आपको इसके बारे में पता होना चाहिए

तैयारी

क्विन्स को सावधानीपूर्वक भंडारण कक्ष में ले जाने के बाद, आगे के विवरण देखे जाने चाहिए। एक ओर, इन फलों को अन्य किस्मों के साथ आराम करने के लिए कभी नहीं छोड़ा जाना चाहिए। वे हमेशा तीव्र सुगंध देते हैं। ये बहुत आसानी से दूसरे फलों में स्थानांतरित हो जाते हैं। इसके अलावा, दबाव बिंदुओं के लिए फल का सटीक नियंत्रण आवश्यक है। केवल शीर्ष स्थिति में quinces भंडारण के लिए उपयुक्त हैं।

ऐसा स्थान चुनें जो निश्चित रूप से ठंढ से मुक्त हो। सफल भंडारण के लिए आदर्श तापमान 0 से 2 डिग्री सेल्सियस है। इन परिस्थितियों में, नमूनों को बिना नुकसान के लगभग 2 से 3 महीने तक रखा जा सकता है। ध्यान दें कि आधुनिक इंसुलेटेड बेसमेंट भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। किसी भी मामले में, तापमान आवश्यक आवश्यकताओं से अधिक है।

ध्यान दें:

जैसे ही मांस भूरा हो जाता है, अलार्म घड़ी का समय हो गया है। फलों को उनके हाइबरनेशन से बाहर निकालें और तत्काल तैयार करें प्रसंस्करण इससे पहले:

• सूखने के लिए
• अवेकन
• जूसिंग

पके और कच्चे फल

मूल रूप से, quinces को न केवल एक शांत, बल्कि एक हवादार और अंधेरे भंडारण स्थान की आवश्यकता होती है। उन्हें बहुत शुष्क वातावरण की भी आवश्यकता होती है। भंडारण के दौरान उन्हें एक दूसरे को नहीं छूना चाहिए। इस तरह, दबाव बिंदुओं से बचा जा सकता है।

यदि आपके पास उपयुक्त स्थान उपलब्ध नहीं है, तो रेफ्रिजरेटर का सब्जी कम्पार्टमेंट अल्पकालिक आवास के लिए उपयुक्त है। 14 दिनों से अधिक होना चाहिए पके हुए quinces हालाँकि, इसमें प्रसंस्करण के लिए प्रतीक्षा न करें। ध्यान दें कि केवल कच्चे फलों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

सलाह & चाल

नियमित अंतराल पर फलों की जांच करें। सप्ताह में एक बार सिफारिश की जाती है। यदि विशेष रूप से बर्फीली रातें आसन्न हैं, तो अतिरिक्त स्टायरोफोम शीट फल को ठंढ से होने वाले नुकसान से बचाती हैं।

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