आगे बढ़ने का यह सबसे अच्छा तरीका है

इससे सेब के छल्ले क्रिस्पी हो जाएंगे

सेब के स्लाइस को सुखाया जा सके, इसके लिए आपको सबसे पहले सेब को धोना चाहिए, जो कि जैविक खेती से आने चाहिए। इन्हें छीलना नहीं पड़ता क्योंकि छिलका विशेष रूप से सुगंधित होता है। साथ ही इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

सेब कटर से कोर निकालें और फलों को आधा काट लें। स्लाइस पूरी तरह से होंगे, भले ही आप खीरे के स्लाइसर या फूड प्रोसेसर से फलों को पतला काट लें। यदि आप सेब के कुरकुरे स्लाइस पसंद करते हैं, तो टुकड़े बहुत मोटे नहीं होने चाहिए।

आप सूखे मेवे को खूबसूरती से रंगने के लिए उसके ऊपर नींबू छिड़क सकते हैं। यदि आप इसे थोड़ा मीठा पसंद करते हैं, तो आप इसमें थोड़ी चीनी मिला सकते हैं:

1. चीनी को नींबू के रस और स्वाद के लिए पानी के साथ उबाल लें।
2. काढ़ा ठंडा होने दें।
3. इसमें सेब के स्लाइस को संक्षेप में रखें।

सूखे सेब के स्लाइस स्वचालित डिहाइड्रेटर में

यह तरीका बहुत सीधा है। चूंकि फलों को कम तापमान पर सुखाया जाता है, इसलिए विटामिन और पोषक तत्व काफी हद तक बरकरार रहते हैं।

तरीका

1. तैयार सेब के स्लाइस को सुखाने वाले रैक पर वितरित करें ताकि वे स्पर्श न करें।
2. डिवाइस को एक साथ रखें और फलों को 42 डिग्री पर छह से आठ घंटे के लिए सुखाएं।

सेब के स्लाइस को ओवन में सुखाएं

यदि आप कभी-कभी केवल स्वयं सूखे फल का उत्पादन करना चाहते हैं, तो यह एक विशेष उपकरण खरीदने के लायक नहीं है। आप का भी उपयोग कर सकते हैं सूखे सेब आसानी से बजते हैं। एक साथ कई ट्रे बना लें, इससे ऊर्जा की बचत होती है।

तरीका

1. बेकिंग शीट को बेकिंग पेपर से ढक दें और उन पर फल वितरित करें ताकि वे स्पर्श न करें।
2. फ्लैप को बंद करें और ओवन और दरवाजे के बीच एक लकड़ी का चम्मच रखें। यह नमी से बचने की अनुमति देता है।
3. सेब के स्लाइस विशेष रूप से कुरकुरे होते हैं यदि आप सबसे कम तापमान, आमतौर पर 50 डिग्री, ऊपर और नीचे की गर्मी को चालू करते हैं। सुखाने में लगभग सात घंटे लगते हैं।

सेब के टुकड़ों को धूप में सुखाएं

यदि आप ऊर्जा बचाना चाहते हैं और धूप वाली जगह पर पर्याप्त जगह चाहते हैं, तो आप सेब के स्लाइस को बाहर सुखा सकते हैं। तैयार सेबों को ग्रिड पर रखा जाता है और एक कपड़े से ढक दिया जाता है। वैकल्पिक रूप से, आप टुकड़ों को एक तार पर पिरो सकते हैं और उन्हें लटका सकते हैं।

सुनिश्चित करें कि सेब के टुकड़े एक दूसरे को स्पर्श न करें। यह सुनिश्चित करने का एकमात्र तरीका है कि वे समान रूप से सूखते हैं।

सुखाने वाले रैक को किसी आश्रय स्थल पर रखें। मौसम की स्थिति के आधार पर, बाहर सुखाने में दो से सात दिन लगते हैं।

माइक्रोवेव में डैरेन

सेब के स्लाइस के केवल छोटे हिस्से को माइक्रोवेव ओवन में सुखाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आप शाम को टीवी देखने के लिए जल्दी से एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करना चाहते हैं तो यह संस्करण अधिक उपयुक्त है।

तरीका

1. सेब के स्लाइस को एक प्लेट में एक तरफ रख दें और माइक्रोवेव में रख दें।
2. लगभग एक से दो मिनट के लिए पूरी शक्ति पर गरम करें।
3. दरवाजा खोलो ताकि नमी बच सके।
4. माइक्रोवेव को न्यूनतम सेटिंग पर सेट करें और वांछित कुरकुरापन प्राप्त होने तक इसे 15 मिनट तक चलने दें।