पौधे लगाएं या बोएं और देखभाल करें

प्याज की खेती सबसे अच्छी कहाँ होती है?

प्याज के बिस्तर के लिए सबसे अच्छा स्थान निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:

• थोड़ी रेतीली मिट्टी
• पृथ्वी की विनोदी प्रकृति
• भरपूर पोषक तत्व

मिट्टी अच्छी तरह से ढीली होनी चाहिए और खरपतवारों से मुक्त होनी चाहिए। शरद ऋतु में कटाई के बाद आप पहले से ही वसंत रोपण के लिए खाद डाल सकते हैं। प्याज ताजा निषेचन बर्दाश्त नहीं कर सकता। वसंत ऋतु में क्यारी तैयार करते समय पकी खाद को शामिल करना बेहतर होता है।
छज्जे पर पर्याप्त गहरे गमलों में प्याज की खेती है और फूल बक्से(€ 149.00 अमेज़न पर *) यह भी संभव है। यहां भी मिट्टी ताजी, ढीली और पोषक तत्वों से भरपूर होनी चाहिए।

प्याज की ठीक से खेती करें

प्याज को बीज या कलमों से उगाया जा सकता है।

बीज द्वारा खेती

पतझड़ आते ही बीज धरती में आ जाते हैं। आप लगभग पंक्तियों में पतली बुवाई करें। 25 सेमी की दूरी। प्याज तब सर्दियों में विकसित हो सकता है। आप आने वाले वर्ष के देर से वसंत में पहले ही फसल ले सकते हैं।

प्याज के सेट से खेती

प्याज के सेट पर उगना अधिक लोकप्रिय है और अप्रैल के अंत में शुरू होता है, जब रात के ठंढों की उम्मीद नहीं रह जाती है। छोटे प्याज ढीली मिट्टी में लगभग 25 सेंटीमीटर की दूरी पर पंक्तियों में फंस गए हैं। प्रत्येक 15 सेमी प्याज का एक सेट जमीन में इतनी दूर चला जाता है कि उसका एक तिहाई हिस्सा बाहर चिपक जाता है।

रखरखाव के उपाय

चूंकि बिस्तर तैयार किया जा रहा है या यदि निषेचन पहले से ही शरद ऋतु में किया गया था, तो अब उर्वरक लगाने की कोई आवश्यकता नहीं है।
प्याज को मध्यम नमी पसंद है। हालांकि, उन्हें केवल शुष्क अवधि में ही पानी पिलाया जाना चाहिए। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि कोई जलभराव न हो। वह प्याज को सड़ता है।

प्याज की कटाई और भंडारण

एक बार जब वे एक अच्छा कंद बन जाते हैं, तो प्याज सर्दियों के समय के लिए तैयार हो जाते हैं और सभी पोषक तत्वों को कंद में भेज देते हैं। हरे को थोड़ा पोषण मिलता है और धीरे-धीरे भूरा हो रहा है। जब तने झुक जाते हैं, तो बल्ब पक जाते हैं और उन्हें जमीन से बाहर निकाला जा सकता है।
हालांकि, उन्हें संग्रहीत करने से पहले, उन्हें अभी भी पर्याप्त रूप से सूखना होगा। फसल को हवादार बक्सों में सूखी जगह पर रखा जा सकता है या प्याज को कई झाड़ियों में एक साथ बांधकर हवादार तरीके से लटका दिया जा सकता है।
यदि प्याज सपाट सूख जाते हैं, तो उन्हें समय-समय पर पलटने की आवश्यकता होती है।
जैसे ही बाहरी प्याज की खाल सूख जाती है, कंदों को एक अंधेरी, हवादार और सूखी जगह में संग्रहित किया जा सकता है। ऐसा करने से पहले, अतिरिक्त मिट्टी को हटा दें, जड़ों को छोटा करें और डंठल को 5 सेमी तक काट लें।