सब्जियों की सही कटाई कैसे करें

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अपने विवेक से काटना

रूबर्ब की छंटाई वास्तव में किस हद तक आवश्यक है, यह शौक बागवानों के बीच विवादास्पद है। हालांकि फल सब्जियां हार्डी होती हैं झाड़ी फलता-फूलता है, जमीन के साथ छंटाई के स्तर से जुड़े कोई ठोस फायदे नहीं हैं। इसलिए यह आपके बागवानी आकलन पर निर्भर करता है कि आप रूबर्ब का पौधा काटते हैं या नहीं। यदि आप कटौती के लिए तर्क देते हैं, तो कृपया इस रणनीति के अनुसार आगे बढ़ें:

  • जून के अंत से कटाई न करें
  • पिछली फसल के बाद खाद खाद के साथ और बढ़ने दें
  • शरद ऋतु में तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि पौधे के सभी भाग अंदर न आ जाएं और मर न जाएं
  • आदर्श रूप से, आधार पर पत्तियों और तनों को हटा दें
  • वैकल्पिक रूप से, रूबर्ब के पौधे को जमीन से हटा दें

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  • झाड़ियों को ठीक से ट्रिम करना - यह वह है जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए
  • बारहमासी को सही ढंग से काटना - यह वह है जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए
  • मेपल को सही ढंग से काटना - आपको इस पर ध्यान देना चाहिए

खराब सर्दियों की स्थिति वाले क्षेत्रों में, यह सलाह दी जाती है कि देर से सर्दियों तक मृत अंकुर न निकालें। तब तक, शक्तिशाली पत्ते प्राकृतिक सर्दियों की सुरक्षा के रूप में कार्य करते हैं क्योंकि जब वे पीछे हटते हैं और गंभीर ठंढ को नरम करते हैं तो वे रूटस्टॉक पर झूठ बोलते हैं।

पहले काटो, फिर आगे बढ़ो

क्या आप फसल के मौसम के शुरू होने का इंतजार नहीं कर सकते? फिर अपने रुबर्ब के पौधे को आगे बढ़ाकर पकने के समय को बल दें। ऐसा करने के लिए, पहले टेंडर शूट के ऊपर एक विकर बास्केट या प्लास्टिक टब रखें। बागवानी चाल सफल होने के लिए, पिछले वर्ष के मृत पौधों के हिस्सों को पहले काट दिया जाना चाहिए या जमीन के साथ फ्लश कर दिया जाना चाहिए।

बिना कांट-छांट के फूल को हटा दें

एक समृद्ध रूबर्ब फसल के पक्ष में, आपको किसी भी फूल को बर्दाश्त नहीं करना चाहिए। बारहमासी अपनी सारी शक्ति भव्य फूलों और असंख्य बीजों के विकास में लगाते हैं। यह प्रक्रिया रसदार-खट्टे फलों की छड़ियों की कीमत पर होती है, जिससे फसल की गुणवत्ता और मात्रा में काफी कमी आती है। अवांछित प्रक्रिया को प्रभावी ढंग से कैसे रोकें:

  • डंठल के आधार पर अपनी अंगुलियों से पुष्पक्रम को पकड़ें
  • दक्षिणावर्त मुड़ें और उसी समय खींचे
  • ब्रेक को दोबारा न काटें

उनके फूल रुबर्ब का पौधा अपनी ऊर्जा को नए तनों और पत्तियों के विकास में पुनर्निर्देशित करता है।

कटाई के लिए तैयार डंठल को खोल दें

पके रूबर्ब डंठल की विशेषज्ञ फसल काटने के उपकरण के उपयोग के साथ बांटती है। रसीले तनों को चाकू या कैंची से काटने से सड़न, बीमारी और कीट के संक्रमण का उच्च जोखिम होता है। अपने हाथ में परिपक्व छड़ को आधार पर पकड़ें और इसे दक्षिणावर्त घुमाएँ।

पत्ते भी कटने से बच जाते हैं। एक ही समय में मुड़ते और खींचते समय, पर्ण डंठल से अलग हो जाता है। हानिकारक की उच्च सांद्रता के कारण ओकसेलिक अम्ल एक प्रकार का फल के पौधे की पत्तियाँ उपभोग के लिए अनुपयुक्त होती हैं।

टिप्स

रूबर्ब फसल का समय परंपरागत रूप से जून के अंत में मिडसमर डे पर समाप्त होता है। नतीजतन, सलाखों में ऑक्सालिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है। इसके अलावा, दृढ़ता से खाने वाली फल सब्जियों को अगले वर्ष के लिए ताजा ताकत इकट्ठा करने के लिए सीजन के अंत तक बाकी समय की आवश्यकता होती है रूबर्ब सीजन.

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