इसका प्राकृतिक घर उत्तरी गोलार्ध का समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र है, इसने इस जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित किया है और यह वहां कठोर भी है। यह विशेष सर्दियों की सुरक्षा के बिना तापमान को लगभग शून्य से 20 डिग्री सेल्सियस नीचे तक जीवित रखता है।
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ब्लड सॉरेल की बुवाई और कटाई
मार्च से अप्रैल तक बोयें नस नम धरण मिट्टी पर। पहली रोपाई लगभग दो सप्ताह के बाद दिखाई देगी और आप जून से पहली युवा पत्तियों की कटाई कर सकते हैं। छायादार या आंशिक रूप से छायांकित स्थान चुनें। स्थान जितना आदर्श होगा, उतना ही कम देखभाल रक्त वाहिका की जरूरत है।
आप रक्त वाष्प का उपयोग कैसे कर सकते हैं और उनका उपयोग कैसे कर सकते हैं?
उपयोग किया गया मुख्य रूप से रक्त कपूर के युवा पत्ते, लेकिन केवल थोड़ी मात्रा में, क्योंकि रक्त कपूर में ऑक्सालिक एसिड होता है, जो बड़ी मात्रा में गुर्दे को नुकसान पहुंचाता है। आप रक्त वाहिकाओं के साथ सलाद या आमलेट को परिष्कृत कर सकते हैं। पालक की तरह तैयार, ब्लड सॉरेल एक स्वादिष्ट सब्जी साइड डिश बनाता है। हालांकि, इसे केवल थोड़ी देर के लिए स्टीम किया जाना चाहिए।
सर्दियों में ब्लड सॉरेल की देखभाल कैसे की जाती है?
बाहर ब्लड सॉरेल को किसी विशेष शीतकालीन देखभाल या ठंढ से सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, कड़ाके की सर्दी के बाद, वह कृतज्ञतापूर्वक उर्वरक के एक अतिरिक्त हिस्से को स्वीकार करता है। यदि उपलब्ध हो तो जैविक खाद का प्रयोग करें या अच्छी तरह सड़ी हुई खाद का प्रयोग करें हॉर्न शेविंग.(€ 32.93 अमेज़न पर *) ठंढ से मुक्त दिनों में, आपको अपनी रक्त वाहिका को सर्दियों में भी थोड़ा सा पानी देना चाहिए।
यदि आपने अपना ब्लड सॉरेल एक टब में लगाया है तो स्थिति अलग है, क्योंकि जड़ें खुले मैदान की तुलना में वहां ठंढ से कम सुरक्षित होती हैं। ताकि जड़ें जम न जाएं और पौधा स्थायी रूप से क्षतिग्रस्त हो जाए, प्लांटर को हर तरफ गर्मी-इन्सुलेट सामग्री से सावधानीपूर्वक लपेटें। एक पुराना कंबल, बबल रैप या विशेष ऊन इसके लिए उपयुक्त हैं।
आवश्यक बातें संक्षेप में:
- साहसी
- 60 सेमी तक ऊँचा
- नम और नम मिट्टी
- छायादार से आंशिक रूप से छायांकित स्थान
- बोवाई: मार्च से अप्रैल
- अंकुरण समय: लगभग। 2 सप्ताह
- फसल: जून और जुलाई के आसपास
- औषधीय जड़ी बूटी, खाद्य और सजावटी पौधे के रूप में उपयोग करें
टिप्स
ब्लड सॉरेल का स्वाद इससे हल्का होता है सोरेल और अधिक संगत भी है, लेकिन इसी तरह से उपयोग किया जा सकता है।