फसल चक्र क्या है?
NS फसल का चक्रिकरण, जिसे क्षेत्र प्रबंधन भी कहा जाता है, कई वर्षों में विभिन्न प्रकार की फसलों की खेती के कालानुक्रमिक अनुक्रम का वर्णन करता है।
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फसल चक्र के पीछे मूल विचार यह है कि विभिन्न सब्जी या अनाज को अलग-अलग पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है और सबसे बढ़कर, अलग-अलग डिग्री तक। यदि वही सब्जियां एक ही स्थान पर वर्षों तक उगाई जाती हैं, तो वे हमेशा मिट्टी से समान पोषक तत्व प्राप्त करेंगी। नतीजतन, मिट्टी खराब हो जाती है और पौधे को पर्याप्त पोषण नहीं मिल पाता है। इससे फसल की पैदावार कम होती है, बीमारियों और कीटों की संवेदनशीलता और मिट्टी की गुणवत्ता खराब होती है। हालांकि, अगर आप हर साल एक बेड पर अलग-अलग पोषक तत्वों की जरूरत वाले अलग-अलग पौधे उगाते हैं, तो आप इसका प्रतिकार कर सकते हैं।
सही फसल चक्र पर ध्यान क्यों दें?
फसल चक्रण का फसल की उपज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, लेकिन इतना ही नहीं। अच्छी फसल चक्रण के और भी अधिक लाभ हैं:
- कीटों और रोगों को रोकता है
- खरपतवार वृद्धि को कम करता है
- मिट्टी की उर्वरता बढ़ाता है
- जड़ें जमाना और इस तरह मिट्टी को ढीला करना
- फलियां मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध करती हैं
- मिट्टी को बढ़ावा देने वाले सूक्ष्मजीवों को बढ़ावा देना
- सूत्रकृमि का नियंत्रण
- यह महंगे उर्वरकों के उपयोग को कम करता है
- पोषक तत्वों के क्षरण और लीचिंग की रोकथाम
पृष्ठभूमि
फसल चक्र का इतिहास
भारी फीडर, कमजोर फीडर और हरी खाद
सही फसल चक्रण के लिए पौधों की पोषण संबंधी आवश्यकताएं निर्णायक होती हैं। भारी उपभोक्ताओं, मध्यम उपभोक्ताओं और कमजोर उपभोक्ताओं के बीच अंतर किया जाता है।
- कमजोर खाने वाले: ऐसे पौधे, जिनमें ज्यादातर पत्तेदार फल होते हैं, जिन्हें कम पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जैसे सलाद, पालक या जड़ी-बूटियाँ या वे जो खुद को पोषक तत्व प्रदान करते हैं जैसे फलियाँ जैसे सेम या मटर
- केंद्रीय भक्षक: मध्यम पोषण संबंधी आवश्यकता वाले पौधे जैसे चुकंदर, प्याज या लीक
- भारी भक्षक: आलू, टमाटर, कद्दू या पत्ता गोभी जैसे पोषक तत्वों की अत्यधिक आवश्यकता वाले पौधे
हरी खाद
कई वर्षों के खेती चक्र के बाद पोषक तत्वों के साथ मिट्टी को फिर से समृद्ध करने के लिए हरी खाद उगाई जाती है। फलियां जो मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध करती हैं, जैसे:
- तिपतिया घास
- फ़ैसिलिया
- स्वीट पीज़
- ल्यूपिन्स
- गेंदे का फूल
- तेल मूली
इन फलों को काटा नहीं जाता है, लेकिन मल्च किया जाता है और मिट्टी में काम किया जाता है, जहां वे सड़ते हैं और साथ ही मिट्टी को पोषक तत्वों से समृद्ध करते हैं।
फसल चक्र के लिए 2 से 5 वर्ष चक्र
फसल चक्र को मॉडल के आधार पर 2, 3, 4 या 5 वर्षों में बांटा गया है। कृषि में, अक्सर छोटे चक्रों का उपयोग किया जाता है ताकि मुख्य फसल में कोई विफलता न हो। दूसरी ओर, वनस्पति उद्यान में, तीन- या चार-क्षेत्र की अर्थव्यवस्था को अक्सर पसंद किया जाता है, जिसका अर्थ है कि भारी खाने वालों को हर तीन से चार साल में केवल एक बिस्तर पर लगाया जाता है।
4 साल के चक्र में फसल चक्रण
4 साल के चक्र में, उच्च खपत वाली फसलें पहले वर्ष में ताजा, पोषक तत्वों से भरपूर क्यारी, दूसरे में मध्यम खपत वाली फसलें, तीसरे में कम खपत वाली फसलें और चौथे में हरी खाद वाली फसलें उगाई जाती हैं। निजी सब्जी उद्यान में यह विधि सबसे आम है।
4 साल के चक्र में फसल चक्र के लिए तालिका
1. वर्ष (भारी उपभोक्ता) | 2. वर्ष (औसत खपत) | 3. वर्ष | 4. वर्ष (हरी खाद) |
---|---|---|---|
आलू | सौंफ | फ्रेंच बीन्स | अनाज |
पत्ता गोभी | सभी प्रकार के बीट | मटर | तिपतिया घास |
खीरा | सलाद | जड़ी बूटी | फ़ैसिलिया |
कद्दू | स्ट्रॉबेरीज | सलाद | मैरीगोल्ड्स |
एक प्रकार का फल | लहसुन | पालक | पालक |
अजमोदा | हरा प्याज | गर्मी के फूल | स्वीट पीज़ |
टमाटर | रनर बीन्स | मेमने का सलाद | वृक |
एक प्रकार की बंद गोभी | प्याज | तेल मूली | |
मक्का | tagetes |
यूट्यूब
विषयांतर
मिश्रित खेती और फसल चक्रण
बिस्तर चक्र में फसल रोटेशन
लेकिन अब आप हर साल आलू और टमाटर उगाना चाहेंगे। बेशक, आप तब तक कर सकते हैं जब तक आप उन्हें एक ही स्थान पर नहीं लगाते। एक साधारण मॉडल बिस्तर चक्र है, जिसे एक वर्ग में बागवानी भी कहा जाता है। यहां चार पलंगों की खेती एक साथ की जाती है, एक कमजोर खाने वालों के साथ, एक मध्यम खाने वालों के साथ, एक भारी खाने वालों के साथ और एक हरी खाद के साथ। हर साल बिस्तर अनुक्रम को एक बिस्तर से स्थानांतरित कर दिया जाता है ताकि कमजोर खपत वाले बिस्तर पर नींव उगाई जा सके मित्तलज़ेहरर पर कम-खपत, भारी-खपत मध्यम-खपत और हरी खाद पर भारी-खपत हो जाता है आदि।
यहां आपको सब कुछ स्पष्ट रूप से सचित्र मिलेगा।
खेती की योजना बनाएं
यहां तक कि अगर अवधारणा सरल, तार्किक और स्पष्ट लगती है, तो एक योजना बनाने की सलाह दी जाती है ताकि आप जान सकें कि आपने क्या लगाया है। यह अवधारणा सबसे अच्छा काम करती है जब आपके पास तीन, चार या पांच बिस्तर होते हैं और वे बारी-बारी से घूमते हैं, जैसा कि ऊपर बिस्तर चक्र में वर्णित है। विस्तार से खेती की योजना बनाने के लिए, इस प्रकार आगे बढ़ें:
- अपने बिस्तरों को मापें और कागज की एक या अधिक शीटों पर उनके रेखाचित्र बनाएं।
- बिस्तर को उन उपयुक्त पंक्तियों में विभाजित करें जिन्हें आप विकसित करना चाहते हैं। अनुशंसित पंक्ति रिक्ति पर ध्यान दें।
- अब प्रत्येक पंक्ति में लिखें कि वहां क्या उगाया जाना चाहिए। अच्छे और बुरे पड़ोसियों से सावधान रहें।
- आप बुवाई और कटाई के समय के साथ-साथ एक संभावित सेकंड भी निर्धारित कर सकते हैं बोवाई ध्यान दें।
- अगले वर्ष में आप बस बुवाई एक क्यारी को दाहिनी ओर ले जाएँ ताकि फसल चक्र दिया जा सके। संभवतः बुरी तरह से चुने गए पड़ोसियों को ठीक करें, जो कम फसल उपज में ध्यान देने योग्य हैं।
यदि आप चतुराई से गठबंधन करते हैं, तो आपके पास काम कम है।
कृषि में फसल चक्रण
न केवल पारिस्थितिकीय बल्कि कृषि में फसल चक्रण भी एक प्रमुख भूमिका निभाता है। यहां न केवल मुख्य फसल नियमित रूप से बदली जाती है, बल्कि एक वर्ष के भीतर विभिन्न फसलें भी उगाई जाती हैं। यहां गर्मियों के फल, सर्दियों के फल और कैच क्रॉप के बीच अंतर किया जाता है।
- गर्मी का फल: यह एक फसल है जो वसंत ऋतु में बोई जाती है और गर्मियों में काटी जाती है। यह ग्रीष्मकालीन अनाज के साथ-साथ चुकंदर, आलू या सब्जियां भी हो सकती हैं।
- सर्दी का फल: जाड़े की फ़सलें उपयोगी पौधे हैं जो फ्रॉस्ट हार्डी होते हैं और इसलिए सर्दियों को खेत में बिताते हैं। यह सर्दियों के अनाज या सर्दियों की सब्जियां हो सकती हैं।
- फसल पकड़ो: पकड़ने वाली फसल ज्यादातर फलियां होती हैं जो मिट्टी में सुधार के लिए मुख्य फसलों के बीच उगाई जाती हैं।
विषयांतर
फसल पकड़ो
एक गेहूँ उत्पादक अपने खेत में दोबारा गेहूँ उगाने के लिए तीन साल तक इंतज़ार नहीं कर सकता। इसलिए कृषि में खेती के चक्र को छोटा कर दिया जाता है: तीसरे या चौथे वर्ष में एक अंतरफसल उगाने के बजाय, मुख्य फसल के बाद एक अंतरफसल बोया जाता है। यूरोपीय संघ दिशानिर्देश प्रदान करता है जिसके अनुसार कोई भी मोनोकल्चर कैच फ़सल के रूप में नहीं उगाया जाता है बल्कि विभिन्न मिट्टी को बढ़ावा देने वाले पौधे जैसे तिपतिया घास, मटर, सरसों, तेल मूली या कृषि योग्य घास। इनका उपयोग पशुओं को खिलाने के लिए किया जा सकता है या बाद में जमीन में काम किया जा सकता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या ऐसे "स्थायी फल" भी हैं जो किसी भी समय हर बिस्तर पर दिखाई दे सकते हैं?
हां, सभी फलों को पलायन नहीं करना पड़ता है। कम खाने वाले आम तौर पर स्थायी फसलों के रूप में बिस्तर पर रह सकते हैं और वैकल्पिक रूप से अन्य पौधों के साथ मिल सकते हैं। यह जड़ी-बूटियों जैसे बारहमासी पौधों के लिए विशेष रूप से सहायक है। स्ट्रॉबेरी स्थायी फसलों के रूप में भी लोकप्रिय हैं।
क्या अच्छी फसल चक्रण किसी भी प्रकार के उर्वरक की जगह लेता है?
अधिकतर नहीं। कमजोर खाने वालों या मध्यम खाने वालों के बिस्तर बिना उर्वरक के मिल सकते हैं, भूखे पौधों की रक्षा के लिए मजबूत उत्साही बिस्तरों को नियमित रूप से खाद के साथ निषेचित किया जाना चाहिए इष्टतम रूप से खिलाने के लिए।
क्या मुझे वास्तव में फसल चक्र को इतनी बारीकी से देखना होगा?
अधिकांश घरेलू माली फसल चक्र के अपने स्वयं के संस्करण का आविष्कार करते हैं। यदि आप इस प्रक्रिया में अपनी फसल को खतरे में नहीं डालना चाहते हैं, तो आपको सबसे ऊपर यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आप भारी खाने वाले खाते हैं अलग-अलग और, सबसे बढ़कर, अगले वर्ष में एक ही भारी उपभोक्ता को एक ही स्थान पर न रखें सेट।
कवर फसल के लिए बीज कहां से लाएं या हरी खाद?
मध्यवर्ती फसलों के लिए, आप खुदरा और ऑनलाइन दुकानों में तैयार बीज मिश्रण प्राप्त कर सकते हैं जो आपके सब्जी पैच पर मिट्टी में सुधार करने वाली विविधता प्रदान करते हैं।