इसके अलावा, तोरी बहुत उत्पादक है - एक ही पौधा बड़ी संख्या में फल देता है। और वह 15-20 सेमी की लंबाई के साथ। तो एक बर्तन में तोरी?
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मैंने इसे आजमाया है।
मैं चार साल से बालकनियों पर माली का शौक़ीन हूँ। फूल होने के अलावा बालकनी टमाटर और स्ट्रॉबेरी। अब मैं तोरी उगाने की कोशिश करना चाहता हूं। आखिरकार, दक्षिण-मुखी बालकनी के मालिक के रूप में, मेरे पास धूप में भूखे तोरी के लिए आदर्श स्थितियाँ हैं।
किस प्रकार
मैंने सबसे पहले उपयुक्त किस्मों के बारे में पूछताछ की। यह महत्वपूर्ण है कि पौधा बहुत बड़ा न हो। वे किस्में जो ऊपर की ओर चढ़ती हैं या सघन रूप से बढ़ती हैं, वे अच्छी तरह से अनुकूल हैं। पॉट के लिए ब्लैक फॉरेस्ट F1, Patiostar F1, समर बॉल F1 और मिनी ज़ूचिनी पिककोलो की किस्में उपलब्ध हैं।
मैंने बड़े पीले फूलों और क्लासिक हरे फलों के साथ ब्लैक फॉरेस्ट F1 किस्म का फैसला किया। मनपसंद बीज मुझे बाग बाजार से मिला। ऑनलाइन शिपिंग भी एक बड़ा चयन प्रदान करता है।
फूल बॉक्स या टब?
मुझे बर्तन के आकार पर ध्यान देना था। पौधे को अच्छी पकड़ देने के लिए यह कम से कम 15 लीटर होना चाहिए और पानी देने के बाद गमले को ज्यादा भारी नहीं होना चाहिए। इसलिए मुझे हार्डवेयर स्टोर से एक पेंटर की बाल्टी 40 सेमी व्यास के साथ मिली। सिंचाई के पानी के लिए मैंने जमीन में एक छोटा जल निकासी छेद ड्रिल किया और इसे मिट्टी के बर्तनों से ढक दिया।
मैंने बाल्टी को पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी (हार्डवेयर स्टोर से भी) और कुछ खाद (मेरे माता-पिता के बगीचे से) के मिश्रण से भर दिया। इससे सुनिश्चित हुआ कि पर्याप्त उर्वरक था।
इसकी शुरुआत तोरी के पौधे को उगाने से हुई
बीज के बैग में सात बीज थे। अप्रैल के अंत में मैंने मिट्टी से भरे दो छोटे बर्तनों में 2-2 बीज डाले। रसोई की खिड़की पर उनके स्थान पर बीजों को अंकुरित करने के लिए पर्याप्त प्रकाश था, जो केवल दस दिनों तक चला। वाटरिंग कैन का उपयोग करने के बजाय, मैंने स्प्रे बोतल से मिट्टी को नम रखा।
मैं भाग्यशाली था, सारे बीज अंकुरित हो रहे थे। लेकिन मैंने केवल दो रोपों में से मजबूत को खड़ा छोड़ दिया। मई के अंत में बर्फ के संत खत्म हो गए थे और मैं धूप वाली बालकनी पर तैयार टब में पौधों में से एक को दोबारा लगाने में सक्षम था। मैंने दूसरा पौधा दे दिया।
चूंकि "ब्लैक फ़ॉरेस्ट F1" एक चढ़ाई वाली किस्म है, इसलिए मैंने चढ़ाई में सहायता के रूप में बालकनी की दीवार के साथ रस्सियों को ऊपर खींचा। अब मुझे बस इतना करना था कि पानी, पीले फूलों की प्रशंसा करें और फलों को बढ़ते हुए देखें। मेरी बालकनी प्रचंड से सुरक्षित थी और खूंखार से भी फफूंदी मेरा छोटा पौधा बच गया।
बुवाई के 8 सप्ताह बाद समय आ गया था
मैं अपनी पहली दो तोरी प्राप्त करने में सक्षम था जोतना - कोमल गूदे वाले 15 सेमी बड़े, गहरे हरे और आयताकार फल। उन्हें तुरंत स्वादिष्ट, उबली हुई सब्जियों में संसाधित किया गया। अधिक फल बढ़ रहे हैं और पौधा नए फूल विकसित करने में व्यस्त है, जो मुझे एक समृद्ध फसल का वादा करता है।
तोरी-इन-ए-पॉट प्रयोग रंग लाया
... और लगभग कोई काम नहीं किया। मुझे पहले से ही पता है कि अगली फसल का क्या होगा: ग्रील्ड तोरी, भरवां तोरी, सलाद। तली हुई या भरवां तोरी के फूलों को एक वास्तविक विनम्रता माना जाता है। शायद मैं इसे आजमाऊंगा। अगली बालकनी पार्टी में आपका स्वागत है।