अजवायन उगाना »इन युक्तियों के साथ यह आसान है

अजवायन को धूप वाली जगह पसंद है

अपनी मातृभूमि में, अजवायन पूरी धूप में घने कालीन के रूप में उगती है। इसलिए धूप सेंकने वाली जड़ी-बूटी को घर के बगीचे में धूप और गर्म जगह दें। यह एक जड़ी बूटी के सर्पिल में बहुत अच्छा दिखता है और हर जड़ी बूटी के बिस्तर को अपने खूबसूरत होंठ के फूलों से सजाता है, जो मधुमक्खियों द्वारा घिरे हुए हैं।

सही सब्सट्रेट

अजवायन एक निर्विवाद उद्यान जड़ी बूटी है। यह थोड़ी खराब बगीचे की मिट्टी में अच्छी तरह से पनपता है और हवा-पारगम्य, शुष्क और कुछ हद तक चाकलेट वाली उप-भूमि को तरजीह देता है। हालांकि, पौधा जलभराव के प्रति संवेदनशील रूप से प्रतिक्रिया करता है और फिर सड़ने लगता है।

अजवायन का प्रचार करें

कई अन्य जड़ी-बूटियों की तरह, अजवायन विशेष दुकानों में पूरी तरह से विकसित और कड़े पौधे के रूप में उपलब्ध है। हालाँकि, आप स्वयं भी बीज या कलमों से जड़ी बूटी का प्रचार कर सकते हैं और बगीचे में पसंदीदा पौधे उगा सकते हैं।

बीज द्वारा प्रसार

अजवायन हल्के कीटाणुओं में से एक है, इसलिए छोटे बीजों को कभी भी सब्सट्रेट से न ढकें। व्यावसायिक रूप से उपलब्ध खेती या

सब्जी मिट्टी कृत्रिम उर्वरकों के अतिरिक्त के बिना। छोटे बीजों को सूखने से बचाने के लिए, आपको बीज के बर्तन को एक पारदर्शी प्लास्टिक बैग से ढक देना चाहिए और दिन में एक बार इसे एक महीन स्प्रे धुंध से सिक्त करना चाहिए। जब पौध पांच से दस सेंटीमीटर लंबे हो जाएं तो उन्हें अलग कर लें।

कटिंग द्वारा प्रचार

लगभग छह इंच लंबी ताजा कटी हुई कटिंग डालने से पहले निचली पत्तियों को हटा दें। जैसा बढ़ते सब्सट्रेट(अमेज़न पर € 12.99 *) ठीक गमले की मिट्टी, सामान्य गमले की मिट्टी या हर्बल मिट्टी। बर्तन को ढकने की जरूरत नहीं है। रोपे को हल्की जगह पर रखें और उन्हें समान रूप से नम रखें। एक नियम के रूप में, कटिंग चार से छह सप्ताह के बाद जड़ लेती है और फिर धीरे-धीरे खेत में अभ्यस्त हो सकती है।

रोपण दूरी

अजवायन झाड़ीदार होती है और सपाट फैलती है। इसलिए, जब आप जड़ी-बूटियां लगाते हैं, तो आपको उन्हें पर्याप्त जगह देनी चाहिए। कम से कम 25 सेंटीमीटर की रोपण दूरी आदर्श है।

अजवायन डालें

आप वसंत और गर्मियों में किसी भी समय अजवायन को बदल सकते हैं। आप इस अवसर का उपयोग बड़े बारहमासी को विभाजित करने और अजवायन को इस तरह से गुणा करने के लिए कर सकते हैं।

फूल आने का समय फसल काटने का सबसे अच्छा समय है

फूलों की अवधि के दौरान गर्म गर्मी के महीनों में अजवायन की सुगंध सबसे तीव्र होती है। फिर आप अलग-अलग पत्तियों को सीधे तनों से तोड़ सकते हैं या सुंदर फूलों के साथ पूरी शाखाओं को काट लें और बंडलों में हवादार और अंधेरी जगह में सुखाएं। अजवायन की सुगंध सुखाने की प्रक्रिया से मजबूत होती है और और भी तीव्र हो जाती है।

अच्छे या बुरे पड़ोसी

मिश्रित संस्कृति के रूप में लगाया गया, अजवायन कुछ सब्जियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। अच्छे पड़ोसी विशेष रूप से हैं:

• प्याज
• गाजर
• टमाटर
• हरा प्याज
• सभी कद्दू के पौधे

सलाह & चाल

यदि आप बालकनी पर गमले के पौधे के रूप में अजवायन की खेती करना चाहते हैं, तो जड़ी बूटी को विशेष वनस्पति मिट्टी में डालें। यह विकास को बढ़ावा देता है और अजवायन के विशेष रूप से सुगंधित स्वाद को सुनिश्चित करता है।