंभ में केवल ओवन को 50 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें।
  5. ट्रे को बीच की रेल पर स्लाइड करें और कम से कम पहले घंटे के लिए ओवन के दरवाजे को खुला छोड़ दें।
  6. कम तापमान बनाए रखें: एक घंटे प्रति 1 सेमी मोटाई।
  7. फिर तापमान को 120 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ा दें।
  8. अपने कामों को इस तापमान पर लगभग 1 घंटे में बेक कर लें। छोटे आंकड़े कुछ समय पहले समाप्त हो सकते हैं, बड़े आंकड़े ओवन में 75 मिनट तक रह सकते हैं।

धीमी और कोमल हवा सुखाने

वायु सुखाने एक समय लेने वाली प्रक्रिया है जिसके लिए धैर्य और एक उपयुक्त स्थान की आवश्यकता होती है जहां आंकड़े बिना किसी नुकसान के अपनी नमी खो सकते हैं।

  1. चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी ट्रे को लाइन करें।
  2. ऊपर से आटे की आकृतियाँ बाँट लें, उनके बीच थोड़ी सी जगह छोड़ दें।
  3. ट्रे को ऐसे अंधेरे कमरे में रखें जहां थोड़ी नमी हो। नम बाथरूम, भाप से चलने वाले बर्तनों वाली रसोई और कपड़े धोने के कमरे कम उपयुक्त हैं।
  4. आंकड़ों को हर कुछ दिनों में बदल दें यदि आप उन्हें नुकसान पहुंचाए बिना कर सकते हैं।
  5. जांचें कि क्या आंकड़े पर्याप्त रूप से सूख गए हैं। ऐसा करने के लिए, ध्यान से एक उंगली से आंकड़े दबाएं। महसूस करें कि क्या तालाब अभी भी थोड़ा रास्ता दे रहा है या बहुत कठिन है।
  6. मोटे आंकड़े कभी-कभी सुखाने के दौरान नमक का स्राव कर सकते हैं, लेकिन यह कोई समस्या नहीं है।
  7. जब आंकड़े पूरी तरह से सूख जाएं, तो आप उन्हें अपनी इच्छानुसार आगे भी बना सकते हैं।

टिप्स

प्रत्येक 1 सेमी मोटाई के लिए दो दिनों तक सूखने दें। कमरे में हवा के तापमान और आर्द्रता के आधार पर, यह मान थोड़ा भिन्न हो सकता है।

त्वरित पाठकों के लिए निष्कर्ष

  • स्थिरता: नमक के आंकड़े सूखने से आकार मजबूत होता है और स्थायित्व मिलता है
  • तरीके: ओवन में हवा को धीरे-धीरे या जल्दी से सुखाएं
  • पहला कदम: आंकड़ों को हमेशा कुछ घंटों के लिए हवा में सूखने दें।
  • ओवन: फ्लैट और यहां तक ​​कि काम के लिए उपयुक्त
  • तापमान: 1 घंटा प्रति सेमी मोटाई 50 डिग्री सेल्सियस पर; फिर लगभग। 1 एच. 120 डिग्री सेल्सियस पर; खाली जगह छोड़ दो
  • युक्ति: दरारें और बुलबुले से बचने के लिए तेल से ब्रश करें
  • वायु सुखाने: राहत जैसे और असमान कार्यों के लिए उपयुक्त
  • स्थान: एक सूखे और अंधेरे कमरे में; लगभग। 2 दिन प्रति सेमी मोटाई
  • टेस्ट: फिगर को अपनी उंगली से हल्के से दबाएं। अगर यह रास्ता देता है, तो यह अभी तक सूखा नहीं है

गार्डन जर्नल फ्रेशनेस-एबीसी

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