बगीचे का मौसम
रक्त नारंगी के पेड़ वसंत में अपना मुख्य खिलते हैं, पहली बार फरवरी की शुरुआत में खिलते हैं। स्व-उर्वरक प्रत्येक फूल से एक नारंगी विकसित करते हैं जो हरा रहता है और गर्मियों में बढ़ता है। यदि परिस्थितियाँ अनुकूल हैं, तो देर से गर्मियों में फिर से खिलना होगा, ताकि एक पेड़ में फूल और फल लग सकें। जैसे ही रक्त संतरे अपने पूर्ण आकार तक पहुँचते हैं और रात के तापमान में गिरावट आती है, मलिनकिरण शुरू हो जाता है। इसलिए, फसल का मौसम दिसंबर से मार्च तक रहता है।
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रक्त संतरे कहाँ से आते हैं
अंडालूसिया और सिसिली में विशिष्ट बढ़ते क्षेत्र हैं। माउंट एटना के आसपास का तापमान फल पकने के लिए आदर्श है। किस्मों को गर्म तापमान और हिमांक बिंदु के आसपास रात की स्थिति के बीच एक विकल्प की आवश्यकता होती है।
रक्त संतरे को महत्व देते हैं:
- बहुत गर्मी के साथ हल्की जलवायु
- दिन के दौरान लगभग 15 डिग्री और रात में लगभग दो डिग्री
- तीव्र सूर्य एक्सपोजर
प्रकार
बढ़ते क्षेत्रों में जलवायु की स्थिति का मतलब है कि रक्त संतरे लाल हो जाते हैं। रंग एजेंट एंथोसायनिन, जो त्वचा और गूदे में बनता है, लाल रंग के लिए जिम्मेदार होता है। पर्यावरण की स्थिति जितनी अधिक अनुकूल होगी, रंगों का खेल उतना ही तीव्र होगा। सुपरमार्केट में आप अक्सर एक नारंगी कोट और एक लाल इंटीरियर के साथ अर्ध-खून वाले संतरे पा सकते हैं। पूरे रक्त संतरे को एक सतत लाल रंग की विशेषता है।
आधा खून संतरे
ये किस्में अच्छी तरह से उगाई जाने वाली किस्मों की तुलना में आपकी खुद की खेती के लिए बेहतर अनुकूल हैं। 'टैरोको' अनियमित वृद्धि के साथ बड़े फल वाली किस्म है। फलों में सुगंधित मीठा स्वाद होता है। फल पकने पर अम्लता कम हो जाती है। वाशिंगटन सेंगुइन का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। खेती से कम बीज वाले खट्टे फल विकसित होते हैं और छोटे रहते हैं, ताकि वे टब में अच्छी तरह से पनप सकें।
संपूर्ण रक्त संतरे
'सेंगुनेली' एक स्पेनिश किस्म है जिसके नारंगी फल मीठे, तीव्र लाल और विशेष रूप से रसदार होते हैं। यहां तक कि छोटे पेड़ भी शुरुआती रक्त संतरे विकसित करते हैं जिनमें शायद ही कोई बीज होता है। 'मोरो' के गोल मुकुट में संतरे होते हैं, जो जल्दी पकते हैं और गहरे लाल से बैंगनी रंग के होते हैं। सर्दियों के बगीचे में खेती की सिफारिश की जाती है ताकि रंजकता तीव्र हो। इससे रात में ठंडे तापमान की अनुमति मिलनी चाहिए।
फलों के पकने को बढ़ावा देना
एक कंटेनर संयंत्र के रूप में, रक्त नारंगी के पेड़ को पूरे वर्ष पानी की आवश्यकता होती है, जिससे सब्सट्रेट को प्रत्येक पानी से पहले निचली परतों तक सूखने दिया जाता है। मई से अगस्त तक, लकड़ी को पोषक तत्वों की साप्ताहिक आपूर्ति प्राप्त होती है। आयरन, जिंक और मैग्नीशियम आवश्यक ट्रेस तत्व हैं।
शीतकालीन
फलों के पकने के लिए सही शीतकालीन क्वार्टर महत्वपूर्ण हैं। इसे ठंडी और उज्ज्वल स्थिति सुनिश्चित करनी चाहिए। ग्रीनहाउस,(अमेज़न पर € 60.76 *) ठंडे सर्दियों के बगीचे, शेड या सर्दियों के तंबू तब तक आदर्श होते हैं जब तक वे ठंढ से मुक्त रहते हैं और न्यूनतम तापमान दो से पांच डिग्री प्रदान करते हैं। मध्य नवंबर से मध्य अप्रैल तक संयंत्र को यहां खड़े रहने की अनुमति है।